- 下厨房里好像没有搜到肉沫蒜蓉烤茄子自己琢磨琢磨做出来还挺好吃的。(配料是一人份的)用料长茄子1个肉沫一小碗蒜5瓣小米椒1个小葱2根香菜2根盐适量糖适量生抽1勺半耗油1勺老抽半勺油3勺水半勺蒜蓉肉沫烤茄子的做法先把茄子洗干净,擦干水分。烤盘上铺上锡纸,把茄子外表面刷一...
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- 看到大家都在做蒜蓉烤茄子,于是跟做一下,味道不错,有外面烧烤店的味道,非常下饭,自己做,用料充足且干净,吃的也放心。用料一、蒜蓉茄子的配料小茄子3个独蒜3个葱2个生抽1勺蚝油1勺红椒1/4个孜然粉1小勺鸡精适量五香粉少许辣椒粉少许玉米油适量二、肉末烤茄子大茄子2个肉馅适量料...
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- 今天来写一个蒜香肉末烤茄子套餐。因为媳妇儿爱吃蒜茄子,所以冰箱里囤了很多小茄子。原材料有了,下面就是不甜不辣不爱吃的我自己开发的烤茄子套餐。用料猪里脊200克香葱丝50克大蒜50克小茄子4-6个韩国烤肉汁、芝士酱300克小馒头或者大枣馒头片若干辣椒、胡椒、芝麻、蜂蜜...
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- 就是空气炸锅烤茄子的炒菜版本~比较快速一点用料生抽1勺肉末200克盐10克小米辣4只细茄子4个十三村辣椒酱1大勺蒜一整个米醋1小勺川式蒜蓉肉沫炒茄子的做法茄子切块小米辣切细节备用把蒜切成蒜蓉+十三村辣椒酱(灵魂步骤不可跳过!)淘宝9.9买就OK酱料里面+一点米醋热油+肉沫+生...
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- 烤金针菇,烤苕粉,烤茄子。。。都可以放,万能肉沫蒜不用切太小,因为一进油锅就炸小了,再进烤箱就不见了,还容易糊用料肉沫小米椒蒜末耗油糖克鸡精烧烤汁蒜蓉肉沫的做法蒜切碎,不用太小,不然进油锅就更小了,而且再烤容易糊。小米椒切碎。准备好肉沫放较多的油,油少了东西容易被烤干,七...
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- 家里人都爱吃。特别是我老公。如果你像我一样家里有蔬菜不想炒这吃,想换换口味,就请看看我做的烤蔬菜合不合你口味!!!用料茄子一个金针菇自己想放多少就放多人豇豆6根洗好摘段猪肉馅自己做的,不会的可以去别家搜蒜一个大的拍成蒜泥葱一把切好准备植物油50克椒盐粉一瓶孜然粉一...
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- 结合了一下网上烤茄子➕肉沫茄子的做法,没想到还挺好吃的,茄子也入味。不过因为是临时起意,所以没有步骤图,我尽量描述清楚。用料茄子1个肉末随意鸡蛋一个蒜一头生抽两勺老抽一勺耗油一勺胡椒粉适量辣椒粉适量烤·肉沫蒜蓉糖心茄子的做法首先把茄子洗净,去蒂。烤盘铺上锡纸,把...
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- 每次吃烧烤必点的菜用料茄子2个大蒜3个二荆条5根小米辣6根油4勺生抽4勺孜然粉适量盐适量蒜蓉烤茄子🍆的做法预热烤箱200度烤盘垫锡纸🍆去头、洗净、擦干水分放入烤盘、刷油放入预热好的烤箱烤30分钟,中间翻面一次二荆条、小米辣、大蒜,洗净切碎备用放入4勺油、4勺生抽、适...
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- 用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐,老抽,白胡椒腌入味熬制蒜蓉,多放油。油热放入蒜末,和小米辣,撒入少许白糖,加入耗油翻炒茄子切好片,划上几刀好入味。将划好那一面放入油里煎一下。然后放...
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- 爱吃茄子,又苦于烧茄子太油?来试试这道改良版肉沫儿茄子,美味又健康用料茄子2个牛肉馅100g大蒜5瓣小米辣4个青辣椒1个蒜蓉肉沫茄子—减脂版的做法全部原料茄子切条状,上锅蒸10分钟左右;牛肉馅料酒生抽腌一下,辣椒切断,蒜蓉切好一硬币大小橄榄油,蒜蓉辣椒爆香;放入牛肉馅翻炒至变色...
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- 软糯的茄子上面堆满了味道浓郁的调料,尤其是那蒜蓉碎啊,和茄子一起吃,那口味绝对会让人上瘾。用料茄子2个豆豉15g豆瓣酱15g蚝油20g蒜蓉25g香菜1根番茄1个植物油20g烤蒜蓉茄子的做法准备好所有材料。香菜切碎,番茄切成小丁,蒜头剁成蒜蓉,豆豉切碎,蒜蓉、豆豉碎、豆瓣酱和植物油放...
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- 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法,是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋,一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟,所以一次最好多做一些,我准备的400g还是比较合适,吃不完可以放冰箱冷藏,之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝,都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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- 个人超级喜欢用锡纸烤各种东西平常经常吃完才记得拍照这件事情昨晚正好有留图,顺手写下做法嘻嘻用料茄子1个(随意)蒜头5小头(可多不可少)鸡蛋2个沙茶酱1汤匙白糖1小匙生抽4勺蚝油2甩勺盐1小匙蒜头油1汤匙胡椒粉1小匙食用油适量锡纸沙茶蒜蓉肉沫烤茄子的做法肉和蒜头一起剁碎,放...
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- 茄子用炒的就是吸油海绵,先蒸再拌低脂入味无负担~用料茄子1个蒜瓣4瓣小米辣(不吃辣可只放1个或者不放)3个小葱1根猪肉50克食用油适量生抽3勺蚝油2勺醋1勺水适量蒜蓉肉沫拌茄子的做法茄子洗净去皮,切细条备用(细条更容易入味)然后将茄子条码入盘中,冷水上锅蒸15分钟蒸茄子的同时,...
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- 用料蒜3只肉沫100g茄子1个蒜蓉肉沫茄子的做法茄子刷油,烤箱180度烤30分钟大蒜搅成蒜沫,锅内放油,加入一半蒜沫并改为小火炒至微黄,接着倒入肉沫和剩下的蒜沫。最后加入2勺生抽、1勺鸡精,少许盐和糖,关火拌匀即可用刀把烤好的茄子头尾切开(注意不要切断),然后铺上厚厚的一层肉沫蒜...
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- 自家小菜园的茄子丰收,心血来潮想试试蒜蓉茄子。用料茄子1个蒜5-8瓣剁椒1勺油适量盐适量糖适量生抽适量葱花适量蒜蓉烤茄子(脆蒜蓉)的做法茄子竖着对半切开,不要切断。我家空气炸锅小,切成三段然后对半切开的。茄子切面朝上,刷少许油,空气炸锅200度10分钟。我没有预热。蒜瓣切碎...
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- 烤茄子以前一直嫌切蒜蓉麻烦没动手做过,现在用玛捷斯的食物处理器秒切蒜蓉、肉沫,吃几次都不是事。用料茄子油蒜生抽蚝油盐糖葱花蒜蓉肉沫烤茄子-Magimix玛捷斯的做法蒜头用食物处理器切沫肥瘦相间的肉用食物处理器切沫主锅加油预热两分钟,放入肉沫140度/3/2分钟放入蒜沫和...
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- 现在正是茄子丰收的季节,价格便宜营养丰富,烤茄子非常方便,味道超赞。用料大茄子5个肉末100克小葱1根酱油1勺料酒1勺辣椒2只黄豆酱2勺大蒜2头美味烤肉沫蒜香茄子(烤箱版)的做法茄子抹上油烤箱上下火180℃烤25分钟肉馅里加葱姜末,酱油拌匀腌制十来分钟锅里放油,热了以后放两勺黄...
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- 用料茄子个蒜瓣生抽勺姜片盐克葱根肉沫青椒青椒蒜蓉肉沫蒸茄子的做法1.茄子上锅蒸2.所有酱料剁碎,多一点油和肉沫一起下锅炒3,炒好的酱料铺在茄子上(酱料要多一点,这次的有点少)...
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- 热爱美食,热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食,但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然粉黑胡椒粉小米椒两颗烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法洗干...
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- 用料茄子个蒜瓣蚝油勺里脊葱姜小米辣微波炉蒜蓉肉沫茄子的做法肉沫加葱姜末,酒,一点盐,胡椒粉,腌茄子放微波炉丁5分钟,炒蒜蓉,先放一半,加酱油,蚝油,小米辣,关火再放一半蒜蓉茄子剖两半,撒点盐,放肉沫,蒜蓉,微波炉再丁3到5分钟,完成...
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- 因为家人都很喜欢烧烤摊的这个茄子,不过那个吃多了不好,所以经常想吃了就烤箱烤一份,不难,就是时间长点用料茄子2个蒜若干。按自己口味酱油2勺色拉油跟蒜蓉比差不多量葱花一小撮龙须粉丝一小把老干妈两勺豆瓣酱两勺孜然粉表面撒一点就可以烤茄子蒜蓉茄子的做法挑选两个大茄子...
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- 不用烤就能吃到和烧烤一样好吃的烤茄子,完美复刻!连皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根盐适量红糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽两勺蒸鱼豉油两勺芝麻一勺蚝油一勺孜然粉半勺辣椒面一勺葱花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄子切块上锅蒸15分钟左右碗中放入蒜末小米椒盐红糖辣椒...
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- 嗷嗷好吃的微波蒜蓉烤茄子,比烧烤店的锡纸做的好吃多了。用料茄子6个蒜1-2头生抽2勺蚝油2勺食用油适量蒜蓉烤茄子的做法1,大蒜绞成蒜蓉,加入2勺蚝油,2勺生抽,少许食用油拌匀。2,嫩的长茄子,洗净,擦干表面水份,放微波炉加热6分钟。3,拿出茄子,用水果刀或者筷子从中间劈开。4,把蒜蓉均...
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- 最喜欢的茄子做法😁简单美味~用料茄子2个蒜头2个肉100克料酒1勺生抽1勺盐少量葱2根蒜蓉肉沫蒸茄子的做法蒜头、葱、瘦肉切碎备用。茄子对半切开放入蒸锅蒸至熟软。将肉末、蒜蓉倒入油锅爆炒,加入适量料酒、生抽、盐。用勺子将炒后的蒜蓉肉沫舀至茄子上蒸5分钟左右。撒上葱...
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