- 搬运自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》一书p91。圆圆的贝果非常可爱,口中弥漫着微苦的咖啡香气。以下材料可以做直径5cm的12个贝果球用料高筋面粉200g干酵母1茶匙(3g)砂糖15g盐3g水125g黄油5g速溶咖啡10g煮贝果球的水1升细砂糖50g装饰用细砂糖适量藤田千秋的咖啡球贝果的做...
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- 我和蜜都是吃货,绞尽脑汁低脂低卡哒吃吃吃😋百般折腾颜值在线哒吃吃吃😋我们敲级爱吃油炸系列,这个菜谱不放一滴油,炸出的芝士贝贝球,吃起来外酥里嫩,酥脆的外皮,香甜软糯的心。用料芝士贝贝球蒸熟贝贝瓜120克芝士碎80克砂糖15克奶粉55克鸡蛋液1个鸡蛋(或适量)面包糠40克玫瑰花水...
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- 最近我的秋膘贴得很认真,所以总是想着怎么能瘦点——当然啦,瘦点的同时也要很好吃不能亏嘴才可以啊对不对!这不,趁着上周还有一包全麦粉,就做了一波饱腹感满满的、低油低糖全麦贝果囤在冰箱了。今天拿出来做个贝果三明治吧~吃惯了沙拉酱+芝士的三明治组合,用减肥的姿势解锁的贝...
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- 贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才是贝果真正的祖先。另一个被广泛流传的故事说,1683年在...
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- 中西合璧快手美味💯百香果黑橄榄贝果👇枫糖黑麻酱黑麦奇亚籽贝果👇用料大虾8只胡萝卜半根洋葱半个豌豆米适量芝麻菜3-4把烧烤酱3-4勺黑胡椒少许贝果1个黑胡椒杂蔬虾球贝果三明治的做法大虾去头去壳去线洗净开背胡萝卜洋葱香菇切小丁备用锅里倒橄榄油加热放胡萝卜炒香➕洋...
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- 冬瓜自古就被视为瘦身上品,有“瘦身瓜”之美誉。《神农本草经》中说,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。《本草纲目》载:冬瓜“欲得的体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也”。现代医学界则认为,冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速体新陈代谢,后者可阻止糖类转化成脂...
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- 关联商品长帝贝贝CRWF32AM电烤箱价格:499独立控温WiFi智控多功能电烤箱今天的菜谱来自法国大厨弗朗西斯·梅斯的《70道最经典的法国西点》——刚果椰丝球。以全蛋而非蛋白的方式制作,吃起来口感不会太干,味道也比较柔和。这是一道用料和步骤都非常的简单甜点,保证新手也能一...
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- 用料扇贝莴笋胡萝卜蛋清淀粉盐料酒胡椒粉鸡精绣球鲜贝的做法1扇贝去壳,洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟,用蛋清、淀粉上浆莴笋、胡萝卜分别削成圆球状把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状(刻绣球的步骤附后)用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁将“绣球”放在加了盐...
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- 用料冬瓜鲜贝虾仁青豆蛋清淀粉盐糖食用油生抽葱末鲜贝冬瓜球的做法用挖球器挖取冬瓜球25个左右,鲜贝洗净,鲜虾去壳去虾线,青豆少许鲜贝和虾仁放入碗中,加入蛋清和淀粉,搅拌使其均匀上浆锅中倒入适量食用油,把裹上蛋浆的鲜贝和虾仁放入锅中滑炒至变色另起锅,葱末爆香,大火翻炒冬瓜...
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- 贝果的简单操作版本,加热之后会有一股淡淡的黑糖和豆奶香气,小个头一次两个吃起来也没啥负担。【【【以下材料分量可制作重量约29g的贝果球15枚】】】每个贝果球热量约73Kcal。用料贝果面团高筋面粉240g无糖豆乳粉10g黑糖17g盐5g干酵母粉2.5g无糖豆浆160g玉米油7g煮贝果的...
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- 1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”,不仅成为年轻人的时髦早餐,并且行为它相对低油低糖,更符合现代人的潮流2⃣️回忆:第一次做贝果硬的跟石头一样,口感也不佳,记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的,但吸取了第一次的教训,第二次做贝果我做了很多功课才有了现如今...
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- 贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱隔夜第二天拿出来把糖油盐放进去继续和成光滑面团,盖住...
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- 用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净,温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净,温水泡1小时,冬瓜取球或者块儿。2油烧热,葱姜炝锅,放入冬瓜球略炒,倒入干贝和水,没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐,稍微来点糖提鲜,成熟后勾芡出锅即可。...
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- 我做贝果的同学傲娇的吃,傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果,从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈,它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合,于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和甜贝果,在此结合自己的烘焙经验,与大家分享贝果制作的小...
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- 用料creamcheese,softened18-ounceblockthinlyslicedgreenonions2Tablespoonsfinelymincedpurpleonion2Tablespoonsnonparielcapers,roughlychopped1Tablespoonloxorsmokedsalmon3ouncesFreshcrackedblackpeppertoastedsesameseeds1/4cuppoppyseeds3Tablespoonsdehydrate...
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- 用bagel面包体的做法无油无糖有嚼劲,夹上自己喜欢的馅料就好懒得整形揉成球也很OK可以无限按照自己口味diy的面包用料面包体:高筋面粉105克牛奶咖啡70克盐1.5克酵母1.5克馅料(其实任何你想吃的都可以)鸡胸半块滑蛋(鸡蛋和牛奶)1个煮贝果:水500克糖25克自创奶咖香辣鸡肉滑蛋贝果...
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- 南瓜有润肺益气,化痰排胧,驱虫解毒,止喘利尿,有治疗前列腺疾病的作用,还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭(八宝饭)金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉(蒸熟再入瓜盅)贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸蛋……这次的蛋羹没蒸好贝贝粉蒸肉……瓜有点歪我买个...
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- 食谱八份,每份:净碳水:1克卡路里:292大卡|碳水化合物:7.5克|纤维:4.5克|糖:1克|蛋白质:15克|脂肪:23克|饱和脂肪:7克|多不饱和脂肪:0克|单不饱和脂肪:0克|反式脂肪:0克|胆固醇:88毫克|钠:280毫克|钾:176毫克|维生素A:405IU|维生素C:0毫克|钙:275毫克|铁:1.4毫克用料酵母12菊粉6温水60马苏里...
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- 用料干贝适量冬瓜3斤盐味精适量干贝冬瓜球的做法冬瓜挖球,姜切片。二两干贝,干贝放黄酒姜在锅里煮,去腥。冬瓜放盐焯水。煮到透明,捞出。锅滑油,下姜片编香,三勺水烧开,捞出姜片下冬瓜球,一勺盐味精烧开打沫,下干贝煮一会。关火勾芡淋油出锅...
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- 用料天贝100克火龙果90克蓝莓果酱10克面粉60克淀粉40克泡打粉5克水200克蓝莓天贝球的做法天贝切小方丁,过热水焯一下,捞出,过凉水,备用。火龙果去皮,切小方丁,备用。调酥炸糊:把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里,搅拌均匀,备用。调汁:把蓝莓酱放入碗里,加入适量水,制成调味汁,备用。把...
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- 80g*9个用料面团材料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克酵母1克馅料麻薯135克玫瑰馅料45克苏麻馅料45克苏麻玫瑰麻薯贝果球的做法提前准备馅料,15g麻薯包上10g玫瑰苏麻馅,放冰箱冷藏面团打至粗膜,分割55g左右每个面团包入一份馅料二发后煮糖水,装饰玫瑰花风炉192℃13分钟...
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- 将西瓜、哈密瓜、火龙果等水果,用挖球器挖成圆圆的水果球,是不是更有食欲呐^_^用料哈密瓜半个火龙果半个西瓜随意可以挖球的其它水果随意挖球器(带雕果刀用途)1把水果球果盘的做法将准备好的水果材料表面洗净备用将哈密瓜用雕果刀分成两半,去掉白瓤取其中的一半,挖球器沿着哈密...
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- 记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90g酵母1.5。全麦黑麦就算含水量60%还是好难揉啊。分成...
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- 丧心病狂的一道菜谱...好歹觉得比什么洗草莓切橙子技术含量高哈哈哈..其实是天气好就想凹造型酱紫吃水果会不会更开心?哈哈哈..可以蘸酸奶、炼奶、果酱用料挖球器盘子火龙果火龙果球球的做法火龙果对半切开挖球器挖成球球炼乳、酸奶、果酱空口吃我觉得都是极好的...
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- 吃的到干贝球的天然鲜味,闻的到咖哩酱的浓香,食材与酱汁的完美搭配,是道十分开胃的料理。用料炸干贝球1颗蘑菇适量洋葱适量芦笋适量红椒适量红萝卜适量小磨坊特浓咖哩酱15克水10cc牛奶适量咖哩干贝球的做法磨菇、芦笋、红萝卜洗净备用。洋葱洗净切丁、切片、红椒洗净切片...
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