当前位置:厨趣阁 >

小羽私厨之碗仔翅的精彩文章

小羽私厨之碗仔翅的详细做法,小羽私厨之碗仔翅做法技巧
  • 小羽私厨之碗仔翅的详细做法,小羽私厨之碗仔翅做法技巧

  • 看过不少港剧,几乎总是有碗仔翅的身影。听名字就特别,浓稠的酱色汤羹更是一看就馋~碗仔翅看似简单,要做的美味也不容易,要经过许多工序,还要把握好浓稠度。不过嘛小羽最擅长的就是把复杂的菜简单化,跟我一起试试这个在家就能做得地道的香港小吃吧~用料香菇4朵干木耳10克粉丝1小...
  • 10710
小羽私厨之麻辣锅仔面的详细做法,小羽私厨之麻辣锅仔面做法技巧
  • 小羽私厨之麻辣锅仔面的详细做法,小羽私厨之麻辣锅仔面做法技巧

  • 我今天分享的这个麻辣锅仔面,算是花样版的扁豆焖面吧,用火锅底料调了辣味,又加了五花肉和虾仁,滋味更丰富了。说实话,这个面最好吃的部分,是稍微有点糊了、粘在锅底的肉肉和面条,你一定要试试哦~用料手擀面500克麻辣火锅底料半块五花肉80克四季豆1小把虾仁20个香菜1小把小米椒适...
  • 15308
小羽私厨之简易大阪烧食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之简易大阪烧方法
小羽私厨之艇仔粥的详细做法,小羽私厨之艇仔粥做法技巧
  • 小羽私厨之艇仔粥的详细做法,小羽私厨之艇仔粥做法技巧

  • 这碗艇仔粥,又绵又滑,粥底鲜滚喷香,汤水咕噜咕噜着还能瞧见冒头的多种底料,鱼鲜肉美,带着韧;油条脆丝,带着香;再来一把花生小米,那可真是嗲不死人哟~一碗下肚,可真是撞见了好味,解了一日的疲惫呢。用料大米100克虾仁8个鸡蛋1个油条1根干鱿鱼15克鲈鱼片50克油炸花生米10克姜丝3克香菜...
  • 19265
小羽私厨之酱烧鸡翅的详细做法,小羽私厨之酱烧鸡翅做法技巧
  • 小羽私厨之酱烧鸡翅的详细做法,小羽私厨之酱烧鸡翅做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《酱烧鸡翅》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡翅12个红椒半个青椒半个黄椒半个大葱1根生抽3大勺蚝油1大勺盐小半勺糖1小勺黑胡椒粉2克水淀粉1大勺小羽私厨之酱烧鸡翅的做法鸡翅放入冷水锅,加葱姜大火烧...
  • 21689
小羽私厨之培根时蔬卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之培根时蔬卷方法
小羽私厨之香菇豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之香菇豆沙包方法
小羽私厨之凤尾虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之凤尾虾球方法
  • 小羽私厨之凤尾虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之凤尾虾球方法

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《凤尾虾球》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料海虾10只盐3g黑胡椒5g土豆1个淀粉1小碗面包糠1小碗鸡蛋1个小羽私厨之凤尾虾球的做法▲把大虾洗净,去头去外壳,注意尾部不要去掉。▲用牙签把虾线挑出。▲加入...
  • 9671
小羽私厨之芝麻酱烤鸡翅的详细做法,小羽私厨之芝麻酱烤鸡翅做法技巧
  • 小羽私厨之芝麻酱烤鸡翅的详细做法,小羽私厨之芝麻酱烤鸡翅做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《芝麻酱烤鸡翅》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡翅根10个食用油15g盐5g黑胡椒5g芝麻酱30g糖15g生抽15g姜末5g小羽私厨之芝麻酱烤鸡翅的做法▲把1大勺油、1小勺盐和1小勺黑胡椒碎混合。▲倒在鸡翅根...
  • 18778
小羽私厨之重庆小面的详细做法,小羽私厨之重庆小面做法技巧
  • 小羽私厨之重庆小面的详细做法,小羽私厨之重庆小面做法技巧

  • 重庆人独爱这又麻又辣的重庆小面作为早餐,待大骨汤熬热,把新鲜的碱水面,取二两放入,先大火煮熟后改文火稍煮,最后加一勺清水,这叫“断白”。再次沸腾时捞出,把捞出来的面条拌上事先备好的又麻又辣又香的各种佐料,加上浇头,就是一碗热腾腾的地道小面。这就是大部分重庆人的早餐~用...
  • 9722
小羽私厨之蔬菜酿鸡翅的详细做法,小羽私厨之蔬菜酿鸡翅做法技巧
  • 小羽私厨之蔬菜酿鸡翅的详细做法,小羽私厨之蔬菜酿鸡翅做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《蔬菜酿鸡翅》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料翅中10个土豆1个胡萝卜1个生抽30g盐5g黑胡椒5g蚝油15g白糖15g清水适量小羽私厨之蔬菜酿鸡翅的做法▲这种鸡翅中,用剪刀将鸡翅两端的骨头剪开。▲把两根鸡...
  • 30285
小羽私厨之下厨房的详细做法,小羽私厨之下厨房做法技巧
  • 小羽私厨之下厨房的详细做法,小羽私厨之下厨房做法技巧

  • 焦糖微苦,布丁甜糯,揉合在一起,天造地设的般配。轻轻敲碎焦糖层,你一定会忍不住感慨发明这道美食的人。小羽改良的这款焦糖布丁不像法式大餐那么繁复考验耐心,只需要4种原料混合在一起就好了,实在适合我们这种懒且又要享受美味的人。用料鸡蛋全蛋1个蛋黄2个白糖45克牛奶230ml香...
  • 18497
小羽私厨之红油莲藕翅尖的详细做法,小羽私厨之红油莲藕翅尖做法技巧
  • 小羽私厨之红油莲藕翅尖的详细做法,小羽私厨之红油莲藕翅尖做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《红油莲藕翅尖》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料翅尖15个莲藕1小节红彩椒20粒花生适量芝麻适量葱5克姜5克蒜5克醋2大勺生抽2大勺香油1小勺红油1大勺料酒1大勺盐2克糖1小勺小羽私厨之红油莲藕翅尖的做...
  • 20151
小羽私厨之奶油炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之奶油炖菜方法
  • 小羽私厨之奶油炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之奶油炖菜方法

  • 奶油炖菜比较多的被定义为日本料理,现成的白酱直接用做意面的酱料,或是配法棍都是很棒的。奶香浓郁诱人,好吃程度嘛,跟人均几百块的意大利餐厅都有的一比。不过单吃白酱还是有那么一丢丢的腻口,做成炖菜才是它最完美的归宿呀。用料大鸡腿1个胡萝卜半根西蓝花半个豌豆粒30克土...
  • 20696
小羽私厨之黄桃罐头食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之黄桃罐头方法
  • 小羽私厨之黄桃罐头食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之黄桃罐头方法

  • 黄桃和杨梅一样,太好吃的水果,上市的时间总是太短。更何况黄桃不仅颜色艳丽口味远超其他桃子,而且香味浓郁,闻到了就让人很高兴。最重要的是,这么好吃的黄桃罐头3步就搞定了,所以小羽就偷个懒没拍视频,你们可别骂我呀,快跟着做起来吧~用料黄桃7个冰糖200克盐1小勺约5克水适量小羽...
  • 16750
小羽私厨之蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之蒜泥白肉方法
鱼汁茶碗蒸|小羽私厨的详细做法,鱼汁茶碗蒸|小羽私厨做法技巧
  • 鱼汁茶碗蒸|小羽私厨的详细做法,鱼汁茶碗蒸|小羽私厨做法技巧

  • 平时的蒸水蛋吃腻了,可以试试这个新鲜的呀。这道菜你可以用随便什么鱼来做,只要没有鱼刺就可以。我今天用的是冷冻的龙利鱼片和鲷鱼片,搭配两个鸡蛋的话每种大概用50克左右就可以了。小羽私厨,每日更新私房视频菜谱,欢迎你的关注。用料鸡蛋2个龙利鱼片50克鲷鱼片50克香菇2朵凉...
  • 12030
小羽私厨之抹茶毛巾卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小羽私厨之抹茶毛巾卷方法
小羽私厨之四川腊肉煲仔饭的详细做法,小羽私厨之四川腊肉煲仔饭做法技巧
小羽私厨之蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的小羽私厨之蓑衣黄瓜做法
什锦夹心鸡翅(小羽私厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的什锦夹心鸡翅(小羽私厨)方法
小羽私厨之什锦夹心鸡翅的详细做法,小羽私厨之什锦夹心鸡翅做法技巧
  • 小羽私厨之什锦夹心鸡翅的详细做法,小羽私厨之什锦夹心鸡翅做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《什锦夹心鸡翅》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡翅中10个虾仁10只芦笋10根红椒半个菠萝小半个生抽3大勺料酒2大勺蜂蜜1大勺盐2克清水150ml小羽私厨之什锦夹心鸡翅的做法鸡翅中切去两头,将骨头取出虾...
  • 14840
小羽私厨之无油腐乳鸡翅根的详细做法,小羽私厨之无油腐乳鸡翅根做法技巧
小羽私厨之果缤纷烤翅的详细做法,小羽私厨之果缤纷烤翅做法技巧
  • 小羽私厨之果缤纷烤翅的详细做法,小羽私厨之果缤纷烤翅做法技巧

  • 小羽私厨系列菜谱视频之《果缤纷烤翅》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡翅中10个苹果半个草莓15颗芒果1个生抽1大勺蜂蜜1大勺料酒1大勺蒜末5克洋葱半个盐2克小羽私厨之果缤纷烤翅的做法鸡翅剪掉两头,把骨头抽调。加入1大勺生...
  • 31523
小羽私厨之云南火腿煲仔饭的详细做法,小羽私厨之云南火腿煲仔饭做法技巧