- 用料直排切成小段2根盐1克生抽2瓶害生姜丝5克花椒5粒橄榄油一小汤勺细竹叶25-30片早上和妈妈一起散步,她告诉我,突然想吃我做的竹叶清蒸排骨了……妈妈一直住在妹妹家,我很少照顾她……于是,湖边的竹叶,成了我制作美食的道具!的做法直排水烧开后锅里烫烫,除水。竹叶洗净后,冷水一...
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- 记得上大学那会,吃牛肉板面每次必加两个茶叶蛋。最近鸡蛋便宜了,终于有机会吃过瘾了用料鸡蛋40个盐2勺白糖5克老抽2勺干辣椒6个香叶3片八角4个桂皮1块堪比路边摊的茶叶蛋的做法鸡蛋洗净放入锅内。蒸熟准备冰水,没有冰水,多过几遍凉水也是可以的蒸熟的鸡蛋放入冰水中冷却,这样...
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- 用料肉500克酱油4汤勺放糯米里糯米5斤克生抽2汤勺放糯米里料酒3勺放肉里鸡精1勺放糯米里盐12克放糯米里白糖30克放糯米里粽叶50片竹叶肉粽子的做法肉放入料酒3勺子,鸡精1勺子,生抽3勺子,酱油3勺子,白糖2勺子把叶子用烧开水泡一小时,叶子软了就可以包了,没有竹笋叶子也可以用普...
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- 牛肉串用料牛肉串羊肉串鸡翅鱼虾金针菇培根茄子韭菜阳光湖边烧烤BBQ的做法研制各种肉生火开烤...
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- 早上起来,想吃茶叶蛋,没找到绿茶,索性拿竹叶替代,却别有一番清香呢~用料八角四五个花椒六七粒盐一勺鸡蛋10枚干辣椒2个香叶三四片桂皮2块生抽1勺老抽1勺五香竹叶蛋的做法1.鸡蛋加冷水煮8分钟左右;2.再把煮好的鸡蛋用勺子一个个敲碎;3.把其他材料放入锅里和鸡蛋一起大火煮开,之后...
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- 用料臭豆腐20块自来水1000克香辣萝卜干1小包香辣调料1小包开水100克菜籽油500克在家做路边摊湖南长沙臭豆腐的做法去网上买的湖南火宫殿的臭豆腐自带配料取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水调料萝卜干放入小碗中,倒入半碗开水泡好的臭豆腐捞起来拿厨房纸吸干水...
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- 端午时节,后院的青竹叶长的青青绿绿的,就想着做肉棕吃。清晨露水中采的青竹叶包的棕子比外面冷冻棕子好吃多了,有一股淡淡的竹叶香,天然的无任何防腐剂。用料五花肉4斤糥米10斤生抽120克老抽20克糖40克耗油30克辣椒2克〈可不放〉白酒10克飘着淡淡竹叶香的青竹叶棕子的做法采...
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- 从小吃爱吃的糖糕。端午节特产。不怎么爱吃粽子的我独爱糖糕,有白糖糕和红糖糕,一般是大米粉和糯米粉混合制作,但是全米粉做出来比较黏,这次进行了改良,味道不变,口感却更Q弹爽口。用料水适量面粉适量糯米粉适量红糖和白糖适量竹叶和棕叶适量竹叶糖糕的做法主要原材料准备糯米...
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- 🔥【竹叶胶】干燥季节针对咳嗽,喉咙不好的可以长期炖竹叶胶来吃会有很大的改善。是一种专门治疗咳嗽和支气管的鱼胶。数量不多干燥的季节补肺是重点,尤其是老人和小孩久咳不愈。用料竹叶胶大白菜竹叶胶做法的做法干货竹叶胶竹叶胶用清水泡发竹叶胶清炒大白菜竹叶胶煲汤小贴...
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- 冰箱里去年端午节的竹叶任性的新鲜,上午上班前浸泡竹叶至中午下班,中午上班前腌制五花肉至下班,终于下班了,高压锅先大火再转小火,最后收汁。好东西从来需要时间酝酿!用料五花肉500g竹叶约10张草绳约10根桂皮1根花椒几粒八角几颗香叶几片冰糖几粒姜3片味事达味极鲜酱油4勺水一...
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- 在盒马买了一包峨眉山产的竹叶菜,翻遍下厨房都没有做法,倒是发现有些地方把空心菜叫做竹叶菜,真是有趣。竹叶菜是种野菜,我也是去青城山玩,在苍蝇馆子里见识了这种野菜,脆嫩有口感,做法的重点是油要多。用料蒜片适量姜丝花椒干辣椒油盐花椒面清炒竹叶菜的做法洗净竹叶菜,多洗两遍...
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- 我总忍不住把火锅、麻辣烫列入餐饮计划,但略微放肆之后,上火、长痘等症状往往又再抬头。没得说,赶紧排毒下火,广告语虽然说得好:“怕上火喝XXX”,但罐装凉茶真的对下火有效吗?反正我对这种所谓凉茶饮品的下火功效还是有很多疑虑,既然如此,不如自己在家煮凉茶。用料淡竹叶10克车前...
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- 用料糯米250克荷叶4张火腿肠1根青豆25克玉米粒25克腊肉50克冬笋50克猪油15克荷叶竹筒饭的做法备好糯米250克,干荷叶4张糯米250克,剪碎一张荷叶搅拌下,浸泡12小时煮沸消毒竹筒晾干备用切好配料随意添加自己喜欢的就行竹筒底部垫上荷叶叶糯米和各种配料混合均匀倒入竹筒,不能超...
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- 中药方剂:清心,降火,除烦,利尿用料竹叶适量灯心草适量灯心竹叶茶的做法煮水喝...
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- 用料莲子400ml(料理机量杯)红枣3颗白糖按喜好水见步骤西湖边的莲子糊的做法新鲜莲子开皮洗净。莲子倒入料理机,满至400ml刻度。往料理机里倒入水,没过10000ml刻度线。加入去核红枣。选择养生糊/玉米汁功能,成糊后按喜好加入白糖。andthen,开吃。...
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- 用料五花肉一块竹叶八角一颗葱少许姜若干片料酒少许辣椒花椒若干大米紫米若干老抽生抽鸡精糖豆瓣酱竹叶粉蒸肉的做法五花肉切片把肉用料酒,葱,姜,八角腌上腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米把准备好的3放锅里炒把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅...
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- 芒种过后的清晨将新鲜竹叶子采摘制成粽糕清心润燥解暑凉肺用料糯米克青竹叶箬竹叶粽的做法采摘新鲜竹叶将新鲜采摘的青竹叶用清水洗净,放入锅中稍过热水,码放将糯米淘洗干净,沥水备用使用传统包粽方法将米装入青叶之中扎系即可放入锅中煲汤模式煮40分钟就可以出锅啦小贴士新...
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- ^ _ ^有木有很像希腊女神的花环~这是8寸的份量~如果要做6寸的换算公式:【挞皮】需取挞皮2/3的量,因为需要制作花边;【挞水】则减半,不然会把花边淹没,就不好看了~【烤制】中下层,上火170度,下火140度,40分钟左右~^_^轻微晃动,挞水不会流动,表面微微金黄就是差不多OK了~用料【派皮】低...
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- 用料粽叶片糯米克白糖克蜜枣个绳子箬竹叶粽子的做法糯米泡了一夜箬竹叶煮一下包时候头上剪一下包个蜜枣第一个试验一锅放糖...
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- 清水竹叶胶,小脆胶🐠,口感酥脆,可以清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、增强抵抗能力。用料鱼胶片30g香菇6朵葱2根青椒1个大蒜4瓣酱油2勺盐3克竹叶鱼胶的做法将竹叶胶蒸六分钟过去热水煮六分钟,然后泡发半天。泡发好的竹叶鱼胶很漂亮先把香菇煸香,然后放入葱,姜,蒜,辣椒等,炒到很...
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- 暮春时节,总有下不完的雨.前段日子热得误以为已经初夏了,清明一场又一场的春雨,才让人捡回了春季该有的感觉.冷飕飕的雨天,应该煮点暖粥喝~啊!(❁´◡`❁)用料喜爱听的歌大米一杯半竹荪莴笋叶盐香油竹荪笋叶粥的做法(❁´◡`❁)煮饭味道好,音乐少不了.1.竹荪用淡盐水浸泡一二十...
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- 广东地道小吃~~竹叶糯米糍~~淡淡的竹叶清香,软绵绵的糯米,甜甜的豆沙儿时的记忆伴随着,混合出舌尖上的享受用料红豆500g糯米250g青竹叶1捆冰糖300g竹叶糯米糍的做法先把竹叶剪去头尾多余的部分,然后加水煲热,凉水清洗。红豆加冰糖慢火煮成红豆泥。把少许糯米粉加水搅拌成糊状,然后...
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- 用料鸡脚适量小米辣、灯笼椒、二荆条、仔姜丝少量高汤适量《江湖菜馆》【鸡类】艾叶鸡脚的做法鸡脚下锅炸至表皮微缩下汤慢炖,炖至胶原蛋白完全析出,汤汁变得浓稠绵密再下辅料:小米辣(辣味担当)、灯笼椒(甜味担当)、二荆条(颜值担当)、仔姜丝(自贡的灵魂)炒至汤汁晶莹,包裹住鸡脚成品...
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- 竹叶茶有消炎、利尿的作用,周末去山上采了一些嫩嫩的竹芽用料竹芽适量竹叶茶的做法从山上采来的新鲜竹芽清水洗净,在阴凉通风处晾干,不能在太阳下晒,会变黄的。晾干后,在平底锅内,小火轻轻翻炒,直至散发出阵阵茶香即可。可以放在干燥的地方密封保存喽,想喝的时候来一壶,好惬意噢!清...
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- 之前去南山竹海玩,买的清热去火的竹叶茶还剩一点点,想想就用来做奶茶吧,没试过试试先^ _ ^用料竹叶茶6、7克左右牛奶240ml水240克蜂蜜或者糖根据自己口味添加竹叶奶茶的做法主材料锅中加入240克水,煮至沸腾后加入竹叶茶,将茶香煮出来。然后将牛奶倒入锅中,转小火煮。煮到锅中...
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