- 自从做了焦糖酱和抹茶酱之后,就迷上了各种酱酱酱酱酱(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o用料淡奶油(可以用各种淡奶油,这个酱对淡奶油对淡奶油的品质要求不高,如果你是土豪,随便用😂)240ml红糖150克水(热水冷水都行,当然冰水也行😂)75ml红糖焦糖酱的做法将红糖和水放入锅中,用你能调的最小火,煮10分钟左...
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- Smile喜欢喝奶茶,外面的添加剂太多,我就摸索着做了一次焦糖奶红用料牛奶500克红茶适量(金骏眉一包)水500ml糖30克左右(看个人口味)焦糖奶红的做法无水无油不粘锅烧热,关小火后,放白糖(用冰糖也是可以的)。小火炒糖。适当调整火力,炒焦糖。焦糖奶茶的魅力就在于“焦”的程度了,看个人...
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- mari用料白糖60克奶油60克盐1克咸焦糖酱的做法淡奶油在微波炉中加热至60℃锅内加糖小火煮至颜色焦黄关火后,加入温热的淡奶油,搅拌均匀加入盐,搅拌均匀...
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- 顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内(锅子不要太浅)小火融化,继续...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水,完全浸湿砂糖,开中火将糖煮化。煮糖浆的同时,将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟,至淡奶油微微烫手,备用。砂糖完全融化,糖浆颜色微微发黄后,转小火熬煮。糖浆颜色逐渐...
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- 焦糖酱真是百搭不管是面包还是白馒头根据自己要做的直接乘以相应倍数用料白砂糖25G鲜奶油50G水麦芽8G焦糖抹酱的做法所有材料放进厚底锅中火加热并用刮刀搅拌,到咕噜噜咕噜的状态为了避免烧焦要一直搅拌一边加热,加热到液体变成半透明而且浓稠当混合至呈焦糖色泽时候就可离...
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- 每次熬完焦糖酱,剩下锅底的酱都不舍得浪费,倒入牛奶小火加热搅匀,加入红茶包中小火煮十分钟,柔滑的焦糖奶茶就完成啦!(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴,因为馋我的焦糖酱,买了两瓶回去,我找了下厨房,发现木有焦糖酱版的奶茶,于是为了方便大家,简单写个,别嫌弃哟~(*/∇\*)...
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- 高级的焦糖酱自己熬的,好有成就感,也是消耗淡奶油的一个好方法哦。用料细砂糖220克水30克奶油200-250克黄油30克红茶10克海盐5克焦糖红茶酱的做法用的这款红茶,其它品牌也OK的;主锅加入水30克、淡奶油70克、细砂糖220克、黄油30克,新款TM6焦糖酱方子点开,启动程序;这个模式直接...
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- 瞅瞅这充满了生活气息的背景~味道浓郁的焦糖酱,轻微的苦味中和了奶油的甜,放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了,请大家一定要注意时间哦(●°u°●)」注:1、家里剩的都是农家小鸡蛋,所以用了4只,大鸡蛋的话,3只应该也是没问题的。2、冬天打奶油...
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- 近期周末都会带娃出游,想来做些这样的小点心路上垫垫饥,解解馋都很不错,而且回潮也只要再180度来个3分钟,就能美味如初~没有采用买来的焦糖奶油酱,自己做焦糖酱也很好吃~用料厚白吐司4片细砂糖50克牛奶25克黄油25克焦糖面包脆(自制焦糖酱)的做法预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面...
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- 消耗淡奶油的快手焦糖酱用料细砂糖200克淡奶油400克海盐少许黄油30克熬制焦糖酱的做法1.做好事前准备工作。将容器放沸水里高温消毒,再放进烤箱里高温烤,注意盖子也一并消毒。2.同时准备好两个熬制焦糖酱的奶锅。一个用来煮淡奶油,一个用来煮糖。糖不要一次性倒进去,分部分部...
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- 用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因为怕淡奶油倒入的时候往上溢出来,等到液体稳定不再冒大...
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- 用料白砂糖100克淡奶油100克冷水35克焦糖酱熬制的做法35克冷水加100克白砂糖倒入平底锅,水开后转中小火,熬至糖浆变成焦糖色,关火立即倒入加热过的淡奶油100克、奶油一定要加热否则会飞溅),搅拌至融合,装入玻璃瓶冷藏。...
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- 用料板栗1000克奶油100克海盐3克细砂糖100克牛奶200克海盐3克(普通盐也可以)焦糖板栗酱的做法板栗去壳洗净后,放入烧开的水中煮30分钟左右,待水变温后,再将板栗捞出,称一下,700克左右。取600克放入绞肉机内。加入100克奶油,200克牛奶。搅打成泥后,再加入剩余的100克板栗,再用绞肉机...
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- 记录。难易程度:🌟(简单)耗时:15分钟口感:焦糖香混合红糖香,微稠份量:可供2~3次食用我并不太喜甜,却很喜欢红糖的香气。焦糖酱通常都是白糖制作,而我喜欢用红糖,而通常用的淡奶油,家里并不是时时都有,所以我也是用水代替了,更为简便。焦糖酱搭配冰淇淋🍦牛奶🥛松饼🥞甚至馒头……都非...
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- 用料细砂糖30克水15克焦糖酱的做法细砂糖放入锅中,中火炒至茶褐色后关小火分3次加入水,每加一次搅拌均匀。离火放入可微波加热的碗中即可。...
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- 家里焦糖酱吃不完可以这样来消耗~原方出自《自己动手做纯天然美味果酱》P155小贴士比较重要,所以我发在前面,一定要看呐!选择做这个是为了消耗自己的PH大师方子的焦糖奶油太妃酱:,做完才发现方子中的焦糖奶油做法用量有差别,所以请按照方子做焦糖奶油,如果和我一样使用上面方子...
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- 用料水50白糖150牛奶180牛奶焦糖酱的做法水和糖放入不粘锅,中大火熬糖浆,熬到焦糖色,倒入牛奶,中小火不断搅拌。熬到比较浓稠出锅。按个人口味添加到酸奶中饮用,或者直接和酸奶菌牛奶一起发酵...
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- 此款为比较常用的焦糖酱,没有用到淡奶油,口感不太腻,和味道比较重的甜点搭配。原料用品店地址:涧西区天津路与联盟路交叉口文兴现代城6楼A02室电话:1393791547018538807225微信公众号:lyhongbei01微信号:lyhongbei用料白砂糖120g冰水25g开水50g通用焦糖酱的做法准备120g白砂糖倒...
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- 记录配方用料细砂糖75克水一小勺奶油100克海盐4克黄油25克焦糖酱的做法....
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- 这款酱可用于做许多甜品,口感丰富,涂土司做甜点都可以用,我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色发黄转小火,不可搅拌,可以轻微摇晃小锅颜色变深棕色,关火及时倒入淡奶油,速搅拌均匀小心烫...
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- 高热量的食物总是那么美味!方子来自《零基础法式家庭甜点》若山曜子,有稍改动,没有煮焦糖奶油酱,用的是炼乳放在高压锅煮45分钟的方法取得的焦糖酱。如果想熬焦糖酱也可以拉到最后面看做法。用料鸡蛋2个细砂糖60克黄油80克低筋面粉100克泡打粉3克焦糖酱100克朗姆酒1大勺免熬...
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- 焦糖的味道,有种浪漫的感觉。自己在家就能做,特别简单,只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱,自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖,先不要开火,用刮刀大致搅匀。开小火加热慢慢地出现这样的小泡,糖浆逐渐升温,中间不可以用刮刀去搅拌,防止结晶气泡慢...
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- 用料奶油300克红茶碎10克细砂糖210克红茶焦糖酱的做法奶油和红茶粉一起加热,起泡时候关火焖糖分两次加入小火炒,第一次糖开始融化加入第二次糖,变色后加入奶油抹茶一起煮小贴士需要准备一个500ml空瓶,方子茶量有点偏多有微微苦味...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!用料细砂糖200g奶油240ml香草精1茶勺tsp水75ml盐1/2茶勺tsp焦糖酱CaramelSauce的做法准备食材量杯量勺把水和糖放在奶锅里用小火加热直到糖水变淡琥珀色(整个加热过程切记不能搅拌糖水)。糖水加热到淡琥珀色时关火,加入奶油同时用...
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