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- 为什么叫上海风味炖牛肉呢因为是兔子按照自己口味炖出来的一锅带有甜椒甜柠檬酸番茄酸胡萝卜甜的牛肉用料番茄一个柠檬半个牛肉250g大蒜两瓣大葱半根葱几根八角茴香几个桂皮一小片胡萝卜两根黄酒少许甜椒一个ShanghaiStyleBeefStew上海家常炖牛肉的做法将牛肉切小块洗净...
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- ClassicShanghaiStylePotatoSaladisatraditionaldishyoumusthaveatryinChina:)#SwissButchery##/recipe/S8CJC8D901L5用料BakedHamHoneyGlazed250gramGreenBeans100gramLesieurMayonnaise180gramPotato500gramClassicShanghaiStylePotatoSalad的做法Potatoespeeled,slice...
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- 经典江浙年糕团-多种形状花样吃法•寻味老宁波（二）ClassicalZhejiang&ShanghaiRiceCakeRolewithMultipleFillings最近做了挺多次年糕团，从做年糕，炸油条，到做黑洋酥，一步步记录下来了。可以跳过以下文字直接看配方。年糕团一直是我记忆里的老上海味道，我家附近的虹口糕团店...
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- 旧时上海称俄国人的红菜汤为罗宋汤。时间过去，味道被一代代留下来，这一篇我做奶奶拿手菜老上海俄式罗宋汤。罗宋汤和洋山芋（土豆🥔）色拉，还有蘸辣酱油的炸猪肉是上海五十年代到九十年代的家常西餐。为什么呢？从畸笔叟《闹中取静的华亭路，闹过，静过，又闹过，终于静了》文中写道“1972...
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- @阿姿妹相识是缘。这里是一个川妹子和一个北京大妞儿碰撞出的故事。用料辣椒一大把卤煮一大碗【山川湖海厨房与爱】麦&姿inShanghaiandmore...的做法阿姿家的面包大荟萃！...
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- 很多人觉得鸭肉不好烧，不是烧老了就是烧出来有股鸭腥气，还有就是烧起来时间长，很累，那么今天我们就来超级轻松的美善品版本帮酱鸭💕，真是无敌好吃，下饭！用料老抽35g冰糖80g生抽60g姜6片葱若干根蒜4瓣料酒30g鸭整只1.5kg以内ShanghaiDuck本帮酱鸭小美版的做法一整只鸭，洗净切块，因...
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