- 两个菜合并在一起,省时省事省力用料鳊鱼1条基围虾半斤红烧鳊鱼基围虾的做法鱼杀好,改刀(肚子上划几刀)(忘记拍图片了)准备半斤活的基围虾,杀基围虾去虾线方法1:用牙签挑虾线方法二:直接头部挤出顺带拉出虾线全部杀好,顺便把须都剪掉了葱姜蒜,喜欢吃辣的准备小米椒起锅烧油先煎鱼,两面...
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- 这几天爱吃虾。一来是做起来简单,二来是营养也足够。用料基围虾300G蒜泥3瓣生抽2匙鲜酱油1匙糖0.5匙葱花水红烧基围虾(苏式)的做法油锅爆香蒜泥,入基围虾翻炒,颜色变红后加酱油翻炒,加糖,入葱花翻炒,加水三五分钟左右,(自己掌握,不要太久。太久了虾会老,壳没有回缩)入盘,撒葱花...
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- 用料五花肉克鲍鱼只基围虾冰糖克姜片料酒勺八角个酱油勺生抽勺老抽勺盐克葱鲍鱼基围虾红烧肉的做法虾洗干净,开边备用鲍鱼洗干净,热水微煮后冷水浸泡一会儿,用刀开花备用五花肉焯水沥干后,干锅小火煸香,煸到出油有些许焦黄,肉捞出,下葱姜八角煸香后,下冰糖炒糖色,炒到冰糖微化把肉...
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- 第二次做,做法跟我原来的红烧鱼~腐国版是一模一样的。这次味道更重些,手一抖,老抽就放多了。呜呜,不然就完美了。用料鳊鱼1只干辣椒3个姜、蒜若干葱2根料酒、盐、生抽要多些油肯定要咯红烧鳊鱼~的做法鱼洗净在鱼两面划上刀花,然后在鱼身上及肚子内都抹上盐和姜丝、倒上生抽料...
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- 用料鳊鱼1条葱姜适量料酒10ml生抽30ml老抽15ml盐1勺香醋15ml白糖1勺食用油适量红烧鳊鱼的做法处理干净的鳊鱼身上划斜刀锅中热油,放入姜片烹锅下入鳊鱼煎煎至两面金黄倒入适量开水,放入生抽,老抽,料酒,香醋,盐,鸡精,白糖,盖盖大火烧二十分钟时间到放入葱段,收下汁就可以了这样烧鱼...
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- 基围虾(学名:metapenaeusensis(DeHann)),别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。用料基围虾20只蒜6课颗大葱2根料酒2勺姜1片生抽2勺耗油2小勺红辣椒2个青辣椒2个红烧基围虾(蒜...
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- 基围虾用料基围虾蒜适量姜适量香菜适量干辣椒2个食用油20g盐适量糖适量料酒适量生抽适量鸡精适量红烧基围虾(家常版)的做法新鲜基围虾去虾线,虾头,虾脚,处理干净后加少许盐,料酒腌制半小时。锅内放食用油,七成热,下1中处理好的基围虾,中火煸炒至变色。2中加入放切碎的姜蒜和干辣椒...
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- 和亲爱的男朋友一块做的我切辅料,他挑虾线炒🦐用料基围虾1斤半(看个人)料酒2勺蚝油一勺生抽1勺老抽1勺盐1克蒜8瓣葱6根姜丝075克辣子油2勺简单粗暴红烧基围虾的做法1.挑完虾线就用油炒2.放调料3.葱姜蒜4.上桌小贴士辣子油可放可不放我们是比较爱吃辣就放了...
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- 用料基围虾1-2斤姜蒜5片姜4瓣蒜生抽5勺剁辣椒酱或辣椒切碎2勺/适量料酒1-2勺红烧基围虾-无头版😁的做法虾洗干净处理好。这次买的基围虾很小所以索性红烧。小的我不处理虾线。热锅多一点油,翻炒至断生(刚变色),期间加两勺料酒。盛出来备用再倒少许油,姜蒜丢进去炒出香味,之前断...
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- 最近的虾虾🦐很鲜活也很美价,不知道晚饭吃什么就买基围虾来烧烧看吧!当然也可以用其他虾来替代,比如🦐大头虾,明虾,黑虎虾等。基围虾个头没有很大,比较容易入味,也比较好买鲜活的,鲜活的虾炒出来跟冷冻的口感有些差别,肉质更紧实,更好去壳!今天就来烧基围虾犒劳一下辛苦了一天的自己...
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- 用料虾20只左右葱姜蒜青,红椒各一个红烧基围虾的做法虾去头,去头的时候虾线跟着就拽出來了,去了头的虾洗净控干水,加少许盐,胡椒粉,料酒,几片姜淹半小时。葱,姜蒜,青红椒切好备用。一勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒放一起搅匀。锅热放油,下葱姜蒜炒出香味,放虾炒至虾变色后下碗汁,再炒一会加...
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- 吃多了白灼基围虾,偶然一试红烧的居然格外好吃!这道菜做起来又快又简单,买的虾拿回来冲冲水洗干净就可以开始啦!用料基围虾500克大蒜3瓣生姜2片小葱2根干辣椒(可不放)2个八角1个生抽2勺料酒1勺老抽1勺鸡精1勺盐适量糖适量家常菜之🦐红烧基围虾的做法把虾的身体冲冲水洗个澡,准备...
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- 用料鳊鱼1条姜5片小葱1把香菜2棵食用油适量料酒适量盐适量老抽适量鸡精适量冰糖适量生抽适量耗油适量红烧大鳊鱼的做法超市里买来的活蹦乱跳的鳊鱼,让人帮忙杀好,回来用流水清洗干净,去干净鳞片,鱼鳃,肚子黑膜。清洗干净两面改上花刀控水。姜切片,小葱打结。香菜切小段,留两棵小...
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- 团年的菜品必需红红火火,预示着好兆头,红红的虾颜色特别适合,因此今年团年饭就考虑了这道菜,祝大家虎年红红火火、吉祥如意!用料鲍鱼10只基围虾800g料酒1勺味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉适量小葱、姜、香菜适量红椒、葱白少许鲍鱼基围虾的做法基围虾洗净、去虾线,水开...
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- 用料基围虾3斤草果2个大果1个肉蔻2颗白芷2-3片桂皮1片香叶3-4片蒜瓣儿8-10颗李锦记海鲜酱少许豆瓣酱少许蚝油少许干辣椒20颗大葱1根干烧基围虾的做法第一步:准备好各种香料第二步:切好大葱和黄瓜第三步:热油烧锅后下锅鲜虾炸(不要一次都下进去炸,这样肉比较松,要分次炸)第四步:稍...
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- 虾的肉质细嫩,容易消化吸收,并且蛋白质非常丰富、营养价值很高,且脂肪含量低,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。小伙伴们要多多吃虾,身体棒棒哦〜(^O^)用料基围虾湖南青辣椒湖南小红椒清水盐红焖基围虾的做法将辣椒切小段。起锅倒少许油,爆香辣椒段,盛出加小半碗清水和适量...
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- 用料鳊鱼1条葱2根姜6片盐适量酱油1勺白糖一勺红辣椒1个郫县豆瓣酱1勺鸡精少许红烧鳊鱼的做法1将鳊鱼清洗干净,斜着改花刀,用盐腌制10分钟,冲洗干净,平底锅加油烧热,小火煎至两面金黄。2锅中放入少许食用油烧热,放入,姜,蒜,炒香,加入豆瓣酱炒出红油。3放入鳊鱼,加适量清水(水的量要没...
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- 用料仓鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少许糖少许料酒少许红烧仓鳊鱼的做法鱼擦干水分,背部正反切三刀,葱姜蒜切片备好锅用生姜片擦拭,盐抹匀在鱼身热锅热油,六成热时放入鳊鱼,中火煎制两面金黄,轻微颠锅防止粘锅煎好的鱼上淋料酒,加入酱油,糖,倒入足够的水没过鱼身,放入葱...
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- 我是个写实派没有那么美的图片但味道绝对٩(๑^o^๑)۶大家试试比大酒店的绝对好吃😊而且做法简单不用倒来盛去不浪费油用料老抽2勺姜几片糖5克盐8克基围虾20多只大约400g左右青椒1只红椒1只菜籽油适量红烧油爆基围虾大厨版的做法开火待锅内无剩余水分倒入菜籽油等上5分...
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- 隔离快2个月以来第一次买到基围虾,团长在菜场代购的,40一斤,无加价。虽然一直只吃河虾,这次却觉得基围虾也蛮好吃的,可能这次买的比较新鲜,品种好吃。用料基围虾一斤葱根姜片蒜瓣生抽勺料酒勺醋糖允指虾🦐——红烧基围虾的做法基围虾放清水里浸泡下,水里加盐和小苏打,放置10-20分...
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- 用料基围虾500g姜若干香叶2片八角适量干辣椒适量盐3g/大约比0.5茶匙多点糖3g/大约比0.5茶匙多点黄酒2锅铲生抽1锅铲老抽(六月鲜红烧酱油)半锅铲葱2根鸡精3g/大约比0.5茶匙多点红烧基围虾(入门级做法)的做法第一步:清洗基围虾佐料合影热锅起油,生姜和干辣椒爆香将虾放入锅中翻炒...
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- 用料基围虾20只葱适量姜适量水1锅勺番茄酱1锅勺生抽1/2锅勺盐适量小葱适量烧基围虾的做法基围虾切头,开背,去虾线。热锅下油,爆香葱姜。下基围虾大火翻炒至变色。水一勺,番茄酱一勺,生抽半勺(炒菜的勺),盐适量。中火收汁出锅。小葱点缀。...
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- 最喜欢老妈做的基围虾,比清蒸的好吃😋,也非常简单做~用料基围虾500g葱适量蒜适量姜适量干辣椒适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量勺妈妈教我的红烧基围虾的做法虾🦐去头洗净,准备姜蒜末,干辣椒🌶️切好热锅放油,加干辣椒、花椒炒香,加虾翻炒加入豆瓣酱,生抽,姜蒜末,翻炒,出锅前加葱末...
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- 我很爱吃鲳鳊鱼,鲳鳊鱼的做法挺多,烧烤,清蒸,水煮,这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材,胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片,蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒,生抽,盐,老抽,冰糖,倒入温水...
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- 就是好吃!用料新鲜基围虾500g生抽适量鸡精适量糖少量葱多一点生姜适量葱烧基围虾的做法买新鲜基围虾洗净,葱切成段,姜切末备用锅内倒入适量油,烧五成热,倒入姜末和葱断炸至香味溢出,倒入基围虾翻炒,倒入生抽再翻炒,少许糖增香,重点来了,一定要加的太太乐鸡精适量,加水一起烧,几分钟后...
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