- 最近由于小宝身体抱恙,在医院小住几天。摄影群一位小妹妹私信我,说几天没见我更新美食,心中甚是惦记。一句简单的问候,足以慰藉俱疲的身心!好在小宝身体很快康复,昨天下午出院。几天不在家而已,家里阴沉沉的,没有一丝烟火的气息。厨房的碗筷困倦不已,如同我看见小宝生病时的心情。...
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- 小时候看着奶奶制作泡菜工序挺多的,萝卜和辣椒洗,切,晒,调和白开水和盐分比例,还要等个三四天才能吃,算是个工程。嘴馋想吃酸萝卜的时候,我就去买韩国泡菜吃,味道确实不错。曾经买过一整株辣白菜,但是吃的慢,放的时间长了就太酸了。到我看到这个漂亮的泡菜罐——kinto一夜渍泡菜罐,...
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- 小时候的回忆,以前家里条件不好,没有什么其他的消暑品,夏天不想吃饭就炒一份空心菜酸开胃又下饭用料盐适量糖适量醋适量蔬菜一把油适量小米辣2个两块钱的成本做一碟开胃菜的做法买一把空心菜,把叶子摘干净(也可以买摘好的空心菜梗)切段辣椒视情况而定,能吃辣的多放两个,我吃不得...
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- 用料杏鲍菇4个红柿子椒1个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油4勺陈醋2勺食用油4勺鸡精1小勺葱花适量香菜2根花椒10粒开胃杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,手撕成丝状,辣椒切丝,分别焯水,焯水时加入1小勺盐几滴油,然后凉白开过一下,挤一下水沥干备用,辣椒切丝,香菜切段,切葱花...
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- 挺好喝的一味汤,又开胃又鲜。小贴士里有详解,一定要耐心看哟。用料番茄3个鸡蛋4个香菇4朵蟹腿菇若干金针菇若干盐适量胡椒适量油适量开胃菌菇汤的做法处理好的食材来个大合照。蟹腿菇和金针菇去根洗净,香菇切十字花刀。磕4个鸡蛋。番茄洗净切十字,放开水里烫至表皮变软,捞出去...
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- 对于生长南方的我来说,手工面食对于我是比较陌生的,小时候除了吃过面条之外的饺子,馄饨,手工面什么的见都没见过,包子也就是偶尔爸妈能买回来一二个,今天这个北方的朋友说没叫麻食,我做好竟然想不起叫什么,于是就灵机一动就给它重取个面疙瘩,名字都是浮云,好吃才是关键用料面疙瘩一...
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- 杏鲍菇和五花肉一起同香料翻炒,吸收了动物的油脂和调味的香味,入口就是香辣汁儿,吃一口就想扒米饭。用料杏鲍菇350g五花肉150g郫县豆瓣酱25g生抽10g芹菜生姜大蒜干辣椒白砂糖干锅杏鲍菇|香辣开胃的做法杏鲍菇切片,芹菜切段,五花肉切片,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段备用起锅热油,放入杏...
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- 这道「烤香菇」是看了庄祖宜的美食视频后得到的启发是一道很不错的开胃小菜值得一试~^^~用料鲜香菇7朵洋葱小半个胡萝卜一小段葱蒜适量面包糠适量橄榄油盐胡椒粉奶酪碎香酥开胃菜--烤香菇的做法香菇洗净去蒂备用;香菇蒂洋葱胡萝卜葱蒜都切细小下油锅炒香;起锅后加橄榄油盐...
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- 夏天开始了不停歇的蝉鸣阳光下的所有都在融化房子散发着滋滋的混凝土香味、、、就算空调刚好26℃,午饭刚好12:00,肚子却没有一丁点想开口的意思////那就尝试着夹一块酸萝卜吧。用料标准配料萝卜一只盐适量白糖或单晶冰糖50g/20粒生抽50ml白醋200ml蒸馏水或凉白开100ml小米...
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- 夏天没胃口,不知道吃什么,这道凉拌金针菇绝对能够让你胃口大开,好吃又实惠,天天吃都不腻!用料金针菇1把洋葱半个黄瓜半根盐1勺鸡精半勺白糖半勺蒜末1勺生抽1勺陈醋半勺辣椒油1勺香菜2根香辣开胃的凉拌金针菇的做法金针菇焯水捞出备用放入黄瓜丝和洋葱丝盐,鸡精,白糖,蒜末,用量按自...
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- 一年四季都少不了的开胃小菜,只要一小碟,咔嚓咔嚓…那个酸爽,绝对下饭!非常时期宅家的日子都有大把的时间,自己动手做一瓶更美味健康哦!用料白萝卜1根(也可以换成其他萝卜)胡萝卜1根泡椒1小瓶白醋200ml白砂糖100克盐少许柠檬1个凉白开200ml花椒少许腌萝卜(小菜一碟/下饭菜/开胃菜)...
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- 天气热了,没胃口,来点开胃小菜吧,既简单又好吃。用料樱桃萝卜6个盐适量米醋适量糖适量开胃小菜的做法樱桃萝卜洗净切片,放入适量盐腌制,约15---20分钟,腌好后洗净,攥去水份。加入适量的米醋和糖腌制,约30分钟,即可享受美味了。开吃,酸甜可口。...
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- 自从父亲给我泡了一坛子泡菜,我本来就够开的胃就更开了@#%……&*用料小青辣椒泡萝卜泡姜西红柿黄酒,盐,糖,蔬之鲜,茶树油开胃小炒的做法准备好泡萝卜,泡姜,青辣椒,西红柿西红柿用开水烫一下,所有的原材料都切丁热锅热油,先把辣椒放进去炒,炒到半熟的时候把泡萝卜泡姜加进去炒,然...
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- 最近温度降了下来,感激单单麻油鸡缺少了纤维,所以搭配上香菇和黑木耳,加上胡萝卜增添颜色,色香味美😂简简单单的家常菜。家人爱吃去骨鸡腿肉,你也可以选择带骨鸡腿肉。用料鸡腿肉(去骨切块)2只木耳6朵香菇3朵胡萝卜(切片)1/2根姜丝2勺蒜蓉1勺葱(切段)1根麻油4勺蚝油1勺酱油1勺胡椒粉...
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- 宅在家里一个多月了,家里的三个男人都不吃辣椒,对于我这样无辣不欢的人来说,吃饭总少了点什么。动手做吧,开胃香菇酱。用料香菇10朵花生米150克生姜100克小米椒100克螺丝椒3个线条椒200克小葱6根花椒,八角,桂皮各少量豆豉1包开胃香菇酱的做法生姜切碎,一半的小米椒,一少部分线条...
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- 春节期间大鱼大肉吃了不少,是时候来一些解腻的小菜换换口味了吧。萝卜在我国有着“小人参”的美称,餐桌上的常客,萝卜营养丰富,含有多种维生素与碳水化合物,萝卜还具有很强的药用价值,比如行气、止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等,萝卜的吃法多样,炖煮炒焖都可以,今天这道爽口...
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- 用料青杭椒250kg蒜蓉250kg生抽200kg香油0.5kg开胃小碟的做法杭椒配蒜蓉。记住千万要切碎。放入生抽。淹没杭椒。配上蒜蓉。一起拌匀。最后放点香油小贴士此菜适合口味重。喜欢辣的朋友吃。不吃辣的最好别做。...
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- 遇上宝宝肠胃不佳或者缺乏食欲的时候,最适宜吃清淡滋润、助消化的食物。今天分享一道简简单单的小米粥,因为添加了清甜的雪梨和冬瓜,以及开胃增食欲的山楂,不仅酸酸甜甜特别可口,而且一碗下肚,燥热的身体似乎也变得滋润了许多。用料小米50g冬瓜30g雪梨半个山楂干3片清水500g开...
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- 用料金针菇1把生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐少量剁椒4-5勺蒜半只食用油1勺开胃金针菇的做法1、将生抽、蒸鱼豉油、剁椒、蒜蓉、少量盐搅拌。2、码好金针菇,将步骤1⃣️的所有材料淋到金针菇上。3、水开后,开蒸,蒸8分钟左右,出锅。4、另起锅热油,淋上去就可以吃了。...
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- 用料香菇4朵鹌鹑蛋4个葱1根盐少许香油一勺胡萝卜一只酱油两勺宝贝开胃香菇鹌鹑蛋的做法香菇洗净去蒂放入盘中摆好加入鹌鹑蛋上火蒸10-15分钟倒掉蒸出来的水,加上葱花和胡萝卜片加上少许加油和香油,香喷喷完工!小贴士香菇尽量选大朵,形状好的,一定要容得下一只鹌鹑蛋。...
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- 用料酸豆角500克盐适量花椒适量(一小把)自制酸豆角―夏季开胃小菜一碟的做法选取品质较好的豇豆,豆要新鲜,结实鲜嫩,否则影响口感。将豇豆泡苏打水5-10分钟洗净,并晒干,摘去豆子头尾。取两勺的食盐,在锅中炒热,去其湿气;然后在锅中加入适量清水,大约占容器的八成满左右,将水烧开晾凉...
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- 用料萝卜1根小米辣适量生姜适量大蒜适量盐2勺糖1勺生抽1勺醋1勺开胃小菜的做法萝卜切丝。小米辣、生姜和大蒜切碎。萝卜里加一勺盐,腌制出水。用凉开水洗干净再把萝卜水分捏干。把萝卜晾干。把姜蒜末和小米辣倒进去。加一勺盐、一勺糖、一勺生抽和一勺醋。加一碗凉开水,搅...
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- 这道菜,我很是钟意,有时候连续吃上几天,都吃不腻,酸酸辣辣的实在是太开胃了用料香菇5朵青椒1到2个酱油2勺陈醋1勺姜碎1匙白糖1小匙【超级开胃菜】青椒烩香菇的做法1.再将新鲜香菇用淡盐水泡一会,洗净,然后切片。2.青椒洗干净,剖开剥去一些籽(能吃辣的也可不去籽的),然后切成小条或...
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- 天气渐暖,来个开胃小菜吧,酸辣开胃绝对好吃!用料金针菇1把杏鲍菇1个小米椒1、2根小葱、蒜生抽1勺醋半勺糖1小勺盐酸辣拌双菇(开胃小菜)的做法将金针菇、杏鲍菇洗净!先将金针菇装进保鲜盒用微波炉2分半钟打熟!杏鲍菇装进保鲜盒用微波炉2分半钟打熟!把打熟的金针菇、杏鲍菇用手捏出...
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- 天气有些闷热…也不知道吃什么好,冰箱里有一条碟鱼就它吧!用自己的配方做出微辣口的红烧鱼,夏天吃着特别下饭!好胃口哦!各位请看到最后的小贴士哦……我就是爱唠叨用料碟鱼一条姜4片蒜4瓣郫县豆瓣酱一小勺紫洋葱碎一点(见图)小美人椒大料一个料酒一勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺...
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