- 用料酒酿适量鸡蛋1个醪糟鸡蛋(蛋酒)的做法醪糟加水煮沸后加入打好的鸡蛋小贴士边搅拌边加入蛋液...
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- 迄今发现最养人的妙物用料糯米500g酒曲4g酒酿/醪糟鸡蛋的做法糯米用水泡一夜第二日沥干后蒸锅蒸30分钟,迅速过凉白开降温,沥干放到发酵容器内所有工具必须无油无水干干净净。用凉白开泡开酒曲与糯米充分混合后,盖上保鲜膜放到酸奶机里,米中间可捣开一个洞用于观察出酒情况。4...
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- 用料鸡蛋随意甜酒(醪糟,米酒)适量红糖/白糖适量克甜酒蛋(米酒、醪糟蛋)的做法准备材料,这里的红糖是农家自制土砂糖,婆婆从重庆买来的。买时是很大一块,我切碎了放罐子里的。1.加适量水,烧开后打入三个鸡蛋,注意鸡蛋直接打进去,不要搅拌。2.煮至鸡蛋成型后加入红糖或白糖,加入甜酒(醪...
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- 小的时候不会做菜,又嘴馋。本人是个北方人奈何生了个南方人的胃。特别喜欢饮食中有一些汤汤水水,就学了一些比较简单又营养的汤羹,特别我们广大女孩子比较热衷于美容养颜、丰胸、补气养血之类的。最最主要的原因呢是我老爸经常会腿疼喝它能强健筋骨好处多多。用料甜酒200g(...
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- 用料酒酿勺鸡蛋个枸杞粒水克糖克醪糟鸡蛋汤的做法米婆婆醪糟锅里倒入水,枸杞,醪糟烧开,鸡蛋打散倒入锅内,搅拌下,放入糖,烧开。...
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- 用料鸡蛋五个醪糟一小瓶水淀粉适量糖随意,不爱吃糖可以不放醪糟鸡蛋花的做法将蛋清和蛋黄分开备用烧两大碗开水,把醪糟到进去煮五分钟,水淀粉泄好开锅勾芡,不要太多,能把鸡蛋挂住就好把蛋清和蛋黄分别倒入锅内烧开即可出锅了,可加糖调味,很是美味哦,祝您生活愉快,吃的开心😊...
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- 在西北之行的第一天,格子和就Hana去兰州夜市寻找曾经上过舌尖上的中国的老马牛奶醪糟蛋。网红毕竟是网红,夜市里的老马醪糟蛋一家接着一家,每家都标榜自己才是正宗。我俩晃悠了好几圈都难辨真假,干脆挑了一家队伍最长的来吃。巧的是,几天后肉肉也去了西北出差,第一站同样是兰州...
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- 无锡方言里,管油煎荷包蛋叫“bóubodie”,清水打入蛋煮的水窝蛋叫“sǔpōudie”。大意是“水铺蛋”的意思。水煮的“sǔpōudie”一般甜咸两种口味,甜口加糖,咸口加盐、葱花和一点麻油。两种口味我都爱吃,小时候常吃我奶奶做的咸口蛋做早饭。酒酿版是朋友教的,说是月子里吃的,...
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- 用料水可用碗量酒酿1大勺(适量)鸡蛋少许枸杞粒白糖少许淀粉少许鸡蛋醪糟汤的做法水烧开加入适量酒酿烧开加入少量枸杞和一个鸡蛋(打散),加入适量淀粉水勾芡,加入适量白糖调味小贴士枸杞可以提前泡一下,取酒酿的勺子不能粘到开水后再取,(隔空倒进煮沸的水里)否则剩下的酒酿会坏掉,勾...
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- 这是一道非常美味又滋阴补血养生的甜汤,是甘肃那边的美食特产。我吃着很舒服,连着吃了一个月,例假很顺畅。用料牛奶250克醪糟1-3勺小苏打0.5克鸡蛋1个枸杞7粒配料葡萄干,桑葚干,黑芝麻,有啥放啥牛奶醪糟鸡蛋的做法一包牛奶倒入锅中,加一撮小苏打,中小火煮至85℃,锅边冒泡的状态。...
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- 冬天来了,每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️【营养功效】米酒是糯米制成的,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,醪糟。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。1⃣️米酒入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,...
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- 10分钟搞定早餐~用料南瓜汤圆20颗醪糟(甜酒)200g鸡蛋1个红枣8颗枸杞20粒白砂糖适量快手醪糟(甜酒)鸡蛋汤圆的做法要用到的全部食材,鸡蛋忘了拍,红枣用吸管竖着戳进去取出红枣核后切圈。汤锅加入两碗水。醪糟有汤汁,水煮过程中蒸发掉一些之后我这个最后煮出来刚好两碗。水煮...
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- 就对女孩纸特别好的一道营养餐可以当甜品啦!下午茶呀,早饭吃都很好!不长胖!减脂餐!用料酒酿和牛奶分量一样鸡蛋半杯酒酿一个鸡蛋牛奶和酒酿分量一样黑芝麻一勺,脱发人两勺每日坚果一包梅子想拍照好看就加醪糟鸡蛋的做法牛奶醪糟(米酒)等量,放在锅里烧热,等热了倒入打散的鸡蛋,先不要...
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- 在某个吃货公众号看到推荐了牛奶鸡蛋醪糟,看着很有食欲,兴致勃勃的跑去寻店,结果发现店早就不存在了,于是决定自己动手,嘻嘻~用料牛奶一盒鸡蛋一个酒酿两勺芝麻若干花生若干坚果一把牛奶鸡蛋醪糟(酒酿)的做法牛奶,鸡蛋,酒酿,坚果都提前准备好~先加热牛奶牛奶烧热后加入酒酿鸡蛋加人之...
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- 营养美味易操作,美容养颜,补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋,老公喜欢醪糟汤圆,为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦~家里有枸杞和大枣也加了一点点(不加也可以)视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;2.汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富...
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- 月子里时候喝过,现在突然很怀念这个味道,就去买了食材做起来了。用料酒酿1盒鸡蛋1个糯米小圆子50克枸杞10粒桂花糖5克酒酿汤圆(醪糟鸡蛋)的做法准备好以上食材1⃣锅里放100g左右水,煮沸。2⃣加汤圆和枸杞,煮到小汤圆浮起来3⃣酒酿散开,倒进锅,煮沸水4⃣开小火,鸡蛋打散,绕圈倒进锅,...
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- 冬天手脚冰凉,大姨妈走后补充气血,暖脾胃。用料醪糟适量鸡蛋1个枸杞8粒水150克姜汁1勺醪糟甜酒鱼胶鸡蛋汤的做法鱼胶先放蒸锅干蒸3分钟,然后放入纯净水中泡发12小时左右。(我每次泡发的时候泡多几天的量放入袋子冰箱冷冻保存)用一个小锅加入1碗半的纯净水烧开加入鱼胶煮8-10分...
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- 配料可以根据自己的口味添加,喜欢甜的多放点,不喜欢甜的少放点用料醪糟300克左右红枣3颗水100克枸杞6.7粒红糖2块醪糟米酒鸡蛋的做法1.醪糟米酒,加水,加红糖,枸杞,红枣,开火煮,2.煮到红糖块化开,水开后打鸡蛋3,打入鸡蛋后搅拌一下,(喜欢荷包蛋的可以等鸡蛋凝固后在搅拌,喜欢蛋花汤的可...
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- 免开火就能好好过早!这两天突然很想念蛋酒的味道,所以买来材料自己做了做,味道不错~用料奶粉30克鸡蛋2个米酒约150克牛奶蛋酒🥚牛奶鸡蛋醪糟的做法准备好以上原料。水壶烧好滚烫的开水,拿出一个大小适宜的碗和一双筷子/一个勺子。2个鸡蛋打入碗中,充分打散后倒入开水,水量约到半...
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- 用料醪糟5-6汤匙鸡蛋1个纯净水适量克醪糟蛋酒的做法锅里放适量纯净水,(几人喝就放几碗水),烧开放入5-6汤匙醪糟(一人量),喜欢清淡一点的可以少放点,再次烧开鸡蛋放入小碗打散,倒入烧开的醪糟汤中,搅散,关火一碗酒香清甜的醪糟蛋酒就做好啦...
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- 用料糯米1500克酵母3个鸡蛋1个米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时糯米沥干水分,用水再冲洗几遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水冲洗几遍,凉的快,再均匀浇上酵母水再把糯米倒入盆里,按压整齐,中间挖出一个洞放家里发酵3天(天热发...
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- 兰州的牛奶醪糟远近闻名,家庭版的醪糟汤为了方便储存就会省去牛奶,用水代替。醪糟汤女人是平民食补;尤其产后有助于排恶露,催奶。用料鸡蛋两个个枸杞一小把酒酿三大勺鸡蛋醪糟汤的做法自己做的醪糟,每次吃只需要舀出来一部分即可。与南方的酒酿区别在于我们的你比较多,水少。味...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料牛奶250g小苏打一小捏酒酿50g鸡蛋1个坚果碎30g黑芝麻适量枸杞10粒牛奶鸡蛋醪糟的做法鸡蛋提前打散备用。牛奶大火煮至沸腾,加入一小撮小苏打。加入酒酿,搅拌均匀一起煮。淋入蛋液,大火煮5-10秒即可关火。小碗里放入喜欢的坚果碎、...
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- 小白昨天去山西出差,刚才进门,一顿“牢骚”去了山西连续吃了三顿泡面,都要反胃了,辛苦了您咧!于是我三下五除二做了一碗鸡蛋醪糟汤给他喝,以解愁闷,刚回来急着就去洗澡,等你出来,一碗热腾腾的汤就好啦!为了生活,都不容易。所以,享受此刻的美食吧!😁用料酒酿130g鸡蛋2个糖5克鸡蛋醪糟的...
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- 老板,一碗热干面加个蛋酒武汉人都喜欢这么搭配蛋酒,制作超级简单方便又好喝的一道甜汤但是,冲蛋酒,很多人,可能冲不好其实,掌握诀窍很简单最近在减肥,蛋酒早上喝,很有满足感和幸福感用料酒酿2勺鸡蛋1个白糖适量也可用红糖或者代糖冲蛋酒的诀窍(酒酿鸡蛋,鸡蛋醪糟)的做法鸡蛋敲碗里,打...
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