![叉烧包（中种法）做法烹饪大全 地道叉烧包（中种法）如何做]( "叉烧包（中种法）做法烹饪大全 地道叉烧包（中种法）如何做")
- 自从买了面包机以后就迷上了做面包，经过了无数次的尝试，直接法、汤种法、中种法都试过了，最终还是最喜欢中种法的面包！这次第一次尝试添加了酸奶，成品出乎意外的松软，往后都用这个方子了！用料中种面团高筋面粉140g细纱糖17g酵母4g水70g主面团高筋面粉75g细纱糖19g黄油19g盐2g全...
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![自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来方法]( "自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧&叉烧包 蜜汁叉烧包——好吃到停不下来方法")
- 松软清甜的皮，加上蜜汁香嫩的叉烧馅，好吃看得到，停不下的美味！这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅：1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水（加入叉烧酱）100克4、玉米淀粉20克5、清水（加入淀粉）30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面：1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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![中种法叉烧包做法烹饪大全 地道中种法叉烧包如何做]( "中种法叉烧包做法烹饪大全 地道中种法叉烧包如何做")
- 用料白玉兰低筋面粉3.5斤水1斤8两依士3.5钱30℃发酵3小时作为嫩种种5斤糖1斤半叉烧包改良剂1两蛋清2个白醋一盖泡打粉1两半白玉兰低筋面粉1斤半中种法叉烧包的做法种发好种与糖搅拌至纯滑，称入叉烧包改良剂搅拌均匀加入蛋白搅拌均匀加入白醋搅拌均匀泡打粉与白玉兰过筛倒...
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![叉烧包，汤种版，很松软食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包，汤种版，很松软方法]( "叉烧包，汤种版，很松软食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包，汤种版，很松软方法")
- 加入汤种制作的叉烧包很松软，一次发酵口感也非常好。用料汤种：五得利面粉（中筋）40克水160克面团材料：五得利面粉（中筋）1000克酵母水350~360克细砂糖50克盐6克叉烧材料：梅头肉500克调味料：李锦记叉烧酱，生抽，老抽，白糖，蚝油，生粉，水，食用油，蜜糖，适量叉烧包，汤种版，很松软的做法先制作汤种。把...
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![波兰种蜜汁叉烧餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蜜汁叉烧餐包方法]( "波兰种蜜汁叉烧餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蜜汁叉烧餐包方法")
- 在澳门工作的时候吃过蜜汁叉烧餐包，软软的面包体裹着香甜多肉的叉烧馅，一口咬下去，整个口腔瞬间被美味弥漫，久久不能忘怀。根据自己的记忆，将这款叉烧餐包的制作方法写出来，希望大家会喜欢。众口难调，希望各位食神不喜勿喷，谢谢大家哦！用料波兰种高粉62克水62克酵母1克主面团高粉2...
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![叉烧包（无叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包（无叉烧酱）方法]( "叉烧包（无叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包（无叉烧酱）方法")
- 又做了一次叉烧包，这次学了一下广式叉烧包的包法，不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧：五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒（可不加）15克勾芡：面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮：面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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![波兰种之叉烧包的详细做法，波兰种之叉烧包做法技巧]( "波兰种之叉烧包的详细做法，波兰种之叉烧包做法技巧")
- 因为看到厨房里有新鲜猪肉，昨天的波兰种面包已经吃完了，想着再做一波叉烧包吧~因为是真的放隔夜都很软很软又很香香，所以这个方子我真的是做了一次就熟记于心。真，超简单。用料瘦肉200克左右蚝油一小勺生抽一小勺白糖5克以上是叉烧肉☝️🏼最后加上洋葱碎，更香，也可以➕牛肉酱，超...
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![叉烧包的详细做法大全,简单又营养的叉烧包做法]( "叉烧包的详细做法大全,简单又营养的叉烧包做法")
- 用料叉烧馅：梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1：3包子皮：中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴：面团不用发酵直接包，包完醒发二十分钟蒸15分钟闷5分钟...
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![叉烧包子不是叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包子不是叉烧包方法]( "叉烧包子不是叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包子不是叉烧包方法")
- 最近老是在做面包，感觉有点腻，换个口味。本来想做粤式叉烧包，发现有点来，又准备做点花式叉烧包，发现也挺难的。算了，就来了叉烧包子。省事，不用老面，节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五花肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克清水适量淀粉适量蒜2瓣料酒1勺包子皮普通...
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![叉烧包@如何做才美味，怎么做叉烧包@简单又好吃]( "叉烧包@如何做才美味，怎么做叉烧包@简单又好吃")
- 简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克（可省）耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克（按个人口味）【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法👉猪肉切碎丁，切的小主想死，最后开剁了😂👉备齐调料👉调...
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![叉烧面包——中西合并的早餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧面包——中西合并的早餐包方法]( "叉烧面包——中西合并的早餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧面包——中西合并的早餐包方法")
- 叉烧包是最具代表性的广式面点，也是粤式早茶的“四大天王”之一，因面皮内包入叉烧肉，而被称为“叉烧包”。今天分享的是一款“中西合并”的叉烧包，它拥有着西式面包那蓬松暄软的外皮，和广式鲜香美味的叉烧肉。经过烘烤，表皮会出现焦香的外壳，刚才还生涩的包子，经过烘烤马上变得金...
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![松软汤种南瓜叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汤种南瓜叉烧包方法]( "松软汤种南瓜叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软汤种南瓜叉烧包方法")
- 用料高筋面粉（金象牌）280克汤种75克沙糖40克盐盐适量酵母6克牛奶适量（视乎面粉吸水率小量加入）鸡蛋一个猪肉100克洋葱半个叉烧酱一汤勺松软汤种南瓜叉烧包的做法将牛油以外的所有材料混合，放和面机和面10分钟，酵母提前用温水泡好再倒进材料混合，牛奶视乎面团的干湿程度慢慢加入...
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![双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包]( "双拼味觉「茶楼叉烧餐包」+【酥皮叉烧包")
- 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个：8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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![广式开口叉烧包（面种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式开口叉烧包（面种法）方法]( "广式开口叉烧包（面种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式开口叉烧包（面种法）方法")
- 广式叉烧包一直是广东人的至爱，无论到哪，都感觉到它无处不在。我本是不会包包子的人，怎样才能做到开口的叉烧包呢。有一次看到了朱厘米老师的开花红糖馒头，就结合了一下老师的方式，做叉烧包。糖化面种让叉烧包更好开口，即使不会包包子的也可以做到开口效果。做叉烧包之前，先把叉...
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![叉烧包！快手叉烧馅食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包！快手叉烧馅方法]( "叉烧包！快手叉烧馅食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包！快手叉烧馅方法")
- 10分钟做完馅！优秀。馅可以试吃！超赞！！用料猪肉（三肥、七瘦）克蒜头2瓣姜4片低筋面粉克酵母克清水克淀粉勺蚝油勺叉烧酱叉烧包！快手叉烧馅的做法猪肉切丁，煸出肥油（不喜欢吃太肥可以先把猪油炒出来）。加蒜头、姜片、叉烧酱、酱油炒起来，加水大火烧开后转小火（可以试试味道）调好味。加淀...
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![叉烧包如何做才美味，怎么做叉烧包简单又好吃]( "叉烧包如何做才美味，怎么做叉烧包简单又好吃")
- 用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉烧炒粘起锅温水➕酵母化开静两分钟面粉➕泡打粉➕10克...
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![红糖包（叉烧包）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖包（叉烧包）中种法方法]( "红糖包（叉烧包）中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖包（叉烧包）中种法方法")
- 用料低筋面粉500克老面170克蛋清1个淡奶油4克糖150克酵母7.5克泡打粉9克猪油12克枧水2克水150克红糖包（叉烧包）中种法的做法1，除猪油全部食材放进和面机搅拌均匀，再加入猪油出手套膜。1，分55克剂子1，包入红糖馅料，（红糖400，水75，低粉50，生粉15，马蹄粉15，黄油50，猪油50，红枣碎125）1，40℃发...
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![传统老种叉烧包做法烹饪大全 地道传统老种叉烧包如何做]( "传统老种叉烧包做法烹饪大全 地道传统老种叉烧包如何做")
- 最难拿捏的包子来了😃准备撤场，记录下老种叉烧包，做好交接工作。用料港称A部分糖10两老种2斤牛奶1两B部分臭粉2.5钱蛋白1个C部分白玉兰低筋5两泡打粉1两传统老种叉烧包的做法种头天晚上8点制作，第二天8点可以用了，大概发酵12个小时，要以种面发起的状态来判断。容器先称糖垫底...
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![叉烧餐包（汤种）做法烹饪大全 地道叉烧餐包（汤种）如何做]( "叉烧餐包（汤种）做法烹饪大全 地道叉烧餐包（汤种）如何做")
- 面包出炉后，一瞬间~~不见了，的确加了汤种的面包是...那么的柔软~~那么的美味~~，小伙伴们别想歪了，接下来我们看看怎么做吧！！用料汤种高筋面粉20g清水100g面包体高筋面粉266g汤种84g细砂糖45g盐3g水85g酵母6g无盐黄油22g鸡蛋30g（大概1个小鸡蛋）叉烧餐包（汤种）的做法首先做汤种，100g水...
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![蔬菜叉烧包(叉烧馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜叉烧包(叉烧馅)方法]( "蔬菜叉烧包(叉烧馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜叉烧包(叉烧馅)方法")
- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分，洗净。揪成短节节放进料理杯里，加1克盐和尽量少的水打得尽量细，水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠，颜色也越深...
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![叉烧包包子皮（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包包子皮（中种法）方法]( "叉烧包包子皮（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包包子皮（中种法）方法")
- 超级成功的一次！包子真的很松软，第二天也不会硬(๑´ڡ`๑)记录下来方便下次做一共13个，晚餐配粥还剩四个当早餐132大卡/个（皮）加上馅儿估计175大卡/个用料叉烧馅150克左右的五花肉馒头自发粉420克水210克糖40克叉烧包包子皮（中种法）的做法中种：200克自发粉和150克水混合揉成团，室...
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![叉烧肉（馅）&叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧肉（馅）&叉烧包方法]( "叉烧肉（馅）&叉烧包食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧肉（馅）&叉烧包方法")
- 广式叉烧肉，甜香不腻，是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉，肥瘦适中，口感更好用料猪颈肉2块（一块做叉烧肉，一块做叉烧包子馅）约600克叉烧酱（李锦记）150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1～2个糖粉20克麻油5克淀粉10～20克高度米酒20～30克香菜（连头一起洗干净）2根叉烧肉（馅）&叉烧包的...
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![胖胖月亮叉烧包(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的胖胖月亮叉烧包(波兰种)方法]( "胖胖月亮叉烧包(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的胖胖月亮叉烧包(波兰种)方法")
- 这个配方是一个450克吐司的量之前每次做成面包都排在一个烤盘里烤出来都挤在一起扯开后又很丑于是我决定分成两盘烤完美出炉每个都胖乎乎的超级可爱用料高粉-波兰种50克水-波兰种50克酵母-波兰种1克高粉-主面团200克水-主面团100-120克糖-主面团30克奶粉-主面团18克盐-主...
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![叉烧包（无叉烧酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包（无叉烧酱版）方法]( "叉烧包（无叉烧酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧包（无叉烧酱版）方法")
- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包，家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料：蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁：油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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![中餐叉烧饭如何做才美味，怎么做中餐叉烧饭简单又好吃]( "中餐叉烧饭如何做才美味，怎么做中餐叉烧饭简单又好吃")
- 第一次做视频剪辑录制用料肉克叉烧酱勺米饭碗蚝油勺老抽勺盐克芝麻麦芽糖候柱酱中餐叉烧饭的做法研制4小时全视频录制上下火烤箱200，25分钟每10分钟反面。...
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