- 这是一道很简单食材又很常见的北方家常菜,可当菜也可当主食。小时候冬天特别冷的时候,奶奶总是会用常见的白菜豆腐粉条做一大锅辣椒酱出来,卖相并不好看,但是每次总是能吃两大碗,这是从小挑食的我最爱吃的东西。长大后走过了许多的地方,每到冬天还是最怀念家乡那一碗辣椒酱的味...
- 14244
- 工作压力大,生活作息不规律,加上年纪大了,内分泌失调,脸上气色一塌糊涂,还长满痘痘,决定痛改前非,给自己一个月的时间,来一个脱胎换骨,包括作息、饮食、运动三合一,所有的饮食会在下厨房一一做记录,世上没有奇迹,只有努力和坚持才会有回报!早餐,先空腹一碗燕窝,然后就是这碗五谷杂粮乱入...
- 8873
- 模仿福建鍋邊糊的做法。一個做法飯菜具足!人生難得糊塗。用料粘米粉適量豆腐、西紅柿適量糊涂菜的做法先小煎豆腐、放西紅柿小炒,放水燒開后在過邊抹油把調好的粘米粉水繞鍋一圈,蓋上鍋蓋半分鐘,這時米糊有點粘鍋馬上鏟到湯里重複這個做法4-5次,其中不斷加水,最后醬油調味...
- 15144
- 鄱阳湖的河虾,看着小小的开始不知道怎么办,想着可以炸一下再炒,结果炸着炸着就想做辣椒酱了,结果酥酥的出奇的好吃。用料大蒜6瓣河虾1斤油适量辣椒粉适量面粉1勺料酒1勺河虾辣椒酱的做法小河虾洗干净,放点料酒,放点面粉,盐,搅拌均匀,热油,等筷子试一下有泡泡,就放虾。等颜色差不多这...
- 33450
- 这道糊涂鸡是重庆江糊菜之一。重庆江湖菜与经典川菜的区别在于:经典川菜系出名门,江湖菜源自市井;经典川菜百菜百味成就菜系,江湖菜一菜一格独闯天下。在我们重庆,常常会听到这样一句话“吃菜吃味道,味道靠酌料,要有好味道,全靠好酌料”这道糊涂鸡最主要的一个特点是以泡椒风味为...
- 24037
- 这道饭咸香适口,配上烤的焦馍片或油饼吃,用我们河南话叫真得劲!用料玉米糁适量黄豆适量花生米适量豆腐皮一张小白菜几颗盐适量十三香适量鸡精少许香油少许咸糊涂的做法黄豆和花生米提前泡好(我是前一天晚上泡上的),锅添水放入泡好的黄豆和花生米,开锅后下入玉米糁熬煮黏稠,再...
- 20968
- 从小爱吃。下面为什么很多写适量。是因为,看你们的饭量,辣度所以不知道写多少合适用料辣椒适量葱姜适量麻椒花椒适量面适量盐适量老抽适量辣椒糊涂,小时候的味道基础版的做法我就是用的这些。麻椒花椒我倒碎了配好了,我喜欢里面放白菜。你们随意那种家庭保温碗。我用了这么多...
- 28280
- 以前在老家的时候最喜欢妈妈做的糊涂汤了!现在自己孤身在外总是想念家里的味道!于是就自己动手做起来咯!味道真鲜美啊!用料猪肉300g自制面筋适量土豆/豆角一个/一小把豆腐250g香菇10个香葱4棵姜5片蒜6瓣粉丝适量番茄1大个河南糊涂汤的做法准备材料!香葱青椒切段,姜切丝,香菇、番...
- 15169
- 做过很多次大虾一般都是炒一下然后闷鉴于老婆做番茄汤喜欢搅点面糊放里面黏糊糊的很好喝于是想尝试用面糊做汤料糊里糊涂就做起来了哈哈用料虾20只料酒一小勺盐根据个人口味生抽一小勺红色干辣椒一块姜一点蒜瓣糊涂虾的做法将大虾头去掉从尾部用剪刀剪开抽出虾线清洗干净...
- 33430
- 很喜欢吃这个口味的豆角,小时候的味道,问了妈妈,姥姥,大姨,后试着做出来的。味道很赞,又酸又辣。用料新鲜辣椒(红色最佳)我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净,晾干水分备用。我摘的是嫩豆角,院子里种的,选择筷子那么细...
- 11812
- 河南独特吃食,难得糊涂!!别的地方绝对没吃过!今天给老公(山东人)做他说很好吃从来没见过!虽然稠稠的但是吃起来很爽滑!我小时候最爱的,饭菜一体,夏天吃开胃,冬天吃香!哈哈!追忆儿时~~用料富强粉300g水1000g木耳适量小葱适量花生适量胡椒粉3g盐3g醋适量蚝油4g香油5g河南商丘咸糊涂的做法...
- 28715
- 糊涂面是河南传统经典面食。粗细粮搭配,有蛋白质有蔬菜,又软和,老幼皆宜。做糊涂面一般要用超级大锅,一是因为大家都会比平时吃得多,二是会送给左邻右舍的老年人。老人都会特别高兴😊用料面条500克玉米面150克干芝麻叶50克青菜500克胡萝卜1根花生米100克蒜两头盐、姜末适量水2...
- 26008
- 清淡,咸香,营养丰富,菜色可根据时令蔬菜进行更改用料黄豆适量花生适量海带适量包菜一颗番茄4个玉米面适量葱一颗蒜3瓣河南版咸糊涂的做法包菜切小块,番茄切小块,蒜头切沫,葱切小块,炒菜锅放油,放八角和花椒适量,炸香捞出,然后下葱块,蒜末,稍微炒香,放包菜稍微炒一下,最后放番茄,放盐,放十...
- 14660
- 非常美味地道的山东特色!用料芹菜叶克花生克盐克面粉克豆扁少许花生豆扁芹菜叶咸汤(咸糊涂)的做法花生豆扁洗干净,可以泡一下,缩短烹饪时间。加水煮,这个锅非常省心!不会淤锅。花生煮绵软后,芹菜叶洗净。加菜叶。开锅加混和好的面~我用了豆浆机的量杯一杯面和多半碗水。再开锅!花生...
- 17770
- 用料辣椒小米椒4两,线椒5个,泡椒1两,生姜一小块,大蒜头两个食用盐2勺涂式辣椒的做法清洗放置水干即可剁碎生姜剁碎蒜剁碎把剁碎好的材料放在一起,放盐继续剁搅拌均匀装瓶放置一两天就可以来吃了小贴士手工剁碎味道更好,做鱼的时候也可以直接放上去吃,味道真的不错。...
- 21985
- 爸爸送来了妈妈种的很多小白菜,突然间想吃儿时妈妈做的咸糊涂,闺女问妈妈什么是咸糊涂?好像在家还没做过呢,根据儿时的记忆来一锅咸糊涂……用料大米1大勺花生米1大勺玉米0.5根面粉1大勺水适量电饭煲自带的白勺子,我量过面粉,一勺大约110克。咸糊涂【淘嘟美食小铺】的做法1.1勺...
- 30579
- 糊涂粥、棒子面粥、玉米面粥、玉米糊。。。。皆是它的称谓快速便捷,似粥又不是粥今日肠胃不适,做这个实在是恰当不过用料玉米面3大匙水500ML糊涂粥的做法锅中放入500ml水开始烧3大匙玉米面与等量凉水放入碗中混合搅拌均匀锅中水烧开后,将玉米面糊倒入,搅拌均匀,继续煮至再次开...
- 23219
- 用料玉米面克水克盐克花生碎萝卜条地瓜糊涂的做法放上水和花生碎地瓜先煮煮到地瓜差不多软烂的时候放上萝卜条然后再放上玉米面最后煮到像锅里这样冒小泡泡的时候加入盐,你就得到了一碗美味的糊涂小贴士要注意放入玉米面的时候要不停的搅拌,防止糊底。花生碎越细越好萝卜条...
- 16016
- 用料辣椒干葱根姜片盐克生抽勺鸡蛋个面粉克水辣椒糊涂的做法油姜末葱末盐生抽辣椒加热水面加冷水拌匀成面糊倒入面糊开锅加鸡蛋...
- 6343
- 用料鸡蛋糊涂蛋的做法其实很简单,您在做红烧肉的时候就可以一起做,如果不炖肉的话可以自己做红烧肉的卤汤(但是味道肯定就要差一些了)首先将鸡蛋洗净,锅里放凉水,然后放上鸡蛋煮成八成熟!鸡蛋煮到差不多的时候捞出来,放到放凉水的盆里冰一下,剥去鸡蛋皮,然后将它们放到等到红烧肉也...
- 18718
- 因为饼里有土豆和胡萝卜,所以,“胡土”👉“糊涂”……😂用料小土豆2个胡萝卜1根鸡蛋2-3个培根2片面粉少许盐适量糖适量白胡椒适量“糊涂”饼的做法准备上图食材,土豆胡萝卜洗净去皮;用擦丝器擦成短丝,加入适量盐、糖及白胡椒,拌匀,略腌5分钟;加入鸡蛋;顺时针搅拌均匀;分次少量加入...
- 11741
- 去拉萨旅游的小伙伴们对遍布大街小巷的墨脱石锅鸡应该都不陌生吧~但是我要介绍的不是石锅鸡的做法,而是作为蘸酱的糊辣椒酱~这绝对是一口惊艳,两口回味无穷的辣椒酱!在拉萨好久没吃到美味的我往碗里面添了好多次,还有让我想从店里打包一斤回四川的冲动~回来搜下厨房上貌似没...
- 29334
- 人在外地总想吃口家乡的味道,这个辣椒酱是几年前的邻居,河南大姐教我做的,吃了忘不了啊!!学会了之后,我家年年秋天都做!如果不想吃那么辣,可以买普通的红辣椒,也很香!……!!突然悟出来还有一种方法,就加在这里吧😄是花生和黄豆先用少量油炒熟的方法,然后另外起一锅油,把油烧熟,关火!再倒进...
- 30583
- 用料薄荷两棵(大约十几片叶子)原味酸奶150g柠檬一小瓣南瓜500g蜂蜜(可选)1汤匙南瓜涂抹酱的做法南瓜切成小块蒸熟(微波炉十分钟也可以),多余的水倒掉。薄荷叶和酸奶放入料理机,挤点柠檬汁,打到看不见明显的薄荷叶为止。这个时候酸奶应该是很稀的状态。煮熟的南瓜放入刚才打好的酸...
- 31283
- 我们这里家常咸汤夏天必备用料葱一根面粉半勺土豆一个苋菜半把粉条适量豆扁十克农家咸糊涂的做法土豆切条粉条剪短菜洗净备用,锅里放适量水根据人数,接着放入土豆条粉条和豆扁开煮.煮开了再煮一会用勺子试试土豆条煮熟了即可苋菜一般都是放绿苋菜煮出来是白汤我这剩的一点...
- 6216