![茶菇鸭掌汤如何做才美味，怎么做茶菇鸭掌汤简单又好吃]( "茶菇鸭掌汤如何做才美味，怎么做茶菇鸭掌汤简单又好吃")
- 用料鸭掌五只茶菇若干盐一小汤匙料酒一勺茶菇鸭掌汤的做法茶树菇泡温水展开，洗净去蒂切段。鸭掌切段，入沸水焯，去浮沫。将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开，烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至一小时。起锅前加入一两匙盐就大功告成啦！...
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![鸭掌鸭翼海带绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭掌鸭翼海带绿豆汤方法]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭掌鸭翼海带绿豆汤方法")
- 老妈圈了几个鸭子回来养周末回家时，老妈说劏好一只鸭给我带走我听听就算了谁想第二天吃完午饭老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了还说要给我香煎一下用大玻璃罐让我装回去因为我没有大刀所以让老豆帮我剁好一块块了老豆让我一袋放冷藏这几天吃一袋放冷冻平时换换口味回到广州后把...
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![卤鸭掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃]( "卤鸭掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃")
- 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生，卤料可以自己配，超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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![花菇焖鸭掌的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鸭掌做法]( "花菇焖鸭掌的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鸭掌做法")
- 一道超级美味的菜肴，花菇焖鸭掌,浓郁花菇入味肉厚爽口，千万不要流口水~用料鸭掌：1斤蒜蓉20克蒜蓉20克椴木花菇：150克老抽10毫升姜片20克麻油10毫升红葱头碎或红洋葱碎：50克白糖：3克葱段：适量鸡精：3克料酒：30毫升白胡椒粉：1克蚝油：60克盐：3-4克生抽毫升：40色拉油：适量花菇焖鸭掌的做法食...
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![酸辣鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌汤简单又好吃]( "酸辣鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌汤简单又好吃")
- 用料鸭掌克盐克毛锅老鸭汤小包一包野山椒自家的泡椒泡萝卜芹菜黄豆芽圆白菜鸡精花椒酸辣鸭掌汤的做法起锅烧油，放花椒，野山椒，泡椒，泡姜炒香，再放鸭掌进去炒，炒两分钟，加水，把野山椒的水也倒一半进去，放到高压锅里，放入毛锅老鸭汤，放半勺盐（先少加点盐，压好后怕太咸），压上13-15分钟取个...
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![香菇炖鸭掌如何做才美味，怎么做香菇炖鸭掌简单又好吃]( "香菇炖鸭掌如何做才美味，怎么做香菇炖鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌500克干香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蚝油2勺白糖10克盐若干克桂皮香叶八角若干个香菇炖鸭掌的做法香菇和木耳泡发，鸭掌美甲后汆水锅烧热，入白糖，融化差不多时加鸭掌；翻炒几下加酒加生抽蚝油，再翻炒几下盛出把鸭掌香菇黑木耳放小米电饭锅，选择卤鸭掌或者红烧肉菜谱...
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![酸酸鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸酸鸭掌汤简单又好吃]( "酸酸鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸酸鸭掌汤简单又好吃")
- 用料鸭掌500克萝卜1根盐克姜4、5片葱结2个花椒少许粒料酒两勺酸酸鸭掌汤的做法冷冻鸭掌泡水解冻后清洗干净冷水下锅放入鸭掌，加入适量料酒，姜片，葱结，少许花椒。去血水去腥及浮沫。水上漂浮浮沫，差不多可以捞出来洗净。换砂锅冷水浸没鸭掌，加入炖汤调料，姜片，葱结，少许花椒。喏，大...
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![苦藠鸭掌汤如何做才美味，怎么做苦藠鸭掌汤简单又好吃]( "苦藠鸭掌汤如何做才美味，怎么做苦藠鸭掌汤简单又好吃")
- 好久没写菜谱了，小时候不爱吃苦藠，长大了不爱吃但是也能吃一些了。正好同事送了一些一家重的苦藠，家里还有冰冻的几坨脊骨，那就干脆买鸭掌一起炖吧。鸭掌和鹅掌我其实分不太清楚，鹅掌可能更贵些吧。用料鸭掌7个大概6-7两猪脊骨250克苦藠100克老姜1块大葱1根花椒少量盐少量鸡精...
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![茶树菇老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的茶树菇老鸭汤做法]( "茶树菇老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的茶树菇老鸭汤做法")
- 用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水，没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面，大约3个小时煮好，撒上葱花点缀小贴士怕腥味可以多放些料酒和老鸭...
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![鸭掌海带汤如何做才美味，怎么做鸭掌海带汤简单又好吃]( "鸭掌海带汤如何做才美味，怎么做鸭掌海带汤简单又好吃")
- 学自熊猫小胖。做过几次很好喝。用料略鸭掌海带汤的做法主料是用洗净飞水并去掉指甲的鸭掌,少量鸡翅,两块排骨.加一小碗绿豆(如有生花生,也可加一碗),最后放入海带丝,加满水,放入姜片,几粒花椒.煲3-4小时，当中随时撇沫，加盐出锅。汤浓浓的,在秋天喝非常好,绿豆是清火的,海...
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![虎掌菌菇汤如何做才美味，怎么做虎掌菌菇汤简单又好吃]( "虎掌菌菇汤如何做才美味，怎么做虎掌菌菇汤简单又好吃")
- 我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~用料鸡肉按人适量虎掌菌适量虫草花适量枸杞一小把虎掌菌菇汤的做法直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。食材准备：虎掌菌50克、鸡...
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![鸭掌海参菌菇汤做法烹饪大全 地道鸭掌海参菌菇汤如何做]( "鸭掌海参菌菇汤做法烹饪大全 地道鸭掌海参菌菇汤如何做")
- 用料鸭掌200克菌菇若干海参1只鸭掌海参菌菇汤的做法发海参鸭爪开水出一次水。菌菇泡开。适当加入中药当归，党参，枸杞。用小米电饭煲，煮粥模式，两次。即可。小贴士发海参可以参考下厨房里面。...
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![沙茶鸭掌如何做才美味，怎么做沙茶鸭掌简单又好吃]( "沙茶鸭掌如何做才美味，怎么做沙茶鸭掌简单又好吃")
- 沙茶鸭掌用料鸭掌克香叶片桂皮块花椒干辣椒姜片孜然小茴香皇牌沙茶王老抽生抽料酒冰糖热水沙茶鸭掌的做法鸭掌洗净，冷水入锅，水烧开后继续煮4分钟捞出，放在冷水下冲洗至冷却。用料中所有食材以及鸭掌一同放入锅中，大火煮开后转中小火煮至只剩少许的汤汁煮的期间要翻动几次，以...
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![茶树菇鸭汤如何做才美味，怎么做茶树菇鸭汤简单又好吃]( "茶树菇鸭汤如何做才美味，怎么做茶树菇鸭汤简单又好吃")
- 用料茶树菇一大把鸭半只盐适量姜3片红枣适量茶树菇鸭汤的做法干茶树菇清水洗净剪段加入几颗红枣肉较少的拿来煲汤，肉多的可以焖啤酒鸭放入砂锅，加足量水，大火煮开小火煲2个小时再加盐调味即可汤浓郁，肉软烂...
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![苦茭鸭掌汤如何做才美味，怎么做苦茭鸭掌汤简单又好吃]( "苦茭鸭掌汤如何做才美味，怎么做苦茭鸭掌汤简单又好吃")
- 苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美。（引自百度）在38度高温下煎熬之时，更要对自己好一些~~选鸭掌六只，苦茭二两，老姜一块，蒜两瓣，葱花一撮，两小时小火咕噜后，成就一碗清淡却不失鲜美的汤~~开动~用料鸭掌6只苦茭2两老姜一小块蒜两...
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![卤鸭翅鸭掌如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭掌简单又好吃]( "卤鸭翅鸭掌如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水，捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅，各种香料也一起放进去。放入适量的水，没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟，大概收汁...
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![冬瓜鸭掌汤如何做才美味，怎么做冬瓜鸭掌汤简单又好吃]( "冬瓜鸭掌汤如何做才美味，怎么做冬瓜鸭掌汤简单又好吃")
- 用料冬瓜适量鸭掌适量盐适量白胡椒粉适量冬瓜鸭掌汤的做法冬瓜去皮去籽切块备用；鸭掌洗净斩开，冷水入锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖慢炖1至2小时汤色炖煮至发白后加入冬瓜块，根据个人口味加适量的盐与白胡椒粉，加盖闷煮大约20分钟嘻嘻，差不多了就开吃吧~小贴士没有...
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![客家菜：鸭掌草鸭肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜：鸭掌草鸭肉汤方法]( "客家菜：鸭掌草鸭肉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的客家菜：鸭掌草鸭肉汤方法")
- 鸭掌草又名鸭脚草，是一年四季生长在田间地头的多年草本植物，经历风吹雨洗，仅需少量煲汤，即能成为桌上的独特汤肴。鸭掌草具有养肝护肝、清凉解毒、败毒抗癌的作用。对于经常熬夜、喝酒的人来说，隔周煲煮此汤，能养肝护肝、消脂健脾。鸭掌草在这里买得到：用料鸭肉500克鸭掌草5克盐...
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![冬菇扒鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇扒鸭掌简单又好吃]( "冬菇扒鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇扒鸭掌简单又好吃")
- 买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶匙糖1茶匙料酒2大匙淀粉水适量冬菇扒鸭掌的做法香菇用水泡发，洗干净剪去根蒂去骨鸭掌用...
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![卤鸭腿鸭掌如何做才美味，怎么做卤鸭腿鸭掌简单又好吃]( "卤鸭腿鸭掌如何做才美味，怎么做卤鸭腿鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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![冬菇焖鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鸭掌简单又好吃]( "冬菇焖鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鸭掌简单又好吃")
- 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，...
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![周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃]( "周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃")
- 禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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![鸭掌菌菇千张汤做法烹饪大全 地道鸭掌菌菇千张汤如何做]( "鸭掌菌菇千张汤做法烹饪大全 地道鸭掌菌菇千张汤如何做")
- 用料鸭掌千张菌菇火踵1小块姜一块葱结盐鸡精鸭掌菌菇千张汤的做法将所有食材清洗干净；高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水，捞出冲去浮沫备用将鸭掌和火踵放入高压锅中，加入没过鸭掌的水量，放入拍扁的姜块打结的小葱，同时加入多一些的盐，盖上盖子大火烧开转小火煲25分...
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![鸭头、鸭掌如何做才美味，怎么做鸭头、鸭掌简单又好吃]( "鸭头、鸭掌如何做才美味，怎么做鸭头、鸭掌简单又好吃")
- 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。...
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![香菇鸭掌(无骨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇鸭掌(无骨版)方法]( "香菇鸭掌(无骨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇鸭掌(无骨版)方法")
- 用料鸭掌适量金钱菇(水发香菇)适量蚝油，生抽，老抽，白酒，糖，盐，鸡精各适量鲜笋，葱，姜，蒜蓉，八角各适量水，水淀粉，香油。各适量香菇鸭掌(无骨版)的做法鸭掌上锅过水，去掉腥味和血水待用，上锅起油放入葱，姜，蒜溶，放入适量蚝油，下入水发香菇和泡菇的水，在放入鸭掌再加入适量的水，下白酒，生抽，老抽找...
- 20007
厨趣阁
