- 从准备材料到烤制完成,最多一小时搞定。用料低筋粉190g鸡蛋5个白糖80-120g牛奶70ml植物油80g泡打粉6g盐3g海苔6g海苔磅蛋糕(植物油)的做法鸡蛋打散,到蛋清蛋白混合均匀。牛奶加热,加入全部的糖搅拌至融化。将1和2混合拌匀,加入植物油、泡打粉、盐搅拌均匀。将面粉分次筛入3的混...
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- 磅蛋糕的特点就是油大,以前在北京时特别喜欢稻香村的海苔肉松蛋糕,但当时还没有接触烘焙,自己研究出的这个方子,做了几次了,除了甜度略底,其实真的跟稻香村的味道一样。。开心!!我用的是PYREX的4.8CUP/1.13升玻璃模具(18.8*10.6*6.8CM)。用料普通面粉或低筋面粉1.5cup黄油1cup/220...
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- 这个蛋糕的好处是不会失败,而且用时短。植物油也不腻。前一天晚上做好蛋糕糊,第二天早晨很快就可以做好早ノ☀餐了。是不是这样很方便。用个各种好看的模具,宝宝们喜欢哦,没有模具可以用纸杯吖!这款蛋糕比较干,想吃外酥里嫩的做这个我家四口人,而且都大食量,所以我们做的是多一倍的...
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- 用料鸡蛋2蛋黄2橄榄油4勺全黑麦粉9勺海苔一大片奶酪100克左右泡打粉半勺咸香橄榄油全黑麦海苔奶酪磅蛋糕玛芬蛋糕的做法全黑麦粉,泡打粉,海苔撕碎,混合均匀。两个鸡蛋,两个蛋黄,半碗冷水,四勺橄榄油混合抽打均匀,加入干料中,橡皮刮刀拌匀,不要画圈搅拌。橄榄油可以换成黄油或其他...
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- 姥姥姥爷爸爸妈妈喜欢重口味的,哈哈,特别香,不会回缩。以前老超市里有卖的那种很油的鸡蛋糕,味道真心很香,常温下可以放好久,味道不会变.找了很久的方子,可惜木有,自己改良了其他厨友的方子,先谢谢各位厨友,哈哈,新手做不会有问题哒~不会回缩,没有用到黄油也比较健康~我用的玉米油,无...
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- 根据抹香鲸的橙香玛德琳(植物油版),换了配料,做了红茶玛德琳,味道依旧很棒,植物油版比黄油版多了一份清爽,少了一份负担!做起来也更加简便!用料鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉3克细砂糖50克红茶包2包(4克)蜂蜜20克植物油(无味)50克红茶玛德琳蛋糕(植物油版)的做法鸡蛋用手动打蛋器打散后➕...
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- 分蛋海绵的做法很熟练了,刚好换了个新打蛋器,所以不妨试试全蛋。配方参考的Tinrry的方子,流程手法参考了好几个。因为面粉筛入蛋糊、油倒入面糊已经开始消泡,步骤手法很重要,减少消泡程度。一个模具:20*20*4.5。原方是15cm圆形加高的模具。———最底部有和失败成品的对比。201...
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- 家里没有黄油,没有低筋面粉,做了个植物油,普通面粉的配方,很成功!奶油芝士240g一盒,这个配方正好可以做两个六寸的加了点芝士片(3片或50g)芝士味更浓郁,芝士片可以用奶油芝士替换,植物油可以用黄油替换用料奶油奶酪120克芝士片3片植物油(大豆油葵花籽油等没有味道的油,不要用菜籽油)3...
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- 用料鸡蛋3个(净含量约150g)玉米油130g泡打粉3g糖粉130g低筋粉120g奶粉15g柠檬汁20g柠檬皮屑半个杏仁片(装饰)适量柠檬马芬蛋糕(植物油版)的做法玉米油中加入糖粉,搅拌均匀,成啫喱状步骤一中的混合物中加入全蛋液,搅拌均匀把低筋粉、泡打粉、奶粉充分混匀,筛入步骤二中的混合物中,用...
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- 这个配方刚好一个人吃用料鸡蛋1只植物油(或黄油)4克牛奶83克低筋面粉(或普通面粉)17克玉米淀粉10克糖粉(或细砂糖)8克植物油迷你千层蛋糕的做法鸡蛋打散加入牛奶,低筋面粉,玉米淀粉,糖粉搅拌均匀过筛加入油(如果是黄油需要隔水融化)搅拌均匀饼糊就好了迷你小锅,买牛排送的平...
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- 突发奇想想吃纸杯蛋糕用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶20克糖(蛋清)20克花生油20克糖(蛋白)10克植物油鸡蛋纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离加入10g白糖加入20g花生油加入20g牛奶筛入35g面粉Z字形搅拌蛋清中分三次加入白糖打发后立住即可加入1/3蛋白到蛋黄液中搅拌再加入1/3搅拌把搅拌...
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- 无需打发黄油,超级简单哦~用料低筋面粉1又3/4杯盐1小勺白糖1/2杯泡打粉2小勺柠檬皮刨丝(可选)2小勺蓝莓1杯鸡蛋液1个牛奶1杯植物油1/3杯香草精1小勺很细的糖粉适量装饰表面植物油蓝莓柠檬马芬蛋糕的做法将糖,鸡蛋液,柠檬皮,植物油,香草精混合均匀,放在一边。将面粉,泡打粉,盐混合均...
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- 低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道,这款蛋糕用的玉米油,口感不错噢,喜欢的试试吧~用料低筋面粉170克鸡蛋4个细砂糖150克玉米淀粉20克盐0.5克香草精2克泡打粉3克玉米油50克牛奶30克玛德琳蛋糕(植物油版)的做法准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋鸡蛋,糖,盐,香草精放在一起用手持...
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- 老公和老爸同天生日疫情期间都长肉了所以特地做个多肉蛋糕纪念一下😄😄😄用料蛋13个奶油霜750克八寸戚风2个鲜奶油800克各种颜色色素多肉植物蛋糕的做法发个图纪念一下😁各个角度超级喜欢我的佛珠肉肉360度😁背面侧面最上层侧面好啦发完啦...
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- 简单好上手的甜点,零失败,新手也能轻易掌握。植物油的配方,吃起来更清爽、松软可口,是很不错的午茶点心。加入自制的糖渍橙皮和核桃仁,充满了迷人的香气,让人心情愉悦。Enjoy!用料鸡蛋2个绵白糖50克植物油50克牛奶2大勺低筋面粉100克泡打粉1小勺自制糖渍橙皮20克熟核桃仁碎40克(1...
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- 这个方子是Wendy的方子,特此说明,我只是搬运工。之前在公众号里学习的方子,觉得特别好,特别详细,翻了下下厨房并没有。于是就想记录下,方便我自己和大家使用。一共分三个部分:1磅蛋糕制作2奶油霜制作3裱花制作用料1:磅蛋糕制作:a、蛋糕用料:无盐黄油150g白砂糖150g泡打粉2g室温...
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- 用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖80克柠檬汁几滴六寸海绵蛋糕(植物油版)的做法将植物油和牛奶放在一起搅拌均匀,放在盛有温水的容器里,隔水温着。将鸡蛋和白砂糖放到打蛋盆里,滴几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发鸡蛋,用电动打蛋器提起一些蛋糊写字不会消失的时候就...
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- 一直都很喜欢抹茶和红豆这对搭档。搭在一起不仅仅颜色好看,让人愉悦,味道也是能很好的搭配。吃一口抹茶,再吃一口红豆。苦涩和甜蜜,总是让人留恋的。模具:SN2132用料干红豆150g砂糖60g(红豆用)鸡蛋1个砂糖60g希腊酸奶30g牛奶40g低筋面粉120g泡打粉4g抹茶粉4g4g8g(调开抹茶粉)...
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- 适合新手做的超简单很好吃的香蕉磅蛋糕把黄油换成了植物油吃起来负担也没那么重噢^^~这款蛋糕香蕉味很浓郁甜度是适合我的口味不会很甜也不会没味道~用料鸡蛋2个(大约65g一个)细砂糖60g植物油70g牛奶60g香蕉2根(大约220g)低粉200g泡打粉10g香蕉磅蛋糕(植物油版)的做法鸡蛋和细砂...
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- 这份菜谱主要是为了自己做方便写的!方子是抹香鲸的橙香玛德琳(植物油版),根据家人口味调整了油糖用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖55克泡打粉3克橙汁10克植物油50克橙皮末适量橙香玛德琳蛋糕(植物油版)的做法鸡蛋用手动打蛋器打散后➕细砂糖充分搅拌均匀。加入橙汁、橙皮末搅拌...
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- 用料蛋糕坯用量:一个(可根据自家烤箱设订大小)植物奶油用量:足够将整个蛋糕包裹起来草莓(或其它水果)用量:够装饰蛋糕拥有植物奶油的草莓蛋糕的做法将坯子切成两半,再将最下一层涂上奶油在奶油上放上草莓(或其它水果)做装饰,把面上放满再把第二层放上去,用奶油把蛋糕包裹再用草莓(...
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- 用料挞皮①水皮面粉100克蛋黄25克水25克植物油20克②油皮面粉80克植物油40克挞水水200克奶粉30克蛋黄70克细砂糖40克植物油蛋挞的做法挞皮水皮和好面,油酥放在中间。每折完一次都冷冻20分钟。3折完成后自上而下卷起,分成小剂子。铺在模具上,静置20分钟期间制作挞水。上200℃...
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- 装饰了蜜渍金橘的纸杯蛋糕,看着是不是就很惹人喜爱?清爽的植物油配方,液体部分用鲜榨的橘子汁,再加入自制的蜜渍金橘,淡淡的果酸会让蛋糕吃起来更加清新可口。用料低筋粉105克泡打粉1小勺细砂糖30-50克植物油45克鸡蛋1顆鲜榨橘子汁50ml蜜渍金橘适量小金橘纸杯蛋糕(植物油)的做法...
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- 为了消耗家里的海苔用料低筋面粉100g黄油100g鸡蛋2个泡打粉1勺盐1勺海苔1片白砂糖50g海苔磅蛋糕的做法经室温软化后的黄油用电动打蛋器打散后加入白砂糖打发鸡蛋用手动打蛋器打匀,分3次加入黄油将过筛后的粉类和海苔加入鸡蛋和黄油的混合物中,搅拌均匀倒入模具(因分量少,所以...
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- 侄子最近爱上植物大战僵尸,正好手头也有植物大战僵尸的玩偶。就想到做了试试看。做下来觉得相对新手来说比较简单,做出来效果也不错。新手可以试试看噢。用料方型戚风蛋糕一只1只奶油若干可可粉若干食用色素若干玩偶三四个植物大战僵尸奶油蛋糕的做法烤方寸戚风一个,切片加...
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