- 法式吐司,美国人的叫法,最早德国人叫做穷骑士,用过期的不新鲜的面包来做的穷人甜点。不新鲜的面包比较干,会吸收蛋奶液也不变形,正好家里有切片全麦面包,还挺干的,而且是薄片容易吸收蛋液,不用等很久。用料鸡蛋2个牛奶60毫升黄油小块白砂糖30毫升简单的法式吐司的做法两个鸡蛋,黄...
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- 配方仅供自己参考记录11.23260克河套全麦粉水160克其他差不多吐司长得不高做两次都是做吐司全麦粉最好不要超过40%用料高筋面粉250克盐1.5克黄油12克加少许橄榄油糖10克奶粉15克水170克酵母2.5克简单白吐司的做法除黄油其他材料放入搅拌桶成团,表面光滑后加入软化的黄油搅...
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- 隔夜法式厚吐司🍞:颜值高味道好,俘获了很多少女的心💕。吐司外皮被煎得金黄酥脆,再淋上蜂蜜及放上水果,口感非常丰富,香甜不腻😋用料鸡蛋2个牛奶200克细砂糖15克吐司(约5cm)一大块黄油15克水果适量糖霜少量炼奶(蜂蜜)少量隔夜法式“厚吐司”🍞超简单的做法将两个鸡蛋、200克牛...
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- 早餐、下午茶的完美搭档💗吃过一次爱上它用料鸡蛋2个牛奶160克糖20克(可根据自己口味调整)厚吐司一整块5厘米的(或3片)黄油或蜂蜜适量,装饰用法式厚吐司隔夜法🍞简单版的做法牛奶中放入两个鸡蛋放入糖。搅拌均匀,用过滤网过滤一遍。把拌好的液体倒入烤盘中放入吐司片浸透,用保鲜...
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- 之前一直觉得自己绝对做不出面包店里口感的面包,失败几次不断总结经验做出烘焙店口感的美味吐司才发现过去是技不如人而已,之前觉得很难的做成功一次想失败都难了,吐司只要发酵到位真的超级简单,独乐乐不如众乐乐,把我总结整理的经验发上来,希望对大家有所帮助,方子可以调整,这个...
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- 干吃吐司太单调,增加点花样,美化心情。用于自己备查,适时更新。用料吐司片蛋黄酸奶草莓简单快捷的花式吐司合集的做法1.吐司片中间用勺子压扁;2.蛋黄和酸奶混合均匀,看自己喜欢加盐或糖,倒入吐司中间的坑;3.草莓切片,放在蛋奶上面;4.放入空气炸锅,180°C,10-13分钟。这个跟步骤一一...
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- 用烤箱来做法式吐司早上超级省时间,放入烤箱之后就可以开始忙别的去。烤箱做最大的好处在于不用翻面,直接放入烤箱就OK啦。用料面包片5枚牛奶200ml鸡蛋1个白糖适量蜂蜜适量糖粉适量超简单烤箱版法式吐司的做法将牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜倒入碗中并充分搅拌均匀将面包片放入搅...
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- 在美国第一次吃到法式吐司,喜欢那种绵软的口感和香甜的味道,回来网上找菜谱,发现食材复杂也不好买,几经摸索改良,找到了一种简单的做法,口感和味道正式我喜欢的部分,在家里几分钟就能做~用料鸡蛋2吐司3片炼奶(原味)一勺黄油5g简单版法式吐司的做法准备食材鸡蛋炼奶混合打好,放在平底...
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- 用料鸡蛋1个牛奶半包黄油适量切片面包5片砂糖三勺法式吐司(简单版)的做法鸡蛋跟牛奶,搅拌均匀搅拌均匀后加3勺糖继续搅拌均匀将切片面包或自己切好的,两面沾上汁液。平底锅大火加热后转小火(除了加热锅用大火,煎的时候要全程小火),并加入小块黄油,等黄油融化后,沾好汁子的切片面包...
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- 白吐司是最百搭的面包这是两个450g吐司盒子的量如果有多出的面团可以做个小面包一起烤了用料高筋面粉400克超细全麦粉80克低筋面粉50g克法国老面50克鲜酵母20克细砂糖50克盐6克水360克无盐黄油克简单的白吐司的做法干性材料放一起倒进和面缸准备的材料冰水鲜酵母老面无盐...
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- 一次两个450g模用料以下材料为液体350g鸡蛋1个牛奶或水适量以下材料为干料——新良高筋面粉500克白糖40克盐4克耐高糖酵母5g以下材料揉面中添加——无其他异味植物油30克简单的吐司的做法除了食用油的其他全部材料放进厨师机一档打至成团后2档五分钟放入食用油1档搅拌到...
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- 15分钟即可享受健康早餐,味之素代糖,让甜蜜从清晨开启。用料鸡蛋1个牛奶150克味之素代糖1大勺面包片(6片切)2片黄油1/2大勺薄荷叶少许味之素简单健康法式吐司的做法盆中加入鸡蛋、牛奶、味之素代糖剂,搅拌均匀,将面包片浸入其中在平底锅中融化黄油,用小火将面包片的两面煎出焦黄...
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- 嫌麻烦,不想开酥做爸爸糖款。。手上材料又有限。。用料汤种水100克高筋面粉20克面团高筋面粉290克炼乳40克盐2克酵母5克黄油23克牛奶96克蜂蜜4g糖15克简单版生吐司的做法纯粹记录菜谱。提前一晚上先做汤种,水粉混合,小火煮到65度。。放冰箱。。2、炼乳也是自己做的,用奶粉、...
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- 适合周末美滋滋的吃个早餐用料鸡蛋1个牛奶10克植物油或者黄油5克吐司1片简单快手又美味的法式吐司的做法把鸡蛋洗干净,常规打蛋~打得差不多的时候在蛋液中导入牛奶,再打蛋哦。把两个混合好拿出一个盘子,把蛋液倒在盘子里,拿出吐司,把它泡在里面,正面吸饱蛋液后,翻一面也吸饱蛋液...
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- 原方是啊呜老师的因为我只能撸两条450g所以记录下配方用量方便后面继续撸用料高粉445克奶粉19克盐6克糖14克蜂蜜47克鸡蛋52g鲜酵母15克牛奶300克黄油36克简单蜂蜜吐司的做法步骤同自己日常撸吐司习惯...
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- 给自己记录的一个菜谱!简单快捷!早起只要把吐司放进烤箱就可以去干别的了到了时间拿出来就ok滴很了!我这里没加糖因为我后期撒了糖粉嗜甜的各位可以加15g左右的糖喔用料鸡蛋2个牛奶150毫升厚吐司(我用的北海道)1-2片黄油适量糖10-20g水果&冰淇淋&炼乳自己斟酌法式隔夜...
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- 不想擀披萨🍕皮,直接拿面包🍞当饼皮垫在下面,超简单快速!用料面包4片番茄酱4包培根4片蔬菜随意马苏里拉随意吐司披萨简单简单简单!的做法按顺序:面包/吐司切片➕番茄酱➕番茄🍅等蔬菜➕培根🥓等肉类➕芝士碎(喜欢芝士就多加,铺满)烤箱上下管180度预热10分钟开烤!接着180度10分钟,等...
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- 一个朋友给的方子,因为买了新面粉,单纯想试试面粉,所以做个最简单的吐司,意外觉得很好吃,第二天也很软,记录下来!因为纯粹为自己用着方便,吐司的步骤就不详细描述了哈!用料白燕高筋粉280克鸡蛋+牛奶180克±10克糖40克酵母3克盐3克黄油25克简单吐司的做法和面(鸡蛋和牛奶冷冻后使用,...
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- 🌈上次做的爆浆面包虾🦐,剩下的吐司边,今天拿它来做小吃,超级好吃的,可以当做小零食,过年宅家趣环游做美食😊用料吐司边适量蒜末适量黄油适量葱花适量❗吐司花式吃法|蒜香吐司条~简单易做的做法1、吐司边放在铺好油纸的烤盘上。2、表面刷一层调好的黄油蒜末汁。3、送入提前180...
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- 懒人+吐司手残党终于找到好方子。特记录烘焙笔记(450g,两个,三能)用料高筋面粉540克牛奶415克糖20克酵母6克炼乳50克黄油50克盐7克简单日式生吐司(蜜豆)的做法1液体冷藏,揉面尽量保持低温。2揉出膜后室温发至两倍,3分割六分滚圆,松弛15分钟,4两次擀卷,中间静止15分钟;539度烤箱加热水...
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- 先说重点:这个面包是美式的,用来做三明治用的,所以没有日式那种浓香的奶味,口感也和日式吐司食パン不一样。制作过程很简单,不需要揉出手套膜,不需要分成几份塑形。有厨师机的话可以省下揉面的功夫。全麦版:高筋面粉替换成:高筋面粉300g+全麦面粉210g+麦芽(用平底锅烤出香味)1/4杯...
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- 自从入了厨师机,家里的面包吐司就被我承包了。但是作为超怕麻烦懒人一名,按部就班跟着专业课做一次,就开始琢磨怎么偷懒,能少两个步骤少几个容器也是好的。这个方法最后要洗的就2个碗和揉面桶,以及刮刀、擀面杖、吐司模这些我还没想到代替的东西。当然味道也依旧好吃。疫情期...
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- 建议周五晚上准备好吐司,第二天起床慢慢享受软fufu的法式吐司,在家实现brunch自由用料鸡蛋1个牛奶100ml淡奶油100ml细砂糖3大勺黄油15克鸡蛋2只蘑菇3颗芝士一把卷饼1张100个简单料理002:法式吐司的做法吐司切掉四边,对半切开鸡蛋加入牛奶、淡奶油,三大勺细砂糖搅拌均匀吐司泡...
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- 用料蓝莓几颗草莓/圣女果3-5颗酸奶1瓶吐司一片超简单开放式水果吐司的做法水果洗净吐司上抹匀酸奶将水果切开摆至吐司上即可...
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- 法式烤吐司,中间是布丁的质感,边缘和底部是类似牛角包的焦香酥脆,不愧是简单易做好拍的一道早餐。用料原味厚切白吐司2片鸡蛋2个牛奶200克糖12克黄油适量糖霜适量装饰水果看心情简单高颜值的法式烤吐司的做法day1,晚上把吐司放到保鲜盒,再把两个鸡蛋、200ml牛奶、12克糖混合均...
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