![家常鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鳊鱼（武昌鱼）方法]( "家常鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常鳊鱼（武昌鱼）方法")
- 用料料酒半勺鳊鱼（武昌鱼）1条蒜5瓣生抽适量姜6片盐适量小米椒2个泡椒2-3个青椒1个葱1根老抽适量糖一勺白胡椒粉一丢丢醋1-2勺家常鳊鱼（武昌鱼）的做法先将鱼放少许盐腌制一下，然后锅烧热放油后撒一点盐（防止粘锅）下锅煎煎好的鱼盛出来1.锅里放油加入姜、蒜、泡椒、小米辣爆香2.把...
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![煎武昌鱼如何做才美味，怎么做煎武昌鱼简单又好吃]( "煎武昌鱼如何做才美味，怎么做煎武昌鱼简单又好吃")
- 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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![家常清蒸武昌鱼做法烹饪大全 地道家常清蒸武昌鱼如何做]( "家常清蒸武昌鱼做法烹饪大全 地道家常清蒸武昌鱼如何做")
- 不腥不腻很鲜美很容易～用料武昌鱼（鳊鱼）一条，一斤左右生姜大蒜白胡椒粉料酒生抽蒸鱼豉油红辣椒小葱油，盐家常清蒸武昌鱼的做法小葱切段，红辣椒切丝，生姜切丝鱼去掉内脏（撕掉黑膜，否则会很腥），洗净，鱼身上剖开三条开口以便入味。用生姜片，白胡椒粉，料酒，盐腌制十分钟倒掉腌制之后产生的水...
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![武昌鱼如何做才美味，怎么做武昌鱼简单又好吃]( "武昌鱼如何做才美味，怎么做武昌鱼简单又好吃")
- 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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![红烧昌鳊鱼如何做才美味，怎么做红烧昌鳊鱼简单又好吃]( "红烧昌鳊鱼如何做才美味，怎么做红烧昌鳊鱼简单又好吃")
- 用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净，划两刀，沥干水热锅倒油，油热放入葱姜蒜，将鱼两面煎一下倒热水，放生抽，盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃，生抽咸度就够了，没有另外放盐，有需要可以自行放，出锅前放了一勺老抽上色...
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![家常豉香武昌鱼做法烹饪大全 地道家常豉香武昌鱼如何做]( "家常豉香武昌鱼做法烹饪大全 地道家常豉香武昌鱼如何做")
- 今天是周末，买鱼吃╮(╯▽╰)╭周末就应该大吃特吃~\(≧▽≦)/~用料武昌鱼1条厨房纸两张姜片5片蒜瓣5个香葱4根香菜2棵小米辣1个黑豆豉1勺花椒10粒八角1个料酒2勺恒顺香醋1勺味事达酱油特级草菇老抽2勺白糖1小匙家常豉香武昌鱼的做法新鲜武昌鱼一条，让卖鱼师傅宰杀好，回家...
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![家常红烧武昌鱼做法烹饪大全 地道家常红烧武昌鱼如何做]( "家常红烧武昌鱼做法烹饪大全 地道家常红烧武昌鱼如何做")
- 用料武昌鱼1条酱油1勺青椒，红辣椒，竹笋，姜片，小葱段，蚝油，生抽老抽蒜蓉适量家常红烧武昌鱼的做法没拍步骤图，锅热放油烧到冒烟（这样鱼皮不粘锅），煎到两面金黄色，放入小葱，蒜片，姜片，蚝油，生抽，老抽，放水一小碗，放点白糖，煮开，翻一面在煮，可以放适量盐了，汤汁留到喜欢的量就可以添盘啦～味道可以按...
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![家常武昌鱼如何做才美味，怎么做家常武昌鱼简单又好吃]( "家常武昌鱼如何做才美味，怎么做家常武昌鱼简单又好吃")
- 超级简单的武昌鱼鱼汤做法，不腥且超级鲜耶🐟用料武昌鱼1条香菜1根料酒4勺姜3片酱油2勺盐10克家常武昌鱼的做法鲜活武昌鱼一条去鳞，去腮，用剪刀剪开鱼肚，清理内脏。鱼身肚子里的黑色薄衣也要清除。清洗完鱼后，用刀在鱼身上划4道。正反面均要划破。将一小勺盐撒至鱼身，用手搓一下...
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![烧鳊鱼（武昌鱼）做法烹饪大全 地道烧鳊鱼（武昌鱼）如何做]( "烧鳊鱼（武昌鱼）做法烹饪大全 地道烧鳊鱼（武昌鱼）如何做")
- 武昌鱼，又叫鳊鱼，主要产于长江中游、中下游，尤其是湖北省鄂州市所以，鳊鱼是湖北人吃的最多的一种鱼，我家更甚，基本隔一天就要吃一条……❣️虽然叫武昌鱼，但这个武昌不是指的现在的武汉武昌，而是现在的湖北省鄂州市，鄂州市在三国时期称为武昌，由此可见武昌鱼的历史悠久……❣️以下摘自...
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![孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼方法]( "孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼方法")
- 用料武昌鱼1条蒸鱼豉油6勺大葱切丝小葱2根胡椒粉1克姜6片料酒1勺盐克红米辣3颗孔雀开屏🦚武昌鳊鱼蒸鱼的做法武昌鱼洗净，葱姜盐料酒腌制10分钟腌制好之后，去掉葱姜，改刀：从鱼背面开始切片，不要断开，全部改刀切好备用，装进盘子里摆放成孔雀开屏模样放入锅中蒸10分钟期间，把小米辣...
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![红烧鳊鱼（武昌鱼不粘锅不破皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼不粘锅不破皮）方法]( "红烧鳊鱼（武昌鱼不粘锅不破皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼不粘锅不破皮）方法")
- 之前红烧鱼总是煎不好，全部粘锅了，烧出来的鱼面目全非，经过多次实践，不断改进，现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽，颜色比较重，酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味，好像是用的郫县豆瓣酱。试了下，果然味道颜色都和馆子里做的差不多啦！今天把技巧分享出来，跟...
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![家常菜之红烧武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之红烧武昌鱼方法]( "家常菜之红烧武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之红烧武昌鱼方法")
- 记得读书时，同学经常笑话我和另外一同学，说你们俩是属猫的吗？家常菜之红烧武昌鱼，因为在一帮同学中，就我们俩最爱吃鱼，每次一起吃饭必点鱼这道菜，不管是啥鱼，只要有鱼有行。虽然那么爱吃鱼，但在鱼的做法上也会很多种，做次做出来总是不满意，总感觉缺少点啥。难道是因为我们家的味口比...
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![豆鼓烧武昌鱼（鳊鱼），贼有味儿食谱大全及做法，烹饪好吃的豆鼓烧武昌鱼（鳊鱼），贼有味儿方法]( "豆鼓烧武昌鱼（鳊鱼），贼有味儿食谱大全及做法，烹饪好吃的豆鼓烧武昌鱼（鳊鱼），贼有味儿方法")
- 这个鱼我们家吃的比较多，同样的做法，你也可以把换成，鲫鱼，草鱼，等其他鱼。相当有味儿，挺费米饭的哈哈用料武昌鱼1条豆鼓30克葱适量姜适量蒜瓣适量小米辣适量香菜适量豆鼓烧武昌鱼（鳊鱼），贼有味儿的做法1，鱼洗干净，背上划几刀，洒上盐，腌十几分钟2，配菜备好，豆鼓，姜葱蒜，香菜3，下锅煎鱼，放比炒...
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![豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可方法]( "豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可方法")
- 清蒸的吃够了换换口味，实在太忙了，也没有时间拍步骤，下面用文字代替用料武昌鱼条豆豉条料酒勺蒸鱼鼓油勺葱根生抽勺姜片豆豉蒸鱼，武昌鱼（又叫鳊鱼）、鲈鱼均可的做法鱼切成一厘米厚的片，腹部不切断，像图上这样摆开，葱、姜、和料酒、盐码味调豆豉料，豆豉加一点蒜蓉酱（就是蒸海鲜用的，没...
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![昌鳊鱼蛋糕如何做才美味，怎么做昌鳊鱼蛋糕简单又好吃]( "昌鳊鱼蛋糕如何做才美味，怎么做昌鳊鱼蛋糕简单又好吃")
- 用料蛋糕胚1个动物奶油350ml昌鳊鱼蛋糕的做法用心创意...
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![清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型方法]( "清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型方法")
- 用料武昌鱼1条蒸鱼豉油5勺姜5片料酒2勺盐适量味极鲜2勺蚝油1勺糖1克清蒸鱼武昌鱼鳊鱼造型的做法武昌鱼鳊鱼洗净备用去内脏与身分离鱼身背部切一厘米宽厚大小均匀，不要切断开切好装盘展开摆放，涂抹料酒盐，放姜片腌制十分钟，上锅蒸10分钟，取出……小米辣切段，围绕鱼背摆放整齐，葱...
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![简单的家常版红烧武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家常版红烧武昌鱼方法]( "简单的家常版红烧武昌鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的家常版红烧武昌鱼方法")
- 我和老爸喜欢吃鱼，老妈和老公不爱吃鱼，但是没有太多鱼刺的他们都吃，所以我们家很少吃鱼，要不也要考虑到不吃鱼的两位同学用料武昌鱼两条葱姜蒜适量老抽两勺醋一勺生抽三勺胡椒粉两克料酒两勺盐适量白糖一勺简单的家常版红烧武昌鱼的做法锅烧热倒油，油热放葱姜蒜炒香，鱼可以提前...
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![清蒸昌鳊鱼如何做才美味，怎么做清蒸昌鳊鱼简单又好吃]( "清蒸昌鳊鱼如何做才美味，怎么做清蒸昌鳊鱼简单又好吃")
- 用料昌鳊鱼想吃几条拿几条葱1根蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐少许（口味淡的可以不放）姜切片清蒸昌鳊鱼的做法洗净鱼，在鱼背上划两个口子，姜塞鱼背里，然后倒上料酒，葱段，盐，腌一个小时以上把鱼放入蒸锅，大火蒸25分钟后取出淋上热油，好了可以开动啦小贴士注意不要放太多盐，昌鳊鱼本身就咸，放太...
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![蒸武昌鱼如何做才美味，怎么做蒸武昌鱼简单又好吃]( "蒸武昌鱼如何做才美味，怎么做蒸武昌鱼简单又好吃")
- 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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![红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法]( "红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法")
- 用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼（武昌鱼）的做法食材准备好，鱼处理干净后，撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干，放入锅中正反煎，不要着急翻面，否则鱼皮容易脱落加入生抽老抽...
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![家常鳊鱼如何做才美味，怎么做家常鳊鱼简单又好吃]( "家常鳊鱼如何做才美味，怎么做家常鳊鱼简单又好吃")
- 用料鳊鱼1条姜粒葱家常鳊鱼的做法划几刀准备葱姜，有嫩葱白够的话用嫩葱油烧热，煎一面，要翻面煎，倒入葱姜翻面煎酱油淋入加水沒过鱼三分之二厚度，中途翻面一次，煮到汁收差不多只有淋面的汁就可以关火小贴士不加盐，酱油已经够咸...
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![鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃]( "鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃")
- 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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![美味到不行的红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味到不行的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法]( "美味到不行的红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味到不行的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法")
- 全家老大小都喜欢这道菜，被评为我的招牌菜。用料武昌鱼一条料酒一勺姜蒜末（不能太细，不然容易糊）适量葱花适量克生抽一勺豆瓣酱一勺美味到不行的红烧鳊鱼（武昌鱼）的做法1斤扁鱼洗干净，切开背面要多切几刀，以免不熟。鱼不需要码任何料。准备:姜蒜末，料酒，生抽，豆瓣酱。不需要加盐，不然...
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![农家武昌鱼如何做才美味，怎么做农家武昌鱼简单又好吃]( "农家武昌鱼如何做才美味，怎么做农家武昌鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼一条青红椒调味料：葱姜蒜尖椒调味品：盐糖味精醋老抽料酒红油味型：咸鲜微辣技法：干烧农家武昌鱼的做法1、鱼制净，打十字花刀，煎至两面金黄。2、尖椒姜蒜煸炒香，加水入鱼初调色。3、水浸过鱼，大火烧开小火靠焖，至汤快干时(中途调味)可收薄芡，撒上葱花明油出锅。...
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![煎武昌鱼（鳊鱼）做法烹饪大全 地道煎武昌鱼（鳊鱼）如何做]( "煎武昌鱼（鳊鱼）做法烹饪大全 地道煎武昌鱼（鳊鱼）如何做")
- 比红烧武昌鱼更加美味下饭的一道菜！而且健康少油，适合增肌减脂的时候吃哦！PS：这道菜并不是只能用武昌鱼，淡水鱼都可以哦！用料武昌鱼（鳊鱼）1条盐少许黑胡椒碎（可不加）少许油姜切丝大蒜一头切丝干辣椒切丝葱花煎武昌鱼（鳊鱼）的做法将杀好的鱼洗干净，鱼的两面都抹上盐，抹薄薄一层，少许即可...
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