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皮吊的精彩文章

鸡蛋皮吊高汤做法烹饪大全 地道鸡蛋皮吊高汤如何做
  • 鸡蛋皮吊高汤做法烹饪大全 地道鸡蛋皮吊高汤如何做

  • 学习心得。西餐牛肉高汤,加入鸡蛋壳感觉挺新鲜,味美,方便,就是时间长了点。据说吊一个半小时就足够了。但我每次吊3小时。用料牛肉馅500克冰块〈冰水)1500克鸡蛋(洗净外壳)3个洋葱粒65克胡萝卜粒65克洋葱粒65克洋葱半个红酒半杯黑胡椒粉1勺盐适量鸡蛋清3个鸡蛋壳2个香叶3一4片百...
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吊梨汤的详细做法大全,简单又营养的吊梨汤做法
  • 吊梨汤的详细做法大全,简单又营养的吊梨汤做法

  • 吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢,等下要一起煮雪梨切块将梨块,梨皮,银耳和话梅放入养生壶加入适量的水养生壶调到银耳的模式开始煮个15分钟在加入枸杞和冰糖在煮20分钟左右就...
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吊带裙如何做才美味,怎么做吊带裙简单又好吃
吊鸡汤如何做才美味,怎么做吊鸡汤简单又好吃
  • 吊鸡汤如何做才美味,怎么做吊鸡汤简单又好吃

  • 这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件,可以把高汤做的在高档一点,加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老母鸡1只葱姜若干料酒2汤勺水3升蜜枣2汤勺枸杞1茶匙吊鸡汤的做法冷冻半成品老母鸡退冰,...
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脆皮蒜香吊烧鸡做法烹饪大全 地道脆皮蒜香吊烧鸡如何做
  • 脆皮蒜香吊烧鸡做法烹饪大全 地道脆皮蒜香吊烧鸡如何做

  • 用料土鸡一只1500g左右蒜80g干葱15g盐50g八角粉1g甘草粉1g香叶粉1g沙姜粉5g桂皮粉1g丁香粉1g麦芽糖30g白醋100g浙醋20g二锅头5g柠檬2片水适量小苏打20g脆皮蒜香吊烧鸡的做法土鸡去鸡爪鸡翅砍到关节处留1~2公分,蒜干葱剁成末加入盐,八角粉,甘草粉,丁香粉,桂皮粉,沙姜粉,香叶粉抓匀...
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陈皮版小吊梨汤做法烹饪大全 地道陈皮版小吊梨汤如何做
  • 陈皮版小吊梨汤做法烹饪大全 地道陈皮版小吊梨汤如何做

  • 家里没话梅,不过有陈皮,于是做了个冒牌版的小吊梨汤用料梨2个银耳一朵枸杞15颗冰糖适量陈皮一片陈皮版小吊梨汤的做法雪耳撕小块,雪梨洗干净削皮,皮留着梨、梨皮、雪耳、陈皮加适量冷水入锅,大火沸腾转小火煮30分钟煮得差不多取出梨皮加入枸杞和冰糖(或是黄糖也可以)没有话梅...
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小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋方法
脆皮吊烧乳鸽做法烹饪大全 地道脆皮吊烧乳鸽如何做
吊梨灭火器(小吊梨汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊梨灭火器(小吊梨汤)方法
吊炉饼如何做才美味,怎么做吊炉饼简单又好吃
  • 吊炉饼如何做才美味,怎么做吊炉饼简单又好吃

  • 用料面粉1000克盐10克小苏打2克豆油适量冷水750克吊炉饼的做法面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团(稍软一些)将面皮下剂125克一个,擀成长方形大薄片,抹少许豆油拢上褶盘剂,(盘剂要松)松弛10分钟,用手拍成圆饼,下锅煎、烙多放豆油(达到饼的厚度的一半)呈金黄色出锅。...
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吊锅如何做才美味,怎么做吊锅简单又好吃
完美复刻片皮鸭餐馆的小吊梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的完美复刻片皮鸭餐馆的小吊梨汤方法
吊柿饼如何做才美味,怎么做吊柿饼简单又好吃
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  • 每年霜降,柿子红了,制成的柿饼肉多霜厚,清甜可口,软糯到会像溏心一样流出来!也因此,从明朝时就被晋封为皇家贡品,如今还获批成为了中国国家地理标志产品。用料柿子15个棉绳150cm开水淹没过柿子的量吊柿饼的做法准备这种硬的生柿子,一定要连把儿带蒂,清水洗干净之后把水分沥干将生...
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没有吊的小吊梨汤(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有吊的小吊梨汤(家庭版)方法
黄瓜(吊瓜)虾皮汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜(吊瓜)虾皮汤面方法
  • 黄瓜(吊瓜)虾皮汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜(吊瓜)虾皮汤面方法

  • 用料黄瓜(吊瓜)一个虾皮/虾米少许(一把)葱/香菜少许蒜头几瓣黄瓜(吊瓜)虾皮汤面的做法黄瓜削皮,对半切,不喜欢吃籽的挖空籽,洗净,然后切片;虾皮洗一下然后泡一泡准备好葱花、蒜块(蒜蓉)、香菜等配料锅里加一点油,下蒜头和部分葱香菜爆香,然后加入黄瓜,翻炒一分钟,然后加入水(可以是普通水也...
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吊面如何做才美味,怎么做吊面简单又好吃
吊柿塔如何做才美味,怎么做吊柿塔简单又好吃
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  • 清理冰箱时发现几个吊饰饼,几个挞皮。消灭掉他们。沙拉拉的馅和脆脆的挞很配的用料吊柿饼4个蛋挞皮2个芝士片两片吊柿塔的做法解冻挞皮,挤出吊柿饼的果肉铺在挞皮里,盖上一片芝士,用蔓越莓之类的点缀烤箱160°预热。柿饼挞放进烤箱160°二十分钟。再180°五分钟上色。...
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炖吊子如何做才美味,怎么做炖吊子简单又好吃
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  • 用料熟肥肠块半斤蒜末3瓣炖吊子的做法把买来的熟肥肠冷水下锅煮至开锅把沫撇出来多煮一会筷子能戳动越煮越爛等收汁放生抽老抽1勺淀粉和成水淀粉加入水淀粉蒜末起锅前加入醋看自己喜好小贴士吃的时候就着酱豆腐汁儿...
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吊鸡露如何做才美味,怎么做吊鸡露简单又好吃
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  • 用料土鸡1只姜50g黄酒20g蘸碟料:葱适量姜适量盐适量糖适量吊鸡露的做法老母鸡一只洗净,剪小块,放姜、黄酒。不放盐不放盐不放盐!容器要有盖子,蒸1.5-2小时,没有盖子可以放锡纸,目的是水蒸汽不能进容器。葱姜切碎,很碎碎碎,放适量盐和糖拌均浇热油开锅啦把鸡捡出来另外放一个盘子,蘸...
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吊梨汤如何做才美味,怎么做吊梨汤简单又好吃
吊瓜包如何做才美味,怎么做吊瓜包简单又好吃
  • 吊瓜包如何做才美味,怎么做吊瓜包简单又好吃

  • 老公和儿子都爱吃包子,尤其是吊瓜包,加上切的大块的鲜肉,真是满足极了用料后肘肉200克小吊瓜一根糖油盐,五香粉适量面粉适量吊瓜包的做法面粉加水和酵母揉匀自然发酵吊瓜洗净去皮擦丝,加盐腌半小时把肉切成小块,不需要剁的很碎,吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀...
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吊锅鸡如何做才美味,怎么做吊锅鸡简单又好吃
  • 吊锅鸡如何做才美味,怎么做吊锅鸡简单又好吃

  • 用料土鸡一只(或鸡腿两个)干辣椒5、6根花椒1茶勺郫县豆瓣1勺葱花少许姜丝少许蒜碎少许酱油1勺白胡椒粉适量冰糖5、6小粒吊锅鸡的做法鸡洗净斩小段,加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟,干辣椒剪小段锅里放油烧热后,捞出腌好的鸡肉,放入锅里,滑炒至变色后捞出来锅里放油烧热后,放入一...
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焖吊龙如何做才美味,怎么做焖吊龙简单又好吃
家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭制作广式脆皮吊烧鸡方法方法
吊高汤如何做才美味,怎么做吊高汤简单又好吃
  • 吊高汤如何做才美味,怎么做吊高汤简单又好吃

  • 依然是老饭骨的菜谱,为使用方便写成文字白臊的高汤,使用鸡肉(瘦牛肉,瘦里脊为红臊,颜色较重)用料水克鸡只吊高汤的做法整鸡去掉鸡爪,鸡头(腥)和鸡屁股。锅小可以改成块。将鸡胸肉单独提出来。其余凉水下锅。可以放入一些肘子或瘦肉提香,还可以放入大骨头熬汤提香。将提出的鸡胸肉砸...
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