- 鱼香肉丝最费时间的步骤就是切丝了,剩下的就是很简单的炒一炒了,厨房小白也能快速上手炒出超级下饭的鱼香肉丝。用料瘦肉200克6月香葱伴侣豆瓣酱1勺淀粉1勺胡萝卜1根木耳适量蒜3瓣青椒4个笋半个炒-家常版鱼香肉丝的做法四个青椒,一个胡萝卜,肉切丝加料酒、生姜、少量淀粉腌制...
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- 自从在英国吃到了带鱼刺的鱼香肉丝,就想要自己尝试一下……用料料酒2勺木耳若干淀粉若干生抽4勺白糖1勺盐少量老抽1勺胡萝卜1根葱蒜若干豆瓣酱1勺陈醋3勺青椒1个家常零失误版鱼香肉丝的做法肉丝腌制:料酒,生抽,淀粉,盐,一点油鱼香汁:2勺生抽,3勺陈醋,1勺白糖,1勺淀粉,半勺老抽,2勺清...
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- 菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,又是一道下饭菜!用料猪瘦肉150g左右黑木耳50g左右青椒一个胡萝卜半根姜丝些许蒜末些许玉米淀粉10g左右糖适量盐适量生抽适量水适量料酒适量鱼香肉丝(家常简易版)的做法将泡发的黑木耳切丝,胡萝卜片切丝,青椒切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末用少许盐、...
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- 提前一天晚上想好要做鱼香肉丝谁知中午买了菜回家发现家里的木耳吃完了那就用现有食材发挥来个简易版的鱼香肉丝,味道也是美美滴😊用料瘦肉200克豆瓣酱两勺生粉两勺胡萝卜1根生抽两勺盐适量料酒两勺醋1勺青椒两个姜3片蒜两瓣老抽一小勺胡椒粉一小勺白糖少许鸡精一小勺家常...
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- 用料瘦肉克胡萝卜根木耳朵青椒个泡椒个淀粉勺糖克盐克白糖克醋勺生抽家常版鱼香肉丝(拌饭神器)的做法猪里脊切丝,用清水泡出血水,沥干水分。放盐抓,放鸡蛋清少许,抓匀放淀粉。最后放少许油准备配菜,木耳,青椒丝,胡萝卜丝我用的红泡椒,切碎,葱姜切沫。(没有泡椒的可以用郫县豆瓣酱)热油...
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- 用料猪肉150克木耳一些红萝卜1根莴笋1根泡椒2个家常小炒/鱼香肉丝的做法木耳,莴笋,红萝卜切成丝姜,蒜,泡椒切好备用调糖醋汁,料酒、生抽、白糖、醋,按照1:2:3:4的比例进行调制,最后加入一点开水,让糖充分融化瘦肉切成丝,加入豆粉,抓均备用油烧至八成热,倒入肉丝,过油后捞出锅里剩余的...
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- 胃口不好的时候,有一盘家乡味道的鱼香肉丝,我真是可以吃下三碗饭用料精肉半斤干木耳五朵青椒两个胡萝卜半根葱姜蒜适量酱油、醋、糖、淀粉适量食用油、盐、料酒适量郫县豆瓣酱适量大葱头半根鱼香肉丝(重庆家常版)的做法腌制肉丝:精肉丝中依次加入料酒、姜末、少量花椒粉、生抽...
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- 买了里脊肉想做糖醋里脊,买了杏鲍菇想做地三鲜,买了胡萝卜炒宫保鸡丁,然后都没用完那就一起炒个鱼香肉丝吧!用料猪里脊300克木耳八朵胡萝卜一根杏鲍菇一个青椒一个淀粉一勺鸡蛋一个豆瓣酱一勺蚝油一勺糖一勺生抽一勺蒜五瓣料酒半勺盐少许酱油半勺醋一勺半红椒半个干红椒五个...
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- 虽然都是家常便饭,但是我努力做到一周之内不重样,即使是相同的食材,我也尽量会变换做法。用料香干5块肉150克胡萝卜1根青红椒各1个生抽,糖,盐适量葱姜适量干家常版【肉丝炒香干】的做法香干改刀切丝。我买的香干比较厚,所以片两刀后才切的丝,这样匀溜一些。青红椒,胡萝卜切丝备用...
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- 用料猪肉青椒红椒豆豉姜蒜老抽生抽家常炒肉丝的做法先把青红椒炒软盛出,然后热油炒肉,然后放姜蒜豆豉炒香,然后放老抽上色,最后放炒好的青红椒,撒入生抽出锅。...
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- 因为老公不吃木耳,且最近北京不能吃猪肉啦,所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝(家常无木耳版)的做法鸡大胸一块,洗净切丝(别切的太粗,否则就成鱼香鸡条啦,不容易入味儿)。鸡丝...
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- 家常版,简单易学,好吃下饭!用料瘦肉500克胡萝卜半根木耳5朵青椒1个土豆1小个生抽酱油1勺白糖50克淀粉1勺盐5克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱2勺葱姜蒜少许食用油30克鱼香肉丝家常版的做法青椒、胡萝卜、土豆、木耳泡发切丝。北方地区没有新鲜的竹笋,又不想用腌制的笋丝就...
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- 这道酸甜可口带有微辣的鱼香肉丝可以说是小厨第一次吃就爱上的菜,所以想着一定要学会它,就随时想吃就能动手满足自己跟家人朋友们,好东西都是需要分享的哈~拌面拌饭都是非常匹配的,尤其是浇在热腾腾的大白米饭上,哗啦哗啦就可以吃下满满的两碗😂😂用料水发黑木耳适量胡萝卜1小...
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- 用料猪肉350克醋2勺青椒1个胡萝卜1根姜3片葱一段淀粉2勺糖20克生抽2勺酱油2勺郫县豆瓣酱2勺剁椒2勺家常版鱼香肉丝的做法备料:葱丝、姜丝、胡萝卜丝、木耳丝、尖椒丝、勾芡肉丝陈醋、酱油、白糖、淀粉热锅下油,肉丝炒变色剩余底油炒软胡萝卜丝另起油,郫县豆瓣酱炒红油,下葱姜...
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- 这次的味道是最好的,特别有大学时代的感觉!很像上大学那会儿吃的鱼香肉丝盖浇饭的味道。红油汤汁儿味道很正,仅供大家参考。用料♥第一步准备食材如下:肉丝适量(我用了一大块)黑木耳1把胡萝卜半根青椒(尖椒)2个♥第二步准备干料如下:葱沫少许姜丝1小块蒜片2瓣儿红树椒5个(切段)郫...
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- 为孩子准备的午餐,小孩不吃辣就没做了酸甜口的。用料瘦肉100克胡萝卜1根糖2勺盐少许醋2勺生抽2勺姜丝2大片料酒少许胡椒粉10克干木耳一小把鱼香肉丝家常版的做法瘦肉切丝,姜丝,料酒,生抽腌一会胡萝卜切丝备用木耳提前泡好备用热锅下油,先把瘦肉丝滑一下盛出,再放点油炒胡萝卜和...
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- 超爱吃鱼香口的菜,有了这个汁,什么鱼香鸡蛋,鱼香日本豆腐,鱼香茄子都不在话下。用料里脊肉200-250g木耳适量胡萝卜一根青椒两个生抽两汤勺米醋或香醋两汤勺料酒一汤勺糖两小勺老抽(上色用)一点点葱末,姜末,蒜末适量郫县豆瓣酱1-1.5小勺淀粉适量香油适量简易版家常鱼香肉丝的做法...
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- 作为一个常常到处跑的四川人,吃过的鱼香肉丝版本真是各种各样,有很好吃的,有齁咸的,但最喜欢的还是泸州大伯家的做法,没有木耳丝和青笋丝,鲜和辣都做到了,小时候辣的泪流满面还是停不下筷子,现在也是Y(^_^)Y关于「适量」的细节请看小贴士(^o^)/用料猪肉(肥瘦1:2)300g泡姜少许泡辣椒...
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- 发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料鱼香肉丝猪里脊彩椒木耳胡萝卜芹菜炒香肠炖鸡家常菜12鱼香肉丝炒青菜的做法用了十几年的双汇鱼香肉丝调料真的从我妈的手艺吃到自己离不开想炒肉放调料再放青菜出锅!芹菜炒...
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- 用料猪里脊肉(或猪瘦肉)200克木耳适量胡萝卜半根洋葱半个青椒一个韭菜适量姜片蒜瓣料酒适量生抽适量淀粉适量陈醋适量白糖适量干辣椒(或小米辣)3个老干妈香辣酱一大勺盐适量白胡椒粉少量植物油适量布丁厨房之家常版鱼香肉丝的做法猪里脊肉或猪瘦肉切丝肉丝中加料酒、生抽、白...
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- 孩子们长大了,炒菜的时候可以适当加点红油了(之前太小,炒加辣的菜都得重新换锅)用料瘦肉150克淀粉1勺木耳适量胡萝卜1段青椒半个清水适量生抽1勺盐适量料酒1勺醋1勺糖1勺超下饭的家常版鱼香肉丝的做法1勺淀粉,少量盐,1勺料酒,抓匀腌10分钟青椒,胡萝卜,木耳全部切丝,准备少量姜末,...
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- 自己做,食材随意放,还能符合家人的口味,尤其是家里的妞宝宝超爱吃。用料木耳7-8朵彩椒各三分之一胡萝卜适量白糖2克淀粉0.5勺料酒2勺笋丝适量鸡胸肉1块(约300克)香菜适量调味葱姜蒜适量味极鲜0.5勺蚝油0.5勺黄豆酱少许郫县豆瓣酱少许家常版“鱼香肉丝”的做法准备好蔬菜:葱蒜切...
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- 鱼香肉丝是一道常见川菜,明明没有鱼呀,还说什么“鱼香”!后来才知道,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,成菜具有鱼香味,而其味是调味品调制而成。操作简单,大家快来跟我学学吧。用料里脊肉100g饭趣酱油1小勺木耳30g胡萝卜30g青椒30g葱1小根姜2-3片盐1小勺生抽1小勺料酒1小勺蒜3-5...
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- 每个人口味不同,料汁用量请自行调节用料猪里脊肉200克青椒1个胡萝卜1根木耳10朵腌肉用料生抽1勺料酒1勺淀粉1勺鱼香汁生抽2勺醋2勺白砂糖1勺淀粉1勺水2克郫县豆瓣酱1大勺姜蒜适量家常版㊙️鱼香肉丝的做法里脊肉切丝加入腌料抓匀,腌制15分钟提前调好鱼香汁锅中热油加入肉丝煸...
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- 用料肉笋黑木耳葱姜蒜酱油醋盐鸡精糖淀粉泡椒(豆瓣酱))鱼香肉丝(家常版)川菜的做法切好肉丝,笋丝,黑木耳,备用.切好葱花,蒜末。肉丝上浆,酱油3克,盐2克,淀粉15克,油10克调整料汁,醋3勺,糖2勺,水2勺,生抽2勺,老抽少许,淀粉1勺笋丝和木耳丝焯水备用。放油炒肉丝。放油炒葱姜蒜末,放人泡椒(豆瓣...
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