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徽州馃如何做才美味,怎么做徽州馃简单又好吃
  • 徽州馃如何做才美味,怎么做徽州馃简单又好吃

  • 石头粿用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平锅中烙,每个饼子上放置一块石头压著,放石头的目的是为了传热均匀,使馅心熟透,饼不翻面而是边烙边按动石头,使内部油脂渗出,一直烙至熟透即成。咬开后香气扑鼻,滋润味美,配汤食用更佳。但是我们做的是...
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温州名小吃:温州杏仁腐食谱大全及做法,烹饪好吃的温州名小吃:温州杏仁腐方法
潮州灌面(潮州热干面)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州灌面(潮州热干面)方法
经典杭州菜杭州卤鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的经典杭州菜杭州卤鸭方法
  • 经典杭州菜杭州卤鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的经典杭州菜杭州卤鸭方法

  • 杭州人,大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的,小时候,我家是爸爸掌勺,他的糖醋排骨烧得特别好,生炒至熟,勾欠挂汁,酸甜可口嫩滑,那个糖醋汁卤儿淘淘(即卤汁浇在米饭上拌拌吃),可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排骨,因为裹了面粉还油炸过,不是那个味。我妈难得烧几个菜...
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加州卷的详细做法大全,简单又营养的加州卷做法
  • 加州卷的详细做法大全,简单又营养的加州卷做法

  • 今天做个美味的寿司卷。这种米饭卷在外面的寿司名字是加州卷,是美国人改良的日本寿司。通常会在里边加上牛油果,再搭配其他食材。表面放鱼籽是因为我很喜欢回转寿司店里这样的加州卷,每每吃到鱼籽的时候,鱼籽会爆开,那个口感真的很美妙!大家可以家里有什么食材就放什么。我用了...
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杭州如何做才美味,怎么做杭州简单又好吃
温州菜如何做才美味,怎么做温州菜简单又好吃
  • 温州菜如何做才美味,怎么做温州菜简单又好吃

  • 都是模仿妈妈烧的菜~用料肥猪肉1小块大蒜5瓣红菜椒1个青菜椒1个土豆2个干辣椒2个生抽蚝油盐温州菜的做法土豆,青椒,红椒切丝,大蒜猪肉切丁,准备3个干椒,锅内当一滴油(切不可多),油温控制在160~将肥猪肉憋出油至金黄色后放入大蒜。煸炒出香味后~放入青椒红椒继续煸炒~炒到菜椒们有点软...
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徐州烙馍卷烙馍(徐州特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的徐州烙馍卷烙馍(徐州特色)方法
温州温州早泄的医院食谱大全及做法,烹饪好吃的温州温州早泄的医院方法
池州小粑(池州特色小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的池州小粑(池州特色小吃)方法
正宗兰州牛肉面/兰州拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗兰州牛肉面/兰州拉面方法
广州广州的详细做法大全,简单又营养的广州广州做法
潮州粥如何做才美味,怎么做潮州粥简单又好吃
湖州粽如何做才美味,怎么做湖州粽简单又好吃
  • 湖州粽如何做才美味,怎么做湖州粽简单又好吃

  • 07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什麼要叫湖州粽但是跟我在上海吃到的粽子有點類似煮完軟...
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泉州人的泉州萝卜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的泉州人的泉州萝卜饭方法
潮州蒸如何做才美味,怎么做潮州蒸简单又好吃
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  • 婆婆秘方,也是我的最爱。用料白昌鱼一只食材:番茄用量:2粒食材:姜用量:适量食材:香菜用量:一小把盐克:一小词蚝油一叉词香油一叉词胡椒粉适量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油,蚝油,少许盐,生抽和胡椒调味在鱼上。盐30分种把切好的番茄班底和少许姜片去腥,然后把鱼放在番茄上好让蒸汽流通...
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湖州茶的详细做法大全,简单又营养的湖州茶做法
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  • 湖州茶,这是家乡的味道,是民俗文化。这茶在《本草纲目》上看到过😄用料安吉白茶5-8片熏豆烘干咸胡萝卜熟芝麻腌橘子皮湖州茶的做法放入白茶熏豆(放盐煮豆,沥干水份低温烘干)胡萝卜(放盐煮胡萝卜,沥干水份低温烘干)橘子皮(去白洗净,腌制)倒入开水,撒上熟芝麻...
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广州,广州。做法烹饪大全 地道广州,广州。如何做
台州的详细做法大全,简单又营养的台州做法
「寻味●徐州」徐州炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的「寻味●徐州」徐州炒面方法
白涿鱿鱼如何做才美味,怎么做白涿鱿鱼简单又好吃
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  • 用料鱿鱼青红辣椒盐生姜生抽大蒜白醋白涿鱿鱼的做法鱿鱼撕去黑膜,洗净。切大块。青红辣椒去籽,切成细段。生姜削皮,切姜丝。锅里放清水、青红辣椒、姜丝煮开。倒入鱿鱼,煮沸后捞起。沥干水分、大蒜剥皮,切成蒜蓉。加生抽、白醋成调味料。吃的时候,直接伴着调味料。...
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渝州鸡如何做才美味,怎么做渝州鸡简单又好吃
  • 渝州鸡如何做才美味,怎么做渝州鸡简单又好吃

  • 用料鸡胸肉一块口蘑4颗青蒜三棵大蒜6瓣郫县豆瓣1勺辣椒4个花椒一把九度白醋2勺酱油2勺糖1勺盐适量淀粉半勺渝州鸡的做法鸡肉拍松,切1.5cm小块,放淀粉、盐腌制10分钟。口蘑切片,锅里烧水,水开放口蘑焯一下。捞出来放盘里备用。花椒碾碎,辣椒切段,蒜拍碎切成沫,起锅烧油,放辣椒,微变...
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漳州卤面汤(漳州小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的漳州卤面汤(漳州小吃)方法
簸箕炊(化州、高州)食谱大全及做法,烹饪好吃的簸箕炊(化州、高州)方法