![5款万能料汁做法烹饪大全 地道5款万能料汁如何做]( "5款万能料汁做法烹饪大全 地道5款万能料汁如何做")
- 转自公众号吃货研究所，用于自存。侵删，别把我顶太高，怕负法律责任ToT用料辣椒粉勺蚝油勺小米椒个糖克芝麻克盐克生抽勺醋勺5款万能料汁的做法果香料汁材料：香菜1根、生抽1大勺、小米辣2-4根、柠檬/百香果1个步骤：❶香菜切成末，小米辣切碎❷碗里放一大勺生抽，放入香菜末和小米辣...
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![酱萝卜（万能料汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱萝卜（万能料汁）方法]( "酱萝卜（万能料汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱萝卜（万能料汁）方法")
- 爽口美味。用料萝卜半根冰糖20～30克薄盐生抽100毫升大蒜5瓣小米辣3个酱萝卜（万能料汁）的做法薄盐生抽。大蒜、小米辣。黄冰糖碎。这是晾萝卜干用的，拿出半个来做酱萝卜。萝卜去皮，切片，放入保鲜盒。依次加入蒜片、小米辣圈、冰糖一把、薄盐生抽100毫升，农夫山泉纯净水100毫升（如...
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![万能芹菜汁「5」芹菜菠萝汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能芹菜汁「5」芹菜菠萝汁方法]( "万能芹菜汁「5」芹菜菠萝汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能芹菜汁「5」芹菜菠萝汁方法")
- 菠萝片和芹菜我都是分装好冷冻用的时候抓一把直接榨汁就好啦用料芹菜菠萝蜂蜜柠檬万能芹菜汁【5】芹菜菠萝汁的做法正好剩一小块柠檬才加了蜂蜜如果只用菠萝和芹菜也会很香应该...
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![爆汁肉包馅（万能款）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁肉包馅（万能款）方法]( "爆汁肉包馅（万能款）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁肉包馅（万能款）方法")
- 很多朋友问我肉馅配方，其实没什么配比。我平时基本上是不会按具体数据拌的，大致这些量，经常拌馅，基本有手感。关键是分几次加水，顺时针搅拌，不要嫌麻烦。用料肉糜（200克夹心肉糜，300克精肉米糜）500克生抽2勺老抽2勺白糖2勺葱花适量（按自己喜欢）盐1克蚝油4勺姜末适量料酒4勺鸡蛋2个清...
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![锡纸烤附万能料汁，蘸汁料食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸烤附万能料汁，蘸汁料方法]( "锡纸烤附万能料汁，蘸汁料食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸烤附万能料汁，蘸汁料方法")
- 方子并非原创，均来自于电视节目，记录下来只为了自己制作时方便用料一、万能料汁配比：①香葱：香芹：香菜=1：1：0.5（1份约6根香葱）②水=1升③蒸鱼豉油、鱼露各25克④酱蘸汁=5克（一汤匙）调色用★PS：根据食材本身水分含量调整万能料汁用量二、万能酱料配比：干锅酱：麻辣酱：辣鲜露=1：2：3三、万能蒜...
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![万能料汁的详细做法大全,简单又营养的万能料汁做法]( "万能料汁的详细做法大全,简单又营养的万能料汁做法")
- 内蒙特产扎蒙花托县辣椒，香而不辣加点山西老醋更香用料蚝油勺蒜瓣芝麻克生抽勺盐克葱扎蒙花内蒙特产托县辣椒内蒙特产亚麻籽十三香姜粉不喜欢可以不放亚麻籽油少许万能料汁的做法准备蒜末，葱末辣椒，芝麻，亚麻籽，姜粉，十三香，扎蒙花，分开装热油加入花椒，爆香捞出依次放入准备好的配...
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![多款万能料汁做法烹饪大全 地道多款万能料汁如何做]( "多款万能料汁做法烹饪大全 地道多款万能料汁如何做")
- 分享六款常用料汁的制作方法配料种类及用量详见各款料汁的用料生抽勺醋蚝油勺香油白糖克盐蒜末瓣小米椒个多款万能料汁的做法宫保汁适合用菜：宫保鸡丁、宫保虾球、宫保豆腐、宫保茄子、宫保杏鲍菇调料配比：生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、适量水照烧汁适合用...
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![新手万能蘸料汁、腌料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的新手万能蘸料汁、腌料汁方法]( "新手万能蘸料汁、腌料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的新手万能蘸料汁、腌料汁方法")
- 对于我这样的厨房小白，这种万能的、简单的东西总是那么好用😬让你瞬间变大厨用料蒜末适量洋葱末适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺蒜蓉辣椒酱2勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺白芝麻1小勺新手万能蘸料汁、腌料汁的做法准备蒜末、洋葱末。作为蘸料可以少一点，作为腌料...
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![5款万能酱汁大合集食谱大全及做法，烹饪好吃的5款万能酱汁大合集方法]( "5款万能酱汁大合集食谱大全及做法，烹饪好吃的5款万能酱汁大合集方法")
- 方子并非原创，均来自于电视节目，记录下来只为了自己制作时方便用料见下面做法勺5款万能酱汁大合集的做法01万能糖醋汁制作方法：番茄沙司或番茄酱+3g盐+1勺料酒+3勺醋+3勺糖+3大勺水+2勺淀粉（需要勾芡），调匀即可。（注意：糖和醋的比例1:1）少许底油，酱汁小火熬至起大鱼眼泡，倒入蒸/炸/...
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![酱汁馅料48: 万能油醋汁食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料48: 万能油醋汁方法]( "酱汁馅料48: 万能油醋汁食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料48: 万能油醋汁方法")
- 西式沙拉，中式拌菜，蘸鸡浇鱼，游刃有余。爱了爱了，收了收了！用料油，选一：橄榄油、香油酸，选一：果醋、柠檬汁、陈醋、香醋甜，选一：蜂蜜、糖浆、糖咸，选一：盐、酱油、鱼露香，选一或二：百里香、迷迭香、香菜、芝麻、松仁辛，选一或二：黑胡椒、蒜泥、姜汁、洋葱碎、芥末常做款橄榄油1茶勺柠檬汁1...
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![万能蘸料汁如何做才美味，怎么做万能蘸料汁简单又好吃]( "万能蘸料汁如何做才美味，怎么做万能蘸料汁简单又好吃")
- 用料芝麻1勺醋1勺蚝油1勺生抽3勺糖1/3勺蒜3瓣香葱1根香菜2根辣椒油1/3勺姜2片小米椒1个圆葱1/7？可能都用不上一点点足够了万能蘸料汁的做法葱姜蒜香菜葱花小米椒一点点圆葱洗好切碎然后把除了醋和酱油以外的所有材料都放在碗里等准备吃饭了再放1勺醋和3勺生抽因为我家酱油...
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![万能料汁，椰子鸡，水煮虾料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能料汁，椰子鸡，水煮虾料汁方法]( "万能料汁，椰子鸡，水煮虾料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的万能料汁，椰子鸡，水煮虾料汁方法")
- 一个多用的料汁，可以多吃半盘的虾，黑木耳，羊头肉，牛腱子肉都可以试用。这个料汁，用柠檬的清香远远超越米醋的口感，清香不腻，别有一番风味用料小米椒1个大蒜5到10瓣青柠适量酱油适量万能料汁，椰子鸡，水煮虾料汁的做法制作的时候家里没有小米椒了，我用青椒和剁椒代替的，准备好所需材料...
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![万能卤料汁（啥都能卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料汁（啥都能卤）方法]( "万能卤料汁（啥都能卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能卤料汁（啥都能卤）方法")
- 离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤料包，或者菜市场人家用沙袋装好的卤料包都可以第一回做...
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![蒜蓉酱料，万能酱料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱料，万能酱料汁方法]( "蒜蓉酱料，万能酱料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱料，万能酱料汁方法")
- 吃海鲜，吃烤肉，吃火锅，吃金针菇，吃娃娃菜，反正吃什么都可以用到的，万能酱料汁！用料大蒜大量葱花小米椒2个酱油耗油盐糖一点点水香油一滴蒜蓉酱料，万能酱料汁的做法大蒜变蒜蓉，最好用小葱，我家没有了，用的大葱。小米椒切丁锅中热油，放入蒜蓉+葱花+小米椒，一起就可以，炒出香味。放入酱油+...
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![5分钟素食万能拌面料汁简化版食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟素食万能拌面料汁简化版方法]( "5分钟素食万能拌面料汁简化版食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟素食万能拌面料汁简化版方法")
- 快手抖音流行的料汁，根据家里有的调料改良了一下，拌面味道也很好吃呢！做蘸水也很下饭呢～用料红尖椒（是大的尖椒不是很辣哦，还有一点甜甜）1个蒜末适量瓣葱花适量克香菜碎适量根十三香（根据自己喜好）一粒花生米的量一品鲜酱油适量盐适量克食用油（所有食材装在碗里的一半，油多点会放更...
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![小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁方法]( "小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁方法")
- 无敌鲜的蘸料！特别适合裹在肉里吃！！好吃的程度大概就是...吃完午饭，每隔半小时就要去厨房夹一块肉蘸来吃这个方子拿来做凉拌肉什么的也很合适！ps：以下用量根据自己喜好调整用料主要材料：蒜5瓣小米辣4个左右姜3片葱1-3根粉末类：辣椒粉3-5勺花椒粉3勺五香粉1-2勺最后搅拌加的调料：耗...
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![一款万能酥皮与三款自制馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的一款万能酥皮与三款自制馅料方法]( "一款万能酥皮与三款自制馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的一款万能酥皮与三款自制馅料方法")
- 中式酥皮点心一直是家人的最爱。小包酥方法和自制馅料，虽然过程复杂熬人，但从健康和口味上是外边售卖的无法比的。用料1️⃣豆沙馅红豆250克糖100克麦芽糖120克花生油105克2️⃣黑芝麻馅红豆200克黑芝麻180克糖110克麦芽糖130克花生油703️⃣枣泥馅红枣500克红豆150克麦芽糖150克...
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![万能料汁如何做才美味，怎么做万能料汁简单又好吃]( "万能料汁如何做才美味，怎么做万能料汁简单又好吃")
- 用料糖克盐勺辣椒碎个白芝麻孜然粉黑胡椒粉鸡精醋生抽芝麻酱万能料汁的做法把辣椒碎、白芝麻、鸡精、糖、盐、孜然粉、胡椒粉放入小盘子内(盘子里不能有水)锅中加少量油加热，倒入盘子。拌好的芝麻酱中＋适量鸡精生抽和醋。放到碗中。可以加自己喜欢吃的蔬菜。小贴士这个料汁...
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![「万能」酱油料汁儿食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能」酱油料汁儿方法]( "「万能」酱油料汁儿食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能」酱油料汁儿方法")
- 闲暇休息时，可以煮点，放冰箱冷藏！平常炒菜、烧菜、白灼、蘸食、拌面、拌饭，特别实用方便。【万能蘸料粉】👉【简易火锅酱料汁儿】搜索一下、我之前菜谱用料【主料】生抽500ml老抽50ml蚝油250ml料酒150ml老冰糖220g（可以最后蜂蜜或白糖自调）醋1大勺清水500ml香油（也可食用时加入）4...
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![万能酱料(凉拌汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料(凉拌汁)方法]( "万能酱料(凉拌汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的万能酱料(凉拌汁)方法")
- 万能凉拌汁，什么都可以拌~木耳，腐竹，凉粉，拌面...放在冰箱里1周~不愁吃啥~用料蒜末8瓣大葱6cm香菜3根小米椒3个辣椒粉2勺芝麻5克醋1勺糖5克蚝油1勺酱油2勺万能酱料(凉拌汁)的做法准备以上食材，洗净备用每一样都切碎即可吃不了辣可以少放点辣椒放进容器内备用，起锅烧油起锅烧油，...
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![万能调料汁（凉拌汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（凉拌汁）方法]( "万能调料汁（凉拌汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（凉拌汁）方法")
- 刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错👍而其他的佐料都只是在此基础...
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![万能拌料汁如何做才美味，怎么做万能拌料汁简单又好吃]( "万能拌料汁如何做才美味，怎么做万能拌料汁简单又好吃")
- 杏鲍菇、海带、土豆片、黄瓜🥒、干豆腐等凉拌菜均可以用这个料汁调拌。口味重的，调拌后还可再适当加入生抽（推荐味极鲜、厨邦）、醋、耗油、糖、香油等进一步调味。用料葱花适量蒜5瓣小米椒1个香菜2根辣椒面半勺花椒面半勺芝麻半勺克盐3克糖1/4汤勺蚝油1勺生抽2勺醋半勺花椒...
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![万能卤料汁如何做才美味，怎么做万能卤料汁简单又好吃]( "万能卤料汁如何做才美味，怎么做万能卤料汁简单又好吃")
- 夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2个香叶3片小茴香一小把陈皮5片花椒小把桂皮1块万能卤料汁的做法将除花雕酒...
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![万能调料汁如何做才美味，怎么做万能调料汁简单又好吃]( "万能调料汁如何做才美味，怎么做万能调料汁简单又好吃")
- 脑子不好记录一下，拌凉菜，蘸饺子，蘸海鲜，什么都可以用料醋适量万能调料汁的做法如图...
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![万能料油（两款）做法烹饪大全 地道万能料油（两款）如何做]( "万能料油（两款）做法烹饪大全 地道万能料油（两款）如何做")
- 万能料油，可以做凉菜，热菜，炸辣椒油，做卤水都可以使用。炸过的料油的料千万不要扔，放到卤水里面，可以提升卤水的香味。也可以在炸过的料渣里面放些开水，做面条炒菜都可以用。用料豆油500克小香葱75克小香芹25克洋葱25克生姜片15克胡萝卜片10克小茴香7.5克桂皮4克八角3克花椒2.5...
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