- 在农村里,马齿苋随处可见,看到可以多摘一些,焯水晒干后,不管是用来炒肉还是炖肉都很香。用料马齿苋适量盐适量晒马齿苋干菜的做法马齿苋摘回来简单地清理一下,有黄斑的叶子摘掉。马齿苋挑选没有开花、没有结果的比较嫩用剪刀把马齿苋的根须剪掉,不建议用指甲掐,马齿苋根部的液体...
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- 小时候在北方农村生活过得朋友估计都吃过马齿苋,或者干白菜吧👌🏻我小时候最爱吃的就是马齿菜馅儿的包子😎ི干菜喜腥,所以一定要用到肥瘦相间的五花肉,肥瘦分开炒,肥的炒出油加入瘦的,再加入干菜末,调料,炒匀拌好,菜馅儿即成。包包子,做玉米面团子,都是不错的选择。用料干马齿苋干...
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- 用料马齿苋200克鸡蛋1个面粉300克盐(可选)3~5克蒜1瓣生抽2勺蚝油1勺香油1勺白糖5克陈醋1勺凉开水或矿泉水(蘸汁用)50克马齿苋菜饼的做法准备好食材,然后将马齿苋洗净,控干水分,剁碎将一颗鸡蛋打入第一步剁好的马齿苋里,加入面粉,搅拌均匀加入适量水继续搅拌至成为稀面糊糊,不要太稠...
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- 用料马齿苋800克盐少许面粉若干蒸马齿苋的做法马齿苋洗净沥干水分放少许盐加入食用油拌匀后加入面粉裹到这样就可以了放入锅内蒸十五分钟就可以了好了加入蒜泥香油调味儿就可以吃了(蒸之前一定要放油蒸出的菜很散松好吃)...
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- 夏季自家地里的豆角长势喜人,关健是绿色无公害,这样吃的放心。豆角从开花到收获,也就釆摘4到5次。生长旺期豆角会吃不完。想起小时候,母亲总是把豆角或扁豆晒干,冬天拿出来,用温水一泡。颜色依然有淡淡的绿色。在寒冷的冬季也能吃上一顿干豆角水饺或蒸包。比起鲜豆角来,干豆角吃...
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- 老爸送来了老家挖的马齿苋用辣椒大蒜炝炒味道真是太鲜美了用料干辣椒3个蒜4瓣油5克盐2克炝炒马齿苋的做法马齿苋清洗干净一定要多洗几遍免得吃起来有沙。锅里放油油热了下干辣椒大蒜煸炒出香味放马齿苋出锅前加盐调味也可以加一点点生抽。...
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- 喜欢吃,中毒太深,每年要囤很多用料马齿苋3把面粉1000克水460克新鲜酵母30克糖10克马齿苋菜馍的做法晚上拍不清楚,原谅先打第一个500克面团两个面团完工洗菜控水切好的菜和发酵室温发酵30分钟的面团面团排气处理面团排气,然后和菜和在一起,场面比较稀巴烂,没有拍,放点面粉就好了...
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- 老家院子里长了好多马齿苋,因为每年婆婆故意留点打籽,所以每年都有野菜吃,春天的荠菜,蒲公英,还有记不住名字的菜。有个老家的房子就是好,今天的马齿苋是昨天轩宝回老家挖的,今晚一下子做了三样关于马齿苋的美食,每样都好吃。用料马齿苋适量全麦面粉适量黄豆面适量玉米面适量盐/...
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- 公公送来了一兜马齿苋,他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用,清香爽口滑嫩,特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼,马齿苋此做法简单,食材混合后煎一煎,香软咸鲜太好吃了用料马齿苋100克全蛋液100克面粉50克盐2克五香粉少量油2勺马齿苋蛋...
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- 阿姨从天津寄来,自己晒的,有安全又有爱的水饺用料马齿苋克香油勺面粉克盐克马齿苋干饺子的做法马齿苋干菜热水煮开,浸泡一晚常规饺子的绊陷方式,很好吃!...
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- 用料马齿苋克面粉克鸡蛋个马齿苋饼的做法1、马齿苋洗净。2、将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。3、将它们调成面糊。4、饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。5、面成型后再翻面,慢慢煎,火大了可适当关了再开,将2面煎成金黄色即可。...
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- 用料新鲜马齿苋适量咸鸭蛋一个鸡蛋一个油,盐,香油,淀粉适量马齿苋汤的做法马齿苋洗净,切小段锅里放点油,盐,适量水,烧开把咸鸭蛋切成小块,鸡蛋打散锅里水烧开后,放入马齿苋,稍微煮一会儿放入打散的鸡蛋,咸鸭蛋,煮沸放入调好的淀粉,煮沸,放入香油,关火...
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- 不起眼的野菜马齿苋,健康保健又美味用料面粉,马齿苋,韭菜,粉条克马齿苋菜盒的做法新鲜马齿苋洗干净少量韭菜洗净备用粉条用开水烫软用料切碎先放油,再放盐,拌匀将提前和好的面擀薄,包入拌好的菜馅将包好的菜盒放入电饼档,两面烙上色熟透出锅啦,看看是不是很诱人,味道也很美✌️...
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- 这野菜以前到处都是,现在相对少了,偶尔有农村的阿姨摘来卖。马齿苋可以凉拌热炒蒸炸都行,味道都还不错。主要马齿苋功效强大,在消炎,控制血糖,皮肤疾病上都有作用……来来来,上一盘。😜用料马齿苋一把盐适量蒜四瓣生抽适量白醋适量滴辣椒适量马齿苋的做法野生马齿苋。将它摘洗干...
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- 马齿苋,我国各地均有生长,为一年生草本植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜,也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。1.杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都...
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- 马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有将脾胃、清热、凉血、利尿。用料新鲜马齿苋150克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯马齿苋粥的做法马齿苋择洗净,入开水中焯一下,捞出后漂去粘液,切成碎段。粳米清水浸泡3小时,淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮...
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- 总是有人问我,马齿苋怎么吃好?如果吃新鲜的,当然首推凉拌和加蒜蓉素炒啦。我还为此特别出了马齿苋凉拌皮蛋的方子()。无奈马齿苋这种野菜实在太多,新鲜的总吃不过来,而且也不可能天天吃,那样的话肯定会吃腻的。那好吧,今天就给大家分享一下消耗大量马齿苋而且可以长期存放,久吃不厌...
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- 小时候去外婆家非常喜欢吃这道马齿芡烧肉,这里面的马齿芡是晒干的。这次从婆婆家回来时,婆婆在包里给我们放了一包自己晒的马齿苋干。今天我拿来烧五花肉,看看是不是还是记忆中外婆的味道。用料马齿苋随意五花肉半斤克八角一个姜片五片干辣椒随意马齿苋烧肉的做法五花肉切片...
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- 春天的野菜,丰富了我们的餐馆。马齿苋是其中比较常见的一种,田间、路边随处可见。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,被称为餐桌上的“胰岛素”。马齿苋的吃法有很多种,焯水后炒食、凉拌、做馅都可以,比如凉...
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- 蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡蛋。还没动手就似乎已经看到装盘时的模样。切碎,搅在鸡蛋里,煎。越来越习惯于把这样的煎...
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- 用料马齿苋克鸡蛋个面粉克盐克水克马齿苋饼的做法摘菜,瞬间觉得自己变大娘🤭实在有点手忙脚乱,没记录过程可以吃啦!味道还可以😄第二次做...
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- 用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食用油拌匀。面饧好后,揉一会,擀开,擀的薄一点更好吃。把拌好的马齿苋铺在饼上(可以多放一些...
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- 马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病...
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- 夏天到处可见的马齿苋,阳光充足的地方都会有,在大家眼里是随地可见的野草,但实际上他的营养非常丰富马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利马齿苋还...
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- 马齿苋含铁量非常丰富,对心脑血管也很有益处。此菜自带酸味,卖菜的伯伯说这叫酸味菜,赶紧趁现在当季多买点来吃吃吧。用料马齿苋150克蒜一瓣油少许海鲜酱油适量拌马齿苋的做法把马齿苋去根,洗干净。因为是野菜,带了好多泥,多冲洗几遍。切成一厘米左右的小段。煮一锅开水,下马齿...
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