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  • 从一开始接触甜品制作是在14岁左右,那时还是中学时期,一开始便是无数次的失败,光芝士蛋糕就死了不下十次,每次的味道都不是自己想要的,便是不成功。没机会上专业学校学校,我便自己倒腾倒腾。工具材料浪费了不少,一步一步自己摸索,到现在随手能做出自己朋友家人都爱吃的甜品,仍然在...
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  • 这里只是个人作品展示外加一些面包小攻略☆用料高筋面粉低筋面粉高活性干酵母糖盐鸡蛋牛奶/水汤种中种面包作品集的做法我做面包的第一步,就是将高活性干酵母放进水里,搅拌均匀。以前总是傻乎乎的把酵母直接加到各种原料里,怪不得每次都失败☆汤种:高筋面粉30g细砂糖3g盐0.3...
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  • 找个地方把做过的菜放上来。用料好心情一个有时间一条爱生活每一天作品集结地的做法排骨饭。排骨要先炖30分钟分钟,不然肉不够软。水量按照米饭的量来,想软就稍微多一点,想硬就刚好。排骨炒糖色,油多一点。酱油,耗油,料酒,盐。大料,花椒,炒好了拿出来。最后撒葱。手搓糍粑冰粉。糯...
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  • 在家小院里弄了个小小的一方土地种上些许带着大地自然的土腥味的时节蔬菜用料天时地利四季分明风调雨顺我家菜园子的做法茼蒿,这时节喝口茼蒿汤整个人都暖到心,可惜不是每个人都喜欢它的味道,女儿就是其中之一猜一猜我是谁?我是茄子⋯这是粉蕉,完全成熟时皮超薄,没香蕉那么浓,很...
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  • 今年KFC限时回归的田园脆鸡堡没有赶上最近又好想吃干脆自己做了盲做了一下午感觉还是有内味哒汉堡面包我用的是小高姐的土豆面包已经做过好几次了简单方便面包又柔软拉丝链接在下方^^当然你也可以用现成的汉堡面包或者自制面包以下是两人份晚餐量配上雪碧和薯条我老公吃...
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