- 以前经过鸡蛋饼摊总会买上一个,放上你喜欢的各种好吃的食材,吃一口大大的满足,现在可以足不出户,给家人做喽!用料鸡蛋1-2个面粉适量小葱1根黑芝麻适量生菜适量火腿肠适量麻油榨菜1小包海鲜酱、老干妈馄饨皮脆饼几张鸡蛋饼(煎饼果子)的做法面粉就是普通做包子的面粉(中筋粉),加水搅...
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- 黑豆,在中国古老的观念中,认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养...
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- 自己做,干净卫生,就是大夏天的有点热😄用料面粉1碗玉米粉少半碗鸡蛋3个火腿肠2根葱花适量香菜适量熟芝麻适量甜面酱适量蒜蓉酱适量煎饼果子/鸡蛋饼的做法鸡蛋打散火腿肠切成条面粉玉米粉放在一起,兑水,搅成没有颗粒,比我图片这个稠一点就可以煎锅刷点油,放面糊,快速晃匀(也可以用...
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- 鹿掌柜一直想念北京的煎饼果子,在昆明买到的均不满意,只能自己动手做。用料面粉(我用的高筋面)鸡蛋甜面酱辣椒香菜葱黑芝麻油火腿肠或油条煎饼果子(鸡蛋煎饼)的做法把面粉和适量水拌匀,浓度跟蛋液差不多。建议一点点加水。锅预热,刷油,将步骤1的面糊倒入锅中,摊平。打个鸡蛋,摊平撒...
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- 第二次做,还有待提升用料中筋面粉65克鸡蛋1个葱花3根生菜2片油条半根豆瓣酱适量榨菜适量仿煎饼果子的超方便电饼铛鸡蛋煎饼的做法65克面粉加温水,搅拌均匀备用,比较稠的状态生菜,葱,油条备用榨菜,豆瓣酱备用鸡蛋和摊饼工具备用用竹蜻蜓把面粉摊开,没放油(摊面粉水平还不行,冷铛状...
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- 绿豆版的蛋饼秒杀面粉的鸡蛋饼,口感外酥里嫩,很美味用料绿豆200克泡发一晚水适量面粉50克鸡蛋1个饼1颗鸡蛋葱花适量芝麻适量秘制酱料:蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱3:5:3大蒜、白芝麻、洋葱、白糖、酱油、鸡精可乐,没错就是可乐煎饼果子&鸡蛋饼绿豆现磨版的做法绿豆侵泡一晚,...
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- 你的学生时代,哪款早餐最吸引你?我的有很多,大饼油条、包子馄饨、还有最熟悉最有人气的鸡蛋饼,似乎每个学校门口,都有各式各样的流动小摊,每天早上,摊前总围满了一圈人,“加两个鸡蛋、不要放葱、多加点辣椒、再来一根火腿肠……”老板总是乐呵呵地满足同学们的点餐要求,熟练地把面...
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- 营养美味,大人小孩都爱吃!😊用料鸡蛋2个面粉2勺(半饭碗)小葱适量火腿肠1根孰黑芝麻适量鸡蛋饼(家庭版煎饼果子)的做法材料集合不粘锅加少量油煎下火腿肠,两面微焦,取出备用。面粉加适量盐,加冷水和成稀一点的面糊,能流动的那种;再加入葱花。将面糊倒入锅中,摊从薄饼,中小火煎两分钟,翻...
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- 用料鸡蛋1个面粉(随意添加了玉米粉更松脆)30克水60克甜面酱(没找到用了香菇下饭酱)1勺火腿肠1根香菜葱花随意根杂粮鸡蛋饼煎饼果子(小熊电饼铛)的做法各种杂粮粉随自己心情添加,加两倍左右的水,搅拌均匀调成可以流动的糊糊,有空就静置10分钟。电饼铛底盘倒入面糊,端起底盘摇晃让面...
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- 用料面粉适量鸡蛋1个火腿1片油适量黄瓜或者生菜酌情蒜蓉酱1勺豆瓣酱少许香菜1根早餐鸡蛋饼,简约版煎饼果子的做法适量面粉用冷水或者温水(不要用热水,面糊糊会熟)搅拌成稀糊糊状;火腿切条、黄瓜切条、香菜切沫备用面糊倒入锅中摊开,同时把火腿放在锅边煎一下,待面糊成饼状把鸡蛋...
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- 炎炎夏日没什么胃口,午餐早餐一起食用,于是心血来潮快手烙饼,家里没有小麦粉,只有糯米粉啦那就不管三七二十一试试呗,没想到味道棒棒哒!口感更加软,之前试过用面粉烙饼,但我觉得这个更加赞,小孩子也爱吃~用料鸡蛋2个香葱适量根据口味糯米粉50g水少许盐少许油少许鸡蛋煎饼果子包土豆...
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- 鸡蛋灌饼是非常有名的小吃,有些地方也叫煎饼果子,也可以叫台湾手抓饼,里面有鸡蛋有各种蔬菜各种热狗香肠肉,还有芝麻,营养全面美味,适合早餐!如果你想在家复制,可能对于不擅长揉面制作面食的非北方妈妈,有点难度,此版完全是简易懒人版,食材简单,7步5分钟快手搞定。用料鸡蛋2个面粉150...
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- 早餐吃什么?油条、油糕、豆腐脑和肉夹馍都太繁琐。来试试鸡蛋煎饼吧。煎饼里面夹什么,肉必不可少,黄瓜、生菜、土豆丝、红萝卜丝、青椒丝、虾片、袋装香辣海带丝等等……你能想到的都可以有什么就放什么。用料高筋粉80克盐适量水适量葱花一根黄豆酱适量没有果子的鸡蛋煎饼的...
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- 裹着薄脆飘着各种谷物香味的煎饼果子,以及夹着热狗肠、生菜的鸡蛋灌饼,是中国北方城市街头常见的小吃。晨起忙忙碌碌急着赶车上班的人,总是会在地铁、小巷口要上两个填饱肚子。这两种食物几乎成了北方城市街头空气里不可缺失的成分,带着层层叠叠的情怀寄入口味的记忆库。如果...
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- 用料鸡蛋个面粉克油条根小葱根甜面酱勺黑芝麻克培根火腿萝卜干煎饼生菜煎饼果子的做法面糊摊成皮打散鸡蛋摊平撒上黑芝麻和葱花同时,里脊、培根和火腿稍微烤焦一点面皮翻面放辣椒酱和甜面酱再撒葱花、萝卜干,放里脊肉、煎饼、火腿生菜叶卷起来...
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- 饼皮的材料差别、饼皮的厚薄、配菜可以把这饼变成三款略有区别的食物(煎饼果子、包脚布、鸡蛋饼)。我今天做的是家庭简易版,比较方便,算三款结合吧^ω^用料饼皮:玉米面50克高筋面粉100克水350克酱料:蚝油1勺甜面酱1勺糖1勺水1小勺(酱的口味根据个人调整,最后抹酱料的量时候也根据...
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- 我是吃鸡蛋饼长大的,上学时大多数早餐在家吃,偶尔妈妈给我2元钱让我上学路上买早餐吃,大概率我都买了鸡蛋饼,这就是记忆中儿时的味道。这个方子是鸡蛋饼,不是杂粮饼哦,用到的都是家里常有的食材,不一定说特别正宗,但味道绝对好的,我觉得和我记忆中的味道是吻合的,酱也是自己调的。...
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- 炸果子一茶盘,鸡蛋饼五张用料果子用料面粉110克水50克盐一点点玉米油3克鸡蛋饼用料面粉80克玉米面30克水170克鸡蛋5个油果子鸡蛋饼的做法果子:面加水和成面絮,再加入盐和油和成面团,晚上冷藏。早起分成两份,擀薄小火炸,一茶盘面粉加水和成稠一点的面糊,静置一会,平底锅预热关火,倒...
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- 煎饼果子作为常见的街边美食小吃,想必很多人想学,今天孙大妈就来教大家这道煎饼果子的做法,有浓厚的吉豆煎饼、葱花香味,柔软适口,经济实惠。用料面粉100克鸡蛋1个玉米面10克油条1根豆瓣酱1勺水30克煎饼果子培训-煎饼果子的做法的做法工具:煤球炉(直径33厘米)、铁烙子(同上)、小磨...
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- 匆匆忙忙忘记拍步骤图了啊喂!下次上带图版喔~PS:步骤主要在文字,细节详见小贴士!用料面粉玉米粉鸡蛋葱and香菜(按个人喜好)水甜面酱(按个人喜好)辣酱(按个人喜好)各种配菜(我用了油条和生菜)五香粉一小撮煎饼果子~的做法面粉和玉米粉按3:1的比例加入一小撮五香粉和适量水调和成面糊(五香...
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- 今天做的是“假冒”版的无酱版煎饼果子,特殊时期好多食材稀缺,既没有甜面酱,也没有油条,家里有啥就吃啥,卷饼裹上牛排粒洋葱胡萝卜,用剩下的一点点烘焙沙拉酱和老干妈替代甜面酱,味道也不赖。用料面粉250克冷水500克鸡蛋6个牛排(用盐和黑胡椒碎提前腌制)1块洋葱半个胡萝卜半根盐(加...
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- 印象最深的鸡蛋饼,是实习时候,在上班路上买的超大鸡蛋饼,双蛋,油条,满满的料,感觉一个吃下去可以管饱一整天用料面粉50克玉米粉20克水130克鸡蛋2个培根2片油条1根榨菜少许小葱若干甜面酱1勺辣椒酱少许煎饼果子(鸡蛋饼)的做法面粉加水调匀,其他配料准备好面糊倒入平底锅,摊薄薄的...
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- 用料鸡蛋3个甜面酱3勺面粉100克煎饼果子皮(鸡蛋饼)的做法锅烧热后倒入面糊(面糊以提起筷子不掉为好)看表面面糊不流动后翻另一面,打一个鸡蛋(直接打到面皮上)鸡蛋液不流动后翻面抹甜面酱然后卷起来就好了。成品图...
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- 就是怀念十几年前高中校门口卖的鸡蛋饼~用料面粉若干克鸡蛋1个食用油若干克香菜若干根芝麻若干克火腿肠半根葱若干根蕃茄酱甜面酱蒜蓉酱香菜鸡蛋饼(健壮煎饼果子)的做法两个鸡蛋饼的料:三饭勺的面粉和同比例的水混合(中筋或高筋面粉都可以),香菜取叶子部份(懒得切,最好连杆带...
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- 用料面粉80%玉米粉14%黄豆粉6%鸡蛋1馄饨皮(炸薄脆)2水粉类总额的130%蔬菜火腿肠随便煎饼果子的做法所有粉类混合,分次加水,搅拌均匀无疙瘩馄饨皮两张粘一起,擀的又薄又大,中间划两道,下油锅炸至两面金黄鏊子加热,摊上面糊,打上鸡蛋,翻面,抹酱,放薄脆,夹上喜欢的蔬菜,卷起来有啥卷啥刚...
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