- 用料生蚝六只酸菜200克嫩豆腐300克酸菜生蚝豆腐煲的做法生蚝焯水后捞出。热油,放入花椒、八角、蒜末、姜丝,爆香。加入沥干煮熟的生蚝,煸香加入200克酸菜,一点酱油,稍加煸炒入味后加入1000毫升水豆腐切块,汤汁煮沸后,把豆腐放入锅中稍微煮3-5分钟,根据个人口味酌量添加少于酱油、...
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- 又鲜又暖胃的紫菜生蚝煲,专属喜爱海鲜的你用料主料紫菜50克生蚝150克芹菜15克辅料姜、蒜、小葱各5克鱼露10克胡椒粉2克盐5克糖3克紫菜生蚝煲的做法食材准备紫菜用温水泡发5分钟,沥干备用姜,蒜,小葱,芹菜切成末,备用【方太电磁灶】开至5段中火,开油锅下姜蒜煸炒出香味加入开水下...
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- 用料新鲜生蚝8个鲜虾8只内酯豆腐1块蟹味菇100g香葱、姜末蚝油、生抽、糖淀粉豆腐烩生蚝的做法鲜虾去头去壳,虾头虾壳留起备用,新鲜生蚝取蚝肉,用清水冲洗表面污垢备用内酯豆腐切块,蟹味菇撕小朵,香葱切碎备用锅中放入1大勺食用油,油温5成热放入葱白、1小勺姜末、虾头虾壳,翻炒爆...
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- 疫情影响不能叫外卖了,一个人怎么吃的舒心?荤素搭配合理呢?来试试看怎样控制食量呢,这是个问题。这道菜的蔬菜可以用其他代替。用料豆腐三分之一块生蚝3个娃娃菜4片黄金金针菇1小把生抽1勺玉米油5克白胡椒粉1勺姜2片葱2根生蚝豆腐菜蔬汤(一人食)的做法准备材料切块,同时生蚝视大...
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- 用料生蚝1斤半咸菜香菜生蚝咸菜煲的做法砂锅热油,下姜丝爆香;再下咸菜翻炒均匀;倒入热水煮沸。倒入生蚝,少许盐、鸡精;煮沸倒入香菜熄火。...
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- 汤嘛,关键还是鲜!鸡肉的咸和生蚝的甜,两种极鲜叠加着,有味道相乘的作用哦。鸡肉熬出高汤,但生蚝别炖久啦,掐着点才能熟而多汁不缩水,吃起来咔咔鲜美。用料鸡1只生蚝10只枸杞20颗红枣10颗小米椒5g姜末5g香茅1根姜片8片葱段5段生抽30g柠檬汁5g料酒15g玉米淀粉15g盐5g生蚝鸡煲的做...
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- 天热我家就爱这一锅豆腐煲,鲜香入味又营养,汤汁拌饭都能吃两碗用料豆腐500克酸菜豆腐煲的做法酸菜豆腐煲...
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- 记得小时候吃紫菜前阿公用火钳夹着紫菜,在煤炉上慢慢地小火烤,烤一会儿就要拍一拍,拍掉沙子。现在卖的紫菜写明了无沙免洗,方便多了。虽然生蚝是冷冻的,但是很鲜和紫菜很搭。用料生蚝450克玉子豆腐一条紫菜一片姜、红葱头、胡椒粉鱼露1汤匙五花肉一小块香菜1根盐生蚝紫菜豆腐...
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- 海鲜里面,生蚝是男人养精的上品。这道生蚝酸菜煲里生蚝鲜美,汤汁酸甜可口,酸菜脆,蘸着辣椒酱,好吃到连舌头都要吞下去了……用料姜4片切丝酸菜1棵切块生蚝1斤生抽1勺五花肉2两生蚝酸菜煲的做法五花肉垫锅——生蚝下锅——煮开下酸菜、姜丝、生抽——煮开起锅...
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- 用料麻油2勺蒜蓉生蚝葱香菇几朵老豆腐1块生蚝豆腐锅的做法麻油爆香蒜末大酱,韩式辣椒酱各一勺加入葱末生蚝肉,香菇丁翻炒老豆腐用刀面压成泥状...
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- 用料鱼豆腐生蚝金针菇五花肉葱姜蒜小米辣莴苣笋郫县豆瓣酱料酒生抽蚝油冰糖白胡椒粉盐香油生蚝五花肉鱼豆腐煲的做法生蚝刷洗干净,冷水下锅,水开再煮三分钟左右会自动开口,用生蚝刀再撬一下取出肉用温水冲洗干净备用;五花肉冷冻一下会比较容易切片,切成薄片备用;莴笋去皮滚刀切...
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- 即保留了生蚝的鲜甜,又不腥,是真的美味!用料生蚝半斤酸菜1斤蒜苗1根香菜适量指天椒1个蒜头半个爽口的生蚝煲酸菜的做法洗生蚝:生蚝加入细盐轻轻搅拌,搅拌四分钟左右用清水冲洗(注意一定要轻轻搅拌不要用力,不然会弄烂)酸菜切好需在水浸泡十分钟,蒜苗小红椒切好大蒜切片,热锅,下入猪...
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- 用料生蚝1斤韭菜1把胡椒粉30克盐6克花生油6克生蚝韭菜煲的做法准备好材料韭菜切段水开下胡椒粉(胡椒粒研磨),下生蚝煮4-5分钟,生蚝开始有点卷下韭菜,水开一会下花生油就OK了OK,盛碗,美味,好鲜美...
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- 用料生蚝10个豆腐2块姜5片蒜瓣3瓣香葱1根酱油半勺蚝油半勺生蚝豆腐煲的做法大蚝洗净,豆腐切小块,姜切片,蒜拍扁,香葱切段。热锅热油,下葱姜爆香。加入大蚝翻炒。加入酱油,蚝油,翻炒片刻后加入半碗水。待水沸腾后加入豆腐,轻轻晃动摊平,大火继续烧开,让大蚝的鲜味煮进豆腐里。收汁差...
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- 12美菜谱之看着简单,好吃不容易用料盐少许白胡椒少许生蚝肉两袋嫩豆腐1块耗油少许生蚝豆腐羹的做法豆腐切小块,热锅加油,放少许姜丝豆腐切块,下锅,加水,沒过豆腐即可。煮开,加入少许盐和耗油加入生蚝肉,煮开后,勾芡,撒葱花,出锅小贴士1.生蚝肉有袋装卖,两袋即可...
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- 生蚝是个很补的食材,它的钙含量与牛奶接近,因此也有个“海中牛奶”的美称。也因含大量的锌、铁元素,补气又补力,民间对它还有“男人加油站、女人美容院”的俗称。这可不是谬赞,现代医学也认为生蚝矿物质含量丰富,对人大有益处。平时多吃生蚝,可以提高人体的抵抗力和免疫力。生蚝...
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- 生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳》。”一般人均可食用用料姜3片生蚝2斤(量看自己家的煲来定)生蚝煲的做法生蚝带壳买回来,每一只用刷子刷干净,再冲洗两遍后摆放到煲里,放上几片生姜,煲里放点清水(只要没过煲底的量就可以,因为...
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- 上汤酸菜炖生蚝其实非常简单所以食材很重要生蚝得尽量挑选肥美的我们在海鲜市场买到了超漂亮的生蚝😚用料生蚝酸菜一大颗蒜苗芹菜盐煲仔菜谱👨🏻🍳酸菜炖生蚝的做法❶生蚝要洗很多遍小熊妈妈教我们用面粉洗生蚝因为面粉可以沾出一些藏起来的脏脏❷酸菜要提前洗净泡水最...
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- 用料生蚝500克酸胡萝卜一根青椒两根花椒少量蒜姜生抽黑胡椒粉黄酒盐鸡粉大葱酸菜炒生蚝的做法先将生蚝刷洗干净,再加生粉或是面粉抓揉一下,再入水冲洗干净晾干。油锅爆香蒜、姜、花椒,加酸胡萝卜青椒稍加爆炒,再加入晾干的生蚝爆炒,喷黄酒,加盐。看生蚝有收紧的样子,加生抽、鸡...
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- 用料酸菜258克豆腐1块娃娃菜200克酸菜豆腐煲的做法豆腐煎至两面金黄,盛起备用买的做酸菜鱼的酸菜,酸味浓。切成丝,形状随意。放热油里炒炒加蚝油,老抽加入娃娃菜,加入排骨汤(水也可以),倒入豆腐,吃辣就加辣椒,不吃就不放。煮到娃娃菜软就可以了喜欢吃酸的,还可以加酸汤,简单易做,还下...
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- 用料豆瓣酱勺豆腐块肉末克花椒粉勺生菜1.麻婆豆腐+蚝油生菜的做法麻婆豆腐:炒肉末,加蒜姜和豆瓣酱,加豆腐,加酱油和花椒粉,煮几分钟后加香油出锅蚝油生菜:热油放蒜,放生菜蚝油,炒熟出锅...
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- 靠海吃海,我们这边盛产蚝,自古以来就有熬制蚝油的传统。平时我们会做蒜烤生蚝,清蒸生蚝,生蚝煎蛋……生蚝炖豆腐味道厚重些,也更家常,老人小孩都喜欢!用料生蚝250克豆腐2块蒜3瓣生抽1勺盐少量葱1根花生油适量生蚝炖豆腐的做法备料:生蚝一定要洗干净,要不会有杂质,腥味重。豆腐是普...
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- 用料蒜3瓣油30克生抽2勺料酒1勺姜6片豆腐半块金针菇半把洋葱半个五花肉250克朝天椒1个菜头1块生蚝煲的做法蒜头,菜头,朝天椒剁碎,锅里把油烧热的淋入切碎的配料里,倒入味事达酱油,蒸鱼豉油,料酒,酱汁调好啦!五花肉切片煸出油,加入半个洋葱炒出香味把金针菇铺上,豆腐,最后放入生蚝,淋...
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- 有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌用料酸菜250克生蚝750克浓汤宝少许盐少许酸菜浸生蚝的做法酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开生蚝洗擦干净备用大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可成品小贴士怕生蚝有腥味...
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- 啊,好喝!更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料生蚝随便多少!内酯豆腐一盒姜2片大葱一小段鸡骨这个不一定,没有也行盐适量白胡椒粉适量黄酒适量生蚝豆腐汤的做法鸡骨加上姜片黄酒,煮20分钟,煮的时候撇掉浮末。没有鸡骨也可以,这个不是必须的,我就是做菜剩下几个就丢进去了。如果没...
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