- 混烘焙圈的温度计我想谁都少不了吧~用料温度计形式各样温度计合集|那么多的温度计,哪个是你认识的?的做法初入烘焙时买的温度计说实话,并不是特别好用,现在已经坏了,平时用来搅拌东西。图一的温度计坏了之后换了这个温度计,靠谱多了,但是价格也是摆在了那里。用图一和图二探针式...
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- 用料牛奶100克教你认识一下芝士的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 五湖四海的朋友因为同样的兴趣而走到了一起。认识你们真的感觉好幸福好幸福好幸福!!!(重要的事情讲三遍!)用料真心一颗善良一份友情一辈子烘焙让我认识了你们~的做法我和酱妃第一次面基,她带了手工磨牙棒和芝麻条条给我,还有一盒费列罗!不过见面太激动忘记拍了。我酱看起来就像十八...
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- 用料奶酪500克芝士刀具你认识多少?|cheese的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料中筋面粉克低筋面粉高筋面粉认识面粉的做法我们常说的面粉,其实是小麦粉,也就是用小麦磨的粉。面粉根据蛋白质含量的不同,分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。一粒小麦从外往里分为三层磨,越往里韧性越高:*小麦最外层麸皮磨出的就是低筋面粉,适合做蛋糕、曲奇。*小麦中层磨...
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- 今天教大家做2款玛德琳,话不多说,直接上配方~用料柠檬玛德琳鸡蛋1个糖粉60g柠檬皮屑1/2个低筋面粉50g泡打粉1g融化黄油50g巧克力玛德琳鸡蛋1个糖粉40g低筋面粉30g可可粉5g泡打粉1g黄油50g2款玛德琳配方送给你,想做哪个做哪个~的做法先加入鸡蛋搅拌,加入糖粉;加入柠檬皮屑,筛入...
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- 看视频学知识……免得每次去买香料问来问去被老板鄙视(´-﹏-`;)点开看大图用料各种香料认识香料的做法常用卤肉香料淘宝偷的图要想鸡肉香,白芷加生姜。...
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- 有没有跟我一样?一到周末就心情大好🎈之前的红菜头汁留下了、本想蒸个馒头,后来家属吵着要吃面包,必须满足啊!而且要做的漂亮才对得起周末的期待✊🏻玫瑰花🌹面包好早就想做,今天终于鼓起勇气尝试,还很成功!其实很简单哈!配料简单,操作方便,红菜头本身就是甜的,糖也可以少放或者不放...
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- 总有一群人会为你带来感动~一起携手在烘焙的这条路上越走越远我们原本是不会有交集的平行线下厨房让彼此相识相知谢谢你们投食也谢谢你们欣赏我的手作拒绝复杂崇尚简单~自由~随心~取悦自己~做一个内心简单的匠心手艺人用料爱时间走心的手作认识你们真好的做法喂喂喂喂胖你们我...
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- 胡萝卜除了煮汤,还能有什么做法?胡萝卜炒鸡蛋,打开你认知新世界!胡萝卜没有了怪怪的味道,只是剩下蔬菜的香甜,很鸡蛋配更香!胡萝卜富含维生素A,对眼睛很好,是非常有营养的食物。但是不能吃太多,不是会发黄。用料胡萝卜1根鸡蛋2个盐少量酱油少量胡萝卜炒鸡蛋:让你重新认识胡萝卜🥕的...
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- 遇到暖心的你们就这样一步步被喂膘也乐意~用料满满的爱和幸福很高兴认识你们的做法加点爱再来点幸福...
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- 大概在烘焙人心目中,油脂只有黄油、猪油、玉米油、色拉油、橄榄油的分别吧。周末闲逛超市,见到货架上陈列着琳琅满目的“人间油物”,让人不禁为之意乱情迷。常见的花生油、玉米油、调和油,都是老朋友了,葡萄籽油、核桃油、亚麻籽油、山茶油、牛油果油又是什么新鲜玩意儿?好奇如...
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- 用料咖啡杯牛奶克奶油克认识咖啡的做法这就是咖啡☕...
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- 澳洲环境优美、无污染、海参是纯野生、非人工养殖;澳洲实行捕捞许可制,所有自产海参都会被贴上“澳洲生产的三角标”用料澳洲海参带你认识澳洲海参的做法澳洲人工太贵,养不起!实行捕捞许可制,需要有许可证才可以捕捞,而且只能捕捞5年以上的成年海参,所以个头大所有澳洲自产的海...
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- 花胶可能大家都吃得多了,它的作用和功效或多或少都会了解一些了。要做好一道菜,首先是要了解食材,然后才能根据你的食材选择正确的烹调方式,进而方能能做出美味的菜式。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有...
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- 用料宜良板鸭1只土豆4个花椒8粒八角适量桂皮1生姜适量大蒜适量料酒3勺你还是我认识的鸭子吗?的做法首先准备一只正宗的宜良板鸭看看,是不是很诱人,纯手工腌制,7-8分干肉质肥美,洗净,备用将所有食材先备好整鸭冷水下锅焯水,水开3分钟后捞出切块,再次冷水下锅焯水,...
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- 其实我一直不太喜欢吃南瓜,总觉得南瓜有股怪味道,直到有一次吃到糖煎南瓜🎃感觉打开了我重新认识南瓜的大门。回来后自己试了好多次,其实第一次就成功了,后来不断改良,味道一绝,从此一发不可收拾,到现在除了糖煎南瓜,什么南瓜粥,南瓜饼我都是不吃的。喜欢吃南瓜的可以试试,不喜欢吃...
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- 制作面包最重要的材料之一就是酵母,酵母是一种单细胞真菌,存在于我们的生活周围。光是已知的酵母种类就有1000种以上,并且各自具有不同的功效。特定种类的酵母会将糖分解为乙醇的二氧化碳,透过代谢作用扮演着使面包膨胀的角色。用料酵母的种类液态酵母LiquidYeast新鲜酵母Com...
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- 红红火火用料几点得到的从认识的做法肉肉肉肉哈哈回家小贴士积极...
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- 因为工作原因,会有机会看到一些蔬菜新品种,在这里介绍给大家,如果那天它们出现在餐桌上,你能叫出它的名字😊也欢迎朋友们遇到不认识的蔬菜放在这里,如果我不认识,会找专家去认哦😊用料主要蔬菜品种,农家种,引进品种或自育新品种这些菜你认识吗?的做法紫杆芹菜白杆芹菜西芹芹菜系列...
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- 用料花胶数条姜片冰糖牛奶200ml鲜花胶炖牛奶(教你简单认识花胶)的做法这些是野生花胶,市集结果是1500左右。花胶的种类很多,不同类别的价格几百到上千。有养殖的也有非养殖的。这种是鱼胶拿去自晒的,没加工过的。市面上很多都是经过加工过后的,看起来好像炸过一样。反正我也不...
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- 以前没有商业酵母所以依靠长时间的放置才能作出老面再用老面来发酵面包这种方法比如今速发面包更加健康第⼀次拿来发酵⾯团的⾯称为起种接着加⼊⾯粉揉成⾯团等到发酵产⽣⾹⽓之后再烤成⾯包,⽽每⼀次留下⼀部分的⾯团。在⽤来制作下⼀次的⾯包就称为⽼⾯。如此⽣⽣不息...
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- 用料哈哈哈哈感觉快看哭了认识的做法图咯哈小贴士末即可...
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- 在下厨房学到了很多,也想分享一些给大家,多整理一遍,也是给自己加深记忆。用料黄油250糖粉75牛奶40蛋糕裱花之认识英式奶油霜~我是搬运工的做法黄油软化,打至顺滑,不要打发。加入糖粉,手动拌匀再开机,以免糖粉飞溅。加入常温牛奶,打均匀。...
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- 非常好用啊!用料蓝莓适量水适量如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的,和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓?的做法把蓝莓倒入碗中😄先用凉水冲洗一下😄再用热水冲洗一下,小心不要烫到手哟!你放热水它的颜色就会有变化,变深的说明这个蓝莓是甜的,变红的这个蓝莓是酸的,没有变颜色的,说明这个...
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