- 用料鸡蛋4个食用油根据鸡蛋个数来定番茄酱适量白醋适量葱花(绿叶)一小段白糖两调羹脆皮鸡蛋的做法白水煮蛋,剥皮后用牙签扎满小眼儿(以便入味),然后放入八成热的油里。煎至通体金黄色。无油的锅里放入适量番茄酱、白醋、白糖。将鸡蛋放入酱里,翻滚一下,出锅即可。酸甜爽口,若嫌里...
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- 学会了这道脆皮鸡排,就很少在外面买着吃,记录一下用料鸡胸肉一块蚝油1⃣️勺盐适量白胡椒粉适量生抽适量勺啤酒1⃣️瓶木薯淀粉50克克糯米粉50克地瓜粉50克糖适量脆皮鸡排的做法忘了拍,鸡胸肉用刀背敲,正反面一起,敲打,鸡胸肉切成两辧薄一点然后放入生抽,适量盐,蚝油,胡椒粉,糖适,啤酒一...
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- 昆明网红油炸鸡皮,一搜导航有两家,一去都是排着队的,同学聚会好友带了一盒来,感觉吃出了炸猪皮的口感,既然等四五十分钟才能吃到么我就在家试试用料鸡腿皮500克食用油300克干蘸料随意炸脆鸡皮的做法冷冻鸡皮解冻化开,洗净备用鸡皮油脂面朝上,用刀刮去油脂这是刮下来油脂和筋膜刮...
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- 用料田鸡3只鸡蛋清|个姜适量葱2根蒜适量豆瓣酱适量火锅底料适量芹菜3根生粉脆皮田鸡的做法田鸡切块,用盐,蛋清,生粉腌十分钟,拍粉。锅烧油,油6层热,放田鸡去炸,炸到有脆出锅。复炸二次,等油到6层热下去炸四分钟就可以了。姜,蒜,葱,豆瓣酱,火锅底料,去炒,炒香之后,加料酒,生抽,糖,煮到汤汁浓...
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- 用料鸡蛋2个牛奶80毫升低筋面粉100克黄油60克糖粉60克适量减少脆皮鸡蛋卷的做法步骤所有材料混合烤那出来放凉装盒成品...
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- 用料鸡翅10个面粉100克淀粉100克烧烤粉1勺盐2勺牛奶200克姜片5片生抽2勺食用油一些脆皮鸡的做法鸡翅焯水,放牛奶一盒,烧烤粉一勺,盐一小勺,生抽两勺,腌制一小时面粉、淀粉、五香粉、盐搅匀,备用鸡翅腌制一小时后,在上面的粉里打滚,放另一个盘子里再把鸡翅蘸一次刚才那个腌制的牛...
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- 炸鸡外皮非常酥脆,肉质鲜嫩又多汁,非常好吃,孩子们更是爱吃的不要不要滴哈~用料鸡翅根12只料酒15克生抽10克耗油10克食盐3克葱姜适量黑胡椒粉适量炸鸡粉1包脆皮炸鸡的做法食材备齐把翅根洗干净,倒入料酒,生抽,耗油,葱姜,黑胡椒,食盐,带上手套抓匀,盖上保鲜膜腌制4个小时准备炸鸡粉90...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 空气炸脆片鸡腿用料鸡腿2只酱油1勺南姜1勺脆皮鸡腿的做法腌两小时,然后放进空气炸,火力190,30分钟,中间拿出来看下,翻下面。...
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- 用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。没有裹粉直接用淀粉就可以。注意用裹粉是有调味的腌制...
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- 用料鸡皮适量盐适量黑胡椒适量柠檬1片脆鸡皮的做法鸡皮处理干净撒上少许盐后加入锅中两面煎出鸡皮的油至金黄色出锅撒上少许黑胡椒、口感脆脆的🍻...
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- 腌制过后的鸡肉,裹上面粉、蛋液和面包糠,油锅里刺啦一声——炸到金黄酥脆,撕成小块铺在热腾腾的白米饭上。外皮酥脆,鸡肉柔嫩多汁,和米饭完美融合,再淋上喜欢的酱汁,让它慢慢渗透到底部……用料鸡胸肉适量鸡蛋适量黄瓜适量面包糠适量面粉适量泰式甜辣酱适量白胡椒粉少许五香粉少...
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- 用料素鸡1个老抽1勺盐5克水小半碗葱花少许脆皮素鸡的做法素鸡洗净沥干,切厚片油锅烧七八成热,一片一片码好素鸡片转中火,两面煎出脆片(注意不要勤翻,每一面都多煎一会,并注意不要太大火,会糊)加入小半碗水,老抽,盐,盖盖焖汁收干后出锅,摆盘,撒上葱花(葱花请自行脑补)小贴士多放点油,多煎...
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- 20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。用料鸡1只脆皮鸡的做法20元买来的鸡这样做,皮脆肉香,比红烧的好吃,一只不够吃。...
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- 皮脆肉嫩用料鸡1只大红浙醋1瓶勺白醋1瓶滴蜂蜜1瓶勺椒盐粉适量盐1包克脆皮烧鸡的做法把鸡洗干净,控干水分,调料,条件允许的可以用针筒把鸡水往鸡腿,鸡胸,鸡翅,打进去入味。上好皮水,打好针水,烧炭直接放进去烧25分钟。温度不超220℃。小贴士这个烧鸡不需要吹干皮水的,可以即杀即烧...
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- 最近雨下得人昏昏沉沉,再加上节后综合症还没彻底康复,整个人都只想宅在家里。美博口中的宅在家里,那就是在家里做点好吃的吧!你看这道金黄酥脆的脆皮鸡饭,多香!你看这比脸还大的鸡排,多像金灿灿的阳光!咬上一口,心中便是晴天!用料鸡胸肉1块土豆1个鸡蛋2个生抽15克醋10克芝麻油10克...
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- 另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方:鸡蛋1个白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋面粉100g泡打粉1g熟黑芝麻适量。用料鸡蛋2个黄油60克细砂糖60克牛奶80g低筋面粉100克脆皮蛋卷-鸡蛋脆片的做法在碗中打入两个鸡蛋用搅拌器搅拌加入60g细砂糖继续搅拌。60g黄油隔热融化后倒入鸡蛋糊...
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- 外酥里脆~再来一罐百事,夏天不要太美好🐣用料大鸡腿3个面粉陶瓷勺5勺左右玉米淀粉陶瓷勺2勺左右姜,大蒜适量料酒,酱油,白砂糖,盐,香油(可不加)适量鸡蛋1个脆皮鸡块的做法大鸡腿洗净稍微沥干切成适量大小,尽量保持大小一致🐤加入盐,白砂糖,姜蒜末,腌制2分钟。加入料酒,酱油,鸡蛋,用保鲜膜...
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- 鸡皮酥脆,鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁~蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】,只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡,洗干净后将鸡脖子和鸡屁股附近比较多的油脂去掉。用叉子或...
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- 用料牛奶110克油40克细砂糖35克鸡蛋1个低粉90克黑芝麻15克脆皮蛋筒/鸡蛋脆饼pizzelle的做法奶+油+糖+蛋,混合筛入低粉,加入黑芝麻,搅拌均匀成品约11个左右...
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- 从远处归来,我妈都会做各种好吃的,记录一下妈妈的爱,方便存一下步骤。不喜勿喷,谢谢用料鸡胸肉200克葱姜汁适量黄酒适量鸡蛋2个面粉适量干淀粉适量色拉油适量小苏打适量味精适量脆皮鸡片的做法第一步,鸡脯肉批成片,用葱姜汁,盐,味精,黄酒,蛋清盐渍第二步,干淀粉,面粉,小苏打,鸡蛋一个,色...
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- 想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡的做法烧一大锅开水,备用处理干净鸡肉:用盐揉搓两只表面...
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- 用料鸡爪250克料酒2勺糖适量姜4片盐少量蚝油4勺酱油小半碗柠檬4片红椒2个脆皮鸡爪的做法鸡爪剪甲,洗干净,放姜,料酒冷水下,煮开后,再煮30分钟,直到筷子一搓就软。所有调料准备好后混合在一起。一直煮到变白变软。煮好后立马倒入冷水中,多换几次冷水。把鸡爪倒入调料中,混合好,放冰...
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- 在我们潮汕,无论男女老少都喜欢吃香香的东西。我自己都能吃上几只,外酥里嫩多汁的炸鸡翅,比肯德基的还好,做法也是超级容易!最主要的是卫生又好吃,无论是主菜还是油炸小吃。用料鸡翅6只生抽3勺蚝油2勺蒜头适量姜适量奥尔良粉3勺炸粉适量清水1盆盐1勺玉米油适量脆皮鸡翅的做法首...
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- 小朋友喜欢吃,妈妈就要开始研究用料鸡蛋3个低筋面粉90克白砂糖60克油22克黑芝麻少量脆皮部分油9克低筋面粉9克细砂糖1克脆皮鸡蛋糕的做法鸡蛋糕材料称量准备好!脆皮部分的油、低粉和糖混合待用全蛋加细砂糖直接打发到能写出字不消失,我大概用了6分钟,哈哈筛入低粉,搅拌均匀加...
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