![徽式—辣椒炒肉做法烹饪大全 地道徽式—辣椒炒肉如何做]( "徽式—辣椒炒肉做法烹饪大全 地道徽式—辣椒炒肉如何做")
- 辣椒炒肉各地都有，以湖南最为出名，但是，最近几次去安徽乡下，吃到安徽老式的辣椒炒肉，更有酱香味，辣椒的品种也不一样，其中的土辣椒和猪油交织在一起，感觉真是超级无敌香，挖一勺来拌米饭，简直好吃到飞起，另外，里面的肉有一些是略干的油渣，有一些是鲜嫩的瘦肉，两种肉肉搭配啤酒也是非常合...
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![徽式焖面如何做才美味，怎么做徽式焖面简单又好吃]( "徽式焖面如何做才美味，怎么做徽式焖面简单又好吃")
- #每一个徽州人回家必吃之一用料五花肉三两细面（菜场买的新鲜的那种）三两豆角半斤红椒一个生抽、老抽、料酒、色拉油、葱徽式焖面的做法按正常炒菜的方法加生抽“豆角炒肉丝”炒至半熟加小半碗水烧开后转中火盖锅盖焖两三分钟（上海的生抽老抽料酒里都是含盐的，所以我都没另外...
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![徽式卤舌如何做才美味，怎么做徽式卤舌简单又好吃]( "徽式卤舌如何做才美味，怎么做徽式卤舌简单又好吃")
- 家庭版卤味，健康又美味哦用料猪舌1个（400g）料酒3大勺清水600g八角2个花椒3g茴香籽3g桂皮5g白糖20g小葱段2根（打结）姜片5g生抽150g绍兴黄酒400g老抽30g小米辣椒2个（切段）徽式卤舌的做法主锅中加入猪舌、3大勺料酒和600g清水，盖上锅盖和量杯，设置：6分钟/140℃/1档（反转）焯水。结束后，倒...
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![徽式炒粉丝如何做才美味，怎么做徽式炒粉丝简单又好吃]( "徽式炒粉丝如何做才美味，怎么做徽式炒粉丝简单又好吃")
- 看了今天的题目有人可能有疑问了，飘到底是撒地方人啊？做了上海菜，又做广东菜，做了湖南菜，还做徽州菜(不要苛求其正宗否)，是来自食谱的吗？呵呵，我的回答是：“绝不是，这些都是我家常吃的，因为这四个地方都与我息息相关那。”上海菜是吃了二十多年老爸煮的菜，还有每个假期奶奶、叔伯阿娘...
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![徽式炸酱如何做才美味，怎么做徽式炸酱简单又好吃]( "徽式炸酱如何做才美味，怎么做徽式炸酱简单又好吃")
- 徽式炸酱用料胡萝卜半根猪瘦肉一小块茭白一根豆腐干4块毛豆50克香菇4颗泡椒适量青尖椒2颗豆瓣酱1勺半徽式炸酱的做法所以材料洗净切丁如图所有材料洗净切丁如图锅内放油熬至8.9分热、放肉翻炒至变色加点盐跟料酒生抽翻炒一下再放入毛豆翻炒，因为毛豆难熟所以加一点水焖2分...
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![中式牛肉炒红辣椒🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的中式牛肉炒红辣椒🌶️方法]( "中式牛肉炒红辣椒🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的中式牛肉炒红辣椒🌶️方法")
- 因为长期在国外出差，舟船劳顿后总想要吃自己的家乡菜。民宿条件充足，我跑到当地亚洲超市买了一些调料，去当地超市买些鲜肉、蔬菜等食材。一切就绪后，带着对美食的憧憬，开始了精心的烹制…….用料蒜5瓣新鲜牛肉（牛后腿）350克红酒0.5杯酱辣椒2勺新鲜红辣椒1只西式佐料粉少量生抽3...
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![삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉方法]( "삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的삼겹살 꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉方法")
- 用料五花肉600克螺丝椒300克蒜10个李锦记豆瓣酱1勺白糖1勺酱油3勺蚝油1勺韩国料酒6勺芝麻1勺삼겹살꽈리고추볶음韩式辣椒炒五花肉的做法五花肉切小块，锅里不用放油直接炒出油很多的话用厨房纸吸一下辣椒切小段，蒜切一半，辣椒很辣的话可以去籽中火，五花肉炒至两面金黄后放辣椒...
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![辣椒炒肉的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肉做法]( "辣椒炒肉的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肉做法")
- 湘妹子喜欢下厨房，最爱辣椒炒肉🌶️。温暖一个冬。用料青椒2个红椒3个生姜2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺酱油小半勺盐3克豆瓣酱一小勺植物油20克大蒜叶一根辣椒炒肉的做法先备好以上图片中材料。将瘦肉肥肉切片，青红椒切丝，不喜辣可以去籽，生姜蒜切好备用。...
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![辣椒炒肉如何做才美味，怎么做辣椒炒肉简单又好吃]( "辣椒炒肉如何做才美味，怎么做辣椒炒肉简单又好吃")
- 中餐厅🍴用料猪肉200克线椒5只盐一勺味精半勺水淀粉一小碗老抽一点点生抽适量蒜片适量辣椒炒肉的做法肉切片，线椒滚刀切盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉将辣椒籽筛掉，干煸辣椒，盛出备用煸肥肉，加入蒜片、瘦肉，放入盐和辣椒煸炒。最后倒入剩余的水淀粉，再...
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![徽式菜饭如何做才美味，怎么做徽式菜饭简单又好吃]( "徽式菜饭如何做才美味，怎么做徽式菜饭简单又好吃")
- 菜饭，家乡特色之一。食材：大米、咸肉、青菜。做法：咸肉切丁略微煸炒一下出香味，和大米青菜同煮。饭煮好了，拌匀，这是最简单也是最原汁原味的菜饭。依据个人口味，可再加上葱花、生抽等调味。扑鼻而来是腊味的香气，醇厚的动物脂肪融入松软弹牙的米饭，朴素平淡的米饭被浸润得风情万种...
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![NATAING西式辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的NATAING西式辣椒炒肉方法]( "NATAING西式辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的NATAING西式辣椒炒肉方法")
- Thisweekwesterncookinghomeworkistomakeadishaboutporkbasedontherecipefromthebook.IchosetherecipeofNATAING(cambodian-styleredpork)andmadesomeadjustmentsbasedonmyingredients.用料Greenpepper青椒1.5个Groundpork肉沫Inmoderation适量Garlic大蒜3瓣Soysauce生抽...
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![安徽小鱼干炒辣椒做法烹饪大全 地道安徽小鱼干炒辣椒如何做]( "安徽小鱼干炒辣椒做法烹饪大全 地道安徽小鱼干炒辣椒如何做")
- 用料蒜3瓣安徽小鱼干炒辣椒的做法切弯螺丝椒小鱼干去头，去肚子里的黑黑的一坨，(因为那个吃起来会比较苦的)热油，放辣椒，放蒜子炒出闻到蒜香味了，将小鱼干放进去炒。注意哦，要调小火，慢慢炒，千万别炒焦了。然后微微焦的时候，就可以出锅了。出锅如果一餐吃不完，千万不要放冰箱哦，不然...
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![辣椒炒肉～如何做才美味，怎么做辣椒炒肉～简单又好吃]( "辣椒炒肉～如何做才美味，怎么做辣椒炒肉～简单又好吃")
- 用料辣椒1个线椒2个瘦肉100克葱切碎料酒一勺生抽一勺半淀粉适量盐适量老抽半勺辣椒炒肉～的做法☝🏻瘦肉切丝，加入淀粉，生抽，老抽，盐，腌20-30分钟✌🏻热油，放入腌好的肉丝炒一分钟，盛出来。👩🏻🍳锅底留一点油，放入葱，线椒，辣椒翻炒，然后放入刚才炒好的肉丝，放入少量生抽，加盐出锅～...
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![徽式红烧肉如何做才美味，怎么做徽式红烧肉简单又好吃]( "徽式红烧肉如何做才美味，怎么做徽式红烧肉简单又好吃")
- 江湖有多大，红烧肉就有多少种做法。各地方的红烧肉都有各自的特色，南方大多数是烧肉，北方大多数的炖肉，婆婆教过我，烧和炖的区别在于，烧肉就是加很少的水，一直是烧的状态；炖就是把材料都放进去，加很多的开水煮；两种方法各具风味，我都喜欢。今天我做的这道红烧肉是偏徽式的做法，唯有不...
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![徽式辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的徽式辣子鸡做法]( "徽式辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的徽式辣子鸡做法")
- 本地草仔鸡+私房配料=徽式辣子鸡用料本地草仔鸡1只干红辣椒100克花椒50粒蒜8瓣盐5克姜8片料酒勺葱5根白糖5克芝麻10克五香粉1勺蚝油1勺生抽1勺料酒2勺鸡蛋清1个生粉30克徽式辣子鸡的做法本地草仔鸡一只，洗净沥水备用。葱姜蒜大葱切小段备用。干红辣椒、香叶、花椒洗净沥水...
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![辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉方法]( "辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉方法")
- 辣椒炒肉一道湖南名菜但是一道好吃的辣椒炒肉要保证肉熟而不老下饭想学看下面教程保证肉嫩还好吃的辣椒炒肉用料前夹肉克300克大蒜瓣2螺丝椒250克盐克5豆豉勺1蚝油勺1生抽勺1水酒勺1老抽勺1蒸鱼豉油勺1辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉的做法辣椒切滚刀大蒜子拍一下备用前...
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![土味徽菜—中式炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的土味徽菜—中式炒年糕方法]( "土味徽菜—中式炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的土味徽菜—中式炒年糕方法")
- 现在大家都莫名的推崇韩式炒年糕，追求那种甜辣的重口味快感，其实真正经典的是我们的中式炒年糕，一片片的年糕片一口一片，浓郁的酱香加上微微的辣椒味，微甜微咸的酱汁，搭配上恰到好处的肉香，附和着一些青菜的清新，口感糯而滑嫩，口感上和味道上难道不秒杀韩式炒年糕么？用料年糕200克...
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![辣椒炒肉！如何做才美味，怎么做辣椒炒肉！简单又好吃]( "辣椒炒肉！如何做才美味，怎么做辣椒炒肉！简单又好吃")
- 在饭店吃过一次就爱上了这个味道！用料杭椒2个老抽1勺生抽1勺酱1勺带皮五花肉片适量蚝油2勺蒜1瓣辣椒炒肉！的做法杭椒切块，带皮五花肉切片我俩材料手头都没有，就用普通肉和普通青椒代替了或者其他辣的辣椒也可以锅中放油，油热放蒜瓣片炒香放入五花肉片多煸炒一下等肉变色变色后...
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![辣椒炒肉/青椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉/青椒炒肉方法]( "辣椒炒肉/青椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉/青椒炒肉方法")
- 就要吃肉肉🥩🥩，就爱吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一饭碗大青椒5个大蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺盐适量鸡精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜欢的样子五花肉切一饭碗大蒜切片，备用热锅，不放油，中火🔥，下青椒，炒1分钟加1勺盐入入味，炒30秒干水分，盛出备用⚠️炒过辣椒的锅一...
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![徽式泡菜如何做才美味，怎么做徽式泡菜简单又好吃]( "徽式泡菜如何做才美味，怎么做徽式泡菜简单又好吃")
- 酸豇豆和和酸萝卜是小时候很喜欢吃的小菜，奶奶每年都会腌菜一大缸。从高中到大学，出来以后，每年放假回去吃上一口酸菜炒猪头肉，满足!后来在外工作，吃到的酸菜，始终没有那股美好的酸甜，回味无穷的滋味。如今，怀着小虎宝，甚是想念那一口，于是就自己试着腌，从去年11月到现在，一小罐一小...
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![辣椒炒肉肉如何做才美味，怎么做辣椒炒肉肉简单又好吃]( "辣椒炒肉肉如何做才美味，怎么做辣椒炒肉肉简单又好吃")
- 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的，这样才会炒出...
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![辣椒炒蚬肉的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒蚬肉做法]( "辣椒炒蚬肉的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒蚬肉做法")
- 爱吃美食，但又阻挡不住长肉的节奏，这样一道下酒下饭的小菜，最适合我这样爱吃爱喝喜辣，还不想长肉的人！用料蚬肉250克辣椒（干鲜均可）适量姜丝少许料酒1勺生抽1-2勺盐适量（或不加）油适量白糖适量辣椒炒蚬肉的做法准备材料，蚬肉略挤干水分油锅烧热入姜丝爆炒辣椒入蚬肉料酒1勺生抽1-2...
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![徽式炒饭如何做才美味，怎么做徽式炒饭简单又好吃]( "徽式炒饭如何做才美味，怎么做徽式炒饭简单又好吃")
- 用料米饭1碗鸡蛋2个火腿适量雪菜适量小葱2根盐少许徽式炒饭的做法准备好食材，炒饭用的最好是隔夜冷饭，炒的时候能一粒粒在锅里面跳舞，那样做出来的效果最好鸡蛋打散炒熟，盛起锅里坐油，将火腿炒香，放入雪菜翻炒加入冷饭翻炒，加少许盐，将饭团全部拌散加入炒好的鸡蛋翻炒均匀放葱花，...
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![韩式辣椒酱炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣椒酱炒五花肉方法]( "韩式辣椒酱炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式辣椒酱炒五花肉方法")
- 简单的食材，加入韩式辣椒酱就可以做出一道美味的菜肴。用料五花肉250克洋葱1个彩椒1个韩式辣椒酱1大勺生抽1小勺盐1小勺细砂糖1小勺葱姜蒜适量韩式辣椒酱炒五花肉的做法不粘锅里放入蒜和姜片，五花肉薄片，中火煎炒五花肉炒熟后撒一点黑胡椒，取出待用。加入洋葱和彩椒，翻炒三分...
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![徽式炒面如何做才美味，怎么做徽式炒面简单又好吃]( "徽式炒面如何做才美味，怎么做徽式炒面简单又好吃")
- 徽州家常美味（简易版）用料刀切面或者各种新鲜面条（干面不推荐）500克五花肉100克干香菇50克新鲜笋或者煮好的笋干50克青葱20克豆角50克蒜末10克油汤水：老抽、生抽，植物油，胡椒粉和水1:4（50克:200克）徽式炒面的做法五花肉、香菇、笋、都切成丝，豆角和青葱切成段。锅里放入适量油，把肉...
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