- 修改了一下别人的方子,加了时令雷笋,超级完美!用料鸡腿大2个小土豆4个尖椒2个雷笋2根胡萝卜1根葱碎、姜片、拍5瓣蒜料酒半勺生抽大半勺耗油大半勺白糖20克红麻椒1小把黄焖鸡炖炖土豆的做法鸡腿斩块,葱碎、姜片、蒜拍破,胡萝卜土豆尖椒切滚刀块,雷笋切片。豆油烧热加葱姜蒜红麻...
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- 用料土鸡半只土豆一个姜4片生抽2勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉适量五香粉适量白糖少许土豆炖小鸡的做法土豆切好,洗去淀粉,列干水分,备用锅里倒油,热油后倒进土豆翻炒金黄炒好的土豆,盛出倒到砂锅里盛出土豆之后,锅里剩下的油,放入姜片爆出香味洗干净的🐔肉,沥干水分后,用料酒,五香粉,生抽...
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- 给媳妇专做用料土豆1个干辣椒4个葱1根八角2个姜4片老抽1勺料酒3勺蒜4瓣盐4克糖2克生抽1勺酱油1勺青椒1只土豆炖鸡的做法鸡肉切块,加水,料酒,两片生姜,加火炒掉水,焯水过程中将土豆切块,蒜拍碎切沫将鸡肉捞出,冷水冲洗,加少许油,葱姜蒜爆香,加入鸡肉炒,加入料酒,生抽,老抽,酱油,爆炒,加水...
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- 用料土鸡1只姜8片枸杞30粒料酒2勺生抽4勺老抽3勺八角5个香叶4片花椒粉少许葱半根蒜1头盐适量克黄炖土鸡的做法整鸡一只,提前半日冰箱拿出解冻半锅清水,量基本末过整鸡。鸡冷水下锅,开锅焯水去腥2分钟整鸡翻面再焯1分钟,鸡皮泛黄即可提前准备腌制整鸡的不锈钢盆。用钢钎子在鸡...
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- 这是我的第一个上传菜,之前很喜欢做饭但是一直没有记录,那天我姐来问我咋做的这么好吃,我决定以后坚持上传,分享给大家用料土豆1个鸡腿1大只葱一段老抽半勺生抽1勺干辣椒2个料酒1勺土豆炖鸡肉(焖鸡)的做法葱和小米辣洗净切段土豆切成小块,在水里泡一下去淀粉后捞出备用我买的是...
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- 本来想做板栗炖鸡……意外的做出了黄焖鸡的味道,无需翻炒,炖炖炖即可的懒人方法!用料鸡腿(也可以用整鸡鸡块之类的)5只料酒2勺蚝油2勺生抽1勺黑胡椒粉(可选)适量小米辣6只花椒十几粒黄糖2勺姜5片板栗(可选)若干无油炖鸡(伪黄焖鸡/板栗炖鸡)的做法鸡腿切块洗净,加姜,料酒,水加的没过鸡腿...
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- 用料鸡半只土豆8颗土豆炖土鸡的做法1:土鸡半只,放入料酒,生抽,葱,蒜,腌15分钟…2:土豆切一厘米小块。3:土鸡放入油里炒,放入土豆,炒至变色,两分钟。4:小火烧20分钟。5:大火收汁。...
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- 黄焖鸡腿炖土豆,最简单的做法,在家也能吃出饭店的感觉,哈哈😄用料鸡腿3-4个土豆1个胡萝卜1根青椒1个葱、姜、蒜、花椒、八角家庭版黄焖鸡腿炖土豆的做法把鸡腿剁成块凉水下锅,放料酒和几片姜,焯水去腥准备:葱、姜、蒜、花椒、八角,土豆,胡萝卜,青椒切块备用炒糖色:炒锅内放油、白糖...
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- 用料土豆2个老黄瓜1根排骨150克胡椒粉一勺椰子粉30克盐少许黄瓜炖土豆的做法清水排骨下锅,加入椰子粉胡椒粉,25分钟后加入黄瓜土豆,软后加盐,三分钟后出锅椰子粉放不放都行...
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- 用料鸡腿5只土豆4个线椒5个泰椒15个香叶3片桂皮1块冰糖4颗盐适量料酒2勺老抽1勺海鲜酱油2勺蚝油1勺大蒜4瓣姜4片花椒6粒黄焖鸡(鸡腿炖土豆)的做法鸡腿切块过热水捞出备用,土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。热锅倒入油,油微热放入花椒、蒜瓣爆香,倒入备用鸡块翻炒,加入料酒...
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- 给我家糟老头写的,步骤非常详细,因为我怕他瞎弄......用料鸡腿肉1只/300g鸡腿丁香菇3-5个土豆1个尖椒1个葱姜蒜适量小米椒1-2个八角、香叶各一个花椒20个左右辣椒粉适量干辣椒8段左右料酒、生抽、老抽适量盐、糖、白胡椒粉适量【梨梨的小厨房】土豆炖鸡(家常黄焖鸡)的做法食...
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- 土豆很美味、,黄豆很营养。这两者在一起炖大家试试吧。用料土豆黄豆桂皮花椒八角姜丝土豆炖黄豆的做法土豆炖黄豆:营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆,竟然是绝配。花椒,八角,姜丝,桂皮炝锅,放入提前泡发的黄豆和土豆炖。二十几分钟一锅美味就出炉。吃素的朋友多吃黄豆很营养。炖好...
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- 又增加了一道受欢迎的肉菜。这道菜鲜咸可口,还带着股子麻椒的味道。用料鸡/鸡腿1只/1kg食用油2大勺调料一葱3、4小段姜4片香叶2片调料二八角1个花椒20粒左右料酒1大勺(汤匙)生抽2大勺蚝油1大勺老抽1大勺盐少许糖少许配菜(可选)土豆2个豆角/豇豆若干炖鸡/土豆豆角炖鸡的做法整...
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- 用料鸡翅/鸡腿想吃多少准备多少南瓜/土豆/茄子想吃多少准备多少葱段,姜片,蒜看口味,基本是一个小香葱,4个蒜瓣,一小块生姜糖一点盐看口味,有生抽,要适度减少盐生抽大概2-3勺,老抽,茄子和土豆炖鸡用一点儿,上色用,不需要太多蚝油,茄子和土豆炖鸡用可放可不放,放的话,半勺黑胡椒看口味大...
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- 用料鸡翅根1kg姜片3片料酒3勺生抽3勺盐适量白糖适量土豆1个香菇10朵葱适量蒜1瓣大料1粒炖鸡翅根土豆香菇,有点黄焖鸡的感觉的做法冷水下锅焯水,捞出待用锅中放入油,将白糖炒成焦糖色放入鸡翅根翻炒准备葱姜蒜大料放入葱姜蒜大料翻炒,炒出香味倒入适量热水将鸡翅根连水倒入电...
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- 用料鸡腿1只辅料随意豆皮,土豆,豆芽都行若干调料蚝油,生抽,八角,花椒,豆瓣酱等有什么用什么若干乱炖黄焖鸡的做法鸡腿去皮切块,用料酒,酱油,葱姜一起焯水鸡肉捞出备用准备辅料,我用的香菇,土豆,胡萝卜,豆皮和豆芽(全是剩菜,当乱炖吧)翻出一切辣椒段,八角,花椒和那一片香叶油热,冰糖炒化,放入...
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- 用料大鸡腿1只土豆2个(偏小)洋葱1/4个青椒1个姜5片干香菇3朵干辣椒5个八角1个料酒2勺十三香适量蚝油适量生抽适量黄焖鸡(土豆炖鸡块)的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅加料酒,生姜两片。小火煮沸,撇掉浮沫。鸡肉捞出清洗干净,控干水分。倒油一勺,油热下生姜、干辣椒、洋葱煸香。倒入鸡...
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- 用料大鸡腿两只土豆2个青椒1个鲜香菇若干朵胡萝卜一小根(可以不放)冰糖四块葱姜蒜,八角,胡椒,干辣椒适量盐,味极鲜,酱油,十三香,味精适量鸡蛋1个只取蛋清简易版黄焖鸡炖土豆的做法准备工作,鸡腿洗净剔骨切块,放盆中,加味极鲜,酱油,料酒,少许盐,葱姜,蛋清腌一下。(蛋清可以保证鸡腿的鲜嫩)香...
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- 马上要回去过年了,在自己家先吃一部分肉这是妈妈做的炖鸡肉,上面覆盖了一块与锅同大的饼,将肉汁通通吸进饼里,饱满的肉汁加上软和的饼,简直太棒~用料土鸡半只姜适量蒜适量葱适量干辣椒2个料酒2勺生抽2勺老抽1勺土豆4个粉条1把炖土鸡焖饼的做法鸡肉焯水准备葱段、姜片、蒜片、干...
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- 用料香菇3朵姜5片青椒1个料酒1勺盐2克土豆1个生抽1勺鸡腿3只超级下饭的黄焖鸡炖土豆的做法准备好以上材料1⃣️锅内热油,下冰糖,炒出焦糖色2⃣️大火下鸡块,翻炒至上色3⃣️加入葱姜和小米辣后,倒入1勺料酒,1勺生抽,翻炒均匀4⃣️加入蘑菇🍄,倒入热水♨️没过鸡块即可然后放入土豆块和青椒...
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- 本来想做黄焖鸡来着。结果做的一点都不正宗变成乱炖了🥲但是很好吃用料小鸡腿或鸡翅根适量香菇适量土豆1个青辣椒1个其余配菜根据自身口味添加适量蒜适量葱花适量干辣椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺不正宗的黄焖鸡(土豆炖鸡)的做法鸡翅根洗净,焯水。(冷水下锅,加入葱段...
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- 婆婆种的土豆,五一假期让我们从老家带了很多回深圳,味道真的不错,今天做一盘黄焖鸡炖土豆~用料鸡1只青椒4个小土豆4个蒜🧄6瓣干辣椒🌶️2个生姜2片超好吃的黄焖鸡炖土豆的做法准备好以上食材,切好备用,鸡肉放生抽,料酒腌制十分钟烧油锅,放入姜蒜干辣椒爆香,我老公切的蒜,切了一半,就不...
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- 土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。用料鸡一只土豆两个八角适量姜片适量老汤适量老抽适量精盐适量鸡精适量味精适量一品鲜适量大葱沫适量调料油适量土鸡炖土豆的做法鸡剁块儿,土豆掰块儿;鸡块儿打水焯,锅里热...
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- 用料鸡腿2只土豆2个香菇8朵青椒1个木耳8朵料酒2勺郫县豆瓣酱1勺生姜大蒜干辣椒黄焖鸡炖土豆(川味版)的做法鸡腿切块,放入冷水,煮开后,取出鸡腿肉,扔掉血沫水。热锅倒油,放生姜大蒜干辣椒,放郫县豆瓣(不要放多了,不然都是豆瓣酱的味道),然后依次放入鸡腿肉(加料酒)、土豆、香菇和木耳。...
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- 宝娃比较喜欢吃土豆和鸡腿,所以尝试炖在一起,味道很不错哦,健康又营养🤗用料鸡腿4只土豆3个(小)老抽1勺(家用小汤勺)料酒2勺生抽2勺耗油1勺盐适量白糖适量八角2个香叶2片花椒适量姜4片大葱1/3根蒜6瓣鸡腿炖土豆的做法鸡腿洗净,凉水入锅,加一小勺料酒略焯水盛出备用1勺老抽,1勺料酒,1...
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