![全麦核桃软欧面包做法烹饪大全 地道全麦核桃软欧面包如何做]( "全麦核桃软欧面包做法烹饪大全 地道全麦核桃软欧面包如何做")
- 最近软欧在我们这卖的很火，买了一些尝试了一下，觉得没有嚼劲，所以自创了以下的方子，热的吃时外脆里软，冷了吃时越嚼越香！在这里和大家分享一下哈！用料高筋粉190g全麦粉190g鸡蛋一个干酵母5克盐4－5克白砂糖30克脱脂奶粉15－20克玉米油15克核桃仁、杏仁60克葡萄干60克全麦核桃软欧面...
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![全麦核桃包～软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃包～软欧包方法]( "全麦核桃包～软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃包～软欧包方法")
- 非常好吃的一款软欧，操作易上手，口感也很。方子来自爱和自由老师，略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家问题用料面包粉175克全麦粉75克干酵母2.5克糖（原方25克）2...
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![减脂全麦核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦核桃软欧包方法]( "减脂全麦核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂全麦核桃软欧包方法")
- 用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋和酸奶190克盐3克红糖可有可无15克高耐糖酵母5克核桃4个减脂全麦核桃软欧包的做法先放液体，再放面粉。开启欧式面包模式，坐等成果就行了。...
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![全麦蔓越莓核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓核桃软欧包方法]( "全麦蔓越莓核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓核桃软欧包方法")
- 记录帖。菜谱改自的方子。不过，我把面粉换成了王后的T55（大爱这个面粉。），调整了全麦和高筋的比例，减少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麦面粉50克T55面粉200克水140G+25G蔓越莓25克核桃25克糖25克黄油16克盐3克酵母3克全麦蔓越莓核桃软欧包的做法除了黄油，蔓越莓，核桃以外材料倒...
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![全麦核桃面包（硬欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃面包（硬欧包）方法]( "全麦核桃面包（硬欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃面包（硬欧包）方法")
- 用料【A料】高粉2250克全麦粉750克酵母24克盐60克糖180克老面300克牛奶700克水1200克【B料】黄油200克【C料】核桃500克全麦核桃面包（硬欧包）的做法核桃提前烤好切碎备用。入炉（上、下火180℃、8min）粉类加入缸内打匀，加入除黄油外的液体，打成团加入黄油打至完全状态（手套膜）初醒...
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![全麦核桃果仁软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃果仁软欧包方法]( "全麦核桃果仁软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃果仁软欧包方法")
- 用料高筋面粉175克全麦粉75克白砂糖30克酵母3克盐3克水170克玉米油15克果仁适量熟核桃仁适量全麦核桃果仁软欧包的做法除核桃仁和果仁，所有材料放入面包机，揉面程序开始揉面，揉到20分钟后，加入果仁，核桃仁（核桃仁切碎）继续揉5分钟后，开始基础发酵2倍大发酵好后，面团取出分4份，轻拍...
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![蝶豆花核桃全麦软欧面包B11食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花核桃全麦软欧面包B11方法]( "蝶豆花核桃全麦软欧面包B11食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花核桃全麦软欧面包B11方法")
- 加了蝶豆花的软欧，披着诡异的铁锈皮，切开却是一张阿凡达无辜的脸，还因为蝶豆花，它的内部组织比原味更软，夹着核桃与提子干，一口咬下去，香脆甜，越嚼越有滋味。明天的早餐是无忧了，但似乎更应该开个挂，加杯卡布奇诺或奶茶，吃个宵夜？用料主料蝶豆花15克开水200克酵母3克糖30克高粉175克...
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![全麦黑糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖核桃软欧包方法]( "全麦黑糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑糖核桃软欧包方法")
- 这款面包属于养生面包，配方中用了汤种，面包更柔软，不易老化，即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家，给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉（没有用等量全麦粉替代）40克水220克盐7克黑糖36克鲜酵母（如果是干酵母分量减半）12克汤种150...
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![全麦核桃乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃乳酪软欧包方法]( "全麦核桃乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃乳酪软欧包方法")
- 丰富内馅的软欧包，一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃仁40g耐高温巧克力豆10g全麦核桃乳酪软欧包的做法准备...
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![蔓越莓核桃全麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃全麦软欧面包方法]( "蔓越莓核桃全麦软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃全麦软欧面包方法")
- 用料全麦面粉100克面包粉150克核桃6个蔓越莓干40克酵母3克奶粉10克黄油10克白糖20克盐3克蔓越莓核桃全麦软欧面包的做法将核桃仁取出来擀碎，不用太碎黄油隔温水中融化和面机中放入全麦面粉放入面包粉加奶粉，酵母，白糖，盐加入温水，搅拌5分钟这款蔓越莓干超级好放入黄油，蔓越莓干...
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![橙皮丁核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的橙皮丁核桃全麦软欧包方法]( "橙皮丁核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的橙皮丁核桃全麦软欧包方法")
- 自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20克核桃肉60克水90-110克橙皮丁核桃全麦软欧包的做法提...
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![红枣核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣核桃全麦软欧包方法]( "红枣核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣核桃全麦软欧包方法")
- 用料山茶花高筋面粉250克王后全麦粉50克红糖24克水195克核桃仁50克红枣50克盐4克酵母4克黄油20克红枣核桃全麦软欧包的做法食材大合影，注意提前24克红糖和195克水充分混合搅匀。高筋面粉+全麦粉+红糖水+酵母混合30秒，速度由3增加至6，再小美TM6揉面2分钟加入核桃，红枣，盐，黄油小...
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![全麦核桃果肉软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃果肉软欧包方法]( "全麦核桃果肉软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃果肉软欧包方法")
- 好久没撸包了，最近又重新爱上了欧包，想念那股散发着麦香味的扎实口感，这是甜面包无法比拟的充实感受。当然，也比甜面包更营养健康。这款欧包配方是我沿用了三四年的，经实验证明，还是蛮好用的，成品口感也不错，简单易操作。用料高筋面粉175克全麦粉75克酵母粉2.5克糖20克盐4.5克水1...
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![全麦葡萄干核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干核桃软欧包方法]( "全麦葡萄干核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干核桃软欧包方法")
- 最喜欢的就是欧包，造型好看，味道独特，麦香自然，健康又不失品味。这款欧包外焦里嫩，搭配核桃和葡萄干，有颜有料，真的是我非常喜欢的一款产品，快快学做过来吧。用料高筋面粉175g全麦粉75g干酵母2.5g糖25g盐4.5g水165g黄油15g葡萄干50g核桃50g全麦葡萄干核桃软欧包的做法将高筋粉，全...
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![全麦软欧包（蔓越莓+核桃）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦软欧包（蔓越莓+核桃）方法]( "全麦软欧包（蔓越莓+核桃）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦软欧包（蔓越莓+核桃）方法")
- 用料全麦面粉270克牛奶210克盐2克酵母3克黄油（可橄榄油代替）15克蔓越莓35克核桃50克高筋面粉5克全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法核桃放烤箱130度5分钟，酥脆，核桃不用弄碎全麦面粉，牛奶，盐，酵母放入面包机和面，过会放入黄油，面团活好放入蔓越莓，核桃约一小时后面团发制2倍大，分成若干等...
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![全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）方法]( "全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃软欧包面包（减肥无糖无油）方法")
- 刚出炉外脆里软！超级超级好吃！用的是2倍赤藓糖醇代糖！没有放油！酵母用的是安琪低糖型！天气冷可以在烤箱放一盆热水，然后把面团放进去，发酵快！减肥的不要放核桃了，热量很高。此方可以做4大个（不放馅料1314卡，单个329卡）用料全麦粉150克高筋面粉170克鸡蛋1个盐3克2倍赤藓糖醇7克牛奶200...
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![全麦核桃巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃巧克力软欧包方法]( "全麦核桃巧克力软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃巧克力软欧包方法")
- 从原麦山丘带回来个类似的东西，感觉没啥特别的技术含量，于是试着做了一下，吃着还可以，不过我更爱核桃蔓越莓的搭配（上个方子）总做面包有个感觉：如果发酵好一般不会失败，当然，火候要足，半生着出来基本就废了，回炉也救不了用料全麦粉200克高筋面粉200克酵母8克糖50克（我用的红糖）黄油50...
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![黑米全麦核桃提子干软欧面包B25食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦核桃提子干软欧面包B25方法]( "黑米全麦核桃提子干软欧面包B25食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米全麦核桃提子干软欧面包B25方法")
- 搬家前，偶然在楼下面包小店里发现了一种紫米面包卷，由淡黄色和紫色组成，当时还不懂面包，按现在的理解，应该是一片原味面片和一片紫米面片叠着卷起来，然后切成一块块，再独立包装。咬一口，淡淡的甜中夹着满口的紫米香，当时不怎么喜欢面包的我，真的有种相见恨晚的感觉。那种感觉就像读...
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![全麦红糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖核桃软欧包方法]( "全麦红糖核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖核桃软欧包方法")
- 改自金大旺老师的全麦核桃包原方量比较大我就整体减半了还加大了全麦粉的配比量菜谱图来自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麦粉50红糖20盐3酵母3黄油25核桃50奶粉8水150全麦红糖核桃软欧包的做法后油法除核桃外所有材料揉到扩展阶段再加入核桃干揉匀基础发酵至面团两倍大...
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![面包机版核桃蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版核桃蔓越莓全麦软欧包方法]( "面包机版核桃蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版核桃蔓越莓全麦软欧包方法")
- 这款欧包不用厨师机，不需要揉出手套膜，效果要比直接用面包机做出来的强很多，完全不输给面包店的欧包！是一个非常容易上手，超级适合初步涉猎手工制作面包的烘友们！在这里着重把每个步骤中时间管理的小贴士详细列出来供大家参考吧。用料核桃50克蔓越莓50克朗姆酒（可替换成清水）5克...
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![可可核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可核桃全麦软欧包方法]( "可可核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可核桃全麦软欧包方法")
- 浓郁的巧克力香气，微甜，全麦欧包的爽快口感，热气腾腾的时候一口咬下去巧克力会流出来的幸福！一直想要烤这样的面包，但是网上找了好多方子都是小麦粉为主，全麦粉和可可粉太少，或者糖太多过甜，或者制作时间太长……不符合我的向往。于是我自己动手综合改造出了一个全新方子！用料全麦...
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![蔓越莓核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃全麦软欧包方法]( "蔓越莓核桃全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓核桃全麦软欧包方法")
- 好吃又没有负担感的口粮包，快手早餐必备。所以每次都会做双份的量，冷冻一部分起来，当早餐灵感消失的时候，就是它来救急了😄用料全麦液种全麦粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克水120克酵母3克糖18克盐1克黄油25克蔓越莓干45克核桃45克蔓越莓核桃全麦软欧包的做法提前...
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![核桃蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓全麦软欧包方法]( "核桃蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃蔓越莓全麦软欧包方法")
- 一个疫情，把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。这个份量的欧包，吃一整个不会升血糖的哟!!!特别适合控糖人士。家里有老人吃的话，最后进烤箱之前的喷水步骤可以取消！直接割完包撒高粉，开烤。用料高筋面粉240全麦粉160黑全麦粉60克酵母4克黄油（或橄榄油）20克盐4克鸡蛋1个（55克）牛奶200～210...
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![全麦核桃多果干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃多果干软欧包方法]( "全麦核桃多果干软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦核桃多果干软欧包方法")
- 这个面包真的是健康好吃，糖和油都很少口感柔软而有韧劲这也是我最常做的早餐面包了这次用厨师机做的，型号是博世5系列软欧包想要柔软有韧劲，和面时水必须得多面粉能吸收充足的水分，也是出手套膜的关键没有厨师机的小伙伴们，如果用手和面可以适量减少一点点水，有厨师机的小伙伴...
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![养生全麦核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的养生全麦核桃软欧包方法]( "养生全麦核桃软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的养生全麦核桃软欧包方法")
- 这款软欧包加入了全麦粉和核桃，全麦中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀，从而增加食物的饱腹感。所以在相同热量条件下，在消化道中体积更大，消化时间也更长。吃含有全麦食物可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作...
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