- 疫情封闭在家,外卖团了一个披萨实在太贵,今天自己动手给家人做一个中西合璧的披萨。用料老干妈(酱)1勺烤肉酱(酱)2勺番茄酱(酱)1勺肉丁(酱)200克洋葱(酱)小半个玉米粒适量马里苏芝士碎适量高筋粉(饼)140g低筋粉或普通面粉(饼)50克温水(饼)110克色拉油(饼)15克盐(饼)2克糖(饼)20克酵母(饼)3克老干...
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- 难得周末,想试试没有做过东西,看着披萨不错,就做个,做为朋友的伴手礼饼皮参考了@李小气在大阪用料温水60克高筋面粉75克低筋面粉30克盐3克白糖10克酵母4克玉米油20克披萨的馅料青椒半个培根一片白蘑菇几个西红柿一个香肠一根手工披萨的做法按照顺序放进面包机,(按照上面的量,出...
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- 配方为一个9寸披萨饼皮用料高筋面粉120克水40克蛋液30克酵母2克细砂糖5克盐1克手工披萨饼的做法主锅安装一字刀,所有材料加入,3分钟速度9揉好披萨面团,滚圆放入刷了油的容器中,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大,此配方正好一个九寸披萨,翻倍建议揉面增加2分钟,图片左边为揉好的状态,右...
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- 尝试一下外国人的老干妈脑洞吃法。披萨配料的搭配天马行空,只要你敢吃就可以放。用料老干妈披萨老干妈孜然牛肉披萨的做法用老干妈替代披萨酱铺在披萨饼底上。我第一次尝试怕用力过猛只铺了一些在披萨酱上。烤完后,辣椒红油从披萨表面渗出。老干妈向饼底渗透,流出红油特别诱...
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- 哈哈,买太贵,自己做健康,安全,吃着放心用料高筋面粉290克低筋面粉130克黄油30克温水按面粉适量加水酵母3克盐10克糖30克手工披萨皮的做法除黄油以外,剩下全和在一起,此步骤忘记拍图了。把软化的黄油充分的揉进面团,这一步手动揉的,刚开始我也在想是不是高筋粉和低筋粉不能一起和...
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- 为了满足小宝贝的需求,安排上用料高筋面粉280克低筋面粉120克酵母6克盐8克白糖30克黄油35克牛奶或者水210克马苏里拉适量披萨酱自制培根适量蔬菜适量新手零失败手工披萨(自制披萨饼皮)的做法准备好披萨酱,蔬菜,培根等将所有面粉、盐、糖混合,黄油室温软化好后加入粉中,牛奶30—3...
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- 披萨最初起源于意大利🇮🇹..呃....我本人认为它和咱大中华的饼是一样的、哈哈....用料高筋面粉75克低筋面粉75克酵母2克糖3克盐2克橄榄油2勺水90克自制披萨酱西红柿1个洋葱20克蒜1瓣黄油20克盐适量黑胡椒适量番茄沙司20克披萨草适量馅料食材红彩椒适量绿彩椒适量虾仁适量...
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- 身为一个软妹子,不爱清淡,口味着实重!这款老干妈香辣焗饭也是临时起意,无非就是把自己爱吃的都添加进去,然后结果就是,不好吃披萨的老妈都夸赞👍味道不错的,哈哈,有些得意哦~想吃的亲就试试吧,用料马苏里拉适量香肠一根老干妈两勺蒸好的米饭一碗青椒一个鸡蛋两个油一点儿比披萨还好...
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- 手工披萨源自于…用料水500克冰500克酵母18克盐10克糖20克高精面粉580克低筋面粉580克橄榄油50克手工披萨底的做法高低精面粉混合倒入打面钢加冰水混合物搅拌4分钟加入盐糖酵母继续搅拌6分钟左右加入橄榄油搅拌8分钟面团出现光滑有点粘手就可以拿出来了拿出来用毛巾盖住...
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- 之前在家里买过一次披萨,披萨小不说,馅料也少。这两天孩子吵着要吃披萨,思来想去,还是自己做吧!买的披萨又贵食材也不新鲜。话不多说,撸起袖子做起来!自己做的很好吃,不比外面做的差,而且自己做的干净,吃起来也比较健康。此配方为两个九寸披萨饼皮。馅料是一个的量。(因为我和孩子两...
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- 没有什么事儿是一瓶老干妈解决不了的,如果有,那就再来把香菜!用料高筋粉140g盐适量干酵母4g温水60g橄榄油少许牛柳肉60g口蘑3个洋葱1颗彩椒1颗小番茄3个香菜一把马苏里拉适量白胡椒适量鸡蛋清20g酱油适量【视频】老干妈牛肉香菜披萨的做法140g高筋粉中加入3g食盐,混合均匀温...
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- 这是第一次自做披萨+披萨饼皮,一直觉得一个爱吃辣椒的湖南人是不会吃这些的,熬不住两个娃想吃,疫情期间实在不敢外出买食物吃,我就自己尝试做了,觉得还可以用料高筋面粉(饼皮)160克低筋面粉(生粉代替也可以)(饼皮)40克花生油(饼皮)15克酵母(饼皮)3克盐(饼皮)1克水(饼皮)110克披萨酱:披萨酱适...
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- 最近觉得年龄一天天都在上涨,自己也不年轻了,好好养生,调理身体要好好照顾自己才能照顾好家人。妈妈也要每年吃的就自己学的做了,去年做了营养糕做的多了才开始做阿胶糕,吃着还不错亲们可以试一下自己动手做,这样记干净又好吃😝用料阿胶OTC的250克黑芝麻300克黄酒580__600克红...
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- 一月前买了一瓶老干妈,以前喜欢用老干妈夹馒头里面吃或者拌米饭吃,今天打破传统吃法的局限性,尝试用老干妈来做披萨,想象着味道应该还不错,结果出炉后一整张披萨全被我干光了😂,味道比想象的更好吃,而且经过烤制会降低老干妈的辣度,用料老干妈6勺披萨酱一大勺自制披萨饼9寸一个马...
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- 一个人带着三岁多的孩子最好的亲子互动就是一起做好吃的一起分享劳动和美食的乐趣用料中筋面粉300克制作饼皮盐7克糖18克常温水180克普通酵母8克制作披萨酱黄油适量西红柿3个盐适量糖适量干罗勒适量黑胡椒适量蚝油适量制作披萨混合速冻蔬菜半包新鲜蘑菇6个火腿10片马苏里...
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- 入冬时节,家乡的习俗,各家各户开始备年货🎉🎉🎉用料盐克自家年猪的🐷血自定肥肉糯米适量的干辣椒生姜老妈妈手工制作🐷血肠的做法将半成品切薄片、锅烧好放油将青红辣椒🌶️大蒜爆香,放入血肠,两边翻炒入味出锅...
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- 露小姐在某pizza连锁品牌工作过8年时间,这一次结合多年的经验,调整了一个最简单的方子,适合私房操作,或者家庭制作纯手工简易pizza的用料面粉(金像B,没有的话高筋替代)167g发酵粉2g盐1g糖5g大豆油10g水(32正负3度)90ml私家手工pizza(披萨))的做法1.烤盘擦拭干净,烤盘底部刷油,预热烤箱...
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- 用料披萨酱西红柿3个洋葱1个黑胡椒粉1勺大蒜3瓣黄油一小块糖5克盐3克白醋3勺纯番茄酱2勺披萨面饼高筋粉150中筋面粉80克玉米油5克黄油15克温水105克糖8克酵母3克披萨用料伊利马苏里拉芝士香肠1根鸡胸肉1块青椒半个🍄蘑菇2个🍕纯手工披萨【无敌好吃的披萨酱】的做法【超好...
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- 今天做的汤种吐司发得太高,离上加热管太近,导致品相不够漂亮,索性今日就上披萨的食谱吧。这个披萨居然得到老妈的认同,不容易,我老妈可是超挑剔的。用料含盐黄油15g马苏里拉芝士125g金像粉150g水105g奶粉10g糖10g酵母0.5小勺培根125g甜玉米(罐头)3大勺披萨酱(含披萨草)2大勺甜玉米...
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- 用料高粉140克低粉60克酵母2克糖10克水110克油14克盐1克披萨酱勺芝士片蔬菜干洋葱个鸡胸虾纯手工披萨的做法厨师机揉面一发两小时10寸饼底预热烤箱220度上火220下火20018分钟...
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- 用料香菇3个彩椒红黄各1个熟虾9个香肠若干洋葱半个披萨加工的做法把虾洗净煮熟菜料切丁备用本来想用培根和粗些的火腿的,这次先用它们代替一下了。1.涂抹披萨酱2.撒奶酪3.摆香肠4.撒奶酪5.铺菜丁6.摆虾7.撒奶酪210度15分钟出箱第一次做有点糊了而且有些干不知是什么原因...
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- 我们做披萨一直都是用自己自制的披萨酱或购买的番茄酱,吃来吃去都是那个酸溜溜的味道,是不是想换换口味啦!来吧,今天就来一份中西合璧的披萨,吃起来绝对满足你的味蕾!用料面粉300克白糖12克盐3克玉米油12克鸡蛋1个酵母3克牛奶125克左右牛肉适量老干妈70克左右香菇10朵芝士碎200...
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- 自己家做就是材料丰富,不过太满了也不好,下次我少放点。菜谱中的披萨酱和馅料用量可以做3个这么大的披萨。面饼用量是1个的哈,大概6-7寸的大小。用料【面饼】中筋面粉150克猪油6克白糖6克盐1克酵母粉1.5克【披萨酱】西红柿2个洋葱1/4个盐2克蒜蓉酱1勺番茄酱3勺欧芹碎少许【...
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- 很多人都喜欢吃披萨,但自己做披萨皮容易硬,发面是关键。我总结的这个菜谱是两人份,松软的厚皮披萨。最好用彩椒代替胡萝卜。蔬菜类最好用少量油快速炒八分熟,加盐调味。用料高筋面粉(面饼)200克酵母(面饼)1克橄榄油(面饼)5克盐(面饼)1.5克糖(面饼)2.5克温水(面饼)100克圆葱适量胡萝卜适量...
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- 老公说,比真的披萨还好吃,当然这个明显是阿谀奉承的夸张说法。不过,就节省时间和吐司后来酥酥的口感来说,真的也还不错。用料吐司一片香肠几片菠萝一块辣椒一小段口蘑三分之一个芝士一片快手吐司披萨(老干妈版本)的做法把老干妈酱涂在吐司上,再依次堆上香肠、辣椒、口蘑。(我又做...
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