![炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）方法]( "炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）方法")
- 天气热了，面条过水再配上肉炸酱，一撮黄瓜丝，加一点蒜末，太过瘾了。在我家，基本上很少买机器压面，吃过了劲道爽滑的手擀面，就会觉得机器压面太没有灵魂了，哈哈。手擀面其实不难，只要掌握一个要点，就是和面尽可能硬一点，后面擀起来会很好操作。话不多说，上详细教程。对了，还需要一根稍微...
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![自制新疆拉条子，自己和面劲道美味食谱大全及做法，烹饪好吃的自制新疆拉条子，自己和面劲道美味方法]( "自制新疆拉条子，自己和面劲道美味食谱大全及做法，烹饪好吃的自制新疆拉条子，自己和面劲道美味方法")
- 家人想吃新疆拉条子，不能出门自己在家和面制作，800克面粉做了满满5大盘面条🍝。用料面粉800克水2勺不软不硬西红柿2个蒜2瓣洋葱半个油少量盐1勺半自制新疆拉条子，自己和面劲道美味的做法附上教程和好时多刷几次油，扯面的时候不容易断面条粗细根据个人口味，臊子可以加点肉，没有...
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![手擀面/劲道顺滑/新手食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面/劲道顺滑/新手方法]( "手擀面/劲道顺滑/新手食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面/劲道顺滑/新手方法")
- 超级简单，两人份的量用料面粉250克水110克盐2克小苏打/泡打粉/苏打/1克鸡蛋1个若想吃硬一点的面条可以少加一点点水或者用半个鸡蛋玉米淀粉擀面条时防粘手擀面/劲道顺滑/新手的做法面粉➕盐➕小苏打搅拌均匀加入鸡蛋，搅拌加入水，搅拌揉面团，冷静半小时面案上撒玉米淀粉，吃起来...
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![劲道年糕如何做才美味，怎么做劲道年糕简单又好吃]( "劲道年糕如何做才美味，怎么做劲道年糕简单又好吃")
- 我很喜欢吃年糕，但是外面卖的年糕都有股说不出的不好的味道，所以自己参考多家的方子做了做，很不错，有劲道。用料水磨糯米粉250g粘米粉250g木薯淀粉250克芝麻有少许劲道年糕的做法将三种粉倒在一个大盆里，加热水，少少加，一边加一边和，让粉可以在手心握紧，一搓就散开，就好。在蒸锅上...
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![妈妈的味道～劲道十足的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～劲道十足的手擀面方法]( "妈妈的味道～劲道十足的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～劲道十足的手擀面方法")
- 小时候妈妈做生意忙，难得有时间帮我们做手擀面，基本都是煮挂面，但是我最爱手擀面，后来自己做了好多次不得要领，上次回去看老妈做了一次，学起来。用料鸡蛋1个面粉300克盐3克水适量猪油5克妈妈的味道～劲道十足的手擀面的做法盐面粉混合，加入剩余材料，少量水，揉成较硬的面团。忘记拍照...
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![面条机自制面条-超劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的面条机自制面条-超劲道方法]( "面条机自制面条-超劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的面条机自制面条-超劲道方法")
- 用料高筋面粉400克鸡蛋3个盐1克面条机自制面条-超劲道的做法称出400克高筋面粉。将面粉放入面条机，并在面粉上挖三个洞。分别在三个洞里打入三个鸡蛋。并将1克盐均匀的撒在面粉上面。盖上面条机上盖，按“手动和面”按钮。手动和面结束以后在按“筋道面条”按钮。等待出面。...
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![纯手擀面，劲道nice！食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手擀面，劲道nice！方法]( "纯手擀面，劲道nice！食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手擀面，劲道nice！方法")
- 吃挂面吃够了，还是想吃手擀面。主要是，我家压面机坏了🙃用料面粉适量水适量盐一小勺油适量纯手擀面，劲道nice！的做法油盐倒入面粉加水和成硬一点的面团盖盖子醒发半个小时取一块擀成长条因为面里有油，所以可以一边拽一边擀，抻的长面片两面多放面粉，然后对折几次，切成面条面条也多...
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![超劲道的✂️剪刀面食谱大全及做法，烹饪好吃的超劲道的✂️剪刀面方法]( "超劲道的✂️剪刀面食谱大全及做法，烹饪好吃的超劲道的✂️剪刀面方法")
- 以前喜欢做手擀面，最近喜欢做剪刀面，因为比较省事，不用擀面条。😃用料面粉300克盐适量猪肉500克姜末适量料酒1勺生抽2勺老抽半勺白糖少许胡椒粉少许豆瓣酱2勺耗油1勺水淀粉1碗超劲道的✂️剪刀面的做法猪肉剁碎，加姜末、适量盐，一勺料酒、1勺生抽、少许白糖、少许胡椒粉腌制半小...
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![劲道的面条如何做才美味，怎么做劲道的面条简单又好吃]( "劲道的面条如何做才美味，怎么做劲道的面条简单又好吃")
- 用料水克盐克鸡蛋个面粉克劲道的面条的做法面粉500g,加入2g盐拌匀。揉成面团包上保鲜膜静置半个小时以上。擀成面皮，卷起来。切成面条就可以了。...
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![超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）方法]( "超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）方法")
- 一直喜欢吃QQ弹弹的各种，馒头也要有劲道嚼劲的才吃，面包最好也可以，有一天面包机做吐司忘记放黄油了（从此做吐司连黄油钱都省了，哈哈😄），结果成品超级惊喜，全家都喜欢，无意中发现的的配方，分享给大家用料高筋面粉360克鸡蛋1个盐3克奶粉20克（可以按自己口味加减，不过放多了就没有那么...
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![消耗面粉——劲道手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗面粉——劲道手擀面方法]( "消耗面粉——劲道手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗面粉——劲道手擀面方法")
- 老妈买了一大袋面粉寻思着给我们全家改善伙食。大概也就看了十几二十几个视频教学失败的做了油条电饭煲蛋糕巴拉巴拉然后面粉被打入冷宫所以我开始了消耗面粉大作战！用料面粉看着来温水看着来盐两小勺增加劲道口感奶粉、鸡蛋不差钱随便加消耗面粉——劲道手擀面的做法准备...
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![劲道香包如何做才美味，怎么做劲道香包简单又好吃]( "劲道香包如何做才美味，怎么做劲道香包简单又好吃")
- 用料面粉500克鸡蛋1个糖两勺没称重克盐3克油5克劲道香包的做法成品小贴士揉好面发酵好排气时加点面粉进去揉...
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![劲道好吃的手擀面！食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道好吃的手擀面！方法]( "劲道好吃的手擀面！食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道好吃的手擀面！方法")
- 最初做面总是会折掉！原来配料不对！用料面粉3碗盐2克鸡蛋1个劲道好吃的手擀面！的做法用冷水和面，面要和的硬些！和成面团醒半个小时！擀成面片，撒些扑面，卷起，切适当宽度抖开放在竹帘上开水下锅，煮三开，闭火！用凉水过一下，炸个鸡蛋酱，再切根黄瓜！请用餐！（其他酱料也可以）小贴士面下锅时一定要...
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![非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤方法]( "非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤食谱大全及做法，烹饪好吃的非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤方法")
- 加了木薯粉的缘故，更劲道，有嚼劲用料普通面粉350克木薯淀粉50克盐2克水200克火腿肠3根番茄3个鸡蛋3个青菜一把非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法材料混合放面包机揉面15分钟盖保鲜膜放冰箱醒面一夜，当天做醒面半小时炒香火腿肠加入番茄炒至出汁加开水煮开，加盐，加...
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![劲道手工面如何做才美味，怎么做劲道手工面简单又好吃]( "劲道手工面如何做才美味，怎么做劲道手工面简单又好吃")
- 一般手工面用的是中粉，因为家里没有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是随意调配的，但意外口感劲道又不会太硬，配上自己炖的牛腩浇头，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）盐0.5克劲道手工面的做法把所有料搅拌，揉成一个光滑面团。根据面粉吸水量不同和天气，水的份量也可以自...
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![劲道驴打滚如何做才美味，怎么做劲道驴打滚简单又好吃]( "劲道驴打滚如何做才美味，怎么做劲道驴打滚简单又好吃")
- 吃过一次挺有嚼劲的驴打滚，疯狂想要复刻，糯米粉版本的虽然也不错但是太软糯了，我还是更喜欢劲道的版本╮(‵▽′)╭没用水磨糯米粉，就是普通散装糯米粉，如果是水磨的适量减少水用料糯米粉90克木薯粉70克白糖10克红豆沙250克水150克熟黄豆粉适量劲道驴打滚的做法糯米粉加木薯粉...
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![豆角凉面，超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角凉面，超级劲道方法]( "豆角凉面，超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角凉面，超级劲道方法")
- 用料面粉适量鹅蛋1个盐适量豆角适量大蒜1头酱油适量醋适量熟芝麻一点葱适量麻汁适量豆角凉面，超级劲道的做法先把面粉用筷子搅成絮状，加盐，加鹅蛋（可以用鸡蛋）活成面团，这样更劲道，把面团揪成小剂子，醒发一会把豆角炒熟，用手把豆角掰断更入味，乘出放到盘里小剂子杆成面饼，Z字型叠起...
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![8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包食谱大全及做法，烹饪好吃的8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包方法]( "8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包食谱大全及做法，烹饪好吃的8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包方法")
- 越来越多松香甜蜜的各式软面包你有没有感到一点腻烦你有没有怀念很久以前那种不异常香甜不过分松软劲道且耐嚼饱含麦香与蛋香的老式面包?就像今天这款本色无华的手作干果木材面包不用纠结手套膜不用考虑拉丝度省事简单却不输美味用料高筋面粉400克鸡蛋1个食盐4克白糖40克...
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![三色凉皮（洗面劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色凉皮（洗面劲道）方法]( "三色凉皮（洗面劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色凉皮（洗面劲道）方法")
- 凉皮火了好一阵子，懒的动，前天是真的太想吃了，于是搞起来用料中筋面粉200克水100克盐2克酵母1克土豆淀粉30克胡萝卜一小截红心火龙果1/6个菠菜三四棵三色凉皮（洗面劲道）的做法把面、水、盐混合揉成光滑的面团，然后加适量水，揉搓捏，一直揉到小面团捏起来感觉没有滑腻腻的感觉，也可...
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![劲道鸡爪如何做才美味，怎么做劲道鸡爪简单又好吃]( "劲道鸡爪如何做才美味，怎么做劲道鸡爪简单又好吃")
- 毎个人的口味不同，有嚼劲是我的首选！用料鸡爪10只香叶2片盐10克花椒5粒料酒1勺桂皮1块八角1个冰糖20克姜2片生抽3勺酱油3勺辣椒1个耗油1勺水1500克劲道鸡爪的做法鸡爪洗净，放入锅中，加上以上所有调料拌匀，静泡30分钟。30分钟之后，开火烧热锅底料再关火，翻动鸡爪再静泡10分钟。静...
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![酸爽劲道 鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道 鸡丝凉面方法]( "酸爽劲道 鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道 鸡丝凉面方法")
- 天气炎热，很适合吃凉面，虽说我家是地地道道的广东人，但是每天都跟面食有缘，每天吃面食比米饭还多，那就是各种各样的撸！好吃的东西喜欢存图，自己存步骤，做家常菜，做饭都是凭感觉来的，没有什么条条框框，家人喜欢吃就是好厨师，凉面加醋爽口，加花生酱，芝麻酱有点腻，也好吃，分享给有需要的朋友...
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![面爽滑劲道的茄汁牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的面爽滑劲道的茄汁牛肉面方法]( "面爽滑劲道的茄汁牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的面爽滑劲道的茄汁牛肉面方法")
- 茄汁牛肉面，面爽滑劲道，吃起来很有口感，牛肉肉烂爽口，芳香四溢，飘香十里，好吃到想想就开始流口水了。用料牛腩500克、番茄2个、彩色面条150克、葱姜、大料适量生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺、料酒1大勺面爽滑劲道的茄汁牛肉面的做法1、番茄洗净切滚刀块，牛腩洗净切1...
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![劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃]( "劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃")
- 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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![劲道手擀面（容易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道手擀面（容易版）方法]( "劲道手擀面（容易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道手擀面（容易版）方法")
- 过年时候的白斩鸡之类的吃不完包饺子剩下的面粉正好凑成一道菜用料面粉随意温水看着来鸡肉几颗青菜几根大葱半根不到盐小半勺酱油一勺劲道手擀面（容易版）的做法面粉，加温水揉成面团。揉成后放置在一旁。一小时后再揉一次盖上保鲜膜放置一晚上第二天把烧一锅水，把面团用擀面杖...
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![劲道手擀面如何做才美味，怎么做劲道手擀面简单又好吃]( "劲道手擀面如何做才美味，怎么做劲道手擀面简单又好吃")
- 以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了用料面粉500克水230克盐5克劲道手擀面的做法将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些在大面片正面反面抹...
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