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- 用料鸭500克盐3克酱油2勺生姜几片八角1个油10克冰糖15克料酒50克蚝油3克烧麻鸭（小美版）的做法鸭肉用盐、酱油、生姜腌半小时把油、生姜、八角放进主锅爆炒，2分钟/120/反转小勺。把鸭肉放进主锅，加冰糖料酒蚝油，30分钟/Varoma/反转小勺，中间观察一下，如果要烧干了得加点水，鸭肉比...
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- 今天包饺子，剩了一些饺皮，不能浪费，于是就做烧卖吧！用料饺子皮39张香菇10几朵木耳少些香肠1根糯米（或400克糯米）250克大米150克水1000克鸭油（或猪油）适量李锦记红烧酱油20克耗油10克小美版烧卖的做法糯米浸泡4小时左右。香菇木耳洗净，放入小美主锅，涡轮2秒打碎倒出来。再把香肠切块...
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- 转载用料鸭小美红烧鸭的做法好...
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- 用料鸭舌450克清水700克冷水（冲洗焯水后鸭舌）大量生抽30克老抽30克桂皮1.5克花椒8克麻椒8克冰糖30克料酒80克干辣椒15克香叶5片【樉樉的小厨房】不放一滴水的秒杀周黑鸭麻辣鸭舌小美版的做法鸭舌先用清水浸泡1小时，出血水，然后鸭舌放入网篮置入主锅，装水没过鸭舌2/3，用3个5清洗...
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- 用料鸭1只（3.5斤的样子）葱一把（大概5.6根）姜4片（一片焯水，剩下烧鸭）蒜一整个（非独头蒜）八角2个桂皮2块花椒一把（大概15-20粒）干辣椒5个蚝油3勺五花肉5克（切成片3片）酱油3勺料酒10勺（分成两份，用3勺焯水，7勺烧鸭）雪花啤酒1罐盐5g左右吧，这个没具体称红烧大麻鸭的做法鸭子切成块，盛一锅水，水中...
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- 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，姜，油，加入小美，2分钟，V档，翻转，速度小勺爆香。鸭舌洗净，将老...
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- 鸭脖真的是特别好的追剧小零食这款精武麻辣鸭脖是你深夜追剧的好朋友用料鸭脖1000g料酒勺香叶3片干辣椒3个花椒5克姜5片桂皮1块生抽30g八角3个老抽10g冰糖35克盐5克料酒300g醋10g五香粉适量辣椒面适量小美·美善品麻辣鸭脖的做法偷懒没拍细节图，就步骤文字详细一些。①鸭...
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- 用料八角2瓣桂皮块干辣椒2个花椒10粒姜2片香叶1片料酒30克蚝油4勺老抽25勺冰糖10粒清水200克生抽20克鸭翅12只大蒜2瓣油30克酱烧鸭翅膀美善品小美的做法大蒜，干辣椒，香叶，桂皮，八角，姜油倒入小美，120℃5分钟料酒，生抽，水，老抽，蚝油，冰糖，鸭翅膀入锅40～45分钟v，小勺0.5小贴士水量自己看...
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- 用料麻鸭1只（两斤左右最好）姜1大块啤酒1瓶（最便宜最普通的就好，或用易拉罐装1罐+等量清水）小米椒1只小葱1根蒜2瓣姜烧麻鸭的做法麻鸭请市场里鸡鸭摊的老板给切成小块，一定不要太大，以便更加入味。如果鸡鸭摊的老板比较豪情，就得自己回家再次切一下。鸭脖的皮我都是去掉的，一是因为...
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- 俩娃和我都爱吃，主要省事，一锅一气呵成不用看管，出去接个娃回来就能吃上了，还自动断电关机。所以俺家闺女总说麻麻做肉肉吃～小菜一碟嘛😜爱吃辣的随意放吧！用料鸭腿800克花椒10粒左右薄盐生抽60克老抽30克可乐50-80克料酒60克姜20克大料1个也可以不用水160克红烧汁儿10克酱鸭腿...
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- 红烧鸭子，一定要选麻鸭，容易烧烂。啤酒🍺一定要放，去腥增香。用料麻鸭1只啤酒1罐葱3根姜10片蒜头6个洋葱半个个八角2个花椒30粒茴香3克红烧麻鸭的做法鸭子切块，洋葱切块。鸭块冷水下锅，放3-4片姜、20粒左右花椒、少许料酒，焯至水开，捞出鸭块，热水洗净鸭块。烧热锅，下鸭块，煸出油，盛...
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- 水多就类似红烧卤，水少一点就类似于周黑鸭。根据喜好去操作即可。用料鸭舌，鸡爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小块姜4-5片香叶2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克干辣椒5-10个八角2个水或啤酒200克(干)~350克(汤汁)小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪周黑鸭版可以卤一切的做法所有...
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- 姜,黑胡椒,花椒,混合在一起,赋予了鸭肉多变厚重的回味口感!用料鸭腿3个香菇8个黑胡椒粒10克青花椒粒10克姜50克料酒20克生抽25克老抽15克糖10克蚝油10克姜烧黑麻鸭的做法鸭腿切块，放入网锅50度/5分钟/速度5焯水将主锅洗净擦干，放入黑胡椒粒和青花椒粒，10秒/速度10切碎生姜滚...
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- 鸭血豆腐这道美食细嫩爽口，营养丰富，含铁、钙、维生素等多种矿物质。有解毒清肠、补血美容的功效。鸭血豆腐也是现在流行的一种烹调方法。我喜好微辣的口味，今天教大家一道营养的，价廉物美的鸭血豆腐用料鸭血半块豆腐1块花椒3粒生抽1汤勺郫县豆瓣酱1汤勺水50克油10克小美版麻...
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- 好吃的烧饼自己做，有了小美一切都很简单用料普通面粉200克牛奶60克水40克黄油35克盐2.5克芝麻（黑白都行）适量红糖（白糖也可）适量小美版空心芝麻烧饼的做法1⃣️除了芝麻和糖，所有原料扔进小美揉面2分钟（没有小美可以手动揉面）2⃣️取出揉好的面团，分成6个剂子，醒发30分钟3⃣️预热烤箱250...
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- 用料鸭舌500克姜3片生抽35g老抽10g料酒70g水30g冰糖20g花椒5—10g干辣椒10g八角5个小美版麻辣鸭舌的做法1.洗鸭舌，将解冻好的新鲜鸭舌放入网锅里，水末过鸭舌或齐平，倒入10g料酒，5分钟/50度/速度5清洗。2.洗完的鸭舌与主锅用冷水冲洗干净，鸭舌沥一下水，然后将鸭舌与其他所有材料...
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- 太酥了……所以一直掉渣，吃的时候请万分小心……用料水油皮：水50g盐1.8g糖5g玉米油38g中粉115g油酥：中粉75g玉米油33g装饰：白芝麻芝麻小烧饼（小美版）的做法1.水油皮材料放入主锅，20s/速1-4融合，再揉面1min。油酥材料在盆中混合均匀。2.2份材料各分成10份。3.水油皮包裹油酥，收口收...
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- 小美的生活很丰富用料鸭块250克红烧麻鸭块的做法小美的啤酒鸭模式小美的啤酒鸭模式小贴士没放啤酒，就加了料酒，也很好吃...
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- 当你不知道自己想给孩子做什么菜的时候，那么来一道啤酒红烧鸭吧用料啤酒1听老鸭半只老抽10g生抽15g盐适量油20克冰糖适量干辣椒少许笋干适量干香菇适量生姜10几片小美版红烧鸭的做法鸭子半只，老鸭烧起来比较香油跟生姜，3分钟，V，反转0.5先爆香加入所有的材料再加入一瓶啤酒45分...
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- 女儿一直说要吃麻花，多村找不到好吃的，于是自己动手丰衣足食用料面粉250克水65克鸡蛋1个白糖50-60克泡打粉2.5克油5克和面，5克涂抹，若干(油炸使用)麻花小美版的做法所有原料放到小美里，10秒，速度3到6，再揉面模式6分钟取出面团，分成十份，揉成长条，抹上油，盖上保鲜膜，放置一小时。搓成...
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- 用料芝麻酱勺麻酱烧饼小美版的做法备份...
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- 用料普通面粉300克水200克油5克苏打粉一小勺酵母3克盐2克红糖10克麻酱馅儿:麻酱70克五香粉1.5克盐3克小美版麻酱烧饼的做法水200克加3克酵母入小美主锅设置1分钟37度慢速激活酵母。再放入300克面粉5克油，10克红糖，2克盐，设置2分钟揉面成左上图状态，(面团水量大比较软，这样考出...
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- 不用去山姆店，在家完美复制，用小美混合，真的是简单又轻松。用料麻薯粉200克奶粉5克（可省）水70克鸡蛋（大）1个（55-60克）盐2克油（玉米油，黄油等没有味道的油皆可）40克老抽3-5滴熟黑芝麻10克小美版麻薯的做法200克麻薯粉，70克水，60克鸡蛋，5克奶粉，2克盐，几滴老抽，40克玉米油放入主锅，设20秒速度1...
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- 用料鸭翅中500g料酒50g水200克生抽25克老抽25克花椒数十粒姜片3片桂皮1块八角2个香叶3片冰糖30克周黑鸭鸭翅（小美版）的做法鸭翅焯水，将所有调料连同鸭翅入主锅，40分钟/veroma/反转小勺，隔10分钟左右速度转到2颠锅十秒左右，确保鸭翅均匀沾上汤汁。出锅装盘，色香味俱全，我一口气能...
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- 1⃣️提前把250g糯米泡5小时以上。泡发5-6个干香菇。（可泡点3-4朵黑木耳，一起3秒速度5切碎）2⃣️在蒸糯米的时候。准备配菜。100-150g杂菜包（青豆，玉米，胡萝卜丁）100g肉糜+5g料酒，5g生抽，一点生粉。一点盐提前腌制半小时。切2根火腿丁。小一点半个洋葱。用料温水125克面粉250克糯米250...
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