- 我为心爱的人做美食!爱心做的美食,有滋有美!看着宝贝的食相,顿生满足感。用料爱心100%耐心100%恒心100%我的烘焙之乐的做法图1图2烘焙人生第一个心型戚风!馄吞早餐小笼包肉包猪仔包...
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- 平乐无菜不成酿,有辣椒酿,豆腐酿,南瓜花酿,笋酿,葫芦酿,螺丝酿等等~连别人不要的柚子皮在我们这也是美味啊~用料柚子皮一个肉馅适量油盐酱适量平乐十八酿之柚皮酿的做法柚子剥皮,吃完果肉后开始处理果皮~用刀把柚子皮外层黄色的皮削掉,剩下中间白色的皮把柚子皮切成小三角形状,侧边割...
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- 家里有一袋没人喝的高乐高,纯粹是之前逛超市怀旧买的,结果就是买回家了而已。打算把它做成其他的东西,这样就搜了几种做法,码一下,将来有时间做做看。先来一个牛轧糖吧。对了,有盆友先做出来的可以交流一下,哈哈,虽然我很懒,可能不会做。用料高乐高巧克力粉50克原味棉花糖100克熟...
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- 用料酸甜苦辣咸快乐之地的做法甜蜜自由勇气小贴士用心感受生活,爱生活,祝大家天天开心!...
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- 孩爸宿舍楼顶有个两平方米小菜甫,自己又找点泥,围了一小块菜地,建个谱,记录小确幸~用料菜种子发芽豆子,土豆,红薯,水耐心田园之乐的做法市场买的豆荚,剥开有些豆子发芽了,随手种下,一个多月大丰收~发了芽的土豆不能吃,一切两半,埋8厘米左右深度,洒盖松松的土,长出来前少浇水,低洼处的一...
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- 有种幸福叫做"妈妈的味道",妈妈不在了,我时时回味着这种幸福,生怕哪天忘了,红豆相思饼,记忆中的做法,会不会有妈妈的味道呢?用料糯米粉200克粘米粉100克红豆100克红糖30克红豆水240克乐清七夕之红豆甜饼的做法红豆煮到七分熟,加入红糖搅拌均匀,稍微晾凉有一点温,倒入混合的糯米粉和粘...
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- 用料鸡翅12个可口可乐1罐料酒2勺老抽1勺生抽2勺盐少许姜2片葱2根黄糖2小包Ruby小厨之可乐鸡翅的做法鸡翅加入葱姜料酒沸水煮5分钟左右后洗净,用小刀在鸡翅上划开,可让其在烹饪过程中充分吸收汤汁,会更入味。在不粘锅中加入适量油,煤气调中火🔥,加入姜片,把鸡翅放入锅中煎煎至鸡...
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- 粉蒸牛肉,常见的一道家常菜,用竹或木蒸笼蒸出来的更好吃~使用工具:蒸尚美杉木蒸笼23cm、法格电蒸炉、百利达厨房秤、擀面棒、刮板、LODGE铸铁锅操作时间:2小时左右适用人数:2-4人用料粉蒸牛肉→主料:牛瘦肉300克配料:去皮红薯200克、蒸肉米粉150克、干荷叶1张拌料:姜末15克、葱花...
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- 聊着天儿忆及N年前江南驿那一碗椒麻鸡独她家做成热菜鸡却不及入味就端上了桌讲真味道反倒不如酸辣手撕包菜来得惊艳当时吃得香全因同桌饭搭子皆为同道中人循着记忆里的味道改良下当年那碗椒麻鸡向这群不可多得的饭搭子们致敬🤝🤟🖖用料鸡腿或整鸡750克八角(可不放)1枚香...
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- 过年离不了肉,来个纸醉金迷的可乐鸡腿吧,简单又好吃。用料太阳谷鸡腿4只可口可乐300毫升姜4片料酒1勺酱油1勺老抽半勺盐3克食用金箔(装饰用)少量纸醉金迷之可乐鸡腿的做法我用的是这种太阳谷鸡腿,共四只小瓶可口可乐300毫升就够了,如果不喜太甜,可以选用百事可乐鸡腿从冰箱取出...
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- 看到乐葵的这款模具时,我被它娇小可爱样迷住了!于是乎尝试做了这款蛋糕,哇塞!不得了~简直萌翻啦!使用工具:阿诗顿厨师机、厨房秤、乐美雅钢化玻璃碗、乐葵萨瓦林模具、乐葵大勺、304粉筛、蛋清分离器、网架、法格烤箱操作时间:1小时左右以下配方是做两份的量用料低筋粉70克奶粉1...
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- 用料鸡翅6个可乐1瓶老抽1勺生抽2勺料酒1勺家常菜之——可乐鸡翅的做法1、买回来的鸡翅先清洗一下,在鸡翅上滑几道印,然后加点生抽和老抽腌制一会,这个时间掌握在十几分钟或者更久都可以2、把腌制好的鸡翅下冷水焯一下备用3、把锅里放入少许油,或者不放油,将鸡翅放进去煎至两面...
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- 可乐鸡翅这种简单快手菜真的百做不厌,基本不容易出错,好看的卖相还会给人一种你是大厨的错觉。。。用料鸡翅15个葱姜少许八角2个香叶3片生抽2勺老抽1勺可乐250ml白芝麻少许肥宅快乐之可乐鸡翅的做法鸡翅用牙签插一些孔,方便后续入味。洗干净,加葱姜,放水煮开焯一下,撇去浮沫,捞...
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- 早上剩下一根油条~随意酿酿~用料肉末随意芋头半个花生适量平乐十八酿之油条酿的做法花生油炸,用刀背压碎,不用太碎,大颗粒更香~芋头蒸熟,用饭勺压成泥~备用热锅,放少许油,将肉末炒熟后再放芋泥,用锅铲混匀,加盐,耗油调味,最后放入花生碎~油条切成小段,将炒好的馅酿进油条的空洞里,喜欢香的...
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- 大人小孩都爱吃的一道菜,真的是很好吃很好吃呀^_^~用料鸡翅8个可乐一罐盐,料酒,老抽,淀粉,姜丝可乐鸡翅(良心之作)的做法鸡翅洗净划上刀口好入味,加盐,料酒2勺,老抽3勺,醋一点点,姜丝,淀粉一点点,黑胡椒粉(可不要)搅拌腌制二十分钟(腌制时多出来的调料汁搅拌均匀后可以倒掉)封上保鲜膜腌制,也...
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- 离家的孩子总是特别想念家乡的味道,以前在家的时候,根本不用我下厨,想吃好吃的周末就去舅舅家,每周的菜都不重样,所以虽然十八酿是平乐特色,其实我根本没有做过,现在,想吃只能自己做了,做完才想起没有拍过程😁用料猪肉末150克鲜香菇10朵马蹄七八个平乐十八酿之香菇酿的做法肉馅放...
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- 用料鸡翅5个根据实际人数可乐1瓶姜6片葱1根生抽1勺料酒1勺盐少许江山菜谱之谜之可乐鸡翅的做法用姜,生抽,料酒腌制切好的鸡翅。大概腌制30分钟。准备好桂皮,八角,姜片煎香鸡翅把姜丝,八角,桂皮,香叶,可乐一起倒入锅中。盖住焖煮十分钟完成。。。。。。。小贴士1鸡翅最好各切上三...
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- 微博上找到的方子(8个量)用料鸡蛋2只(一只装饰用一只面团用)高筋粉225g低筋粉25g糖50g(可减量)黄油(无盐)35g酵母3g盐4g牛奶50ml水50ml黑芝麻适量(装饰用)豆沙适量红豆面包(多乐之日)的做法将高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,酵母,水,牛奶(先只加35ml),鸡蛋液(一只)混合。用硅胶铲在盆...
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- 乐之饼干做个派~甜品师的突发奇想用料派皮乐之饼干80g糖40g奶粉10g盐1g黄油50g馅料吉利丁粉3g水18g熟香蕉1奶油35g牛奶25g糖45g玉米淀粉10g盐1g蛋黄1黄油20g奶油80g糖粉30g乐之香蕉派的做法乐之饼干压碎,加入糖,奶粉,盐混合均匀。加入融化的黄油(50g),搅拌均匀。将饼干底倒入...
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- 嘴馋了,那就瞎胡整起来…用料豆干五块可乐一瓶蚝油一勺老抽一勺生抽一勺鱼露一小勺肉桂、香叶、五香粉、小米辣,大蒜适量盐看你喜欢木糖醇/糖看你喜欢迷之豆干,可乐给我干的做法切好豆干,你喜欢的大小,油炸它或者厚油煎它…煎到表面颜色加深,脱水变硬,就差不多了…捞出控油少油...
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- 周末表妹来家里吃饭,做个家乡特色菜尝尝😄用料肉末适量葫芦一个平乐十八酿之葫芦酿的做法虽然这货长的和电视上的葫芦没一点相似,但他就是葫芦没错😁葫芦去皮,对半切开,切成合适的厚度,中间切一刀不切断的,可以把肉馅夹进去全部做好后上蒸锅,大火蒸20分钟,起锅后淋上酱油就可以开...
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- 用料鸡翅10个可乐2瓶500ml老抽3大勺盐若干克糖3勺丁香2粒迷之好吃的可乐鸡翅的做法先将鸡翅洗净,改刀,用500ml可乐1瓶(喜欢可口可乐的味道,其他也ok)和3大勺老抽腌制鸡翅半小时以上。放少量油,真的必须是少量,用漏勺将腌制的可乐捞出放至油锅内,快速加3勺糖,翻炒至金黄。先放未开...
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- 调味:葱段、姜片、可乐、大料、桂皮、白糖、胡椒粉、盐、红干辣椒、料酒。用料鸡翅鸡翅中选肥实完整的,如果是冻的,先常温解化。可乐可乐500ml左右。葱段若干姜片若干大料两颗桂皮1块白糖一勺胡椒粉5克盐5克干红辣椒若干料酒两勺【龙猫私房菜】之【鸡翅-可乐可乐-可乐鸡翅】...
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- 国庆节晚餐我来做✌️最爱的炸香菇用料香菇n朵鸡蛋2个面粉适量盐随意孜然随意国庆快乐🇨🇳之炸香菇的做法准备香菇准备鸡蛋液(把鸡蛋液先和香菇掺在一起之后才可以放面粉要让香菇与蛋液充分融合才能沾上面粉香菇梗去掉不要炸!!!!!我把去掉的香菇梗放在了其他菜里省略油炸的过程因...
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- 一嗦拆骨的鸡翅“食过翻寻味”背后的故事是……妈妈菜谱里我最喜欢之一吧现在妈妈总是夸我“你做的比我做的还好吃啊”虚心点也就是“青出于蓝而胜于蓝”吧哈哈其实妈妈教给我的菜谱忘得七七八八了都是后来自己摸索调试然后再记录下来这样每一次的味道都是相同的而且是美...
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