- 想吃这个很久了,但是有次外面买的时间看别人在做不太干净,蛋液水很脏再也没买过,在家尝试,一次成功,开心用料鸡蛋2个(大小都OK)绵白糖60克-80克低粉140克普通面粉60克食用油75克牛奶270克黑、白芝麻炒熟适量想要其他颜色的菠菜粉拌好后添加10g咖啡粉拌好后添加10克念叨很久的蛋...
- 26347
- 头晚看《新世界》,看里面吃面,又饿又馋,念叨大半夜手擀面,抓心挠肝,想吃啊,可是太冷,实在不想起来,忍住忍住。用料面粉克鸡蛋个盐克黄瓜豆芽念叨一夜~手擀面的做法早上跟三岁大的娃说要吃手擀面,她给我端来这碗,说我们一起吃,暖心啊,太贴心了,感动感动💋💋💋第二天一大早,起床和面,活硬一...
- 30122
- 记录一下学校义卖的东西我本来以为没有多少人会买后来义卖活动还没开始上午就基本上卖光了用料韧性饼干(小奇福)100克无盐黄油40克棉花糖(展艺)120克混合坚果&果干(沃隆)30克奶粉(雀巢)40克盐1克网红了很久的雪花酥的做法不粘锅内小火加热,让黄油融化把棉花糖放下去翻炒,让棉花...
- 19962
- 儿子点名想吃啦,于是半夜就开撸了~很详细🔎的啦~用料蛋糕卷☁️用量:鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克奶油用量:淡奶油(安佳)180克细砂糖30克烤箱温度160(30分钟)浮云卷☁️蛋糕卷,小四卷(不开裂,很很很详细)的做法准备好蛋糕卷所用的用量🍰先把50g玉米油和50g牛奶混合乳...
- 22064
- 曾经的家乡早点之一,现在市面上再也买不到。心心念念好久的美食总算被我给研究出来了。颜值和美味同在,好吃又好看,推荐给朋友们。以下配方可以做12个。用料鸡蛋2个面粉800克酵母10克盐12克温水若干油若干克老干妈豆豉(不要油)若干香蒜苗几根湖北天门的早点之一,心心念念好久终...
- 15809
- 用料鸡蛋4个,50克的牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克细砂糖40克淡奶油250克白砂糖20克自制草莓酱18克玉米淀粉2克克全脂奶粉10克看下厨房很久第一次做成功了个蛋糕卷,好开心的做法先用200克草莓,80克白糖和半个柠檬熬成草莓酱晾凉牛奶和玉米油乳化,搅拌5分钟左右充分乳化像酸...
- 13430
- 朋友送的哈尔滨红肠不知道搭配什么吃,热量炸弹肯定是要跟低卡食物一起才最合适啦~用料生菜3片鸡蛋2个盐一小撮,可根据自己口味调节火了很久的生菜鸡蛋饼的做法生菜横竖交错切丝,打入两个鸡蛋加入盐搅拌至上图状态平底锅刷油,煎至两面金黄装盘红肠煎热,冲一杯咖啡,配上自己喜欢的...
- 25560
- 🌽和爸妈溜达回家路上遇到了卖玉米的我:我给你们做玉米汁喝吖🤘🏻爸:那买点吧,顺便自己烀点玉米吃😊妈:那就买吧😄我:好嘞!用料生玉米1根小米40克纯牛奶1袋冰糖适量👩🏻🍳叨叨牌—玉米汁的做法备料:小米(为了使玉米汁口感更佳浓郁)冰糖(喜欢甜的可以多放些,做好之后我还加了糖,不够...
- 34211
- 用料鸡蛋1个葱花克盐克青菜叶3片胡萝卜鱼肠大久鸡蛋卷的做法青菜叶焯水切碎,胡萝卜擦茸,还可以放海苔碎,淡干虾皮碎打入鸡蛋,加水至半碗,筷子蘸一点盐足够了,加两小勺面粉,搅匀平底锅烧热,调至最小火,倒入蛋液,盖上锅盖,至表面凝固。用自己的办法翻面,我手潮,用盘子接出来再翻面放进去...
- 18869
- 这个方法做包子最大的优点是快速,让你很快就可以吃上包子,不用发酵好几次,包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位,而不是发酵的时间有多长,因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵到充盈了。用料水220克酵母5克面粉500克白糖60克盐适量生抽适量蚝油适量葱花三根不用...
- 33860
- 用料甜酒一碗鸡蛋两只姜看个人习惯(皮可去,可不去)糖尽量不放,看甜酒甜度开水一碗亲妈等了很久的鸡蛋甜酒的做法手工姜蓉,保留姜的纤维和姜汁,最大程度发挥姜的香气和辣度。手残党可机打姜蓉。我的甜酒放了一年多,酒可能被我妈偷喝了,剩下米糟。我尝过了超级甜,粘手的那种。白锅炒...
- 28432
- 记录无处安放的一日三餐。用料随心做随心拍叨叨de细碎生活的做法2019.52019.52019.5...
- 22587
- 我想每家都有一份属于自己家味道的面吧,最近我们家爱上酸汤面,自从同事姐姐给了我一份贵州的特产——酸汤汁,我们家人就一发不可收拾了,上到老人,下到孩子,都赞不绝口!一定一定要按照我的步骤做哦,不然都出不来这个味儿,哈哈!!!为了一手拿手机拍步骤,我家一大瓶胡椒粉瓶一失手被我打碎...
- 22267
- 这是疫情期间自我提升的结果。天天出不了门,叫不了外卖,就在家里做饭。炒菜做的花样差不多了,就买了烤箱研究新的菜式。对于羊肉串这种大家喜闻乐见的菜品当然不能错过!第一次烤干了,但失败是成功之母,第二次反复推敲原因,改进做法,熟练烤箱使用,总算得以解锁新技能!不谦虚的说,不比...
- 30733
- 饭包是东北的一道菜,也可以算是主食吧!夏天吃非常爽口,因为在冬天实在是太想念了,就做来自己吃一吃。饭包里面的料,可以随意切换,可以加自己喜欢的料,不一定非要按照我这个做。用料鸡蛋个土豆个生菜农家酱火腿肠土豆辣椒油米饭葱尖椒想念很久的饭包的做法土豆蒸熟葱切断,尖椒切丁...
- 22790
- 彩彩的烘焙历程用料心意满满创意适量爱意满满浅浅的,爱你很久…的做法水果奶油蛋糕四寸...
- 33829
- 每次从超市或是烘焙店买了大大一摞吐司,吃个几片剩余的就被孤独地闲置,等到过期的那一天。这真的是暴殄天物,小悠家的吐司向来是被我吃得渣都不剩的!用料鸡蛋1个面包3片培根2片芝士适量蛋黄酱适量海盐黑胡椒适量想吃很久的培根芝士吐司窝蛋的做法用杯子给吐司挖了圆形另一片...
- 8822
- 草莓季,除了吃新鲜草莓,当然要做成罐头熬成酱啦!用料草莓1500克黄冰糖400克水适量储存很久的草莓罐头的做法草莓加两勺淀粉,清洗干净捞出。捞出备用。瓶子上锅蒸五分钟消毒控干水分冰糖加入水中,加热烧开至冰糖融化即可。把洗干净的新鲜草莓装入瓶中,加入冰糖水。盖上盖子不用...
- 23767
- 小朋友喜欢吃面条可能是因为有个北方胃的外公的缘故…………只要外婆不在家,全家人的午饭就是“面”!导致我也特爱下面给孩子们吃。不过,也确实,我们这家子就是喜欢吃面啊…周末午餐,继续为他们做爱心面条用料面条适量青菜一小把西兰花6朵胡萝卜适量长长久久的思念“面面的面...
- 28779
- 每年夏季我都会做黄桃罐头,存储起来慢慢吃!做了辣么多次就来这里记录一下吧!朋友们也可以借鉴一下,我觉得自己做给家人吃,是最幸福的事!用料黄桃若干白砂糖适量直饮水适量罐头瓶500ml一个的黄桃罐头(保存很久)的做法先把黄桃洗干净,削皮,去核!建议把黄桃切成大块,大块的果肉才有口...
- 11316
- 从入夏就开始吃桃这一批的🍑突然就合了心意吃着吃着又开始忧虑马上就要下市万一明年的不如今年的好吃……一下子近忧远虑都冒出来了~用料黄桃1000克柠檬1个白砂糖600克黄油一小块(煎一个鸡蛋的用量)一瓶唠唠叨叨的黄桃果酱的做法1000克桃我用的黄心油桃➕黄桃(2:1)油桃甜且香气...
- 19969
- 外婆的菜,我腌的咸菜是萝卜咸菜。你也可以用芥菜头等腌咸菜。用陶坛子腌制几个月,腌好后,拿出来晾晒成咸菜干。吃的时候清水泡一泡,然后炒菜。真的好吃。用料咸菜疙瘩(咸萝卜/腌芥菜疙瘩)1块鸡蛋2个葱花适量耗油1勺油适量盐酌情添加好久不吃会想念的咸菜疙瘩炒鸡蛋的做法晾晒中...
- 10397
- 做了蛋黄肉松馅,就有了鸡蛋清可以做很早就想尝试的全蛋白蛋糕了……没有蛋黄的全蛋清蛋糕,口感就是不一样。给个大大的👍👍👍用料蛋白面糊:鸡蛋白2个糖5克油25克水35克面粉45克蛋白霜:鸡蛋白2个白醋3克淀粉8克白糖25克想吃了很久的全蛋白蛋糕的做法准备好鸡蛋清;容器中加糖、...
- 15718
- 用料藕1节水若干面粉3份淀粉1份盐一勺十三香半勺黑胡椒粉让我老公念叨一晚上太好吃了的炸藕片的做法先洗藕,然后切藕,把藕切的薄薄的片片。最后剩下一小段实在切不动可以切成段段,炸了也很好吃把面粉和淀粉按照3:1放入碗中,分三次加入适量的水,不能太稀,也不能过稠。。要像油状...
- 8645
- 说起面食,我们北方人都喜欢,什么面条,饺子,馒头,包咂......如果问我老公,他会说馅饼,因为家里并不是经常做,哈哈,物以稀为贵!昨晚心血来潮做馅饼,6点买完东西回家,不到7点就吃上啦,也很快的嘛!用料小白菜2棵猪肉馅300克葱姜适量酱油一勺料酒两勺盐适量面粉400克开水一小碗凉水一小碗香...
- 27300