- 肉末炒茄子🍆是我最爱的下饭菜之一!今天做的是少油版的,不油炸不油腻,真的太下饭了用料茄子2个肉末50g淀粉1勺勺蒜2瓣小米辣4个好吃不油腻的肉末炒茄子,真的是太下饭了的做法1️⃣调酱汁:2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少量盐、1勺玉米淀粉、4勺清水搅拌均匀备...
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- 这个辣子酱是我家饭桌必备~同事们也觉得好吃~经常下乡扶贫也会带~夹馍真的好吃哇!花生核桃这些馅料可以按照自己的喜好加多少。也可以按照自己的喜好是煮熟还是油炸。我比较喜欢煮的。我写的也是大概量,因为每次做就是凭感觉放料量~哈哈哈哈。(花生和黄豆是煮过的重量。提前...
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- 真的不是我夸张,这样简单的酱油炒饭,真的太好吃,不信,你尽管试试~用料米饭一碗鸡蛋一个葱姜蒜适量酱油3勺酱油炒饭,真的太好吃了的做法先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗分...
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- 米饭🍚大家经常吃,但这样做的米饭估计很少有人做过。我今天分享给大家,赶紧尝尝吧,保证让你赞不绝口,口口生香😜用料江米100克黄米50克椰蓉10克小麦胚芽油10克开水250克这样的糯米饭🍚真是太好吃了的做法1.先称好江米。2.去皮后再称好黄米。3.然后再加上椰蓉和小麦胚芽油以及...
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- 视频教学可以看这里哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆yUbp9KIBqJev20b😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料鸡腿3只葱5根姜片3片洋葱半个蒜瓣5瓣调料料酒1勺葱姜汁1勺盐1小勺鸡精1小勺白糖1小勺淀粉1小勺黑胡椒少许生抽1勺香喷喷的广式生煎鸡腿,...
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- 用料鸡爪生抽和醋1:1醋和生抽1:1糖勺蚝油2勺花椒油线椒2根洋葱1/5个姜末蒜半个柠檬半个香菜1把凉拌鸡爪真是太好吃了!的做法凉水下锅加葱姜料酒水开后10min放入冰水泡半小时去骨材料切快糖,醋,生抽,耗油调成酱汁,加入备菜,浇上花椒油搅拌冷藏入味真的太好吃了!...
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- 嗨我是小鹿儿~正式进入我最爱的夏天啦!接下来的日子里都会有明媚的阳光,冰冰的汽水和甜甜的西瓜~哈哈我真是太爱西瓜了,我愿意把西瓜当饭吃!你们是不是也一样?今天就教大家做可可爱爱的「西瓜饭团」,让我们一起理直气壮的把西瓜当饭吃~凉凉的米饭里包着满满的肉松,粘着香香的海...
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- 这个芒果口味的牛轧糖真是太好吃了,加入了橘皮丁以后味道更加清香,不甜腻。用料低糖棉花糖140克全脂奶粉85克熟杏仁50克黄油30克芒果干90克橘皮丁10克这个口味的牛轧糖,真是太好吃了的做法先把材料准备好,芒果干切成小丁,我放的是原味熟巴旦木,也可以放其他的坚果花生腰果等。...
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- 鱼香肉丝家常做法,赶紧学起来,真的太下饭啦用料瘦肉300克胡萝卜1根淀粉1勺青椒3个木耳适量葱姜蒜若干简单又下饭的鱼香肉丝,汤汁拌饭,真的太好吃了的做法食材🌸🌸🌸猪肉胡萝卜青椒木耳葱姜蒜准备好调酱汁步骤1把食材都切成丝,肉丝按照图先腌制15分钟左右!步骤2姜蒜炒香,肉丝炒至...
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- 七八月份是仔姜上市的季节,新鲜的仔姜少了老姜的那份辛辣,配上腌制嫩滑的牛肉丝就是一道夏季很棒的下饭时令菜,这里分享制作方法给大家,希望对各位的厨艺进步有所帮助头条号:匠心本味微信号:dengqi716有不懂的小伙伴可以私信或者加微信与我沟通用料牛肉丝看视频用量仔姜看视频...
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- 每次去餐馆吃饭必点的就是辣子鸡🥰香香辣辣的,超级下饭👍这个在家就能复刻!小白也很好上手~满满一盘肉吃着要多过瘾有多过瘾✊✊出锅后又香又辣🤪超级好吃哦🤪配饭真的三碗都不够吃😀😀大家可以根据口味调整干辣椒的用量和调料用量~我是食肉动物,所以每次🍗加的多,吃饱了才有...
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- 用料淡奶油250克黄油25克芒果1个面粉120克玉米淀粉20克牛奶250克鸡蛋4个糖30克天呐,芒果千层做起来真是太简单了的做法准备好这些材料先把鸡蛋打入碗中打散,加入20克糖(这个糖的量只是淡淡的甜哦,喜欢甜的可以多放些),搅匀加入牛奶继续打加入面粉和玉米淀粉继续搅拌把黄油放在...
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- 用料毛豆我就用这些花椒干辣椒4个生抽2勺陈醋2勺大蒜2瓣香油一点盐凉拌毛豆-可真是太好吃了的做法毛豆洗干净,凉水下锅,少放一点豆油(据说可以保持绿色,不放油会变黄)加2勺盐煮15分钟准备一个大碗,放2勺生抽一勺耗油一点香油2勺陈醋(可以是香醋)葱蒜末,花椒,干红辣椒(喜欢更辣一点的,...
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- 🌟很喜欢吃煎饺,外面咬起来咯吱咯吱脆,里面的馅鲜香多汁,原来以为做起来很麻烦,没想到第一次做就成功了❗️用料面粉250克牛肉末150克玉米粒50克葱花姜末白胡椒粉1小勺蚝油2勺鸡蛋清1个🔥鲜香的牛肉煎饺,真是太好吃了‼️的做法牛肉馅:按照图中所示调配,先放白胡椒粉,蚝油,鸡蛋,顺时针...
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- 寒冷的冬日裡能吃上一鍋暖暖的咖喱還有啥怨言麼???用料看上去很好吃的「咖喱块」6個看起來鮮嫩多汁的「雞翅」6只不大不小的「紅萝卜」1根騙取你眼淚的「洋蔥」1個看起來新鮮的「娃娃菜」1棵隨便買一罐就行的「椰漿」适量(50克)香噴噴的米飯🍚你開心就好!椰香咖喱雞翅飯真是...
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- 这次做的牛肉酱太太太下饭了!而且做起来很轻松!上次做的油泼辣子已经够香了,但这次的牛肉酱简直让我上瘾了,就跟吃辣条是一个感觉,吃完还会想。我已经把它当成了我的零食,进厨房,就要挑牛肉和辣椒豆豉来一口。这两天吃米饭、面条、馒头的时候,即使有菜,也不自觉的就要配上一勺,因为...
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- 今天给大家分享一道超级好吃下饭的家常菜~青椒肉丝,做法简单零失败,拌饭超级香,比到店里炒的好吃多了,喜欢的赶紧学起来吧~用料瘦肉250g青椒适量葱蒜若干生抽1勺老抽1勺淀粉1勺料酒1勺盐适量贼下饭的青椒肉丝~拌饭拌面真是绝了的做法1️⃣青椒切丝,瘦肉切丝,葱蒜切好备用。2️⃣肉丝中...
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- 哈喽❗️宝宝们今天好好吃饭了吗?今天推荐的美食我吃了三十年还没有吃腻的酱油炒饭❗️真的太香太好吃啦✔️用料米饭一碗鸡蛋1个香肠1根葱花10克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺玉米油10克老妈炒了三十年的米饭了真的太香了🔥🔥的做法将昨晚没吃完的剩米饭取出➕玉米油➕生抽➕老抽➕蚝...
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- 用料鸡蛋4个小葱3根蒜8瓣小米椒6个盐一勺白糖一勺鸡精一勺生抽少许酱油少许油少许能干了一碗白米饭的荷包蛋!真是太好吃啦!的做法准备好葱、蒜、小米椒,调制酱汁。好吃的秘诀一定是这个酱汁啦,记得截图配料表哟~加入一勺白糖会更美味哦!煎好鸡蛋,放入调好的酱料,加入少许水盖锅焖...
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- 用料鸡腿菇1个盐适量克生抽2勺淀粉1勺老抽半勺料酒1勺青辣椒1个红辣椒1个里脊肉适量鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️的做法做法:鸡腿菇切丝,瘦肉切丝,青红辣椒切丝备用。碗里放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕盐➕淀粉➕适量食用油抓匀。油热爆香蒜沫,下肉丝炒熟盛出备用。锅里倒...
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- 大家好,我今天用青椒搭配鸡蛋,跟大家分享一道绝妙的美食,每次全家人点名要吃,鲜香又脆爽,真是太香了!用料青椒3个红椒1个鸡蛋适量盐适量鸡精适量油适量白醋适量全家人最爱的一道下饭菜,鲜香又脆爽,真是太香了!的做法首先我们将青椒去籽,然后切成小段,最后切成丝。再准备一点红椒,也像...
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- 中餐厅之鱼香虾球,啊啊啊,真的太香了,特别是用料酒姜片腌过的虾球入油锅炸时,香到想直接捞起来吃掉。这道菜还有一个特别之处,肉末与鲜虾的结合,吃一口尝到肉与大海的味道,有了豆瓣酱和辣椒的加持,下饭得很。厨艺虽大不如林大厨,但是一点也不妨碍所长发挥,平凡的一日三餐,偶尔也要换...
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- 用料绿豆芽200克粉条50克胡萝卜半根肉少许葱少许盐多半勺生抽2勺耗油1勺陈醋1勺炒合菜~经典の拌饭菜,真是太香了的做法准备配料,粉条是煮好的哈!全程大火快炒放入韭菜快速翻拌均匀出锅...
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- 天热没胃口?不存在的!这碗土豆肉末盖饭保证你一碗下肚还想来一碗,因为它真的太费米饭了!如果给小朋友吃的话可以把青红辣椒去掉,郫县豆瓣酱减少至半勺,虽然它不辣。用料土豆1个肉末150g香菇6个蒜末1勺郫县豆瓣酱1勺青红辣椒适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺水淀粉适量超下饭的土豆肉...
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- 三丁包需要炒馅再晾凉,所以我一般会分两天做。第一天炒馅,第二天包。馅的原材料用料不用那么精确,多一些少一些没关系的。比如干香菇的量就没办法精确,干香菇的泡发率不太一样。差不多就行。最后如果面团多了一点,就做几个馒头一起蒸。如果三丁馅多了一点,可以放冰箱里,下次煮面...
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