- 剩下两个蛋黄可是做法式炖蛋或蛋黄小饼干用料蛋白2个细砂糖90克超容易蛋白糖的做法把糖全部倒进蛋白里隔热水把糖搅拌到完全溶化用打蛋机打发蛋白至硬性发泡。因为糖很多所以非常浓稠蛋白放进挤花袋挤出大概1.5厘米直径的小花放烤箱90摄氏度烤3个小时到完全干燥小贴士烤...
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- 用料荷兰豆500克蒜油盐小白都超容易上手!蒜泥荷兰豆的做法荷兰豆记得要撕掉边边上老的那部分哦~切很多蒜泥,尽可能多一些吧,蒜泥是这道菜的灵魂!(我这里是家里没蒜了)先把荷兰豆汆水(为了后面做起来更加好熟),可以放一点盐来保持翠绿颜色。热锅冷油,爆香蒜蓉后,加汆过水的荷兰豆翻炒...
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- 小时候爸妈双职工,老爸做菜经常用这个糊弄我们。但其实,浓油赤酱很下饭。儿时的味道😀用料鸡蛋5个生抽2勺老抽1勺糖1-2勺鸡精可加可不加醋可加可不加酱油荷包蛋(超级容易、超级快手)的做法不粘锅里煎荷包蛋,稍稍煎老荷包蛋煎得差不多,放入适量水、生抽、老抽、糖。不要放盐,咸度...
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- 去特百惠买杯子,试吃过后就忘不了!用料百香果五斤白砂糖300克左右削皮刀1把不锈钢锅1个水果烘干机1台超级容易出糖霜的百香果皮糖的做法百香果我网上买的一箱,五斤,对半切开,把百香果汁掏出来用密封罐装好,待会可以拿来做百香果蜜用!削皮,越新鲜的百香果越好削皮!记得把内膜撕下来...
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- 故事就是:懒!隔离单调吃厌了!用料黄瓜1根白糖5克容易到令人发指的白糖黄瓜的做法快吃完才想起来拍照。就冰箱里拿出来的黄瓜撒上绵白糖。跟糖番茄一样。清甜可口。小贴士冰的好吃。纯甜口,像零食。特别清爽。...
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- 看了微博马壮实的红烧肉视频后,发现炒糖色原来十分容易掌握!立马动手烧了鸭子,颜色漂亮得~用料A:樱桃谷瘦肉鸭一只A:姜片几片A:古越龙山一勺B:一点鸭油B:姜丝几片姜切丝B:八角2个B:桂皮半块B:香叶2片B:干辣椒2个B:大红袍花椒10粒B:白芷1小片C:炒糖色用糖50克C:炒糖色用凉水50克C:烧壶开水适...
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- 宝宝奶粉喝不了,想来想去,做成牛轧糖吧用到器具:不粘锅,电磁炉,铲子(我个人觉得硅胶铲好用)用料棉花糖180克黄油40克奶粉130克花生碎180克左右超容易上手的牛轧糖的做法准备好食材花生碎可以用烤箱烤熟,也可以用炒锅炒熟,去掉皮,用擀面杖等稍微弄碎一点不粘锅内放入黄油,小火,等待融...
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- 梦幻般的蛋白糖有没有(>﹏<),有的!来自AWADA裱花袋套装🌸简单容易上手,做起来,给你们的乖宝宝吧!!甜蜜蜜的糖!甜蜜蜜的爱👄,好吃不上火!低温烘烤,真的不上火哟~~~材料简单容易备齐!什么?就差一个裱花袋套装??,来看AWADA裱花袋套装,里面即有裱花嘴也有裱花袋,我的天,瞧瞧这方便的套装,买起来吧。某...
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- 女儿喜欢吃汤圆我想吃红豆沙那就一起做吧用料红豆200克冰糖100克糯米粉150克开水适量薏米1小把超容易的红豆丸子糖水的做法我用高压锅,所以不用泡。开水下去,搅和再揉成团搓成小丸子,那个据说是艾莎公主,我女儿做的。哈哈哈开水下锅浮上来就是熟了红豆煮开5分钟关小火,煮10分...
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- 用料红糖40克面粉200克牛奶200克酵母3克小苏打3克红枣6颗食用油少许超容易红糖发糕的做法200克牛奶用微波炉加热(600W1分钟)。或者用锅煮,隔水加热都行,不用煮开,大概60°C-75°C就行了。分次加入40克红糖,搅拌至完全溶解。喜欢吃甜的可以再多加些糖,50克左右。不想发糕颜色太...
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- 在英国要想早餐吃茶鸡蛋只能自己做喽~用料鸡蛋若干老抽三勺(吃饭的勺,不是汤勺)大料一颗花椒6粒茶叶少许盐看着撒,别少于一勺就行超容易剥皮的茶叶蛋的做法用凉水煮蛋!!!ps.用凉水或温水煮蛋不容易让鸡蛋炸皮,因为在水烧开的过程中鸡蛋已经开始定型了水开后再煮10分钟,然后拿水龙头...
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- 过程没拍照啊,下次补上吧!已腌制好的半成品,鸡肉佷入味。烤好后鸡肉很嫩,很好吃。完全不输必胜客、肯德基哦!用料半成品烤鸡1只油少量半成品容易烤鸡(超详细小白版)的做法腌制好的半成品烤鸡(奥尔良、藤椒等均可),提前一天从冷冻室拿出来,放入冷藏室化冻。第二天从冰箱取出,彻底解冻...
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- 用料红糖60克面粉250克酵母3克温水120克鸡蛋2个红枣5颗超容易!红糖发糕的做法先准备50g红糖37℃温水把红糖融化,放进3g酵母粉,水不能太热,不然酵母会失去活性哦~红糖倒进250g面粉里搅拌加两个鸡蛋继续搅拌,让它变浓稠自然发酵一个多小时,没有烤箱,如果想加快速度,可以在碗底加点热...
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- 你知道是哪里吗?广府味浓郁的一碗糖水,茅根竹蔗胡萝卜马蹄水,此汤水清热润肺,下火去燥,非常适合火气过旺的人饮用。小时候妈妈经常煮给我们喝,现在我经常煮给孩子们喝!一种传承吗?用料水大半锅老黄冰糖一小块茅根4元竹遮2节马蹄6个胡萝卜1根妈妈牌糖水(超容易)的做法茅根洗干净,放入...
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- 用料牛奶450克布丁粉75克超容易布丁的做法把牛奶倒进锅里煮沸,布丁粉倒入一个大的容器里。把煮沸的牛奶倒入布丁粉中,搅拌均匀。趁热将布丁粉倒入模具中,待凉后放入冰箱,冷藏至凝固,即可使用。是我的成果图,(家里没有牛奶了,就用早餐奶代替了)本人喜欢黄桃,加了点黄桃在里面,口感不...
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- 按照方子做了,太甜,温度过高了!不过每个人的烤箱大小不一样,我用的是美的MG25NF,家用可以了!蛋挞皮我是买的现成的,偷懒啦用料牛奶200克(用的一只椰子牛奶,比较香)白砂糖45克鸡蛋2只(全蛋)超级简单容易蛋挞液的做法牛奶➕糖小火加热,搅拌使糖融化,看到锅底还有一点点糖时就可以离火...
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- 参考了杰儿的做法和下厨房里其他人的做法,第一次做非常成功,我很满意,哈哈哈哈用料水油皮普通面粉125克白糖15克清水50克食用油40克油酥面低筋面粉100克食用油45克其他豆沙馅200克咸蛋黄10个蛋黄液1个新手小白超级容易成功的蛋黄酥的做法普通面粉125克,加15克糖,50克清水,搅成...
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- 超级简单上手的棉花糖!材料超市都可以买齐~不需要烤箱哟用料白色棉花糖300g奶粉(我用的德运全脂)130g盐1g去皮的熟花生300g(可以适当调整用量)黄油50g一个不沾平底锅一定要不沾!!!一个搅拌棒铲子也可以超容易上手的棉花糖版牛轧糖的做法开火融化黄油全部融化后加入棉花糖开中小火...
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- 这个方子是我邻居姑娘教我的,我第一次用烤箱做的就是这个,居然还挺成功连我这个厨房新手都可以,真的完全没有难度(^v^)用料蛋清四个椰丝200克白糖200克蛋白椰丝饼(超级容易无比简单但是好吃)的做法蛋清打到硬性发泡,就是把碗倒过来蛋清也不会掉下来分次加入白糖,切拌分次加入椰丝,切拌...
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- 快过年啦,材料买起来!做了送给亲戚朋友,第一次做,需要一点耐心,整个操作也是蛮简单的!用的是王太家的配方,当初看了很多方子,王太家的方子用的黄油最少,所以先试一下,发现成品还不错,我自己稍微减了一点点糖,味道还行!发个菜谱自己记一下分量😌用料淡奶油200克白砂糖75克红糖30克水饴4...
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- 这款蛋糕口感松软,香甜,传统老式鸡蛋糕的味道!非常容易,不花时间,无需打蛋!老人孩子都爱!用料自发粉200克鸡蛋五只玉米油150克糖300克想加牛奶的话在油量里减50克再加50克奶(超容易版)蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋打散,打匀,无需打发油、糖搅匀后加入蛋液,稍搅拌,搅匀!无需打发称好粉,筛入粉,用橡...
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- 红糖、芝麻、核桃、花生都是秋冬温补食疗的好食材,是怕冷的妈妈和需要补钙的孩子最爱的小零嘴儿。用料芝麻200g核桃100g花生100g红糖150g水200g超容易成型的红糖芝麻核桃花生糖的做法小火慢炒芝麻,注意不停翻炒避免糊,大概需要20分钟,关火后让芝麻继续停留在热锅中,这样可以让...
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- 试过很多方子,这个版本最容易成功也最简单,只要注意一下熬糖和蛋白的打发程度,就能做出很漂亮的彩虹蛋白糖了哦~用料蛋清50g水30g糖100g彩虹蛋白糖(最简单也容易成功版本!)的做法先备料,把三种所需料分别称在碗里接下来,最重要的一步来啦,把水和糖放入熬糖锅,这里不要搅动它,先用...
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- 孩子在幼儿园尝到了小朋友送给他的牛轧糖,回家以后就念念不忘想让我买给他吃,说那是他吃到的世界上最好吃的糖,平时我都不给孩子吃糖,担心对身体不好,市面上卖的牛轧糖又担心太甜添加一些不健康的东西所以就决定自己做,方方面面只考虑一个问题那就是孩子可以放心吃。无事开始各...
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- 每每不知道要吃些啥,炒个饭总没错用料鸡蛋4只米饭一碗(适量)青菜3颗干香菇5颗小葱一把李锦记蒜蓉辣椒酱两勺超容易炒饭的做法鸡蛋打匀加盐先炒蛋(3个蛋的量),出锅放一边待用另外一个鸡蛋搅拌均匀,加盐,一旁待用青菜切小块小葱切末干香菇泡发,切块少许油,先煎香菇加入适量葱花,老酒炝...
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