- 根据小四卷改变的方子用料鸡蛋4牛奶25克玉米油40克低粉40克白糖(蛋黄用)10克白糖(蛋白用)30克海苔肉松适量色拉酱适量海苔肉松小蛋糕的做法蛋黄蛋白分离蛋黄部分:在蛋黄里加入10克白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入25克牛奶,继续搅拌,然后加入40克玉米油,手抽搅拌水油混合均匀。40...
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- 我最喜欢的常做的一款,超级省事。和大家分享。这款蛋糕馅料不光可以放海苔肉松沙拉,也可以只放肉松沙拉,还可以放红豆,喜欢水果的可以放水果~简直了用料鸡蛋4个我用的/63g低粉75玉米油40牛奶50细砂糖蛋白40+蛋黄40泡打粉2.5ML海苔自行定夺肉松自行定夺沙拉自行定夺海苔肉松蛋...
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- 用料蛋黄4个木糖醇15克牛奶或橙汁50克玉米油40克玉米淀粉15克低粉70克蛋清4个木糖醇45克柠檬汁几滴沙拉酱,肉松海苔蛋糕卷(肉松海苔小贝卷)的做法蛋糕体的做法参考别家的哈,我没整理,但是用量得用这方子的,蛋糕糊倒入烤盘150°中层烤30分钟用杯子抠出来,我抠了14个拿两片中间...
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- 有爱就有美味用料鸡蛋(冰箱冷藏)5个牛奶70克玉米油50克细砂糖60克蛋黄酱适量海苔肉松适量香葱两三根低筋面粉80克盐1-2克柠檬汁5、6滴香葱海苔肉松蛋糕卷的做法准备好上述所有材料。鸡蛋提前放冰箱冷藏,蛋黄、蛋清分开,蛋清放冰箱冷藏待打发。将牛奶、玉米油倒入蛋黄搅拌均匀...
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- 不用排长队,在家轻松做出美味的网红海苔肉松小贝!用料海苔肉松500克低筋面粉70克鸡蛋3个牛奶55克细砂糖60克沙拉酱适量海苔肉松小贝的做法把3个鸡蛋分别蛋清分离(要保证盆子内无油无水)蛋黄盆内加入60克牛奶,搅拌均匀过筛70克低筋面粉,搅拌均匀并细腻蛋白盆内倒入60克细砂糖,用...
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- 某天在桂林一家网红蛋糕店吃到的肉松蛋糕,咸口的,口感特别。就是价格也不是一般的贵回家网上到处百度了下方子做出来,很简单,特别是对不会裱花的人说非常友好(✪▽✪)我图是四寸加高蛋糕胚所以记录的也是四寸用到的材料用料奶油200克蛋黄沙拉酱45克盐1-2克巧克力耳朵用料巧克...
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- 不再是甜腻的蛋糕了,改个口味吧用料蛋黄糊:蛋黄4个玉米油50克牛奶60克低筋面粉70克蛋白糊:蛋白4个糖粉20克白砂糖30克柠檬汁5滴辅料:岩烧海苔2~3克肉松80克肉松海苔戚风小蛋糕的做法蛋黄+玉米油,用手动打蛋器搅打至混合均匀倒入牛奶,混合均匀筛入低粉,用手动打蛋器拌匀至无干粉。...
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- 肉松和海苔鲜香味美,在很多时候都是佐餐的好搭档。今天和大家分享一道相当快手,味道口感也非常不错的美食。把白吐司换个花样,披上肉松和海苔的‘新装’,立马让人眼前一亮,食欲也被瞬间勾起!用料吐司4片肉松适量海苔适量沙拉酱适量海苔肉松小方的做法把4片吐司切去外圈较硬的部...
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- 喜欢吃咸味的戚丰蛋糕,香味扑鼻、不腻。用料食材:鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低筋面粉45克玉米淀粉8克肉松海苔25g表面海苔适量盐1克砂糖35克肉松海苔蛋糕(6寸)的做法1.准备好材料后,蛋清、蛋黄分别装入干净的盆中,烤箱先预热150度。2.玉米油、牛奶、盐、搅拌均匀。3.筛入低...
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- 点击菜谱下方传作品按钮🔘上传作业于2021-02-01号,抽4位小可爱送出奖品🎁一等奖🥇:摩飞早餐轻食机1⃣️台二等奖🥈:摩飞MR9800电动榨汁杯3⃣️台上传视频作业或照片作业都🉑️,照片最好集齐9⃣️张哦,🉑️包括成品图,过程图,食材图等……文字走心,图片美观,且图片中露出柏翠k55烤箱,🉑️提高中...
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- 用自制的卡仕达酱做的肉松小贝和芋泥蛋糕卡仕达酱配方在我的上个菜谱里用料蛋糕胚👇鸡蛋4个糖50克低筋面粉70克玉米油50克牛奶50克柠檬汁适量芋泥👇芋头100g牛奶30-50克糖50克其他👇肉松想吃多少放多少卡仕达酱同上妹妹の卡仕达酱海苔肉松小贝&芋泥肉松蛋糕的做法蛋糕胚:①...
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- 女儿很喜欢鲍师傅的“肉松小贝”,但是我总感觉太油腻。今天调试了一款酸酸甜甜的柠檬凝乳作为夹馅,口感非常不错👍采用酸奶版的海绵蛋糕底,调整后的配方已经媲美戚风!特别是第二天,蛋糕吸附夹馅的液体后,口感更加湿润细腻。自制肉松食谱链接:柠檬酸奶凝乳食谱链接:用料超市大鸡蛋...
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- 主要是蛋糕底,用的28×28的金盘,这个蛋糕底是用过最好用的,百撸不厌,还可以用来做戚风,做蛋糕卷,今天有点着急,没有过程图,下次补上。整个过程很简单,加上烤估计也用不到一小时,快手好吃。用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克沙拉酱适量海苔肉松适量海苔肉松小贝(百撸...
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- 参考分量:20*20的八寸方烤盘请根据自家烤盘的大小来调整材料的多少。非常低卡的一款蛋糕,无油脂,基本无糖。但是非常非常好吃~~~方子含水量较大,千万不要减少水量。水多能使蛋糕很松软,即使无油也不会干硬,卷的时候非常好卷!!用料寿司海苔1片鸡蛋3个牛奶(水)65克低筋面粉65克泡打粉...
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- 戚风蛋糕用的这个链接方子用料6寸戚风蛋糕沙拉咸奶油奶油150克沙拉酱30克盐1克其他海苔肉松50克海苔粉适量海苔肉松沙爹蛋糕(6寸巨型肉松小贝)的做法奶油打发后加入盐沙拉酱搅打均匀戚风蛋糕切成3片,拿出一片蛋糕放在裱花台上,抹上沙拉咸奶油撒上海苔粉再搭上一片蛋糕,重复操...
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- 一款非常普通的肉松蛋糕卷,一点甜一点咸,香酥的肉松,上桌不到3分钟,盘子扫光光了。因为普通所以才更加美味。用料低筋面粉55克砂糖35克玉米油40克鸡蛋4个水40克盐2克柠檬汁几滴肉松适量海苔碎少许沙拉酱适量海苔肉松咸味蛋糕卷的做法温水与色拉油混合,用蛋抽搅拌使其充分乳化,...
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- 呼之欲出牛奶麻薯零气泡超级松软的毛巾卷蛋糕咸甜的沙拉酱➕酥脆的海苔肉松三重口感交织在一起💥💥💥💥用料⭐️蛋糕胚28✖️28烤盘鸡蛋5个糖50克盐1克玉米油45克牛奶55克低粉65克⭐️牛奶麻薯三象糯米粉65克玉米淀粉10克糖10克牛奶140克黄油10克⭐️夹心自制沙拉酱/蓝色丘比海苔...
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- 用料鸡蛋5个(约250克)白砂糖50克低筋面粉50克牛奶25克黄油25克(我喜欢用50克淡奶油代替牛奶和黄油)小美之海苔肉松蛋糕卷的做法预热烤箱165度,同时,主锅中加入5个鸡蛋(超过250克)、50克糖,10分钟/45度/速度4搅打(不要盖量杯盖);再5分钟/速度4打发(同样不盖量杯盖);筛入50克低粉、50克牛...
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- 原本想用戚风方子,结果蛋白中掉了蛋黄进去,只好改成海绵蛋糕方子,记录一下配料,以免以后找不到…用料鸡蛋4个细砂糖50克玉米油60克低筋面粉60克肉松40克牛奶60克海苔肉松蛋糕(海绵蛋糕)的做法全蛋打发,然后把材料混合均匀。烤箱150-160度烤15分钟-20分钟即可加了肉松的蛋糕很好...
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- 结合自己的烘焙工具,写一个属于自己的方子,方便查阅。用料鸡蛋5个玉米油50克白沙糖50克牛奶70克低筋面粉70克柠檬汁或白醋几滴馅料:葱10克沙拉酱15克海苔肉松80克白芝麻10克香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷(小美版)的做法将牛奶、油倒入盆中Z字法混合均匀加入过筛的低筋粉Z字法混合均...
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- 主要是自己记录一下,给自家崽崽做的,配比是比较随意的。他食量小,我一般按一个鸡蛋量配比。用料鸡蛋1个低粉35克酸奶我用的纯甄,40克盐1克细砂糖适量柠檬汁几滴海苔适量宝宝肉松适量小葱两根玉米油10克肉松海苔小纸杯蛋糕的做法小葱切葱花,海苔剪碎,肉松弄散。A:油+盐+酸奶,搅匀,加...
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- 这是用的6寸的模具,等于2个4寸,比如乐葵的2个小红模。小美打发不费事,不用看管,零失败,超简单。用料洋鸡蛋4个细砂糖60克玉米油10克牛奶20克过筛面粉60克海苔素肉松适量6寸海苔肉松海绵蛋糕的做法先预热烤箱至175度,至少10分钟保证主锅、锅盖干净,无水无油插入蝴蝶棒,加入4个鸡蛋...
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- 喔哟哟...好吃到夸自己小天才~用料鸡蛋4个玉米油15克低筋面粉25克细砂糖10克柠檬汁6滴沙拉酱3大勺小葱1根炼乳15克肉松15克海苔4片小天才海苔肉松蛋糕~的做法鸡蛋,直接从冰箱里拿出来就开始处理,低温好打发蛋白,首先把蛋白和蛋黄分开,各自放在无油无水的盆里....蛋白先加入五六...
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- 全蛋海绵蛋糕的升级版,就是全蛋海绵蛋糕进烤箱前撒上海苔肉松即可,多一种风味。用料鸡蛋5个幼砂糖50克牛奶20克食用油20克低筋面粉60克海苔肉松少许海苔肉松海绵蛋糕(6寸)的做法预热烤箱180度,主锅洗净擦干无油无水,插上蝴蝶棒,放入五颗全蛋和白糖。设置10分钟/45度/速度4打发,再...
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- 这次终于没有被“戚风”气疯,卷出了表面不裂、肥胖圆滚的卷卷儿。😊用料鸡蛋3只绵白糖15克+35克玉米油33克清水35克低筋面粉60克无铝泡打粉2ml沙拉酱适量海苔肉松适量海苔肉松戚风蛋糕卷的做法鸡蛋三只,将蛋清和蛋黄分开,蛋清装入无水无油的容器内;蛋黄内加入绵白糖15g,用电动...
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