![脆皮烧腩焖冬菇做法烹饪大全 地道脆皮烧腩焖冬菇如何做]( "脆皮烧腩焖冬菇做法烹饪大全 地道脆皮烧腩焖冬菇如何做")
- 近年了，练练手～也是一道硬菜😝😝搭配材料挺丰富的，鲍鱼花胶海参蚝豉发菜鹅掌……只要你钱包答应就好😹😹用料脆皮烧腩/烧肉/扣肉300克猪脚筋300克干香菇20朵姜葱蒜适量蚝油两勺黄豆酱一勺料酒两勺生抽一勺脆皮烧腩焖冬菇的做法姜去皮切片蒜切大颗粒葱切段买现成的烧肉猪脚筋...
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![脆笋焖牛腩如何做才美味，怎么做脆笋焖牛腩简单又好吃]( "脆笋焖牛腩如何做才美味，怎么做脆笋焖牛腩简单又好吃")
- 天目山嫩脆笋清脆香嫩、入口脆香。牛腩焖炖到酥烂，入口滋糯爽口。用川味的郫县豆瓣酱炒出红油，色泽红亮。是一道非常适合“好先生”给好老婆下厨一试的菜肴。用料牛腩500克嫩脆笋200克红薯粉带1袋姜末5克蒜末5克大葱末5克八角4个干花椒3克干辣椒段3克盐适量鸡粉5克料酒10克...
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![脆皮烧猪腩如何做才美味，怎么做脆皮烧猪腩简单又好吃]( "脆皮烧猪腩如何做才美味，怎么做脆皮烧猪腩简单又好吃")
- 九年前开始做脆皮烧猪腩，一直用同一个方法都觉得不错。这次改用了粗盐和醋处理猪皮，效果真的很好。猪皮非常松脆。决定以后就继续用这个方法。这个份量是一人到两人份。用料五花腩300克粗盐适量五香粉适量白醋适量脆皮烧猪腩的做法选肥瘦适中的五花腩。这一块三百零二克。...
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![焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃]( "焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃")
- 买了品质特别好的牛腩。因为一家人都爱吃牛肉。赶上小朋友期末考试已经结束的轻松周末，又迎来这么好的六月鲜酱油，必须行动起来呀！用料牛腩1000克葱姜适量冰糖5-6粒焖烧牛腩的做法买回来的牛腩泡半天换几次水，冷水下锅加料酒葱姜片，水沸两分钟后捞出。加没过牛腩3/4的开水入高...
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![脆皮燒腩如何做才美味，怎么做脆皮燒腩简单又好吃]( "脆皮燒腩如何做才美味，怎么做脆皮燒腩简单又好吃")
- 年快到了,在自家的餐桌上擺上一盤[脆皮燒腩]吧皮脆肉嫩再加上薑蔥醬不管家人或客人一定會對家中掌廚者鼓掌今年就來這一道當年菜用料豬五花肉1200g米酒2大匙鹽2小匙五香粉2小匙胡椒粉2小匙鹽300g脆皮燒腩的做法五花肉洗淨擦乾水份,用尖錐子把豬皮戳一戳洞(感覺像古人作法...
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![烧肉焖冬菇如何做才美味，怎么做烧肉焖冬菇简单又好吃]( "烧肉焖冬菇如何做才美味，怎么做烧肉焖冬菇简单又好吃")
- 前天去聚餐，打包剩下的烧肉，今天来个用高压锅和炒锅完成的菜品。用料干冬菇适量烧肉500克沙糖少许蚝油1汤匙葱段少许烧肉焖冬菇的做法浸发冬菇。炒锅翻炒烧肉。放发好的冬菇与烧肉一起略炒一下。加约一碗半的水，大火煮2-3分钟。关火后，将炒锅中的冬菇和烧肉倒进高压锅，调到肉/...
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![烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇食谱大全及做法，烹饪好吃的烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇方法]( "烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇食谱大全及做法，烹饪好吃的烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇方法")
- 用料烧腩肉200克发菜一块香菇一份蚝豉一份姜一块蚝油一勺生抽两勺冰糖15克料酒两勺烧腩肉蚝豉发菜焖冬菇的做法海发菜剪一块清水泡五分钟后简单滤洗干净备用蚝豉用一勺料酒加姜片拌匀倒清水浸过面微波炉加热5分钟再用清水轻柔的滤洗杂质这种方法可保证洗得干净又去腥处理...
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![红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法]( "红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法")
- 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
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![偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）方法]( "偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）方法")
- 疫情时期最好打发时间的一道烤箱菜，也是出自我偶像的做法，在家也能做出烧腊店的脆皮烧肉哦！用料猪五花腩一块（约1500克）五香粉2勺海鲜酱2勺白醋适量猪皮针（疏针）一个粗盐适量细盐适量偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）的做法准备材料猪皮向上，抹上一层粗盐把猪腩反转，在猪腩肉那边抹上一...
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![客家鱿鱼冬菇焖五花腩食谱大全及做法，烹饪好吃的客家鱿鱼冬菇焖五花腩方法]( "客家鱿鱼冬菇焖五花腩食谱大全及做法，烹饪好吃的客家鱿鱼冬菇焖五花腩方法")
- 小时后，奶奶焖过这种猪肉，一直念念不忘，终于寻找到儿时的味道。用料五花腩800克五花腩研制料：料酒3汤匙鸡粉2茶匙糖3茶匙焖锅用料：油适量（起锅用）姜5-6片干鱿鱼（小的）7-8只小冬菇10只左右蚝油6汤匙酱油3汤匙冰糖4-5粒客家鱿鱼冬菇焖五花腩的做法先把五花腩切成一块块，然后用糖、米...
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![传统粤菜之脆皮烧腩肉食谱大全及做法，烹饪好吃的传统粤菜之脆皮烧腩肉方法]( "传统粤菜之脆皮烧腩肉食谱大全及做法，烹饪好吃的传统粤菜之脆皮烧腩肉方法")
- 材料最简单健康，烹制手法最传统，人人可毫无困难信手拈来，且比街市烧腊店更新鲜更干净更好吃。用料五花肉600克左右盐15克五香粉少许传统粤菜之脆皮烧腩肉的做法五花腩肉一块，偏肥点会更酥香。在肉这一面浅切几刀，不用太深，千万不要切到见皮。盐+五香粉拌匀放到肉面擦匀。喜甜可...
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![冬菇焖腩肉如何做才美味，怎么做冬菇焖腩肉简单又好吃]( "冬菇焖腩肉如何做才美味，怎么做冬菇焖腩肉简单又好吃")
- 用料五花肉一斤酱油少量冰糖少量姜片3片八角2个料酒2勺盐2克冬菇100克冬菇焖腩肉的做法冬菇泡开！对半砌好备好！沥干水分！腩肉砌好！备用！把腩肉倒入锅里翻炒金黄色！倒入冬菇一起翻炒片刻！加入八角、酱油、姜片、酒、水（水泡过冬菇表面）焖到留汁！加入盐、冰糖、味道自己根据自己口味...
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![冬菇焖五花腩做法烹饪大全 地道冬菇焖五花腩如何做]( "冬菇焖五花腩做法烹饪大全 地道冬菇焖五花腩如何做")
- 厨房大白，记录以便下次还能做出这个味道。用料五花肉500克冬菇12朵姜5片香叶2片蒜粒5瓣冰糖数颗冬菇焖五花腩的做法1.五花肉解冻后提前用粗盐涂抹2.冬菇提前泡发后挤干水，用盐，糖，淀粉，油捞匀。3.用煲盖过五花肉的水，➕酒➕姜片➕葱煲半小时，后取出过冷水后，切块。这样肉会比较爽...
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![简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）方法]( "简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）方法")
- 我这个菜谱是很小份，切出来10几片肉，两个人吃一顿意犹未尽的那种。吃东西都是少吃多滋味，再加上烤肉一次吃完最好，第二顿就不好吃了。肉多的话，各种调料的量按比例增加。用料腌料：生抽1茶匙（1茶匙=5毫升）黄酒1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙沙姜粉或盐焗鸡粉2茶匙盐1茶匙（用盐焗鸡粉的话...
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![冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃]( "冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩300g春笋或者冬笋200g葱姜少许酱油糖蚝油冬笋焖牛腩的做法准备炖好有底味的牛腩冬笋切片，+盐+油焯水，捞出备用葱花+姜片炝锅，出香味后下入冬笋小火煸至冬笋发黄微焦倒入牛腩以及适量的酱肉原汤翻炒加适量蚝油以及酱油和糖，大火收汁直至粘稠关火淋入少量麻油即可出锅...
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![粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉方法]( "粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉方法")
- 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃，做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单，就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗白醋小半碗粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉的做...
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![脆皮猪腩肉如何做才美味，怎么做脆皮猪腩肉简单又好吃]( "脆皮猪腩肉如何做才美味，怎么做脆皮猪腩肉简单又好吃")
- 儿子特别喜欢吃肉皮，琢磨着变花样给做！用料盐克猪腩肉脆皮猪腩肉的做法猪腩肉，洗净，抹干水分，抹上盐！腌制1天时间。把猪肉洗净，放到煮开水里，过水一次，为了方便猪皮扎孔，如果是生猪皮，扎孔太不易，稍微煮后的猪皮扎起来就很顺利了！最后烤箱240度，烤制表面焦黄有油冒出，基本要用20分钟以上...
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![脆皮烧腩仔如何做才美味，怎么做脆皮烧腩仔简单又好吃]( "脆皮烧腩仔如何做才美味，怎么做脆皮烧腩仔简单又好吃")
- 这款简易版烧肉，要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净，用厨房纸吸干水份，在肉部份，用刀把肉分一寸左右切开(千万别切到皮的部份)将盐，五香粉or盐焗鸡粉均匀涂抹在肉的部分将五花肉平放在...
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![冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃]( "冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃")
- 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后煮至表面熟。捞出，撇掉水中浮沫，再把牛腩放回去加入盐适...
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![脆皮烧腩肉如何做才美味，怎么做脆皮烧腩肉简单又好吃]( "脆皮烧腩肉如何做才美味，怎么做脆皮烧腩肉简单又好吃")
- 材料简单，工序不繁琐，归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层，肥瘦相间，总共烧了60分钟，逼出很多油脂，剩下的刚刚好，切开好多汁水，做的是十三香，孜然的味道，皮的部分脆、微咸，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，整块吃着很软糯，很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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![冬菇焖柚皮如何做才美味，怎么做冬菇焖柚皮简单又好吃]( "冬菇焖柚皮如何做才美味，怎么做冬菇焖柚皮简单又好吃")
- 用料柚子1个酱油勺盐克香菇朵生姜蒜头辣椒冬菇焖柚皮的做法把柚子皮取出，削掉外层皮，根据自已爱好切块煮水灼，滤干，再用清水浸泡一个晚上煮之前浸泡几颗冬菇带用准备佐料，几片姜，一个蒜头，两个小米，辣椒干放油下锅先把香菇炒香，不要放任何的调料，炒香后捞出备用再把佐料倒入锅中炒...
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![冬菇火腩焖牛舌做法烹饪大全 地道冬菇火腩焖牛舌如何做]( "冬菇火腩焖牛舌做法烹饪大全 地道冬菇火腩焖牛舌如何做")
- 广东人年菜注重意头，舌粤语与“利”同音，加上火腩烧肉有红皮赤壮之意，有红红火火大吉大利的好彩头，很适合做年菜用料牛舌一条火腩（烧猪肉）半斤冬菇10朵青蒜4棵姜两大块鸡汤适量老抽生抽冰糖料酒冬菇火腩焖牛舌的做法牛舌整条汆烫后去除表面舌苔，切大块，这次买的是精修牛舌，就先切...
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![牛腩乱炖（冬瓜圆菇豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩乱炖（冬瓜圆菇豆皮）方法]( "牛腩乱炖（冬瓜圆菇豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩乱炖（冬瓜圆菇豆皮）方法")
- 用料小葱半根蒜4瓣姜2片洋葱小半个西红柿（软的）1小个花椒15粒干辣子皮12个八角，桂皮，草果少许冰糖少许冬瓜300克圆菇4个豆腐皮1张螺丝椒2个盐少许生抽3勺老抽1勺胡椒粉1小勺五香粉1小勺鸡精1小勺牛腩肉400克牛腩乱炖（冬瓜圆菇豆皮）的做法准备配菜，（姜2片被挡住了）准备配料圆菇去根...
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![柚皮焖火腩如何做才美味，怎么做柚皮焖火腩简单又好吃]( "柚皮焖火腩如何做才美味，怎么做柚皮焖火腩简单又好吃")
- 忆儿时带有妈妈味道的“妈妈菜”糯米酿猪肠、葱姜红焖鲤鱼、柚皮烧肉，是小时候印象最深刻的解馋菜，也可称为留在我记忆内、带有母亲味道的“妈妈菜”。用料柚子一个火腩（烧肉）300g蒜片青红辣椒酱油蚝油盐糖柚皮焖火腩的做法柚子剥掉果肉，留下果皮备用用削皮刀将最外面的青皮刮...
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![「空气炸锅」脆皮烧腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「空气炸锅」脆皮烧腩方法]( "「空气炸锅」脆皮烧腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「空气炸锅」脆皮烧腩方法")
- 空气炸锅也能做的粤菜烧味～用料带皮五花肉盐五香粉白砂糖白酒【空气炸锅】脆皮烧腩的做法猪肉洗干净控干水分。在猪皮这一面用刀尖疯狂的扎哈哈哈！有点人会用馕针，我家没有哈就用的刀尖猪皮面朝下，猪肉切大概一指宽，注意不要切断哈，切到皮下脂肪就差不多啦在猪肉的裸露面都抹上...
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