![自制鸡蛋面如何做才美味，怎么做自制鸡蛋面简单又好吃]( "自制鸡蛋面如何做才美味，怎么做自制鸡蛋面简单又好吃")
- 烧了排骨，想吃完排骨面，不怕折腾，面条做起来用料鸡蛋1个盐2克面粉130克牛奶适量自制鸡蛋面的做法将中筋面粉，鸡蛋，盐，牛奶倒入盆中，用筷子搅拌我偷懒，不愿手揉，用厨师机，开一档，揉面10分钟将揉好的面团用湿布铺上，醒30分钟后，然后分成两个面团，用手揉一下，拿擀面杖稍微擀成长方形装上压...
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![自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法]( "自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法")
- 家人很喜欢吃面，经常吃那种干的直面，偶尔去菜场买湿面条自己煮，买了厨师机之后就可以自己做了，好吃，想吃多少做多少。以下分量是够3个大人吃的了。用料鸡蛋液40克高筋面粉150克（也可以全部用高筋面粉）中筋面粉150克食盐4克常温水78克玉米淀粉/玉米粉约30克防粘用自制鸡蛋面，刀切...
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![自制鸡蛋面，久煮不断，筋道爽滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，久煮不断，筋道爽滑！方法]( "自制鸡蛋面，久煮不断，筋道爽滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，久煮不断，筋道爽滑！方法")
- 🍜面条别去外面买了，教你在家自制！今天来分享面条的做法，以后再也不用去街上买鲜面条了，自从上次看新闻说外面的鲜面条商家用甲醛来延长保质期几乎就不买了，吃的东西还是尽量自己做吧，安全放心。而且不会比外面做的差，用高筋面粉做出的面条更筋道爽滑，连吃一个月都不够的。用料高...
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![自制鸡蛋面（面条机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（面条机）方法]( "自制鸡蛋面（面条机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（面条机）方法")
- 爱生活！爱烘焙！用心记录与分享！用料中筋面粉300克盐2克水90克鸡蛋🥚1个自制鸡蛋面（面条机）的做法面团材料揉成团揉好的面团多次反复用面条机压，压成以上面片即可（每压一次要撒点干粉在面片↑）最后用面片在出面条口压出面条小贴士我的面条机是半自动的，要先揉好面...
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![自制鸡蛋面 — 肉汁扁豆焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面 — 肉汁扁豆焖面方法]( "自制鸡蛋面 — 肉汁扁豆焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面 — 肉汁扁豆焖面方法")
- 原料：湿面（没有风干的面条）扁豆蒜蓉肉丝肉汁用料扁豆适量面条适量五花肉适量老抽适量蒜适量酱油适量盐适量料酒适量色拉油数量肉汁适量自制鸡蛋面—肉汁扁豆焖面的做法1.爆炒肉丝，盛出备用2.蒜蓉煸炒，加入扁豆，翻炒，3分熟时，加肉丝一起翻炒，5分熟时，加入肉汁，调味。3.汤汁不可过多，不...
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![自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）方法]( "自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）方法")
- 用料鸡蛋炸酱：鸡蛋3个蛋黄2个黄豆酱150克干黄酱50克水20克料酒10克生姜30克大蒜20克清水适量植物油30克芝麻油1小勺面条面团：面粉500克水（20度）200—210克盐2克菜码：香菇几朵黄瓜1根胡萝卜1根自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）的做法制作炸酱：将鸡蛋和蛋黄加一小撮盐打散，搅匀，...
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![自制炒面（手擀鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炒面（手擀鸡蛋面）方法]( "自制炒面（手擀鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炒面（手擀鸡蛋面）方法")
- 今天的杰作家人一致好评家里饺子粉太多了我也擀不来饺子皮想着那就做面来消2人吃方子的量可以减半用料饺子粉500g盐2克或3克鸡蛋2个水160g红萝卜一根洋葱半个四季豆5根大葱一根（切丝）青椒2.3根菇适量肉适量老干妈2大勺生抽老抽适量淀粉一点香油一点醋适量料酒适量十三香一...
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![自制炒面（鸡蛋、芦笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炒面（鸡蛋、芦笋）方法]( "自制炒面（鸡蛋、芦笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炒面（鸡蛋、芦笋）方法")
- 我是武汉人，最近刚搬来上海，吃不惯上海的清淡，本想自己煮面，心血来潮做了个简易的汉版炒面，还加了我喜欢的芦笋。重口味炒面和小清新芦笋的完美搭配！用料手工细面150g鸡蛋1只芦笋5根色拉油少许自制炒面（鸡蛋、芦笋）的做法准备好食材：手工面（湿面）、芦笋、鸡蛋煮熟面条面条捞起放入冷...
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![自制蛋面如何做才美味，怎么做自制蛋面简单又好吃]( "自制蛋面如何做才美味，怎么做自制蛋面简单又好吃")
- 响应国家号召尽量不出门不给社会添乱，听说初一到初三全市的人都到各超市抢各种吃的其中就包括面食好了费话不多说开始吧用料鸡蛋4个鲁花高筋面粉500克鲁花中筋面粉500克盐10克食用枧水20克水260克自制蛋面的做法面粉称重后加盐加鸡蛋水和枧水搅拌均匀后慢慢加入面粉中揉均...
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![自制鸡蛋饼如何做才美味，怎么做自制鸡蛋饼简单又好吃]( "自制鸡蛋饼如何做才美味，怎么做自制鸡蛋饼简单又好吃")
- 包饺子剩的饺子皮一直不知道怎么办试着做了鸡蛋饼好吃美味方便用料鸡蛋2个饺子皮5张自制鸡蛋饼的做法第一部忘记拍照了？把剩的饺子皮揉成一团擀面杖擀开加入适量的油和五香粉分成小记子擀成薄饼就行，如果懒得弄直接把饺子皮擀成薄冰也行，锅中放油下饼记得小火打一个鸡蛋在饼...
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![自制蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做自制蒸鸡蛋简单又好吃]( "自制蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做自制蒸鸡蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3盐适量开过的水适量香油适量生抽适量牛奶适量蜂蜜一根筷子进去蘸一下的量自制蒸鸡蛋的做法开过的水，三个鸡蛋，盐，蜂蜜，牛奶放入碗中搅拌，放入锅上蒸蒸好后，放入香油醋酱油浇在蒸好的鸡蛋上...
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![自制面条（干面，水面，蔬菜面，鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条（干面，水面，蔬菜面，鸡蛋面）方法]( "自制面条（干面，水面，蔬菜面，鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条（干面，水面，蔬菜面，鸡蛋面）方法")
- 我的面条是用压面机压的，如果没有压面机，可以直接手擀，擀好的面片，用刀切即可。鸡蛋面——就鸡蛋加水170克左右。根据图中面团状态放水。蔬菜面——水换成蔬菜汁，根据图中面团状态放蔬菜汁。干面——压好的面条，直接挂在衣架上晾干（阴凉，通风），想要干面比较直，挂面就要尽量压长点，晾...
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![自制餐蛋面如何做才美味，怎么做自制餐蛋面简单又好吃]( "自制餐蛋面如何做才美味，怎么做自制餐蛋面简单又好吃")
- 用料午餐肉100g出田一丁一包鸡蛋一个葱花少许自制餐蛋面的做法用凉水烧开，把面倒入煮开用筷子把面划散后捞出倒入面汤，不要太多，刚刚淹过面即可在煮面时煎蛋和午餐肉，大人吃建议煎成溏心，小朋友吃全熟，午餐肉双面煎至微焦面起锅后将蛋，午餐肉放在面上，撒上葱花即可小贴士午餐肉我...
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![自制鸭蛋面如何做才美味，怎么做自制鸭蛋面简单又好吃]( "自制鸭蛋面如何做才美味，怎么做自制鸭蛋面简单又好吃")
- 用料鸭蛋3个高筋面粉400克冷水4汤匙盐1茶匙自制鸭蛋面的做法所有材料放在一个大盘里面搅拌混合，揉成光滑面团后用保鲜袋包起来，静置30分钟后，用压面机，根据自己喜好压制成面条热水下锅煮熟后放入冷开水过冷河冷面根据自己口味烹调...
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![自制鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（压面机版）方法]( "自制鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（压面机版）方法")
- 此菜谱为压面机制作的面条，没有压面机的大家可以手擀，但是水量相对要增加。1.针对面条如果大家不喜欢黄黄的颜色可以只加蛋清，我是加的全蛋。2.我和的面刚刚好压制中无需添加干粉，压制完成后在切的时候表面撒少量干粉防粘。3.做好的面条尽量现做现吃，实在吃不完可以面条上撒干...
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![鸡蛋满满的自制鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋满满的自制鸡蛋面方法]( "鸡蛋满满的自制鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋满满的自制鸡蛋面方法")
- 一个追求健康的妈妈给宝宝们做面用料鸡蛋5个盐2克面500克水适量鸡蛋满满的自制鸡蛋面的做法鸡蛋加面粉，加一点点水和面，和好是絮状很干的状态，大家可以根据面粉的吸水性调整水的用量，五个鸡蛋可加的水是少之又少了我的这个面粉。压一遍后的面团是这样的。反复压成这样光滑的...
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![自制火鸡面如何做才美味，怎么做自制火鸡面简单又好吃]( "自制火鸡面如何做才美味，怎么做自制火鸡面简单又好吃")
- 用料水少许手擀面适量韩式辣酱2勺酱油少许醋少许胡椒粉少许白芝麻可有可无花椒粉少许食用油少许白糖少许自制火鸡面的做法在锅里放适量的水，烧开后放入面条。在煮面时把其他配料混合（除油外），可以尝一下味道，是否咸淡。混合好后，去尝一下面，熟了没（最好带点嚼劲。往炒菜锅放少许...
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![鸡丝凉面（自制鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面（自制鸡蛋面）方法]( "鸡丝凉面（自制鸡蛋面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面（自制鸡蛋面）方法")
- 鸡蛋面成品约500g，这个鸡蛋和面的比例是用压面机压的比例，如果手擀，要自行加一点水，否则太干揉不成团。总量约成人三人份吧。用料鸡蛋面原料面粉360克盐5克鸡蛋2个水50克说明鸡蛋+水总量145g调料汁葱花+蒜末+芝麻各一勺植物油适量生抽三勺醋两勺蚝油一勺糖半勺灵魂红油适量其...
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![豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋方法]( "豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋方法")
- 农家饭用料豆面一碗面一把盐少许豆面面汤+自制虾酱炒鸡蛋的做法简单，清水煮虾酱，加鸡蛋葱花。...
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![自制鸡蛋面（压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（压面机）方法]( "自制鸡蛋面（压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（压面机）方法")
- 用料面粉300克土鸡蛋140-150克盐1.5克食用碱（可不放）2克自制鸡蛋面（压面机）的做法所有原料先手动混合后倒入主锅，大号和面勾4分钟/速度10面团用保鲜膜包好醒面30分钟后压制面条可以撒适量的玉米粉或者淀粉防粘，有晾面加的可以挂在架子上晾半小时做好的面条可以冷冻保存，第二天吃...
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![自制鸡蛋面条的详细做法大全,简单又营养的自制鸡蛋面条做法]( "自制鸡蛋面条的详细做法大全,简单又营养的自制鸡蛋面条做法")
- 出国多年，小时候的美味就成了思念家乡的回忆。那时候在西安，只要在面袋里舀出适量的面粉，几分钱就可以在面条加工处，换成刚刚加工好的面条。外婆会用豆角和五花肉烧菜，调好味道，就把新鲜的面条铺在菜肉之上，很快好吃的卤面就出锅啦。其他的材料好找，这新鲜的面条不易找，超市也有的...
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![自制宝宝面条 鸡蛋刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制宝宝面条 鸡蛋刀切面方法]( "自制宝宝面条 鸡蛋刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制宝宝面条 鸡蛋刀切面方法")
- 小朋友特别喜欢吃面食，自己做的没有任何添加剂，加上鸡蛋营养又美味，自制面条可以经常做给孩子吃呢。用料面团部分：面粉100克鸡蛋1个浇头部分：盐0.5克豌豆20克虾子3只大蒜三分之一个油10克自制宝宝面条鸡蛋刀切面的做法100克面粉加上一个鸡蛋用筷子搅拌成絮状。上手揉几下，不黏...
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![自制面条鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条鸡蛋面（压面机版）方法]( "自制面条鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条鸡蛋面（压面机版）方法")
- 家庭版压面机真是神一样的存在啊！便宜，不占地方，噪音小，还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条，做各种卷，甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的面皮了。顺手的话时间大概6.7分钟搞定。★★★★★关...
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![自制全蛋面如何做才美味，怎么做自制全蛋面简单又好吃]( "自制全蛋面如何做才美味，怎么做自制全蛋面简单又好吃")
- 用料鸡蛋160克高筋面粉350克自制全蛋面的做法把鸡蛋和粉称好份量，如多人吃可以加倍份量，也可以多做点，让面条吹干后保存好，每天早上起来可以做早餐。把鸡蛋直接放入面粉，不用打蛋器，直接用手去搓面粉，直到把蛋完全搓入面粉里，注意此份量是偏干的，如果觉得粉太干，你可以加小小水或蛋...
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![自制鸡蛋面（地瓜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（地瓜粉）方法]( "自制鸡蛋面（地瓜粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面（地瓜粉）方法")
- 这是4-5人的份量用料全鸡蛋液170克（三个鸡蛋）红薯淀粉（地瓜粉）200克水410克盐4克黄酒4克自制鸡蛋面（地瓜粉）的做法粉:蛋+水，大概1:2.9，完全看个人喜欢，想q弹一点，减少点水比例就是了。ps:每一种粉的吃水都不一样，需要先少量试试看勺一勺面糊，在不粘锅里煎成薄饼饼可以整体晃动了，就可...
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