- 依旧是懒人菜谱,无油不开火用料鸡腿3只盐焗粉10克香葱一把姜2块无油葱姜盐焗鸡腿(电饭煲版)的做法切完姜,再切葱末,我的葱是之前切好冻过保存的,这里就不展示了,大家都会吧不吃姜不吃葱的不要做电饭煲菜谱的宗旨就是越省事越好!不用加水不用加油很简单中途香味会不断飘出打开盖子...
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- 这是我和弟弟从小到大最喜欢麻麻做的鸡料理。每次放假回家麻麻必做的一道菜,百吃不腻而且营养。长大后离家远了,只能自己动手做起来。海南吃鸡的做法要么白斩鸡要么盐焗鸡。没有山柚油可以用花生油代替哈。材料简单。却能做到色香味俱全!用料鸡1只盐适量山柚油适量山柚油盐...
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- 用料鸡腿2只沙姜酱一包胡椒粉适量李锦记豉油鸡酱油适量盐焗鸡腿(电饭煲)的做法鸡腿洗干净沥干水份,沙姜酱涂均匀整个鸡腿,豉油鸡酱油,胡椒粉适量腌制。再把姜切片,大葱斜切段加入鸡腿一起腌制。电饭锅倒入点花生油,把葱姜铺底,鸡腿放上去。我倒了点水,按煮饭模式即可。...
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- 最近特别馋盐焗鸡,发现大家做起来好像也都很容易,周末就开始动手自己尝试了一下,原料非常简单,工具就是每个家庭都有的电饭煲,一次成功。用料鸡半只盐5克盐焗鸡粉半包葱几根姜几片熟白芝麻(也可不用)适量新手版电饭煲盐焗鸡一次成功(无水无油)的做法先把市场买来的新鲜的鸡洗净,把...
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- 用料三黄鸡半只约500-600克盐焗鸡粉1包姜10片葱一把栀子水适量食用油适量电饭煲盐焗鸡的做法准备好所需材料:栀子放锅里煮开小火熬制10分钟,水不用太多哦,倒碗里备用。电饭锅底倒上食用油,大约盖住整个锅底即可,铺上切片的生姜和葱鸡洗干净,少许盐和料酒抹下鸡身,腌制5-10分钟,可...
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- 将传统的“盐焗鸡”与“葱姜焗鸡”结合。使用电饭煲更能受热均匀,锁住汁水,葱姜与沙姜的混合香气,简便快手的肉菜,也可以将撕碎的鸡肉与米饭同焖,便是葱姜焗烤煲仔饭。这种菜式很考验工具的能力,刚好我用的就是不错的一个帮手,美的IH迷你煲,它的精钢厚釜内胆导热性好,能最还原鸡肉...
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- 用料鸡1只盐焗鸡粉1包香葱2根姜5片料酒1勺油适量【电饭煲版】盐焗鸡的做法鸡洗净后去掉鸡屁屁,剪掉脚指甲,用厨房纸把鸡表面擦干把清理好的鸡放入盆中,香葱切段,姜切丝也放在盆中,倒入料酒再倒入盐焗鸡粉和食用油给鸡来个全身按摩,最后把葱姜塞进鸡肚子中,盖上保鲜膜腌制6小时腌...
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- 用料鸡1只葵花籽油适量生抽2勺老抽1勺盐焗鸡粉30克葱2根姜10片食用油少量盐焗鸡(电饭煲版)的做法用厨房纸擦干水分用葵花籽油、生抽、老抽抹匀倒入盐焗鸡粉,搓匀腌制2小时电饭锅刷薄薄一层油,铺上葱段、姜片放入腌制好的鸡,肚子里塞上葱段、姜片,按煮饭键,煮好后翻面翻面后再按...
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- 用料鸡腿4只姜5片料酒1勺葱1把盐焗粉20克盐焗鸡腿/电饭煲盐焗手枪腿🍗的做法买回来的鸡腿清洗一下,我把一些边边角角的肥油用厨房剪刀剪掉了(猪猪女孩怕油怕胖)再拿刀在鸡腿上划了几刀方便入味我刷抖音被这个盐焗粉洗脑了,买了几包来试试,一包是30克,店家介绍说一只鸡放一包,我...
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- 猪肉贵了吃鸡肉的频率也高了,变着法的各种造起来吧!用料鸡腿8只盐焗鸡粉1包姜4片切丝盐焗鸡腿(电饭煲版本)的做法鸡腿买回来冲洗干净然后用厨房纸巾吸一吸表面的水分用牙签在鸡腿上面使劲戳戳戳,这样更方便入味个人觉得这个牌子的盐焗鸡粉味道非常好,之前对比过吃过别的牌子。...
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- ❤️这道菜的灵魂必然是【新鲜沙姜】!沙姜盐焗鸡是一道典型的粤菜,新鲜的沙姜切开闻着一股浓郁的中药气味,有点儿难以接受。但是和土鸡一起做成盐焗鸡就发生了奇妙的变化,香味浓郁又独特。常去光顾的烧腊店水准越来越差,口味也越来越不稳定,只能“被逼”自己来动手,正好家里又多出...
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- 不用放水哦(´-ω-`)用料鸡1只姜10片葱2根盐焗鸡粉1包盐焗鸡(放盐焗鸡粉电饭煲版)的做法把鸡洗干净,全身用白酒“马沙鸡”下,鸡肚子里放入生姜、葱,然后鸡的内外涂上盐焗鸡粉,腌制15-20分钟放电饭锅按煮饭,到时间后,把鸡翻一个面,再按一次,时刻注意鸡肉是否酥软,如果酥软后就可以关...
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- 适合懒得看火,懒得分神的时候做。等鸡的时候做作业打游戏完事了。小电饭煲(我的是muji,0.9L)半小时,大电饭煲快很多但是容易烧得太干没那么嫩。用的是freshgogo上买的活杀5磅大母鸡,如何切开一只已经拔掉毛的鸡可以youtube搜cutupchicken,切好后分装到ziplock里。用料鸡电饭煲小...
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- 简单快手好吃用料土鸡1只沙姜or沙姜粉块盐克糖克麻油葱6土豆2香菇6秘制电饭煲沙姜盐焗鸡的做法土鸡一只。整鸡或者斩件都可以,喜欢吃鸡腿鸡翅的全整鸡腿鸡翅也没问题,画整鸡只是因为画起来方便哼唧,实际上斩件的翻面更方便。用盐、沙姜粉、姜蓉给鸡做一下马杀鸡。怕麻烦直接...
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- 用料鸡全腿3只姜2片盐焗鸡粉1包料酒1勺小葱4根红葱头2个香菜适量电饭煲手撕盐焗鸡腿的做法鸡腿洗净戳孔,用盐焗鸡粉涂匀按摩,腌制至少1小时准备配料配料统统铺底鸡腿皮朝下放在料上,按煮饭键结束出炉,鸡腿取出晾一下,汤汁留用,把鸡腿肉撕下来撕碎的肉和汤汁混合拌匀撒上香菜,上...
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- 用料鸡1只(2斤左右)盐焗鸡粉1包酱油2勺蚝油1.5勺麻油1勺糖根据自己口味姜若干葱2根盐焗鸡(电饭煲)&鸡油饭的做法准备所有材料,鸡洗干净晾干水试过好几种盐焗鸡粉,这个最好吃,所以一直用这个做各种盐焗食物配料表中的盐焗鸡粉留下三分之一备用(干捞手撕鸡或做姜蓉时用),其余...
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- 广东人的鸡!!!😁😃这款盐焗鸡,这里做个简单电饭煲版本,轻轻松松,适合上班族,没经验做饭的人士参考。可以现做,也可以设定电饭煲时间预煮。用料鸡半只盐焗鸡粉半包沙姜一块葱两根酒适量勺酱油适量勺油几滴沙姜盐焗鸡(电饭煲版本)的做法把鸡清理干净,沥干水,下盐焗鸡粉半包,酱油一勺,酒一...
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- 正不正宗不知道,好吃最重要!关键简单,不用担心火候什么的,真的是0厨艺0失败!用料鸡腿2只盐1.5勺(调料勺)生抽0.5勺(小汤勺)料酒1勺(小汤勺)葱1根姜4片盐焗鸡腿-电饭煲版的做法鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干外面水分(没有厨房纸巾就徒手拧一下吧)。加入1.5小勺盐,给鸡做一会儿马杀鸡。放入电饭...
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- 我女膨友想吃盐焗鸡,那我就为了她的口馋就第一次做了这道电饭煲版盐焗鸡。用料鸡半只葱1把姜适量盐适量鸡粉适量油3勺盐焗鸡(电饭煲版)的做法洗干净姜,葱,然后切成姜片和葱段。我喜欢切成葱段,因为我喜欢那鸡油加葱段可以拌饭。把葱段姜片放入电饭煲,再倒入三勺油。洗干净鸡,然后...
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- 用料盐焗鸡粉料酒葱姜鸡腿盐焗鸡腿(电饭煲版)的做法将鸡腿用盐焗鸡粉涂抹均匀,加入料酒,腌制一晚。葱姜切片,铺好锅底,加入少许油覆盖锅底,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭档,跳档后翻面煎另一面。总共按两次煮饭档就可以了。...
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- 好久没吃过沙姜味的鸡翅,刚好家里还有鸡脚,好吧!试一试不看菜谱,自己自由搭配,看看味道如何,结果电饭锅一打开,那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来,好香、熟度刚刚好,好吃的分享出来给大家!用料鸡爪15只鸡翅10-12只盐焗鸡粉8g沙姜粉4g料酒1勺酱油2勺老抽1/2勺盐3g糖4g姜一块(约23g)红葱...
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- 个人觉得鸡肉的可烹饪方式实在太多了,每一种都非常喜欢,而且属于每个部位的烹饪方式不一样还能更显整体与个别风味。在广东,无鸡不成宴,或许也是因为鸡肉真的太美味了吧电饭煲焗鸡可谓是懒人菜中的代表,肉食中佼佼者!焗出来的鸡肉鲜嫩无比,汁水全在肉里,再拌一下焗出来的鸡油,简直...
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- 用料鸡腿4只盐焗鸡粉1包葱一大把姜8~10片油适量电饭煲版盐焗鸡腿的做法鸡腿洗净沥干血水,一包盐焗粉涂抹均匀,揉捏彻底,腌30分钟。生姜切片,葱切段备用。电饭煲先倒一些油,防粘锅。铺入姜片,葱段,放入鸡腿。选择再加热模式,25分钟。无须翻面,时间到后,再保温焖5分钟左右。出锅装盆,...
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- 用料鸡1只盐焗鸡粉半包沙姜1块姜一块蒜头半个红葱头2个油适量沙姜盐焗鸡(懒人电饭煲版)的做法鸡洗净,腹腔清理干净,抹干。里外均匀抹上盐焗鸡粉,沙姜碎。腌制4小时。电饭煲底放油,铺好姜片,红葱头块,蒜瓣鸡放进去,淋一杯米酒,按煮饭键,中途翻身一次。煮饭程序结束后,可以用筷子在鸡肉...
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- 用料鸡腿2只盐焗鸡粉15克葱2根白芝麻10克简单电饭煲无油盐焗鸡的做法鸡腿加葱加姜片,加10克盐焗鸡粉。盐鸡粉用的是这个放电饭煲。煮饭模式,煮好后,翻面,再继续按一次煮饭模式。然后焖10分钟,从电饭煲拿出来,放凉以后,双手戴上手套撕鸡腿肉,电饭煲里剩的汁水不要倒,放一勺在撕好的...
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