- 重庆的夏天闷热得喘不过气,这道菜非常开胃爽口,还能补充丰富的维生素c哦!用料黄瓜1根甜椒1个香菜若干蒜3瓣小米椒3个盐克酱油少许糖克香醋勺芝麻油或香油少许老干妈辣子油两勺味精少许凉拌酸辣黄瓜甜椒的做法将黄瓜洗净,将表面的刺轻轻刮掉,但不要把表面绿色的皮都挂掉了。放...
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- 万物皆可拌凉拌菜四川人最爱👍用料黄瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺(我放了3勺,我爱吃醋)盐半勺辣椒粉1勺蚝油1勺蒜5瓣(切碎)凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法黄瓜削皮洗净切好备用(随意切不必讲究,拍黄瓜也可以)调佐料。拿个干净小碗,先加盐、糖、蒜、辣椒粉。锅中热一点油淋上去,搅拌一下;再加...
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- 夏天来了女朋友不爱吃饭整点酸甜可口的黄瓜吃拌饭拌面吃都是一绝用料黄瓜1根葱花1/6大葱蒜4瓣小米辣1个洋葱一点就够了(根据个人爱好)辣椒粉1勺生抽1勺香醋2勺糖1勺酸甜可口的凉拌黄瓜的做法洗一根黄瓜黄瓜切成条撒盐腌制出水起锅烧油,放入葱花煸香,捞出待用蒜瓣打碎待用蒜末...
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- 炎炎夏日,凉拌菜一定少不了,凉拌黄瓜木耳丝酸酸甜甜脆脆辣辣,超级开胃!用料新鲜黄瓜1-2根木耳1小把大蒜2瓣小葱2根日式寿司醋2勺生抽1勺盐2小勺白糖1勺麻油少许熟芝麻少许凉拌酸辣黄瓜木耳丝的做法黄瓜擦成细丝,放2勺盐拌匀,腌20分钟。木耳泡发洗净,锅中水烧开倒入木耳焯1-2分钟...
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- 家常凉拌黄瓜的另一版本,口感酸中带甜,解腻、减肥~~~吃惯了重口味的佳肴,给味蕾尝一点小清新吧~~对于才刚刚开始下厨房的朋友来说,再好学不过。用料黄瓜(一定要把皮削掉,卫生而且口感好,我很懒,没有削皮图省事)白醋味精或者鸡精白糖盐香油凉拌黄瓜:一口酸甜~的做法黄瓜切成滚刀片按照黄...
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- 用料黄瓜根白醋滴糖克蒜瓣姜紫苏盐少许凉拌酸黄瓜的做法拍黄瓜一根黄瓜,一片姜切碎,一点紫苏,伍勺醋,两勺糖醋勺子糖勺子小贴士第一次做,以后陆续完善...
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- 这个做法有点类似泰国餐酸酸辣辣很开胃夏天没有胃口吃肉的人很适合用料黄瓜2根姜片5片蒜末3汤匙红辣椒8只盐适量糖适量酱油少许香油少许白米醋5汤匙凉拌黄瓜(酸辣版)的做法所以调料准备好一起丢进去搅拌即可静置10分钟更入味小贴士白糖很关键放进去后直接把辣椒和醋的味道...
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- 用料黄瓜香菜小米辣大蒜生抽陈醋花椒粒、干辣椒白糖超脆凉拌酸辣黄瓜条的做法黄瓜切成细长条,放入盐和糖抓匀,半小时杀出水(时间越长越脆,但不要过久会太咸),冲洗干净攥干水分。处理好的黄瓜条放入大碗中,加入蒜片、小米辣和香菜根,加入两勺薄盐生抽、两勺陈醋、一勺糖和一勺蚝油...
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- 非常简单的快手凉拌菜,适合配泡饭、当前菜,花费时间少,味道却非常好。用料黄瓜2根生抽适量糖适量盐适量醋适量花椒1小把干辣椒三个葱白适量凉拌酸辣黄瓜的做法黄瓜洗净切段再对剖,切成大小一致的黄瓜条。切掉黄瓜条的瓤。切好的黄瓜条放在保鲜盒内。选取葱白部分切段将葱白切...
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- 招待朋友超超超级简单开胃小菜用料蚝油2勺糖15克小米辣适量百香果2个柠檬半个蒸鱼豉油2勺蒜5瓣凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的做法最简单用削皮刀削好卷起装盘调制酱汁根据个人口味可以适当多加辣或者柠檬没有柠檬可以白醋代替辣椒一定要先与柠檬汁或白醋混合提前释放辣味放蒸鱼豆...
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- 太适合夏天了用料黄瓜,大蒜适量辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽适量拍黄瓜,凉拌黄瓜,酸辣口味的做法拍开黄瓜用手掰成这样加入蒜末,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽拌匀腌制几分钟即可小贴士根据自己口味,调料少量多次加入,不会有失误~黄瓜买的时候选新鲜的更脆爽😄...
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- 天气渐暖凉拌菜可以上桌了。除了凉拌黄瓜🥒凉拌海带丝今天来一份凉拌虾🦐这十个虾花了我四十块大洋还好味道不错不然都对不起那四十块钱😂用料蒜4瓣生抽1勺糖少许虾🦐10只水果黄瓜🥒1根柠檬🍋1个百香果1个小米椒3个青辣椒2个生姜3片葱1根酸酸辣辣辣辣辣的柠檬🍋黄瓜🥒凉...
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- 复工隔离14天中朋友每隔两天就会送一批菜过来昨天送来的有凉粉和黄瓜😄那就来个拌凉粉黄瓜吧用料凉粉半块黄瓜2根糖1勺盐1勺鸡精1勺香醋3勺芝麻油1勺葱1段大蒜1头干辣椒5个白芝麻或者黑芝麻1把酸甜微辣很香~拌凉粉黄瓜的做法准备凉粉切条、黄瓜清洗、大蒜1头捣沫、大葱清...
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- 🐶嗯!我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐!用料黄瓜2根大葱1根姜1块干辣椒10个醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺盐凉拌黄瓜(酸酸辣辣脆脆)的做法1⃣️黄瓜去瓤(瓤会出很多水),切成小条2⃣️放入一勺盐,腌制半小时,黄瓜可以出水还脆。3⃣️倒掉黄瓜水,干辣椒泡水切丝去籽,大葱切丝,姜切丝备用4⃣️准...
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- 用料黄瓜一条小红椒两个紫苏叶5片白醋两茶匙糖五茶匙盐一茶匙凉拌黄瓜(酸甜口)的做法黄瓜洗净去皮(也可不去)拍扁然后切成大约五厘米长条,加一茶匙盐抓匀备用辣椒切成小圈状备用紫苏叶切成末备用的黄瓜加糖抓匀静放几分钟淋上白醋,把辣椒和紫苏末加入,拌匀,就可以吃了P.S.冷藏过...
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- 天太热了,今天收受了几位粉丝的贿赂,泄密一份去火消暑的菜谱,拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣,就是味道有酸甜苦辣,打破传统热菜的苦瓜炒肉,更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(猪牛羊鸡鸭鱼)150克干辣椒3个花椒20-30粒蒜3瓣甜辣椒酱3勺生抽,老抽,香醋适量【酸...
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- 用料干红辣椒两个黄瓜2根香油几滴白醋两勺盐一小勺糖一小勺花生油适量大蒜两瓣(减肥)酸甜辣凉拌黄瓜的做法黄瓜洗净削皮切小段盛盘。浇上白醋,撒糖、盐,滴香油。蒜瓣拍碎撒在黄瓜上。热锅入花生油,辣椒掰小段放入油锅,辣椒变色出香味后关火,辣椒油就好了!趁热把辣椒油浇在黄瓜上,...
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- 今天想在下厨房app上搜一下怎么做凉拌黄瓜,结果看了几个菜谱,里面的原材料我都没有。于是就用自己仅有的一些食材,自己瞎捣鼓了这么一道凉拌黄瓜,结果味道不错,遂记录下来,与厨友们分享。用料黄瓜2~3根蒜3~4瓣生抽1勺醋2~3勺盐2克青椒1~2个葱0.5~1根红油豆瓣酱1勺干辣椒面/粉1勺糖2...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱,姜,蒜末粗、细辣椒面孜然粉凉拌鸡丝黄瓜(酸辣味)的做法鸡胸肉加入葱、花椒、料酒焯水,凉水洗净后手撕长条备用【调料汁】:❶碗中放入蒜末,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,白芝麻,小米辣,淋上热油搅拌均匀❷再加入2勺生抽,3勺醋,1勺耗油,半勺糖,适量鸡精❸将鸡肉丝、黄瓜...
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- 用料黄瓜1根小米椒5香菜3根蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺盐10克糖5克油10克老干妈一大勺酸酸辣辣巨开胃凉拌黄瓜的做法黄瓜用刀拍好,放点盐腌出水分30分钟,用料准备好腌过的黄瓜洗净,加入用料,拌均匀,可以开吃了下饭开胃一绝!小贴士用盐腌过的黄瓜会非常脆,一定要拍黄瓜,不然没有灵魂。...
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- 炎炎夏日,中午来一碗凉拌黄瓜,超级下饭😋不接受反驳😎用料黄瓜一根盐一小勺味精:一小勺酸辣椒:适量超下饭—酸辣椒凉拌黄瓜🥒的做法⒈随便拿一根你看得顺眼的🥒和能削皮的工具。⒉把黄瓜外皮削干净,记得把苦的那一头去掉。把黄瓜切成这种薄薄的长片(其实长短都可以,但是要薄)⒈加...
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- 酸甜爽口清凉一夏用料黄瓜1根醋2勺生抽1勺白糖1勺蜂蜜也可以香油2勺酸甜口冰凉凉拌黄瓜的做法用刀的横截面拍黄瓜大力士注意力度最好是冰箱刚拿出来的切段加料尽量不要放盐除非两大根黄瓜。酸甜口还是糖和醋为主酱油少量可以根据自己口味多醋或者多糖搅拌均匀最好是戴手...
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- 用料黄瓜2根蒜7瓣香菜适量小米椒4个生抽2勺香醋2勺香油1勺蚝油1勺凉拌菜—酸辣爽口凉拌黄瓜的做法黄瓜🥒洗净削皮去两端,用刀拍松,切段,放入碗中蒜切蒜末,小米椒、香菜切段调万能酱料:蒜末➕小米椒➕香菜➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺蚝油➕一勺香油搅拌均匀倒入黄瓜,搅拌均匀即...
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- 夏日炎炎,凉拌黄瓜清爽怡人。配酒也很是惬意!用料黄瓜1根小辣椒2个生抽醋大蒜半个姜少许糖少许麻油凉拌辣黄瓜的做法黄瓜滚刀切成小块将醋和生抽混合,差不多七比一的比例将姜,大蒜切碎,再将辣椒剪成小段。一起放入油锅炒几秒钟便可将炒过的蒜姜辣椒连带油一起倒入醋和生抽中,再...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜条2根酱汁大蒜20g小米辣15g生抽10g醋10g盐1g白糖3g香油5g酸辣凉拌黄瓜的做法黄瓜擦成丝备用。酱汁:将大蒜、小米辣、生抽、醋、盐、白糖、香油翻拌均匀。将酱汁倒入黄瓜丝里,抓拌均匀,稍微腌制一会,就可以享用啦。小贴士「懒饭A...
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