- 不可以食用用料蛋糕油40克水145克糖200克蛋糕油裱花练习的做法打发,裱花...
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- 详细的奶油打发介绍可以查看我的另外2个菜谱哦~有打发的教程喜欢制作蛋糕小甜点的朋友可以关注我,不定期更新。用料8寸原味戚风蛋糕一个草莓适量,可以换成你喜欢的水果菲仕利酸奶油500g菲仕利淡奶油250g细砂糖60g柠檬汁10g君度酒8g酸奶油裱花蛋糕的做法打发前将酸奶油和淡...
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- 最近迷上蛋糕裱花,三番四次试验练手的材料,番薯亦可以,但质感同奶油霜不同,上网买了一盒SP蛋糕油,按老板的配方,打出来裱花,一朵花还未裱完,就塌下来,试过放急冻、加面粉,还是不能用,心想白买了。今天闲来无事,再做一次试验,终干成功了,为免跟我一样的新手少走弯路,将过程与大家分享。用...
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- 最省钱的方法就是用这个方法来练习裱花了。用料蛋糕油100克水50克色素少许蛋糕油裱花练习~的做法蛋糕油和水用打蛋器打到顺滑,加入少许色素调色即可~这里就当作自己的练习地哦。如果有大师指点下那就更感谢了。第一次裱花,不要笑话~相信自己会越来越好的。比用奶油划算多了,又...
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- 1.蛋糕油加水可以裱花,裱动物的话表面会有点不光滑。2.用完之后放冰箱冷藏,过两天使用的话用打蛋器搅拌光滑即可。用料水80克蛋糕油160克色素少许Sp蛋糕油裱花的做法将蛋糕油加水打发到颜色发白,可以加入自己喜欢的食用色素。小贴士如果蛋糕油加水后太稀,可以在适量的加入蛋...
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- 用料黄油适量蛋白适量水适量韩式裱花奶油霜裱花的做法色调感很重要准确调色色彩分配花型多加练习...
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- 用料豆沙适量奶油霜适量韩式豆沙裱花奶油霜裱花-玫瑰的做法早年录的最初级的入门玫瑰视频中前一半是豆沙裱花,花嘴:124后一半是奶油霜裱花花嘴:韩国手工嘴其实平嘴都可以,104,124,124,125都行...
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- 微博:许小厨娘微信课程咨询:hxy52o1314线下教学地点:长沙用料韩国白油一磅蛋白143g水50g糖180g裱花奶油霜的做法准备材料蛋白倒入厨师机高速打发细砂糖加水倒入奶锅以上二部分同时进行.糖浆需要熬制118度沿盆壁缓慢倒入高速打至常温加入黄油轻微油水分离正常打至成团后.顺滑...
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- 很多新手不明白怎么能裱出一朵好几种颜色的奶油花呢?请看下面,按照这个方法可以进化出很多更美的奶油花。请记住调色和色彩搭配很重要!!!用料色素若干奶油霜/奶酪霜/豆沙霜/淡奶油若干美美哒彩虹裱花霜(多色裱花奶油)的做法首先调制出需要的颜色,用奶油霜、奶酪霜、豆沙霜、淡奶...
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- 建个菜谱记录烘焙不归路上的点点滴滴用料戚风蛋糕奶油一盒新鲜水果适量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚风切水果打发奶油蛋糕切片做夹层抹面裱花装饰...
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- 在网上总结的奶油霜配方,留着自己试用~~用料奶油克黄油克蛋白个水克糖粉克奶油奶酪克裱花奶油霜的做法意式奶油霜配方:无盐黄油250g,细砂糖:100g(一半放在蛋白中,一半做糖水),水50g,蛋白3个黄油250g室温软化打发,细砂糖50g加水30g煮直120度离火(糖水煮直冒小气泡即可),蛋清3个(约140...
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- 用料奶油霜一份适量奶油霜裱画的做法完成...
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- 韩式裱花蛋糕,一直很受人们的喜爱,它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上~婚宴上~因为有它而更精彩,下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX:maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克温度计1只奶锅1只奶油霜配方韩式裱花蛋糕自然系裱花裱花奶油霜配方的...
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- 走上做蛋糕这条路完全是因为爱好,每一次的进步都让自己很欣喜,下厨房的第一个菜谱就记录自己的奶油蛋糕的变化吧!也为跟我一样的烘焙小白提供思路,大家一起进步吧~用料奶油(蓝风车或者铁塔,八寸的量)500糖粉30-35g朗姆酒(可选,减腻的)一小勺奥利奥碎50g盐2g奥利奥和盐是咸奶油蛋糕...
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- 奶油裱花蛋糕用料淡奶油500克戚风胚1个奶油裱花蛋糕的做法在抹好面的蛋糕上抹少量奶油,随意抹几块,增加层次感裱花袋装绿色奶油剪小口,挤枝条。惠尔通103挤不同方向的花瓣做一些单层的,可以做一些双层花瓣。装金黄色奶油剪小口挤花蕊完工!手温高的同学建议带隔热手套操作,夏天...
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- 用料发酵黄油等详见视频「视」裱花进阶│奶油裱花教程(上)的做法轻松学奶油裱花,详见视频...
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- 韩式裱花教程~水仙花~杭州麦mai烘焙工作室花嘴:韩式裱花嘴125k花心:惠尔通102号2号做法:1.底座大约惠尔通2.5cm直径的扁平圆2.用原色豆沙霜125k挤六片花瓣3.惠尔通102花嘴装金黄色花心转一圈4.惠尔通2号装绿色豆沙霜挤圆点点花心淡奶油蛋糕课程~韩式裱花课程~杭州麦mai烘焙工作...
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- 以前也会用到奶油霜,但是用来裱花还是第一次用料淡奶油150克黄油150克糖粉30克色素少许奶油霜裱花的做法软化黄油加入糖粉打发呈淡黄色,淡奶油一点点的加入进行打发。。。。。。。。...
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- 自用用料抹面奶油淡奶油100g糖10g鱼胶粉适量裱花奶油(口感较好)淡奶油140g黄油40g糖粉60g香草精适量裱花奶油的做法抹面奶油:淡奶油打至不流动,加糖打发。裱花奶油:黄油软化打发,加淡奶油继续打,加糖、香草精打发。...
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- 用料发酵奶油详见视频「视」裱花进阶│奶油裱花教程(下)的做法看视频,轻松学奶油裱花...
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- 炎炎夏日,是奶油霜裱花最大的敌人。所以有了新宠奶冻裱花~不受温度影响,比较稳定,我觉得唯一两个缺点是颜色没有奶油霜那么饱和好看,裱起来的立体感也没有奶油霜好看。但是也可以走不同风格的路线。用料黄油230克柠檬汁数滴蛋白3个糖粉50克奶油奶酪55克果冻粉5g牛奶100g水135g...
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- 奶油有点要化了……屁股挤得有点小了……用料奶油若干圆形花嘴小号裱花袋奶油裱花猪的做法将圆形花嘴放入裱花袋并装入奶油……不用太多挤猪的四肢挤猪的屁股,在腿上方挤个球边挤边向前腿方向移动再挤个圆嘟嘟的球,这是猪的头在头部的上方左右各稍微凸起一点换个裱花袋,挤出...
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- 以为奶油霜难裱花难,迟迟不敢尝试,第一次尝试裱花,自我感觉还不错哈,你也来试试吧用料奶油霜制作:蛋清1个糖20克水(糖水用)15克黄油90克红绿色素各1滴抹面夹心作:奶油400克黄桃猕猴桃块适量六寸蛋糕胚1个奶油霜裱花的做法蛋清打发加入烧沸的糖水再打,然后加入软化的黄油一直打发至...
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- 我就不信雀巢没发裱花,家里只有雀巢淡奶,没有条件创造条件也要抹蛋糕(•̀ω•́)✧ps:裱了八寸蛋糕一个还剩了点。pps:我是冬天做的,室温比较低。用料黑巧克力40克淡奶油100+350可可粉10克糖15~20克裱花巧克力淡奶油(雀巢也能裱花)的做法黑巧克力40克+淡奶油100克(我用的天怒人怨的...
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- 用料奶油250克糖20克淡奶油裱花的做法奶油打到10分,距离桌面1.5到2cm挤奶油下到上,再收下,再由下到上...
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