- 从妈妈家拿的纯绿色蔬菜。用料红薯2克红薯藤1把盐克油20克妈妈家的薯藤的做法红薯藤洗净备用。切好的红薯藤和青椒。油烧热后倒进锅里翻炒。装盘!...
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- 妈妈最爱烤红薯,以前总是去大街给她买,后来听说不太卫生,那就自己做吧~用料红薯1个烤红薯——妈妈最爱的做法红薯用刷子洗净外皮。烤箱开210度,无需预热,中层放入红薯,垫油纸。根据红薯大小不同决定时间长短,烤至红薯出油或者开裂就可以了,用手指按下,很软即可。看,嫩嫩的,香甜流油~小...
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- 闺女要吃零食,木有咧,咋整?疫情期间,娃爹严禁我们娘俩,见他以外的第三个人,快递也不让拿,这个时候,就得靠自己了😎薯片、薯条、藕片、蘑菇,炸起来~~用料土豆1个藕1节蘑菇2朵月妈家:薯片、薯条、藕片、蘑菇的做法土豆片切成0.5厘米宽的长方条,就是薯条;用水果刨子削成片,就是薯片。这两...
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- 用料双黄蛋两个鸡蛋两种水果自家全麦馍蔬菜沙拉清早和娘家妈妈享受营养早餐,妈妈很高兴!的做法小葱蒸蛋第一层麦面粉蒸的馍各种水果素菜沙拉小贴士所以食材,全是手工选材,自己制作,麻麻说比她做的好,太精制啦!嘻嘻!...
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- 简单,但是很开胃用料五花肉(瘦肉也可以,最好是肥瘦都有一点的)料酒一勺白糖适量根据自己做的肉量放酱油适量花生油适量盐妈妈家常菜的做法首先,洗干净锅,等锅干了以后放入油,肉炒至快熟的时候放入盐和酱油,注意不要放太咸,炒久一点,肉会更入味快出锅的时候,放入白砂糖,这道菜的作料很...
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- 大胃王的一人份。。。筒子们自己减量吧。。。哈哈哈。。。用料三文鱼六块洋葱胡萝卜蟹味菇杏鲍菇酒味增砂糖黄油[大胃王佐藤俄罗斯]妈妈的锡纸烤三文鱼的做法三文鱼撒上胡椒和盐,稍微放入味一下味增酒砂糖搅拌成酱汁,备用平底锅上铺锡纸铺上洋葱铺上胡萝卜不重叠地摆放三文...
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- 周末在家做一个妈妈最爱吃的红薯丸子。我记得小时候只有过年时候才会炸红薯丸子,毕竟过年都是炸的东西比较多,吃着香。平常都很忙,也没有功夫去摆弄一些吃的。冬天的红薯也更甜用料红薯10个面粉适量白糖适量油适量妈妈的最爱:红薯丸子的做法将红薯煮好播皮晾凉,备用面粉,白糖,...
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- 牛妈妈春饼是我妈妈做的味道,独家制作!用料面粉三瓢盐少许水适量鸡蛋两个或三个酸菜三颗粉条适量前肘肉两小块葱花姜末适量色拉油适量猪大油适量味素适量牛妈妈春饼(独家)的做法牛妈妈自己腌渍的酸菜三颗,切成细丝。切丝后洗一下,我家不喜欢吃太酸的酸菜。水开后煮三四分钟左右...
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- 枸杞藤生长在野外,每到春天,妈妈就会和她的小伙伴去很偏僻的地方摘枸杞藤,做给全家人吃,从小吃妈妈烧的枸杞藤鸡蛋汤,觉得鲜得不得了,长大后离开妈妈身边,吃得越来越少,今天偶然买到,按照老妈口述的菜谱,尝试自己做,没想到味道好极了!用料枸杞头250克鸡蛋2个盐5克水100克第一次尝试做...
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- #寻找记忆中的味道#小时候还没有那么多买现成鱼调料的,最爱的就是妈妈做的这种家常鱼,泡椒的辣、二荆条的辣再加上小米辣的辣,爽翻了!这个假期向妈妈讨教了一下做这道鱼的秘诀,做得还挺像那么回事儿(又不用脸不要皮的自夸了(*^__^*))现在和大家分享~用料泡生姜一大块草鱼三斤泡...
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- 小时候的味觉可以唤醒大脑记忆的细胞。用料大虾10只豆腐一大块瘦肉3两妈妈家厨房的做法1.煎豆腐,2.炒肉和虾仁3.和煎好的豆腐一起闷2分钟4.加入胡椒粉盐水5.闷5分钟,起锅前加入香菜...
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- 除了酱牛腱子,凉拌藤椒牛健子也是一道美味的下酒小菜。清炖牛健子,晾凉切片,调入调料汁,简简单单一道菜就做好啦。炖牛健子时如果放过盐了,就请根据自己口味适当减盐用料牛健子适量盐半勺(指的是调料勺)生抽少许糖1勺(调料勺)醋1汤匙🥄藤椒油适量tiger妈咪家常菜之凉拌藤椒牛肉的...
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- 这道菜是我妈每年过年都会做的一道甜食,远嫁后经常会想念妈妈的味道,刚好我的女儿也很喜欢糯米甜食,今天凭着记忆和一通电话做了这道菜给我的女儿吃,我想这也算是一种传承吧。用料糯米400克中等大小的红薯1个红糖40克白糖20克红枣10颗左右浇头:红糖1小勺玉米淀粉1小勺纯净水小...
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- 用料牛奶500克鸡蛋黄2个芝士1片糖20克玉米淀粉50克红薯泥1勺月妈家:红薯烤牛奶的做法除红薯泥外的所有材料放一起,小火煮。注意,小火!小火!小火!不停搅拌几分钟就煮好了。煮到粘稠状关火,放入红薯泥(红薯蒸熟捣烂)。拌匀,这种浓稠状就对了。装入碗中,放入冰箱冷藏3小时以上。拿出来...
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- 卤牛肉是我关于妈妈所做年夜饭的回忆之一提前腌制一夜再卤上满满一口大锅特别入味好吃除了自家吃之外她总会多做一些送给亲友广受大家欢迎现在我也学会自己下厨了今年是牛年吃点牛肉更加应景出国快十年了上次与家人一起过年已是三年前不知下次什么时候才能再回家呢该换我...
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- 高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式用料蜜薯随意妈妈,我想吃烤蜜薯的做法蒸锅版中火30分钟(根据大小不同时间不同)蒸熟后放凉,微波炉加热10分钟口感更加电饭锅版蒸煮模式一小时小贴士蒸的时候注意水别烧干,订好闹钟否则真成烤红薯了电饭锅版洗干净直接放进去就好不要额外加...
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- 每次自己做都没有妈妈做的好吃,今天让妈妈做一下,学会了可以自己做着吃😁😁😁用料红薯叶个面粉克盐克十三香勺鸡粉红薯叶馍(妈妈牌)简单的做法摘好的红薯叶洗净,控水在多洗两次,洗干净洗净用刀切几下放入盆中加入面粉,盐,十三料,鸡粉这样子就可以啦😀(面粉一定要活好,看不到面粉哦)用...
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- 前两天我妈做了次藤椒钵钵鸡,全家都惊艳到,正不正宗顾不上了,吃起来倒是和叶婆婆差不多~做法简单,原料易得,拿个小本本记下来,以后想吃的时候可以自力更生啦❤是的~今天又是向自给自足迈进的一天~用料土豆、藕片、莴笋等素菜适量鸡脚、鸡尖、鹌鹑蛋等荤菜喜欢啥放啥适量青椒、...
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- 我家是农村的,小时候家里穷,我的童年几乎没有什么买来的零食,都是一些妈妈做的番薯干,炸果子,包米果(都是老家的一些叫法)过重阳节的时候家家都会炸薯包,那是我和哥哥最喜欢的,后来出去工作,我和我哥都是一年只有过年才能回一次家,一晃10年了,刚出来的时候不习惯,打电话的时候跟妈妈...
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- 记录亲爱的妈妈做的菜,最喜欢的妈妈味道❤❤😋😋用料蔬菜肉奶蛋鱼+❤惠家妈妈菜的做法葱烧海参斑虎皮青椒芫荽小炒肉葱烧海参...
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- 北京烤鸭的春饼给的太多张了,我妈是一个不爱浪费的人,那就顺手给她七分钟烤一盘,我闻着香用料红薯3个春饼16片马苏里拉看自己喜欢克鸡蛋蛋黄1个亚麻籽给妈妈的芝士红薯包的做法红薯是板栗红薯,粉粉的,水份含量少,梅雨季节容易霉,全蒸了,但用不到这么多,小三个就够按压成泥,因为含水...
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- 用料15克油2茶匙咖哩粉30克日本大葸,切斜片20克蒜頭250克洋葱(約1顆),125克切絲,125克切塊400克梅花肉,切塊(約3公分)40克味酥30克清酒400克馬铃薯,去皮、切大塊(約5公分)200克紅薩萄,去皮、切塊(約3公分)300克水10克薯,切片45克柴魚醬油5克鹽,依個人喜好調味5克白胡椒粉,依個人喜...
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- 老家做的红薯丸子都是用面粉和红薯制作而成,口感紧实不油腻,空口吃也很美味,冬天下火锅也是不错的配菜~用料红薯400克面粉120克食用油适量妈妈教炸的红薯丸子的做法红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥红薯泥加入面粉揉匀备用。(方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为...
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- 用料妈妈菜家常菜回家妈妈菜的做法我爱妈妈...
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- 无论你走过多少路,无论你去过多少地方,无论你品尝了多少美食,无论你取得多大的成功,你的身上、你的味觉、你的记忆深处,都会有妈妈的影子。初夏,一早,蝉鸣一浪又一浪。我就会想喝每年夏天午后妈妈给我们做的一碗番薯绿豆汤。温温的喝一碗去上学。用料绿豆2把莲子10颗老姜1-2片番...
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