- 作为兰州人,最爱之一莫过于那碗糟肉,无论是平时想念这一口还是过年时,这都是必不可少的一道菜用料五花肉豆腐乳肉汤花椒粉白糖生抽和老抽老干妈白酒家的味道:糟肉系列的做法煮好的五花肉先一片片的切开,切的时候要慢慢滑动式地切把豆腐乳放盆子里压碎,然后再放一些肉汤放适量花...
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- 家里有一位炒鸡忠于钓鱼爱好者,每次钓鱼回来都满载而归,对于做鱼,现在是比较得心应手!每次做糖醋鱼都要准备很多调料来配,很麻烦,这次发现一个好料——家乐陈皮糖醋酱,不用再担心糖、醋放多了酸了甜了的啦!一包到味,酱就好!👏👍在家就能做外焦里嫩,酸甜可口的糖醋鱼啦🐠用料鲫鱼1条...
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- 糟辣椒炒肉沫…这是贵阳每家每户都会做的~饭扫光。超级下饭菜!不仅可以做菜食、拌饭、拌面~那都是一把好手!还有…蒸水蛋之后,在上面淋一勺…也超级好吃噢~嘻嘻,贵阳家常Style。ps:糟辣椒不等于剁椒!!!!!!!用料糟辣椒2勺(可依据口味而调整)葱与肉泥切出来差不多等量,我用了15块的肉泥糖一勺...
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- 因为工作关系,那银常在外面吃……在外面吃得多了,不是把嘴吃肥了而是越来越恋回家吃饭啦,哪怕只是一碟小菜一碗粥……用料莴笋半根盐适量酱油适量醋(苹果醋)适量熟油几滴家的味道~家常系列之小菜2的做法莴笋去皮切成片(也可以切成丝),锅里烧开水后,倒入莴笋翻几下,捞出在流动水中冲...
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- 妈妈做的小菜都是我熟悉的味道,借着下厨房一点点全部记录下来,希望我的孩子们也能吃到我爱的味道💋用料生抽勺白酒花椒大料姜蒜红辣椒糖盐克醋妈妈的味道之咸菜系列一的做法材料合影多酱油,点3/4汤匙陈醋,开中火🔥所有材料放入,此时加糖中火烧开后加入白酒,再次烧开准备两个芥...
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- 【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】我有两个家乡,一个是大西北的黄土高坡-陕西,一个是洞庭湖之北的鱼米之乡-湖北。南北的水土,养育出具有2个不同性格的我。既能一个人背包云游四方,一个人自驾4000公里,一天骑行140公里,能野外、能抓贼、能大碗喝酒;也能低头行小楷,品香茗,走刺绣,调鸡尾...
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- 在公众号看到的关于北京利苑酒家大厨分享的杨枝甘露配方,自己把配方的量做了加减,不得不说利苑酒家的杨枝甘露特别好吃!!!适合每个家庭做,真材实料,简单容易上手!关键也不贵,自己做省钱健康!这味道不错甜度适中,不指望百分百copy到利苑酒家的水准,但是味道绝味是OK的,吃过我这道甜品的...
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- ❀【阿苏味道】❀《快手菜系列四十二》【阿苏味道】的命名缘由:摆盘形质如阿苏火山,周围有小火山隆起(八个窝头)。阿苏火山位于九州熊本县,火山灰堆积了阿苏地区肥沃的土壤,阿苏河流域果蔬丰富诱人,田园风光旖旎,号称(世界第一)旅游胜地。食材简单用的是:豆角、胡萝卜、猪肉沫。做法...
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- 巴沙鱼含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,而且巴沙鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,没有鱼刺,没有鱼腥味,用来蒸还是炒炖烧都是一绝!今天就用巴沙鱼柳来做一道美食,用到我们都很熟悉的家乐金剁椒鱼头酱道味来做,特别方便,一包酱,一包蒸鱼鲜汁,直接打开包装添加进去,一道味美鲜...
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- 糟辣椒真的是一种超方便超快手的家常菜必备佳品~为啥呢~记得我之前那个下饭神器糟辣肉沫吗~几乎炒了以后下饭、下面…而且吃不完放冰箱密封冷藏随时取出来炒个蔬菜…那不要太香。就算没有炒肉末…你有一罐糟辣椒那也是快手蔬菜好帮手…在老家贵阳,家里做菜,有那么几种蔬菜是非...
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- 妈妈的味道,一起做起来吧👵🏻👵🏻👵🏻酸菜切好之后要水洗一两遍,不然会苦哦如果家里有荤油,加一点更香哦。酸菜就是要油大才香👩🏻🍳👩🏻🍳用料粉丝1把酸菜一颗葱姜蒜各少许花椒面2g盐一勺五花肉一小块油适量酸菜粉【家乡味系列】的做法备料如图,粉丝提前煮好酸菜切丝然...
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- 自从学会了这个卤肉的做法,再也不去外面买了,比外面好吃的太多了可以卤鸡爪,牛肉,猪蹄,鸭脖,鸭爪等等还可以卤莲藕,土豆片,海带,金针菇等素食用料自己想卤的食材根据自己的量花椒适量辣椒(魔鬼椒)适量食用油适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量味精适量生抽适量料酒适量卤味...
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- 从除夕到今天真的在家整整一个月了!!虽然是个土生土长的上海小囡,但我平时真的不太爱吃大肉,比如红烧肉、葱烤大排等等…都是特殊节日给家属做一顿作为“礼物”的…不过这一个月下来我基本没怎么做红烧类的大肉,家属不淡定了,我已遭到“投诉”😅,就只能勉为其难把我爱的竹笋和猪...
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- “宝玉因夸日前在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”——《红楼梦》第八回7月18日-8月11日,跟随博世家电,开启夏日红楼寻味。跟做食谱,更有机会赢好礼。活动详情戳:用料白胖干5块带壳毛豆500g葱姜盐适量黄酒50g鹅掌3只鸭信5只鹌鹑蛋500...
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- 姜糟焖狗爪豆是"十大客家健康美食"之一。用料油盐酱油胡椒蚝油酒糟姜蒜金不换五花肉狗爪豆慢食客家系列之姜糟焖狗爪豆的做法新鲜狗爪豆用开水灼过后,用清水养两天至没有浑水的时候;狗爪豆切段,及切好配菜备用;开炉加热水,放入狗爪豆中火煮5分钟,根据个人口感,喜欢吃软的可以煮...
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- 今天特意给宝贝做了这道桂花蜜汁鸡腿,不用烤箱,直接加入家乐桂花红烧酱炖煮,一包到味!用家乐桂花红烧酱烧出来的鸡腿色泽红润油亮!特别诱人!鸡腿肉嫩多汁,很容易嚼,非常适合小盆友吃~~~用料鸡腿六个家乐桂花红烧酱一袋花生油适量料酒两勺葱、姜适量盐适量肉嫩多汁的桂花蜜汁鸡腿——...
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- 和小伙伴去宜家用料🦐🐔🐷宜家系列的做法🐔🦐🐟🐔🐤🐳...
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- 家常菜不一定非要放什么,不放什么,只要适合家人口味就好,我多的时候在菜板上切菜就会改变配菜,很多时候都是混乱搭配的,中国菜似乎没有外国烘培那么精细用料那么严格用料菜椒红的或绿的或黄的各半个杏鲍菇一朵木耳几朵随意肉一块葱姜蒜各少许油一大勺盐适量酱油适量料酒一小勺...
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- 无肉不欢的他喜欢蒜黄炒鸡蛋,有时候变换一下也满心欢喜用料蒜黄半把盐适量培根🥓一两片火腿一根油一勺家的味道~简单家常系列之小菜3的做法蒜黄洗干净切成段火腿培根切片锅里倒入油,油热倒入培根和火腿肠倒入蒜黄炒,再加入少许适量盐调合适咸味出锅小贴士一蒜黄的味已经足够,...
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- 妈妈的味道啦👵🏻,最爱吃的一道菜。赶快做起来吧用料芹菜1棵粉丝1把瘦肉1小块盐2.5小勺花椒面1g葱1小段姜2片蒜1瓣芹菜粉【家乡味系列】的做法提前准备好粉丝,煮软煮熟配料适量热锅冷油,大火,油温上来之后炒肉片肉片变色之后,放葱姜蒜爆香之后,放入0.5小勺盐放入芹菜,翻炒至断生...
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- 其实我是个福清人,我们福清光饼也是非常有名的,可以说我从一个光饼有名的地方嫁到了另一个光饼有名的地方-建瓯[坏笑]用料面粉250克五花肉100克温水130克酵母3克盐适量五香粉适量白糖适量白芝麻适量酱油适量葱花适量家乡味系列-建瓯光饼的做法主配料图:面粉250克,五花肉100g,...
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- 最近刷抖音一直看到日本的饭前拌菜,感觉还是妈妈做的比较好吃,也不会胖哦!~用料大头菜五分之一个紫皮圆葱四分之一盐适量味精适量海鲜酱油适量白醋适量白糖可放可不放香油适量辣椒油可放可不放妈妈味道系列(拌大头菜)的做法紫皮圆葱,大头菜切丝(要选紫皮圆葱)盐味精海鲜酱油白醋(一...
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- 在美帝某个小村子生活,就意味着只有一个沃尔玛可以依赖了。蔬菜品种少的可怜,对于一个蔬菜杀手简直残酷~(>_<)~好想吃妈妈做的饭呀,遂建个菜谱!用料卷心菜酌量干辣椒三个花椒六粒姜一片蒜三瓣白糖酌量醋酌量酱油酌量盐酌量妈传系列——妈妈的味道炒圆白菜的做法热锅凉油,待油...
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- 妈妈平时总爱做的一道拌菜,既简单又方便,早上配着粥,清淡又爽口不爱吃萝卜的我也可以吃一些(主要妈妈说吃萝卜对身体好)😂😂😂用料萝卜半个妈妈味道系列(拌萝卜)的做法萝卜切成长条备用,把切好的萝卜放入容器,倒入盐用手抓匀,直至萝卜出水,静至10分钟把腌好得萝卜用手把水分攥干放入...
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- 用料盐10克蔬菜干家常菜系列的做法菠萝咕咾肉西红柿土豆牛腩土豆炒豇豆红烧鸡翅地三鲜...
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