- 这凉拌菜我能吃一盆!用料黄瓜1根腐竹按需木耳按需花生米按需香菜2根夏季必备凉拌菜的做法1⃣️料汁:葱蒜末芝麻辣椒粉小米辣淋上热油爆香生抽3勺醋2勺香油1勺盐少许半勺糖搅拌均匀即可!2⃣️腐竹木耳冷水泡发沸水下火炒熟黄瓜切段所有食材房子一起放入香菜花生米倒入料汁拌匀即...
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- 心心念念的乾隆白菜,终于学会了,夏天的必备爽口凉菜,一起来做吧。俗话说:百菜不如白菜。白菜是一种物美价廉营养又高的蔬菜,富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。夏...
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- 用料苦瓜1根蒜1瓣生抽2勺糖1勺橄榄油1勺夏季必备菜品:清热降火凉拌苦瓜的做法准备苦瓜一根。切片,烧开水,焯水1分钟捞出。准备拌料:蒜剁碎,按照图中小汤匙的量放入1勺糖、两勺生抽、1勺橄榄油,拌匀入味,备用。拌料浇至焯水后的苦瓜上,也可加几滴醋调味。...
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- 噔噔噔,爽口大拌菜登场了。哈哈哈,在这个伏天,唯独吃上一口凉爽又简单的拌菜最合心意的了~用料黄瓜1根生抽适量醋适量香油适量盐适量大蒜6瓣糖克圆生菜半棵西红柿1个食用油适量花椒6粒熟芝麻适量夏季必备~爽口拌菜的做法将准备好的食材洗净,黄瓜削皮切条,西红柿削皮切块,生菜手撕...
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- 夏天到了,还在担心吃的太过油腻吗?还是蔬菜不知道该如何做才好吃呢?这道凉拌菠菜粉丝,不止凉爽开胃,里面还有满满的蔬菜,非常营养唷!用料菠菜1份胡萝卜0.5只鸡蛋2颗粉丝1份蒜3-5瓣小米辣1只辣椒面1勺芝麻1勺生抽2勺蚝油1勺醋2勺香油1勺糖1平匙盐半匙[开胃菜]夏季必备低卡凉拌菜好...
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- 妈妈的拿手菜,同学吃过都问我怎么做。ps:封皮的黄瓜是做成几天后才照得,颜色有些发黄了。所以要尽快吃完,时间久了口感也会变软。用料黄瓜3斤醋半瓶(度数不宜过高,5度以下为宜)白糖半斤(主要依据个人口味喜好决定量)红干椒1只盐少许,用来腌渍黄瓜去除水份白水一小碗糖醋黄瓜【夏季...
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- 夏天来了,愿一道承载五味的凉拌双瓜能解些许暑热,激发倦怠的味蕾……用料黄瓜1根苦瓜1根大蒜3瓣小米椒2个盐少许白糖1茶匙醋2茶匙香油半茶匙夏季必备☞凉拌双瓜的做法苦瓜洗净去首尾后对切用勺子刮去瓤,尽量刮干净些。将苦瓜切成两到三厘米的段后再切成细条,(如果怕苦,可以将水...
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- 这是一道清爽开胃易操作,夏季必备的小凉菜!好吃不麻烦,赶紧做起来!请一定要看小贴士!用料黄瓜一根腐竹两条木耳一把蒜三瓣夏季必备小凉菜~腐竹木耳拌黄瓜的做法首先我们准备好所有食材腐竹用剪刀剪成小段,用温开水浸泡至少两个小时以上木耳提前泡发,也是至少两个小时黄瓜去皮,不...
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- 夏天,各种小吃店纷纷使出大招给顾客降温,凉皮,凉面,凉粉,冰粉,今年我居然还吃到了凉拌的酸辣粉!今天,我们也来凉拌个馄饨呗!吃腻了带汤的馄饨、香煎馄饨、抱蛋馄饨,炎炎夏日,凉拌一下味道也很赞啊!用料馄饨适量(根据自己的饭量和人口来决定吧)黄瓜一段豌豆适量生抽适量醋适量香油适量芝...
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- 一到夏天,大家都想吃既简单又好吃的东西又开胃的东西,所以凉拌菜也是夏季餐桌上最常见的食物。其中的黑木耳便是我们常见的家常菜,因其味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”,而且它还有含有大量的碳水化合物,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效...
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- 凉拌夏三脆是我家夏天经常会做的一道凉拌菜。晚上常常拌了这道菜,炖一锅南瓜绿豆汤,再煮几支玉米,吃完了肠胃也舒服,真是简单清爽的夏天家常菜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有...
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- 用料凉粉一份花生米一大把蒜半头葱1根香菜1棵香油半勺生抽2勺蚝油1勺糖小半勺白醋适量鸡精适量油泼辣子1勺水1-2勺凉拌凉粉夏天必备凉菜的做法锅里放油,正常炒菜的量就可以,小火煎花生米,炒熟放凉备用凉粉切薄片放入盘子,撒上凉好的花生米,备用调碗汁:葱蒜香菜切碎放入碗中,加入...
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- 莴苣好处不多说了,菜谱里面炒的,拌的都有,可以都试一下的。下面是炒莴苣做好有点像沙冰的感觉,夏季只看到这个菜谱就有种凉冰冰的感觉,更别谈吃到口里的那种爽脆感了。用料莴笋1根酱油适量醋适量香油适量姜适量清拌莴苣片,夏季必备凉菜的做法选用新鲜的莴苣,去皮,切成片,薄一点,也...
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- 胶东版。17年前第一次和父母一起回祖籍吃了碗凉拌海蛰,惊为天人。从此海鲜,鱼类,贝类再也无法入我眼。✌️用料油炸花生米小磨香油盐渍海蜇皮黄瓜香菜大蒜老姜陈醋白糖盐生抽老干妈油辣椒(可选)花椒粉(可选)凉拌海蜇皮(夏季必备)的做法花生低温炸好,刀柄拍碎备用。花生米不怕多,量越多...
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- 有没有小伙伴和我一样,以前只知道香辣花甲。无意间看到花甲还能凉拌。马上安排😍😋花甲我买了4斤看大家能吃多少老板给我拿的无沙的(不用清洗吐沙😂)🍃清洗干净后,烧水放入姜片料酒反正就去腥的那些东西。🎋水开后放花甲煮至再次沸腾。关火🔥捞出清洗干净🌸个人习惯吧,我有点...
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- 用料苦菊1把香油1勺醋1勺盐适量生抽2勺糖适量花生仁适量洋葱半个蒜1头干辣椒6个耗油适量㊙️凉拌苦菊💯夏季必备开胃菜的做法锅中放少许油,放入花生仁,小火炒熟备用苦菊洗净浸泡20分钟苦菊切段,洋葱切丝放盆中蒜切碎,干辣椒切段热油倒入盛有蒜蓉和辣椒段的碗中,激发出蒜的香味,然...
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- 用料辣椒粉4块钱白芝麻少量植物油少量盐少量夏季凉拌必备的辣椒油的做法热锅倒植物油,小火加热,加入辣椒粉(菜场干货点有售),再加入白芝麻,稍微熬制2-3分钟,最后加入盐调味。关火倒入磁碗内冷却后再装入玻璃瓶,常温或冰箱冷藏都可以。夏季家庭自制凉拌菜时,要照顾好我们的胃,别太凉...
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- 用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺盐5克白糖5克葱2根姜丝3克蒜泥1勺胡椒粉3克凉拌苦瓜~夏季必备的做法农家苦瓜两根洗净去瓤备用。切丝。开水下锅,焯水。加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘...
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- 夏天是胖子的死敌,当然,瘦子也差不多,炎热的夏季,要么躲在空调房里避暑,要么吃点凉拌菜降温,所以,家常菜单也随着季节变化而变化,凉拌菜和凉面开始大行其道。麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜,这是一道经典的山东民间小凉菜,麻汁,就是芝麻酱,香气四溢,再搭配上焯过水的嫩绿的豆角,拌...
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- 蒜蓉配海带夏季必备菜冰箱冷藏后口味更爽口用料盐半勺蒜6瓣醋3勺生抽2勺海带500克川香辣汁半勺尖椒丝适量夏季必备凉菜蒜蓉海带的做法海带过热水煮熟打成蒜蓉加入以上调料汁儿拌匀,加一点尖椒丝冷藏半小时更爽口...
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- 小时候不敢吃皮蛋,直到有一次被爷爷强迫吃了凉拌皮蛋,就爱上了皮蛋。简单易做哦用料皮(扁)蛋3-4个生抽3-4勺香醋1勺老抽半勺盐半勺鸡精一丢丢蒜掰5-6瓣小米辣2-3个辣椒面1-2勺香菜适量热油适量凉拌皮(扁)蛋(清凉解馋,夏季凉菜必备)的做法一个皮蛋切成四个,放入盘中。将以上调料全部...
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- 夏天祛火良方,很多不爱吃苦瓜的朋友吃了我的凉拌苦瓜(一点都不苦哦),都会爱上它。用料苦瓜1根红椒1/4个盐一茶匙白醋半勺白糖小半勺芝麻油适量生抽一勺色拉油数滴蒜头2瓣清爽的夏季必备菜:凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切斜刀(角度越大苦味越少)红椒切丝,主要配色用。蒜头拍碎锅中...
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- 夏天到了,什么最开胃!酸辣爽口的凉拌菜就是首选!今天分享的这款酱汁,可以拌菜,黑木耳、拍黄瓜、手撕茄子、皮蛋豆腐都可以用,还可以当作蘸酱,白切肉白斩鸡都适用,除此之外还可以拌面、做凉面都非常适合!总之它就是一款万能酱汁!用料辣椒粉少许姜蒜少许海鲜酱油少许醋少许万能酱汁(夏...
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- 茄子用微波炉大火4-8分钟也可以这样的话都不用开火蒜香、鲜辣可口👍我在冰箱里放了一夜,味道绝了💕用料茄子2个蒜8瓣小米椒3个线椒1个鲜鸡汁2勺醋1大勺麻油1勺夏季必备凉菜~鸡汁凉拌茄子的做法茄子洗净,去头尾,不用去皮水烧开,茄子放入大火蒸15分钟调料汁,大蒜切成蒜泥,青红椒...
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- 最近天气越来越热啦,不知道吃啥的时候,就做个鸡丝黄瓜配稀饭,简直了……用料黄瓜1根蒜3瓣香油2勺辣椒油1勺盐一点醋2勺生抽2勺糖一点辣椒粉1小勺小米辣适量葱花适量芝麻适量蚝油1勺鸡胸肉1块水2勺夏季必备开胃凉拌菜鸡丝黄瓜🥒的做法黄瓜切细丝,注意,2头是皮,这样更有口感。鸡...
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