- 用料土豆2个面粉克洋芋叉叉(洋芋擦擦,颜色白,不易沾,易做,只需土豆和面粉)的做法土豆擦成这种条,工具叫什么不知道。(也可以擦成平时那种粗一点的土豆丝,蒸的时间变短一些)凉水稍微浸泡清洗放入筐中沥水准备一个无油无水干净的盆,加入面粉。抓一把土豆条放进去少量多次搅拌至每条土...
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- 之前做土豆的时候总是先切成丝再用面粉淀粉之类的将其粘在一起,或者先蒸熟再捣碎,总觉得过于繁琐。其实土豆自身粘性挺大的,不用面粉不用预蒸完全可以煎成型,适合懒人的做法哈哈😁用料土豆1-2个盐适量胡椒适量(根据个人口味调节)超简单土豆泥饼(不用先蒸土豆无需面粉)的做法将土...
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- 外表酥脆,里面软糯的口感,带着黄油奶香气味的韩式土豆饼.大家来一起做做看吧~用料土豆2个盐少许玉米淀粉2勺黄油或者其他食用油少量只需要2个土豆🥔的【韩式土豆饼】的做法1.将土豆削皮.2.用擦丝器把土豆弄碎,静置10分钟.3.静置之后把土豆碎的水倒掉.4.加入盐和玉米淀粉,混合...
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- 疫情期间抢购了一袋50磅的中筋面粉,可是后来发现全家其实更喜欢吃面包。朋友说,中筋面粉做面包始终是馒头味,可我必须把这袋中筋面粉用完。在好友的推荐下,我在中筋面粉中加入面筋,这样就变成了高筋面粉了。这个小餐包每天都要做,因为太好吃每天16个都会被吃光。这个做法也是与...
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- 之前在一个叔叔家里吃过的,看了发现教程竟然如此简单,面粉鸡蛋都不用下,单靠土豆本身表面的淀粉,扎扎实实的做了一道饼,真优秀,做法难度一🌟😁用料土豆2个葱花适量盐适量胡椒粉适量食用油适量无需面粉鸡蛋,单个土豆就能做成的土豆饼的做法土豆搓成丝,手剁也行,记得要搓细一点,容易...
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- 烤饼干,特别是曲奇,为了花纹保持的好,都要用到糖粉。糖粉和细砂糖的价格差了两倍,其实只需要细砂糖和料理机,就可以自己在家轻松做出糖粉了。试试吧用料防潮糖粉做法细砂糖和玉米淀粉按照10:1的比例放入料理机打磨普通糖粉做法细砂糖直接放入料理机打磨只需要一步自制糖粉和防...
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- 健康低脂,用料少。用料鸡蛋4个面粉300克水面的2-3倍体积盐3克葱花适量(可以不加)白芝麻适量(可以不加)食用油少量鸡蛋水饼(无需揉面,快手、只需要鸡蛋和面)的做法面粉放入面盆,分两次加水。先加一半水,搅拌到没有面疙瘩后,加入另一半水。加入芝麻,备用。鸡蛋打散成蛋液,备用。葱...
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- 大宝上幼儿园学了小白的儿歌后,就老想要吃薯条,于是就和娃爷爷在家研究,经历了好多的失败,终于有现在这个怎么都不会失败的方法了。想吃多少有多少,分享给大家,希望想吃的时候都可以自给自足。方子的土豆量是一个3岁半娃和三个大人少量吃的分量,你们想吃多少能吃多少随自己的食...
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- 懒得揉面又想吃披萨怎么办?用土豆丝做饼底的披萨也超级好吃哦,这个土豆丝披萨用烤箱或者用平底锅都可以做,不过我觉得烤箱更香,这里是用烤箱做的哦~~用料土豆饼底土豆1个鸡蛋1个盐、橄榄油、黑胡椒少许披萨配料披萨酱或番茄酱、黑胡椒适量香肠、虾仁、洋葱、青椒根据个人喜好马...
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- 如果看用料麻烦可以直接往下看步骤,材料用量我在步骤里也有标明。用料月饼皮水80克白砂糖120克油300克普通中筋面粉750克五仁馅熟核桃200克左右熟花生200克左右熟芝麻60克左右葡萄干150克左右山楂片切碎看自己喜好定,我加了100克左右熟糯米粉230克白砂糖150克左右,不喜欢吃...
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- 只需用手和一次面,省事儿。用料面粉酵母粉水馒头/花卷/包子皮(只需要和一次面)的做法1小勺酵母粉放入1杯温水中,搅至溶解加入1.5杯面粉,搅匀,成糊状给盆儿盖盖子或湿笼布,放置约2小时,看到面糊体积稍膨大,表面有泡儿,闻到发酵味道加入1.5-2杯面粉,搅匀,大小不等干湿均匀的面疙瘩用手...
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- 用料奶酪30克奶粉12克奶酪棒(只需奶酪和奶粉)的做法选了这款,无添加低盐孩子吃得更营养更放心。奶酪三十克隔水加热溶化分次加入奶粉边搅拌取下五六克放至模具用油纸盖着压一下,放入冰箱冷藏,我冷藏了半个多小时拿出脱模。脱模后装袋放冰箱冷藏,这个量做了六根。忘了买扎袋的绳...
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- 做法如封面水印,来自【美食杰】官方搜狐博客。原方是做面筋塞肉,但是我觉得这个方法也可以做成烤面筋吧,所以就改成面筋做法。————————以下————————面筋的蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。一般人群均...
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- 纪念上海疫情封城满月用料红豆沙做完7个豆沙包还会剩很多,可冷藏保存红豆250克食用油125克水饴(可不用)60克白砂糖125克发面7个豆沙包的量中筋面粉240克开水60克室温水85克酵母1/2tsp无需揉面一次发酵,从红豆和面粉开始的豆沙包的做法首先做红豆沙。250g红豆加3倍水提前泡一...
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- 用料面包片4片(两人份)鸡蛋2个白糖20克火烧云面包:只需面包片和鸡蛋的做法准备两个鸡蛋,将蛋清和蛋黄隔离加两滴白醋或者柠檬汁(去腥,可不加),打发蛋清。在打发蛋清的过程中,分三次加入白糖。打发成功的状态,是可以在打发的蛋清上画8字,状态如下图将打发的蛋白,涂在面包片上,不需...
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- 又是土豆上市的季节啦其实土豆的吃法有很多种不过炸炒熟蒸都是有很多表达美味的方法但是我们要选择健康版的吃土豆哈土豆泥馋了很久啦今天就跟大家分享手残党都能上手的土豆泥🥔记得交作业哦用料土豆一个花生酱2勺盐适量牛奶适量奶香土豆泥🥔——只需三步的做法选一个土...
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- 去年做了咸蛋黄肉松青团:一般的青团外皮里会加入小麦淀粉(澄粉)或者是粘米粉,这两种材料有些人可能没有,我尝试了一下只用糯米粉做,口感差别不大~最基础的红豆馅儿,不仅做起来比较方便而且我觉得是青团里最好吃的!🌟一共可以做70g的成品九个想要多做一些的可以材料翻倍用料青团皮:...
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- 用最简单的方法做最正宗的味道✌️不要嫌字多话多!我都尽量把细节告诉你了啊啊啊!用料土豆1个盐小半勺十三香适量椒盐适量辣椒面适量干煸土豆丝饼(材料只需一个土豆)的做法土豆剥皮切细丝,细一点!撒盐和十三香抓匀,变软!热锅倒油润一下锅,倒出,再倒入油!大火热锅热油,油多点,下土豆丝,改...
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- 有些平常不太做烘焙的小伙伴家里没有糖粉和低筋粉,分辨也比较麻烦,于是换算成普通面粉、淀粉和糖就可以做出的玛格丽特饼干,希望大家在百忙之中享受属于你的烘焙时光❤️用料1-面粉(普通面粉)40克1-淀粉60克1-白糖20克2-软化的黄油50克2-白砂糖10克3-熟蛋黄1个玛格丽特饼干(只需...
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- 天,我会做土豆饼了,前提有一颗想炸土豆泥的心。用料土豆1个盐10克油30克只要土豆和盐的土豆饼的做法土豆在锅里蒸成。用勺子压成泥锅里放上油,小火,土豆泥放锅里。压一下,十分钟这面金黄后,翻面,再等一会儿就可以吃了。...
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- 二宝马上7个月了可以吃零食了,但由于疫情所以无法去买零食,就根据现有的材料做了,一定要将所需的材料和工具准备好,这样才会有条不紊。用料蛋白40克(约1个鸡蛋白)奶粉15克溶豆(只需蛋白和奶粉)的做法盆中加入冷藏好的蛋白,打起来很快也很稳定打发至打蛋器提起有直立的小尖勾即可,不...
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- 做了四遍,终于作出口感不错、并且调制时不容易断的蒸面皮儿啦^_^用料高筋面粉250克水130克熟油50克(一小碟)特色蒸面皮儿(只用面粉和水)的做法将250g高筋面粉与130g水混合揉匀,在盆上盖上保鲜膜,静置30分钟。图为静置30分钟后的效果~洗面,双手在盛有水的小盆或大碗中揉捏,分三次洗...
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- 我超爱吃土豆的#这个方法简单好吃😋用料土豆1个蒜2瓣葱6根醋3勺生抽4勺老抽半勺盐适量清水6勺醋溜土豆丝~只需5步的做法如图所示准备材料,小碗里面为:白醋3勺,老抽半勺,生抽3勺,适量盐,6勺清水搅拌均匀。土豆切丝,清洗土豆丝将淀粉洗去,浸泡土豆丝3分钟(这个步骤会让土豆丝口感更...
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- 我是那种抱着醋坛子喝的人!怎么能没有酸辣粉菜谱呢哈哈哈哈哈用料牛油火锅底料一小块陈醋3勺红薯粉一份烤黄豆/烤花生适量(没有可以省略)酱牛肉适量(没有可以省略)青菜适量(没有尽量去买点,毕竟还是需要点健康元素哈哈)只需要火锅底料和陈醋就能做的酸辣粉!的做法取一份红薯粉,用热...
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- 用料面条1小份葱以葱白为主酱油2小勺醋多半勺盐适量味精适量辣椒粉适量正宗油泼面,只需要葱和辣椒粉的做法先上所有的用料,从上往下,从左往右,醋,酱油,辣椒,味精,盐,葱花(葱白多一些),面条。煮面咯。煮面的同时调碗。一勺醋(小勺,比吃冰淇淋的大一点)。尽量不要放太多,一点点的醋味会很好...
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