- 六月苋胜鸡蛋,七月苋金不换!现在正是红苋菜上市的时候。苋菜营养丰富,可以补血补钙,清热解毒,提高免疫力,凉拌、做汤、做馅都好吃😋用料苋菜1斤洋葱半个小米辣3个大蒜1头食用油5克料汁生抽2勺米醋2勺蚝油2勺白糖1/2勺香油1勺爽口凉拌苋菜的做法苋菜摘去根部老梗清洗干净,洋葱切...
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- 春天多吃绿色食品养护肝脏清脆爽口的莴笋是餐桌常备菜变着花样做孩子才吃不腻用料莴笋一根香油一勺橄榄油一勺生抽一勺大蒜五瓣盐适量白糖适量辣椒酱适量白芝麻适量爽口凉菜~凉拌莴笋丝的做法莴笋切丝或插丝备用莴笋丝放入开水焯一下不用长时间会影响口感焯好后用冷水过一...
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- 开胃爽口的粉丝逆天吃法,好吃到停不下来!用料鸡蛋2个粉丝1把金针菇一袋胡萝卜一根黄瓜一根金针菇一袋香菜一棵蒜末一勺盐适量鸡精半勺糖半勺醋一勺香油一勺辣椒油一勺爽口凉拌菜的做法煎一张蛋皮切丝备用分别把粉丝和金针菇烫熟胡萝卜丝黄瓜丝金针菇粉丝鸡蛋皮香菜蒜末盐鸡...
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- 用料苋菜1把盐少许醋一勺生抽两勺蒜4瓣橄榄油一勺凉拌苋菜的做法将苋菜硬梗摘掉,留下嫩叶子用水焯一遍,煮三分钟即可将苋菜叶捞出,可以用纯净水过滤一遍,用手将苋菜水挤出在锅里将准备好的蒜生抽醋橄榄油盐搅拌均匀...
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- 突然想到一个笑话,一个人只有一颗牙,还塞牙了,为什么?——因为他吃的藕,被藕眼儿套住牙了,哈哈!!夏天快来了,就比较偏爱凉菜了,清脆爽口凉菜凉拌藕片走起。用料藕葱姜尖辣椒香菜香醋生抽盐鸡精香油爽口凉菜【凉拌藕片】的做法选藕,要吃整条藕的前面两节,粗细均匀的,最好买藕头都在的,这...
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- 天好热!没胃口?来一碟凉拌黄瓜条吧~简单快手~用料黄瓜1根花椒一小把干辣椒3~4个生抽适量醋适量盐适量油适量爽口凉菜——凉拌黄瓜条的做法准备部分材料。黄瓜洗净切条。用盐拌匀,腌制半小时。半小时后,倒出腌制出的水,倒入糖、生抽、香醋拌匀。干辣椒切成丝…起油锅,小火炸花椒和...
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- 用料黄瓜2根蒜7瓣香菜适量小米椒4个生抽2勺香醋2勺香油1勺蚝油1勺凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法黄瓜🥒洗净削皮去两端,用刀拍松,切段,放入碗中蒜切蒜末,小米椒、香菜切段调万能酱料:蒜末➕小米椒➕香菜➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺香油搅拌均匀倒入黄瓜,搅拌均匀即...
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- 爽口凉菜——凉拌木耳用料木耳300克蒜2瓣香菜1根红甜椒10克洋葱20克鸡精1克香油2滴盐2克糖1克白醋12克生抽8克爽口凉菜——凉拌木耳的做法准备木耳300克木耳水发,洗净去根,撕小朵蒜切末,洋葱切丝,香菜切段,红椒切菱形焯水3分钟:清水大火烧开,下木耳,焯好捞出沥干调料汁:盐、生抽、...
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- 继续跟四川阿姨学做超级下饭的川味凉拌菜用料盐适量生抽适量陈醋适量蚝油适量蒜沫适量姜沫适量葱花适量小米椒适量芹菜适量自制辣椒油适量去皮黄瓜片一个猪前腿瘦肉适量爽口凉拌肉的做法买好前腿瘦肉要买嫩的哦切成大块煮熟后切小片辣椒油放到肉里放蚝油陈醋盐适量拌一拌...
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- 今天分享一道夏天最爱的一个小吃,黄瓜拌凉皮,清爽不油腻,可当菜当饭。外面小摊上拌的那种不卫生不说,各种复杂的调料大把的味精实在不喜欢。用料黄瓜1根香油1勺香醋1勺蒜3瓣生抽1勺盐适量糖适量凉皮2张辣椒油1勺爽口拌凉皮的做法菜市场买来的凉皮两张,我们这3块钱两张。黄瓜大...
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- 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽,冷水冲凉,放置。再用热水泡开粉丝,用水冲凉,放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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- 过年期间,大鱼大肉吃的太多,清淡爽口的凉拌菜更合胃口用料木耳6朵芹菜1根鸡精1勺盐3克花椒15粒香油1勺爽口凉拌菜—拌芹菜木耳的做法芹菜斜切,切成小段水里加盐,等水开后,放入芹菜断生芹菜焯熟后,放入冷水中过凉,使芹菜口感爽脆焯烫木耳,水开后大概半分钟锅里放入花椒,炸出香味,关...
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- 爽口凉拌豆~今天接近四十度了,晚上不敢出去跑步,怕跑了回来就可以直接躺桌子上吃烤鱼了==天气热吃凉拌菜很适合,轻油爽口凉快安逸~用料豆子熟油辣椒姜蒜醋糖盐生抽花椒油爽口凉拌豆的做法豆子入煮锅煮熟,放入水中冷去,用手抹去豆衣将作料们加入豆子拌匀即可~...
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- 最近菜地里長出來密密麻麻好多野苋菜,新鮮、健康又美味!用料生抽2勺香油1勺盐1勺苋菜把白芝麻1把生姜1只干紅辣椒适量醋2勺白糖2勺凉拌野苋菜的做法蓝天白云☁️,美麗的終南山腳下,新鮮的野苋菜!美景亦美味😋你若盛开,蜂蝶自来。美味佳肴来自勤劳的双手👐。清水洗净。开水焯一下...
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- 用料马齿苋500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴葱4根白芝麻3克鸡精1勺油3勺凉拌马齿苋(凉拌长寿菜、凉拌马紫菜)的做法用盐水清洗马齿苋,要洗很多遍,水面会有一粒粒黑色小籽洗完后捞出晾干煮开水后放入锅内,不用开,2分钟捞起即可捞起后过凉水凉水后捞出晾干准备葱花大蒜切末加...
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- 夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜用料黄花菜300克红甜椒30克蒜6瓣鸡精2克辣椒油10克盐2克生抽9克夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜的做法准备水发黄花菜300克黄花菜水发好(冷水泡2个小时),蒜切末,红椒切丝,水发黄花菜去蒂清水加盐2克,大火烧开,下水发黄花菜,焯好捞出沥干调料汁:盐、生抽、鸡...
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- 野菜哟!夏日必备凉拌菜~清热解毒,凉血止血用料马苋菜400g蒜瓣四瓣糖1小勺生抽3汤匙香油2勺凉拌马苋菜的做法将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马...
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- 夏天的一抹清凉用料藕1节蒜4瓣小葱/香葱2根小米辣/青线椒2根辣椒粉1勺熟芝麻适量食用油适量盐适量白糖适量生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺香油/麻油1勺香菜2根【凉菜】爽口凉拌藕片的做法莲藕去皮,切薄片,放入凉水中洗去多余的淀粉起锅烧水,水开后加入少许食用油,少许盐(我这是油加多...
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- 夏天到了,我们去外面吃的凉拌面可能不太卫生,那么就要自己DIY我想吃的酸辣可口的凉拌面!用料面条1份黄瓜1根花生米适量花椒粉适量葱花适量香菜适量辣椒粉1勺蒜末适量芝麻适量醋3勺生抽(酱油)1勺白糖1勺盐适量爽口凉拌面的做法准备葱花,蒜末,芝麻,辣椒粉,花椒粉,黄瓜切条,备用。将蒜...
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- 🥃黑木耳不但味道鲜美、营养丰富,还具有很多食疗功效,所以吃木耳的好处非常多。🥃木耳补血、减肥、清肠。它对冠心病、动脉硬化、心脑血管病等都有益处。🥃那么下面超级简单又方便的做法跟大家分享和交流一下吧。用料木耳一碗(发过的)小米椒(随个人承受力)蒜2瓣生抽勺大蒜2瓣(切...
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- 芝麻盐是我童年的最爱。每次妈妈炒完芝麻,都盼着她用擀面杖在案板上将熟芝麻擀碎,香气扑鼻,加些咸盐一拌,光是用热腾腾的馒头蘸着吃就十分美味啦!苋菜是夏日的常见蔬菜,焯水后与芝麻盐同拌,简单方便,营养丰富,脆嫩爽口。用料蒜3瓣盐适量苋菜1把熟芝麻1把香油1勺夏日爽口菜——芝麻...
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- 用料黄瓜1根豆腐皮1张辣椒粉1勺蒜1头葱1根芝麻20克花生米1把醋3勺生抽(酱油)1勺盐适量白糖半勺爽口凉拌菜的做法准备用料,如图备用。黄瓜拍碎,切丁。粉丝,豆腐皮,金针菇泡后,过冷水。将用料放入碗中,热油淋入,加入生抽2勺,醋两勺,白糖半勺,盐适量。加入花生碎,翻版均匀出盘...
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- 之前在菜场看有卖儿菜的,就买了几个回来做成一道凉拌儿菜。其实这是我第一次吃鲜儿菜(不知道榨菜是不是就用这个做的),做成凉拌的,发现非常好吃,爽爽脆脆,酸酸辣辣的,非常解腻,早餐配粥吃也特别合适。儿菜也可以换成其他可以凉拌的蔬菜。用料新鲜儿菜(也可换成其他蔬菜)3-4颗食...
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- 用料银耳半朵黑木耳10-20片黄瓜半根胡萝卜四分之一根蒜瓣看口味,可加可不加盐适量糖适量醋(米醋或果醋)适量辣椒油适量凉拌爽口菜的做法泡发的银耳和黑木耳氽水氽水后,放入冷水中浸泡,激发脆脆的口感黄瓜去籽后切成丝,胡萝卜切丝,我刀功不好,用工具完成。银耳和黑木耳切丝,四种丝...
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- 这其实是去年冬天的菜。那时候还在一个农庄工作,条件有限。不过庆幸的是我自己种品种丰富的有机蔬果,每天都吃的很健康。用料毛豆50克花生仁30克开心果随意桃仁随意香菜两根耗油少量爽口凉拌的做法香菜焯水切断,花生仁和毛豆水煮后捞起,然后所有材料放在一起加耗油拌匀即可。...
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