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蒜头啤酒烧鱼块的精彩文章

蒜头啤酒烧鱼块做法烹饪大全 地道蒜头啤酒烧鱼块如何做
  • 蒜头啤酒烧鱼块做法烹饪大全 地道蒜头啤酒烧鱼块如何做

  • 用料草鱼块500g大蒜1个啤酒250ml料酒1大勺姜片葱根盐克白胡椒粉克白糖老抽蒜头啤酒烧鱼块的做法1.鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮。2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉。3.锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄。4.锅内余油下蒜粒炒香,倒入鱼块、啤...
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啤酒烧鲤鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲤鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鲤鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲤鱼简单又好吃

  • 3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤勺啤酒1000克啤酒烧鲤鱼的做法鱼收拾好后,横着切几刀,便于烹饪入味。撒一点盐和料酒腌制...
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啤酒烧鸡块如何做才美味,怎么做啤酒烧鸡块简单又好吃
  • 啤酒烧鸡块如何做才美味,怎么做啤酒烧鸡块简单又好吃

  • 疫情肆虐,唯有美食可以安抚复工后忐忑的心情。简单易上手,干净又卫生。用料琵琶腿2只葱1小段姜3片干香菇5朵土豆1个啤酒烧鸡块的做法切块泡30min,去除血水。一勺耗油,一小勺白糖,一小勺十三香,两勺生抽,三勺料酒,一小勺盐,一小勺老抽,抓匀,腌制20分钟。腌鸡肉的同时准备葱姜、土豆、...
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啤酒焖鱼头如何做才美味,怎么做啤酒焖鱼头简单又好吃
  • 啤酒焖鱼头如何做才美味,怎么做啤酒焖鱼头简单又好吃

  • 这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好,仅仅是因为多了啤酒的加入,让鱼头味道更加的鲜美!用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥干水分的鱼头放入葱段、姜丝、胡椒粉腌制半个小时左右;...
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啤酒烧鲫鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲫鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鲫鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲫鱼简单又好吃

  • 做了好几年,每次做都是光盘用料啤酒500ml干辣椒5个八角1生抽1勺姜4片葱半根蒜6瓣鲫鱼1条郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺香叶2-3片醋1香油半勺啤酒烧鲫鱼的做法锅烧热,放姜蒜放八角,辣椒,香叶这里放,家里没有没放。郫县豆瓣酱,炒出红油放葱中小火放入提前洗好切花的鲫鱼,不用提前煎,这时候...
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啤酒红烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒红烧鱼简单又好吃
  • 啤酒红烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒红烧鱼简单又好吃

  • 3人份用料鱼(淡水鱼)1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头,8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2汤勺番茄酱约2汤勺,可不放盐适量(口味淡的可不放)啤酒红...
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啤酒鱼块如何做才美味,怎么做啤酒鱼块简单又好吃
  • 啤酒鱼块如何做才美味,怎么做啤酒鱼块简单又好吃

  • 用料草鱼1条葱姜蒜洋葱适量啤酒鱼块的做法草鱼切块,用凉水清洗干净,控干水分加一包红烧料,抓拌均匀抓拌均匀,放置一小时砂锅烧油,放入蒜,姜,洋葱炒出香味倒入鱼块,再放半杯啤酒,扣盖焗十分钟,撒上葱花,出锅...
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啤酒炖鱼头如何做才美味,怎么做啤酒炖鱼头简单又好吃
  • 啤酒炖鱼头如何做才美味,怎么做啤酒炖鱼头简单又好吃

  • 用啤酒🍺炖鱼头你做过吗?用料啤酒1瓶鱼头1个老抽1勺生抽1勺酱油1勺料酒1勺鸡汁一勺姜,蒜适量小米辣3个大蒜苗一根色拉油适量盐一勺啤酒炖鱼头的做法鱼头洗净所有食材放进去腌制半天锅烧热倒入色拉油放入小米辣,蒜,姜爆香放入腌制好的鱼头和鱼肉煎五分钟接着倒入一瓶啤酒盖上...
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蒜烧鱼块如何做才美味,怎么做蒜烧鱼块简单又好吃
  • 蒜烧鱼块如何做才美味,怎么做蒜烧鱼块简单又好吃

  • 这是一道非常适合老人和孩子吃的菜,因为鲷鱼是没有刺的,吃起来很方便。鲷鱼在超市的冰柜有售。这还是一道非常适合带饭的菜,加热之后更好吃,大蒜经过油煎和炖煮,已经没有蒜的臭味啦,所以不要担心。用料鲷鱼500克大蒜10瓣黄瓜1根红辣椒3根西班牙橄榄油4汤匙(60ml)料酒2汤匙(30ml)淀...
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红烧啤酒鱼块做法烹饪大全 地道红烧啤酒鱼块如何做
  • 红烧啤酒鱼块做法烹饪大全 地道红烧啤酒鱼块如何做

  • 用料啤酒1瓶鱼两块料酒酱油老抽盐糖豆瓣酱适量葱姜蒜适量金针菇洋葱适量红烧啤酒鱼块的做法配菜如图啤酒500ml草鱼块两大块鱼切块按比例加料酒5:酱油3:老抽2:盐0.5:糖0.5,加生姜腌制十五分钟以上做菜做多了开始凭感觉了,不太用勺子量佐料了。这里是大概比例。爆姜蒜花椒加洋...
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啤酒烧鲅鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲅鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鲅鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲅鱼简单又好吃

  • 对于鲅鱼有种特别的爱,刺少味道还很好,这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼,也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手,又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽盐啤酒啤酒烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净去内脏,切成小段葱姜蒜香菜处理好,蒜瓣很好吃所以要多放...
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啤酒烧鲍鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲍鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鲍鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离,去肠,用牙刷把黑色部分刷掉,鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花;鲍鱼壳洗净,用加入料酒的沸水烫几分钟,捞出摆盘;蒜和葱分别切碎,备用锅热油,下姜片爆香,捞出弃用;下蒜粒和葱粒爆炒,至蒜粒变黄,加...
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啤酒酥鱼块如何做才美味,怎么做啤酒酥鱼块简单又好吃
  • 啤酒酥鱼块如何做才美味,怎么做啤酒酥鱼块简单又好吃

  • 用料啤酒啤酒酥鱼块的做法啤酒酥鱼块大块吃鱼,味道外脆里嫩,味道鲜美,零厨艺也能做出,做这道菜厨艺网有四大窍门,只要您能掌握了,也能做出这道啤酒酥鱼块。首先把草鱼洗净去骨,这可有窍门,先把鱼切成两指宽的段,然后把鱼立着,用刀贴着鱼骨向下切,再把鱼肉切成一口一块的大小,要想没腥...
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啤酒烧鱼片如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼片简单又好吃
  • 啤酒烧鱼片如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼片简单又好吃

  • 第一次这么做鱼片用料啤酒1半罐鱼片2大块蒜5瓣葱根姜片料酒勺香料等啤酒烧鱼片的做法鱼切片,越新鲜越好!切好后加盐清洗干净沥干水分,加葱,姜,料酒,白胡椒粉,盐,几颗花椒,一个鸡蛋清,加适量淀粉抓匀,腌制一下起锅加油,油热加调料炒香后加一勺豆瓣酱加大半罐啤酒,适量生抽,蚝油,一点点白...
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啤酒烧鸭块如何做才美味,怎么做啤酒烧鸭块简单又好吃
  • 啤酒烧鸭块如何做才美味,怎么做啤酒烧鸭块简单又好吃

  • 用料鸭半只啤酒1瓶姜干辣椒八角花椒桂皮草果大蒜生抽盐洋葱土豆(可不加)香菇(可不加)啤酒烧鸭块的做法草果、花椒、八角、香叶、桂皮备用葱切段,生姜和大蒜切片洋葱,青红辣椒切块备用蒜苗斜切备用半只鸭肉,清理干净剁成块锅中加水,放入鸭块,加入花椒、香叶、料酒、生姜、葱,焯水去...
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啤酒鱼头如何做才美味,怎么做啤酒鱼头简单又好吃
  • 啤酒鱼头如何做才美味,怎么做啤酒鱼头简单又好吃

  • 鱼头不仅营养价值高,且鱼头、脑鲜肥嫩,这样做感觉特别爽口。用料啤酒1瓶西红柿2个蒸鱼豉油3勺姜葱豆豉适量盐1勺鸡精1茶匙鱼头1个白糖1勺胡椒粉1茶匙金针菇半把杏鲍菇3个鲍鱼汁2勺啤酒鱼头的做法金针菇切去头部。金针菇杏鲍菇用清水泡一会。这道菜选金针菇和杏鲍菇搭配是非...
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家常啤酒烧胖头鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的家常啤酒烧胖头鱼头方法
  • 家常啤酒烧胖头鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的家常啤酒烧胖头鱼头方法

  • 自从看了《舌尖上的中国》介绍查干湖的鱼,就一直被那番热闹景象吸引着。虽然去不了现场,但是现如今物流如此发达,查干湖的胖头鱼还是很容易吃到的。用料胖头鱼1条八角2个蒜6-8瓣姜6片盐适量(根据自己口感添加)老抽1勺糖1克料酒2勺耗油2勺十三香1克生抽2勺香叶2片草果2个啤酒2...
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啤酒烧鱼块如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼块简单又好吃
  • 啤酒烧鱼块如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼块简单又好吃

  • 用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分,薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实热锅热油放入鱼块(将鱼片那面先放入煎)转中小火煎至金黄再翻面煎好,(不要太...
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啤酒烧带鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃
  • 啤酒烧带鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃

  • 用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段,清理干净,剪掉鱼鳍,注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净,切记。用葱段和姜片、料酒腌20分钟再切一些葱姜,准备好干辣椒和八角、大蒜。提前把带鱼裹上淀粉,起...
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啤酒鸭块如何做才美味,怎么做啤酒鸭块简单又好吃
  • 啤酒鸭块如何做才美味,怎么做啤酒鸭块简单又好吃

  • 无肉不欢。夏天也阻止不了我吃肉的脚步。今天下雨。凉快的用料鸭腿肉吃多少做多少啤酒一瓶我两个鸭腿放了大半瓶葱。姜。蒜。辣椒。花椒看着给土豆块。洋葱一点其他看着放啤酒鸭块的做法用料准备完毕。鸭肉我是用红酒料酒生抽黑胡椒一点点生粉腌制十五分钟。爱吃辣辣椒多...
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红烧啤酒鱼如何做才美味,怎么做红烧啤酒鱼简单又好吃
  • 红烧啤酒鱼如何做才美味,怎么做红烧啤酒鱼简单又好吃

  • 用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼,切花刀,用厨房纸吸干表面水份姜切丝,蒜切碎,葱切段。炒锅入茶油烧热,放少量盐防止粘锅,煎鱼至两面金黄,取出备用。用茶油煎出来的鱼不腥。炒锅入...
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啤酒烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片,葱白切段,葱叶切葱花。鱼洗净,两面均多切几道口备用。热锅热油,下八角,葱白段炒香。下大姜片,铺锅底,下鱼,单面煎一会。这步非常重要,鱼要放在姜片上煎,可防止鱼皮...
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啤酒烧鲑鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲑鱼简单又好吃
  • 啤酒烧鲑鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲑鱼简单又好吃

  • 根据个人口味增加调味料炖的时间越长越好吃半小时到四十分钟味道美极了用料鲑鱼花椒大料鱼豆腐胡萝卜添色香菜葱姜蒜啤酒烧鲑鱼的做法把鱼洗净切成小块放小盆里根据个人口味放入葱姜末酱油蚝油腌制20分钟开火放入少量的油依次放入花椒大料葱姜蒜爆香再倒入腌制好的鱼块翻...
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蒜子啤酒烧鱼块做法烹饪大全 地道蒜子啤酒烧鱼块如何做
  • 蒜子啤酒烧鱼块做法烹饪大全 地道蒜子啤酒烧鱼块如何做

  • 烧出来的味道感觉挺香用料草鱼块500g大蒜一头啤酒250ml料酒一大勺葱姜少许盐一小勺胡椒粉1/2小勺糖1/2小勺老抽1/2小勺蒜子啤酒烧鱼块的做法.鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮。腌好的鱼块表面拍上一层面粉。锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦...
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啤酒鸡块如何做才美味,怎么做啤酒鸡块简单又好吃
  • 啤酒鸡块如何做才美味,怎么做啤酒鸡块简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶鸡腿500克酱油:1汤匙油:适量葱:2棵芫茜:2棵盐:少许胡椒粉:少许姜:2片蒜头:2粒(切片)啤酒鸡块的做法鸡腿洗净,起肉去骨,剁小块(鸡腿我买了雪库鸡腿)放油,中火将鸡块两边煎至微金黄色,转大火,放姜,蒜头,放一汤匙酱油,翻炒几下倒入整罐啤酒(什么牌子都可以)转小火煮5分钟,再转中火收汁,见...
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