- 用料土豆2个油500克干辣椒2个火鸡面酱2勺烧烤蘸料2勺小葱2根淀粉200克干炸土豆丝的做法土豆削皮察丝过水。去除土豆里淀粉。控水撒上玉米淀粉油六成热下拌好土豆丝炸制金黄色捞出控油。在油温上升付炸一次。出锅出锅放在一个大点盆子里放火鸡面酱。葱花。烧烤蘸料拌饭装...
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- 做咖喱土豆闷饭,土豆多了,就拿半只来炸。就一人份的,请各位酌量增加。此配方虽然虽然看似很考验刀功,但实际不算难的。想要丝丝金黄,要切得均匀,火候必须是小火炸!油炸食品不宜多吃,偶尔吃即可,不可贪食导致上火。用料土豆半个椒盐粉(盐,糖,胡椒粉随你喜欢)适量炸土豆丝,丝丝金黄,酥香可...
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- 用料土豆2个香菜1把猪肉适量淀粉2克青花椒10粒葱花若干红干辣椒4个盐4克香炸土豆丝的做法选两个中等个头土豆,去皮,切丝香菜洗净土豆丝用水冲洗两三次,去掉表面淀粉控干水分备用香菜切段备用锅内倒入适量油,中小火,筷子插入油里冒泡就可以下土豆丝了。如果控制不好就小火慢炸...
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- 当做零食还不错~很有嚼劲,口味也可以依据个人喜好随意发挥用料土豆干香土豆丝的做法土豆削皮擦成丝,多过几遍水,轻轻捏揉洗到水比较清澈为止,把淀粉洗掉才不会粘在一起沥干后均匀铺到烤盘上,180-200度,过程中翻搅一下,烤到脱水变干。没有烤箱的饭友们可以试试微波炉,总之就是要让...
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- 用料土豆2葱花4盐两勺鸡蛋一个花椒粉一勺五香粉一勺炸土豆丝的做法葱切末,土豆去皮插丝,制作面糊,放入两大勺面粉,一大勺玉米粉淀粉,打入一颗鸡蛋,加入一勺花椒粉,一勺五香粉,搅拌均匀,加入水调成面糊,倒入土豆丝葱花拌匀,锅中多油,用筷子放入一块土豆丝不要动,定型后放入第二块,金黄捞...
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- 干煸土豆丝是一道以土豆作为主要食材,姜丝、细葱段、干辣椒段、花椒粉、精盐、味精、淀粉、色拉油、黑芝麻、红油作为辅料制作而成的具有咸,辣口味的家常菜。用料土豆个花椒粒干辣椒个土豆【干煸土豆丝】的做法宽油炸土豆丝(泡水)酥脆底油炒花椒干红椒。放葱姜蒜沫。加入土豆...
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- 用料土豆3个盐2克植物油6克红干辣椒3个面粉5克油炸土豆丝的做法土豆切成丝,蒜切成小沫,红干辣椒切成小段,都备用。把面粉,红干辣椒,蒜,土豆丝全部放入一个盆,加少量的水,然后一起搅拌,加点儿盐。开火,把油倒入锅中烧,油开后,然后把搅拌的土豆丝弄成一坨一坨的,放入油锅中炸,炸成金黄,脆,...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料土豆300g干辣椒15g小葱1根盐3g绵白糖3g熟白芝麻2g干煸土豆丝的做法土豆去皮洗净后用擦丝器或者刀切成丝,倒入清水泡5分钟后即净控干备用。油锅内分批放入土豆丝,用筷子搅拌,炸至金黄色后捞出控油。锅内留少许底油,中火加入蒜片和...
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- 山村人最拿手的绝活,烧洋芋(土豆)煮洋芋;炒洋芋丝、红烧洋芋.......等等等等全洋席......欢迎大家点赞用料土豆300克植物油20克秘制辣椒粉适量小葱10克干煸洋芋丝(土豆丝)的做法土豆去皮拉丝,不能过水,过水了没粘性。小葱切葱花备用,烧热平底锅放油、油温升至70度左右放拉好丝的土...
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- 用料土豆传奇炸土豆丝的做法将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时,可用漏勺捞出沥...
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- 小同学的创意炸制,造型味道都相当惊喜,给孩子记录下来。薯条薯片,小同学都炸过好多次,这次他突然想到炸薯丝,没想到口感风味超级棒!吃起来满口得酥脆浓香!作为妈妈,好佩服小同学的厨艺!╮(╯▽╰)╭大家都做起来吧!用料土豆油炸土豆丝(炸薯丝)♡小同学下厨房的做法土豆去皮洗净。锅...
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- 周末带着女儿去吃了同事推荐的云南菜,有一道干焙洋芋丝女儿超级喜欢吃,于是,第二天在家自己试着做了一下,也好好吃(✪▽✪)用料土豆2个玉米淀粉少许孜然粉适量干焙洋芋丝/土豆丝的做法1、土豆洗干净,去皮,刨丝,千万不要再用水洗一次哈2、土豆丝放盐调一下味道3、平底锅烧热,放多...
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- 想家😩用料土豆2个植物油适量面粉适量盐适量花椒粉适量炸土豆丝饼的做法两个土豆切丝,然后加盐拌匀,腌制10分钟。10分钟后,过水冲去多余盐分,挤干水分。然后加少量盐,和适量花椒粉(我大姨喜欢加花椒粒也挺香的)。倒入适量面粉,再加水搅匀,面粉和水都是少量多次,直到调成如图所示的...
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- 其实土豆怎么做都好吃,但刀刀最爱土豆丝,一方面操作简单切片切丝谁都会,不需要技术含量。另一方面大人小孩都喜欢而且方便保存。用料土豆一个油150克盐少许香菜两枝葱几片干焙土豆丝的做法切片。切丝加热油煎到微黄。入盘,加装饰看着更舒心,吃起来香脆。按口味可以撒上单山辣...
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- 土豆云南人称它为洋芋,云南人尤其是云南东部的人走到哪里都爱吃洋芋,焙、烤、炸、煎、煮、蒸、焖、溜……怎么做都爱吃……干焙简单易做,金黄酥脆,超级好吃用料土豆1个盐3克淀粉1勺云南名菜:干焙土豆丝(有土豆丝成饼秘诀)的做法土豆洗净刨皮,用擦丝器擦称细丝备用在土豆丝里撒上...
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- 一直很喜欢吃的一道菜,香香脆脆的洋芋丝,当零食也不错用料土豆1个辣椒粉适量油适量盐适量花椒粉适量芝麻适量干贝土豆丝的做法土豆切丝,过一下水用平底锅会好一些放油烧开,倒入土豆丝慢火炸炸至底部金黄翻面,依旧慢火炸至另一面金黄,如果不是特别好熟的洋芋就加点淀粉,否则很难...
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- 好吃用料土豆三个姜两片蒜三瓣干辣椒一把花椒十粒盐3克生抽3勺干炒土豆丝的做法土豆切丝,冲洗三次。热水煮三分钟,捞出。油热,放姜蒜干辣椒花椒炒香。导入土豆丝,放盐放生抽,装盘。...
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- 孩子们最爱的菜!用料土豆2个花椒一把青辣椒适量红辣椒适量洋葱适量葱段适量白芝麻适量姜丝适量干盐少许干煸土豆丝的做法配料切丝备用,只用一点点就行。二个中等大小的土豆,去皮,洗净,切成条。千万别切的太细了,否则等会炸的时候就成细棍了。也不能切太粗了,否则炸的时候会导致...
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- 只有一个盘子,煎蘑菇放在旁边就将就一下啦~~做出来有点油....谁有不那么油的办法吗?用料土豆2个油较多盐适量胡椒粉适量辣椒面看个人喜好干焙洋芋丝(干焙土豆丝)的做法☆两个土豆刮皮刨丝★平底锅放油,比炒同样多的土豆的油要多,不够的话中途放也行☆土豆水分干一点比较好,平铺...
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- 在云南,餐馆吃饭必点这一道菜,上桌一轮下来就没得啦,我们基本每月都要吃,每次上桌孩子都会(哇,好大的饼)其实是我懒切,喜欢用手撇着吃,今日附上少油版做法,少油,少油,少油,重要的事情说三遍,请看⬇️用料土豆2个盐一小勺玉米淀粉两小勺(可以不用,加上会更脆)食用油锅底薄薄一层即可辣椒粉适...
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- 记得小时候每每去饭店都会点这道菜,如今就当回忆童年吧~用料土豆干炸土豆条的做法土豆削皮后用水洗干净切条块状,长度自己随意,最好方正适中。用水冲洗切好的土豆条,是将淀粉洗出来,冲洗后放在漏勺中控个5分钟。锅中放多油,待油热后,沿着锅沿放入控好的土豆条,用铲子来回翻铲、待...
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- 用料香干土豆肉丝香干土豆丝的做法正炒出锅...
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- 简单的小吃(是我喜欢的小零食哈哈)( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑用料土豆2个盐一小勺味精一小勺香菜2根洋葱半个或者三分之一炸土豆丝(三丝土豆)的做法削皮(多余的土豆是做别的菜)擦丝(多余的土豆块,也可以炸)洗两遍,洗去土豆自带的粉一定要把水擦干净(不然油炸会崩油的)使用厨房纸或者厨房巾擦干...
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- 小零食用料土豆丝约300g(自行随便弄就行)油两三勺(适量)干煸土豆丝:空气炸锅土豆丝的做法土豆切丝,用水洗清淀粉,滤干水土豆丝放入保鲜袋,倒入适量油(不用太多,两三勺的样子),放入空气膨胀着一直摇晃匀油放入空气炸锅(可以垫上锡箔纸方便清洗),温度160度,第一次十来分钟的样子,然后打开看...
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- 用料土豆3个盐适量土豆传奇-炸土豆丝的做法将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时...
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