- 用料广东腊肠鸡腿肉青豆腊肠滑鸡煲仔饭的做法鸡腿肉去骨去骨的鸡腿肉加水姜丝,酱油,米酒,生粉,盐,糖,鸡粉,油搅拌入味爱吃青豆的可以按喜好加入煲仔饭开煮米饭半熟是加入入味的鸡腿肉,盖上盖子急需煮鸡腿肉焖一会时,再加入切片的腊肠,焖熟,放葱丝就好啦!非常香,底下会有点锅巴,上桌前还...
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- 用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜(可不放)半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发,鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切片胡萝卜切片,没有胡萝卜可不放。鸡肉加切好的姜丝,加酱油加蚝油加入食用油和盐拌匀后加...
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- 我是一个热爱烘焙的00后,我想大概很多00后更喜欢欣赏美食,感受生活的奥秘,但我更喜欢动手做出来的美味。每一道美食的背后,有我在厨房的翻车现场,不够娴熟的慌乱……也有对未知结果满满的期待,还有等待吃我烹饪出美食的家人。每一种热爱都值得被呵护,你有自己热爱的事情嘛?请你...
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- 此方为一人份小砂锅一人份量用料大米100克广式腊肠半根广式鸭润肠少量鸡蛋1个青菜或生菜适量珠油(详见小贴士)1勺花生油1勺葱花少量滑蛋腊肠煲仔饭的做法此方按一人一锅100克生米为例,提前2小时把米用温水浸泡,临做前,我砂锅内用腊肠涂一层油,泡好后的米和水的总重量为220克左...
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- 我最喜欢的菜没有之一。从高中开始在家自己研究煲仔饭,那时跟别人说起这个有点小骄傲啦哈哈。这个菜谱已经上传到youtube了,用三语分别完成字幕、描述和配音。希望外国朋友也能认识这个十分独特的广东菜。视频链接:希望大家多多支持新开的菜谱频道,我会坚持一周至两周更新一...
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- 用料腊肠2根大米杯姜片葱根油克酱油勺鸡半只滑鸡腊肠煲仔饭❤️详细版的做法半只鸡洗干净切块腌制2小时以上葱花葱头姜丝准备好腊肠两根切片大米先浸泡10分钟加适量盐和一点油浸泡10分钟后把大米沥干水分(最少沥30分钟)把腌制好的鸡肉放进锅中翻炒煎炒至黄金色炒好的鸡肉装起...
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- 日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时泡发,鸡胸肉或者鸡腿肉(鸡腿肉比较嫩滑好吃)切丁,香菇泡发后切丝,加生抽、蚝油、糖、淀粉...
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- 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭,再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟,在闷5分钟...
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- 量按照人数决定用料鸡肉块腊肠调料腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)的做法米洗净放入电饭煲,水的比例1.2-1.3倍,再放一点点油,泡30min鸡肉块,用酱油,料酒,黑胡椒,姜丝,油,玉米淀粉腌制30min腊肠切片开电饭煲,煮15min米,开盖看到水已经基本吸收,放上腌好的鸡肉,腊肠,玉米粒,沿锅边倒点油,容易出锅巴...
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- 煮饭这件事很简单,但要做好一锅煲仔饭,真是可难可易。从前只有烧柴和煤,这种用瓦锅烧的饭是360度的集结了民间智慧。它的用料不刻板,排骨肉饼腊肉只要你喜欢的,都可以放得上。这波操作也很便捷,食材准备好半小时左右就可以吃上一口热乎的饭菜~只要时间火候控制得好,成就的绝对是...
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- 美味可口川味腊肠煲仔饭!用料香肠半根大米一杯酱油三勺鸡蛋一个生菜五片腊肠煲仔饭的做法大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入清水适量,中火煮开转小火煮至锅底有劈劈啪啪的声音,沿边缘均匀撒上适量的油,加入香菜蒜片...
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- 冬天都喜欢煮煲仔饭,煲仔饭简单易做,可以变换不同的材料,做非一般的煲仔饭用料鸡半只腊肠一条红枣一颗葱一根煲仔饭酱油自制鸣妈私房菜:腊肠滑鸡煲仔饭的做法用酱油,糖,盐,生粉,生油,将鸡肉调好味,待用腊肠,红枣(只是装饰用)葱花,自制的煲仔饭酱油淘米后,比平时做饭的水要少放点,因为下肉...
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- 图片借用于下厨房厨友我只是整理的方法好吃的很用料腊肠2根鸡块适量蔬菜适量鸡蛋1个腊肠滑鸡煲仔饭(电饭煲)的做法腌制好:少油葱姜蒜下锅炒至变色倒入电饭煲中同米饭一起焖煮腊肠易熟之后同鸡蛋一起闷几分钟即可烫好无需焖煮直接拌饭即可一定要少水否则成粥了酱汁浇在饭上拌...
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- 煲仔饭看似麻烦,实则是标准的懒人饭。😅特别是用电饭锅操作,更加省时省力。开锅,撒入事先焯水过后的西兰花,倒入适量煲仔饭酱油,搅拌,开吃!就是这么简单!用料鸡腿肉、腊肠,青豆、西兰花、姜、蚝油、生抽、米酒、白胡椒粉、生粉、盐、煲仔饭酱油只【懒人版滑鸡腊肠煲仔饭】零失败的...
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- 用料大米2杯水3杯广式腊肠1根香菇3朵琵琶腿2~3只姜丝适量生抽4勺蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡蛋2个此量为二人份电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法食材食材改刀,小油菜焯烫备用。鸡肉,姜丝,香菇,一勺生抽,一勺黄豆酱油,一勺料酒,一克胡椒粉,一克盐,抓拌均匀,腌制一下。调一碗酱汁:4勺生抽,4勺蚝...
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- 用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐,淀粉,料酒然后和菌菇放一起用橄榄油,耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油,放米,水放到没过米1厘米左右,放盐味精,鲜酱油调味大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷78分钟吧喜欢生...
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- 想吃煲仔饭,不用开火好方便。学习haileybear的方子用料香肠2根牛干巴一小块蛏子干一小把青豆一小把蘑菇适量鸡蛋1个米饭一小碗(三人份)青菜几根酱汁生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺糖3克香油1勺腊肠煲仔饭(电饭煲)的做法准备好材料电饭煲标注煮饭一碗米🍚一碗半水8分钟打开盖➡️...
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- 作为一个四川人,有个广东的男朋友,最近他想吃他爸的煲仔饭,让我弄,我哪儿会啊,然后凭着自己的经验和看了一些菜谱之后,自己动手做了改良,他吃了三碗,超级好吃呢。用料腊肠一条鸡肉半斤玉米随意胡萝卜一条香菇四朵番茄一个油适量鸡精适量生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量...
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- 煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去血水,再用清水洗干净,放料酒和酱油,适量盐搅拌均匀,在腌好...
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- 用料大米1⃣️杯香菇5⃣️朵广式腊肠2根小油菜10颗腊肠煲仔饭,腊肠炒饭的做法备料小油菜和香菇我都过水抄了一下。放入葱姜,准备蒸米饭。电饭煲做法香菇放在电饭煲里一起蒸米饭,熟了,这个腊肠饭也就出锅了,在摆盘的时候边上放入小油菜即可。摆盘放小油菜就行。浇一点酱油。开吃隔...
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- 看了一中午的煲仔饭外卖,想象一下送来的外卖,感觉还是自己做吧第一次用电饭煲的煲仔饭功能,简直了,竟然有一点点锅巴感觉。满意,用了五六年的电饭煲我竟然第一次感觉惊喜。用料大米看你吃多少,一个人可以煮一杯,吃不完下顿吃我还剩两杯就都煮了,结果成品出来两人三顿的量腊肉家里...
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- 几年前初来广东时吃过一次煲仔饭,便对其独特的风味念念不忘。直到今年,给新买的砂锅进行了一系列养锅操作之后,总算尝试做了一回煲仔饭,进而一发不可收拾,接二连三做了好几次,无法自拔。煲仔饭是源自广东广州的一道特色美食,以砂锅作为器皿来煮米饭,煲出来的米饭吸收了广式腊肠等...
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- 很喜欢吃煲仔饭,外面卖的肉太少了,总是让我不满足~自己做又觉得煲仔饭很难,没想到……前天在社交软件上认识个超会做菜的朋友,分享了这个做法,真的是方便又好吃啊!平时记性太差,容我记下来方便下次看看哈哈哈配料表看似用料多,其实制作过程一点都不麻烦!而且很快~菜谱米饭是做两人...
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- 想吃滑鸡香肠煲仔饭,家里又没有煲仔锅,没关系,我教你用电饭煲来做,一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭,而且方便又快速,记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油,即味鲜又上色,做起来喽!以下用量可以按需调整,想淡点要咸些,米多米少,请随意,喜欢就好!用料大米2杯紫米1把鸡腿1只香肠1~2...
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- 用料大米1杯腊肠1根荷兰豆适量豌豆适量葱半根蒜几瓣油适量生抽几滴可不放姜一两片胡萝卜玉米粒等各种随意腊肠煲仔饭/腊肠焖饭的做法正常焖米饭的水米比例准备好入锅;各种菜配料准备好,配料随意按个人口味准备好,建议蒜和腊肠多一点。起勺放油油稍多一点焖出饭比较香煸炒腊...
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