- 疫情宅家期间,实在馋街边的臭豆腐,无奈没有臭豆腐。尝试做了这个版本,也别有一番风味。用料油适量盐少许北豆腐1块蒜蓉辣酱2勺辣椒粉2勺孜然粉2勺香菜2-3根熟花生碎少许玉米淀粉2勺街边小吃摊臭豆腐(不臭版)的做法豆腐切块备用锅中烧油,油温七成热,豆腐下锅煎至双面金黄盛出备用...
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- 望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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- 用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜Nira榨菜Preservedvegetables番茄Tomato香菜Cilantro臭臭锅的做法鸡汤100克,清水400克,所...
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- 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
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- 想吃臭豆腐又怕外面的不卫生?那么我们来自己做吧,简单又好吃,学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适量家庭版臭豆腐的做法首先调个料汁,臭腐乳(可以带着点汁儿),芝麻酱,蒜末,葱花,五香粉,孜然粉,盐...
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- 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
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- 偶尔想换换口味吃条臭鳜鱼,在杭州不是有钱立马可以买到的。等到TB上买好送到家,可能想吃的愿望已经过了劲儿。前段时间朋友给我一个视频,用臭豆腐做的,一直想试试。刚好给陈果果买了鲈鱼,娃说这段时间~禁鱼期,于是拿鲈鱼做了一次,连同样挑嘴的果爸也吃了不少。我留了心眼拍了照片...
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- 以前在西安时,夏天下午出去溜达,路边就有卖的那种不臭的臭豆腐,现在不在西安了,有段时间就特别想吃臭豆腐(不臭的😂),附近又没卖的,没办法就自己研究做出来味道还不错。个人接受不了有臭味的臭豆腐,每次上街碰见臭豆腐(有臭味的)都敬而远之,恨不得立马飞过去………😷咳咳…跑题了。用...
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- 用料猪蹄4只姜4-6片冰糖20克桂皮1块老抽4勺教你炖猪蹄不醒也不臭的做法猪蹄刮毛洗净,凉水下锅煮10分钟后飞沫,捞出用凉水再洗干净。锅底放入葱、姜垫底,把猪蹄摆在里面加入白酒二两老抽生抽各5勺耗油2勺一小把冰糖一块豆腐乳料包(香叶 桂皮 八角 小茴香 草果豆...
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- 前几天去农家菜馆吃了炒臭豆腐,30块钱,一份,太贵了,吃不起,回家自己做一下吧,五块钱搞定🤷♀️臭豆腐,我们全家人都很喜欢吃,做起来是真臭,不要用手直接拿他,要不你的手指都会很臭,一天都洗不掉,但是吃起来的确是香,刹不住车,神奇不?🤪今天和大家切磋一个家庭版炒臭豆腐,非常简单,还挺过...
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- 最近大莱西开了糖球会,各路小吃粉墨登场!好多人举着臭豆腐吃的津津有味,我的口水流了一地。ps:我是有多馋!自从街头小吃霸王臭豆腐曝光我就再没有欲望买了,因为传说中不良商贩用那啥增加臭味……🤢费心寻觅了云南这款手工小豆腐,真是我的心头爱啊!可以自行发酵!因为可以按照口味来...
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- 用料肥肠500克小米辣4个鸡精少许花椒适量盐适量蒜4瓣料酒2勺冰糖少许姜片5片香叶2片白酒4滴洋葱半个西芹3根生抽2勺豆瓣1勺家庭版《红烧肥肠》不腥臭,好下饭的做法肥肠洗干净,高压锅倒水,放入料酒,香叶,花椒上汽20分钟准备蒜片,姜片,小米辣准备西芹,洋葱块备用肥肠压20分钟后出锅...
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- 没有臭味的豆腐,还是没辣椒,这一步自己炸点加里更好吃,想吃臭味可以买点王致和臭豆腐倒一点点汤里就成,里面我加了4块五香豆腐,孩子吃的,可以不用加。酸豇豆我没买,下次自己做点放里一定要加辣椒和酸豆角用料主料豆泡180克五香豆腐4块卤汤生抽20克盐3克陈醋10克水一碗卤汁用水淀...
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- 最近迷上了我的空气炸锅简直不要太万能所以低卡减脂还无敌简单的炸豆腐来了用料老豆腐必须是老豆腐油一丢丢空气炸锅版臭豆腐根本不够吃!的做法切块儿放锅里最好再厚一点会更嫩180度12分钟后翻面再12分钟(别太久太久会硬)烤完了酱料:油泼辣子(灵魂)生抽、陈醋、麻油、一点糖、...
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- 一直对臭豆腐情有独钟2012年在凤凰古城吃过一次超级地道的真是回味不绝之后在各地小吃街吃过的种种再也没找到当初的味道今天在家突然惦记那个味道翻遍家里所有食材凭着记忆开始亲自制作尽管少了臭的味道但蘸料实在是给力老公女儿抢着吃^_^用料豆腐1块油适量糖半勺葱小半...
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- 想吃臭豆腐好几天了,因为啥孕妇,老公不让去街边吃,怕吃拉肚子。就又想着自己做发酵版的臭豆腐掌握不好,怕中毒了,就做了不发酵版的。家里还剩一小块臭豆腐,简单做一下。绝对健康。用料豆腐1块蒜适量辣椒面适量盐适量孜然适量油适量葱花(可有可无)适量自制臭豆腐(不发酵版)的做法蒜...
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- 疫情在家就想吃点臭豆腐自己做吧用料香菜适量豆腐2块油质量烧烤料或(孜然粉、辣椒粉、十三香)蚝油适量蒜半头水淀粉一碗家庭版不臭的臭豆腐的做法锅中适量油烧热后放入豆腐炸至两面金黄。如果你想要臭豆腐的味道可以提前拿王致和臭豆腐汤把普通豆腐浸泡一夜捞出备用接下来...
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- 用料豆腐锅巴孜然酱油蒜葱小米辣不臭豆腐的做法豆腐进空气炸锅正反两面炸蘸料加水稀释,加蒜末葱花烧烤干料(锅巴+孜然),可以用热油激一下~再加酱油...
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- 有没有女孩子不爱榴莲,但是很爱臭豆腐的!我就是这样的啦!臭豆腐,生臭熟香。不能忍受榴莲的味道,但是可以吃榴莲披萨🍕用料豆腐2块蒜5瓣香菜1根盐1小勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺香葱1颗孜然粉1小勺椒盐粉1小勺不输路边摊的家常版臭豆腐的做法怎么把豆腐变臭,当然是王致和啦!筷子夹出...
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- 用料油豆腐泡我在超市买了2.9块钱的盐1勺生抽1大勺蚝油1大勺小葱3根香菜2颗小米辣2支大蒜5瓣淀粉1大勺水一碗水半锅榨菜末少许炒菜用的油少许低配版自制不臭臭豆腐的做法大蒜,小葱,香菜,小米辣,榨菜,切成末备用。半锅水煮开,放油豆腐,煮一分钟捞出,用剪子剪成两半,装盘备用。做浇...
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- 生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏里拉奶酪和布里芝士,不怕热量爆的话可以塞多点~臭豆腐是...
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- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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- 做鱼其实最怕的是腥味,尤其是清蒸的料理方法更容易引出鱼腥味,想要鱼不腥的秘诀在于对鱼的清理过程和腌制,把握好这两个部分就不用害怕鱼会有腥味啦!用料鱼1条料酒1勺葱2根姜3-4片酱油2勺香油1勺白胡椒粉一匙[食谱教程]清蒸鱼不腥不腻不臭的做法先处理鱼,把内脏全部移除,然后一定...
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- 用料毛豆100克臭豆腐300克郫县豆瓣酱半勺白砂糖16克喜欢偏甜的可以自己添加生抽少许不臭才不叫豆腐炒毛豆的做法先把臭豆腐切成小方块,入热油锅炸至四面金黄,备用毛豆在开水里过一下,即出锅凉水冲冷把臭豆腐和毛豆一起放入锅内,加适量水,郫县豆瓣酱,糖,加盖煮熟即可,臭豆腐自带咸...
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- 用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃,趁新鲜...
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